من المعجنات اللذيذة التي تستخدم في الفطائر هي "عجينة البف باستري" الفرنسية المميزة، إليك طريقة استخدام عجينة البف باستري الجاهزة. عجينة البف باستري هي إحدى أنواع المعجنات الفرنسية المميزة، وهي عجينة لها العديد من الاستخدامات، وتُقدم بالحشوات المختلفة، ويمكن شراؤها جاهزة لأنها تحتاج إلى وقت طويل وجهد في التحضير. استخدام عجينة البف باستري الجاهزة: – عادة ما تكون عجينة البف باستري مجمدة، ولهذا من المهم استعمالها بعد حوالي 3 ساعات من إخراجها من الفريزر حتى يسهل استخدامها. – يتم فرد العجينة برفق حتى لا تتلف ويتم تقطيعها على حسب الشكل المرغوب فيه، مع عمل بعض الخدوش عليها من الجوانب باستخدام السكين. – يتم تحضير الحشوة حسب الرغبة وتُحشى بها ويتم غلق البف باستري على الحشو، مع عمل ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة. – بعد الحشو يتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى وتترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة ومن بعدها يتم وضعها في الفرن الساخن على حرارة 200 درجة حتى تمام النضج. هل يمكن قلي عجينة البف باستري؟ بالطبع يوجد طريقة لقلي عجينة البف باستري الجاهزة. سعر الكرامة مربعات البف بيستري - 1000 غرام فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. طريقة عمل البف باستري المقلي بالدجاج: المقادير: علبة من البف باستري الجاهزة.
– تُفرد عجينة البف باستري وتقطع إلى مثلثات. – نضع القليل من الحشو على طرف كل مثلث، ويتم لفها حتى تصبح على شكل مثلث صغير. – ترص في صينية للفرن مفرود بها ورق الزبدة. – يُدهن البف باستري بالبيض المخفوق، ويرش عليه حبة البركة. – نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتى يحمر لون الفطائر. طريقة عمل البف باستري بالتفاح: ربع كيلو من عجينة البف باستري الجاهزة. 2 كوب من التفاح المقشر والمقطع مكعبات. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر الخشن. بيضة مخفوقة. – نضع مقلاة على النار وبها الزبدة والتفاح وتُقلب على النار حتى نحصل على اللون الذهبي للتفاح. – نُقلل درجة الحرارة على المقلاة، ونُضيف إلى التفاح السكر البني والقرفة. – يتم التقليب على النار الهادئة حتى يصبح التفاح لينًا. – نُحضر ورقة من الزبدة ويتم فردها على سطح أملس ورشها بالدقيق، وتُفرد عليها عجينة البف باستري. – يتم تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين ويتم رص النصف الأول في قالب للفرن مدهون بالزبدة. – يُضاف الحشو في المنتصف وتُدهن أطراف العجين بالبيض المخفوق حول الحشو. – يُرص باقي العجين فوق الحشو مع الضغط عليها من الأطراف.
8. 5ألف مشاهدة بف باستري كم سعره حراريه سُئل نوفمبر 12، 2017 بواسطة صباح عُدل يوليو 21، 2019 1 إجابة واحدة 0 تصويت البف باستري يحتوي علي 129 سعر حراري تم الرد عليه يوليو 31، 2019 Lili mahmoud ✭✭✭ ( 53. 5ألف نقاط) report this ad اسئلة مشابهه 0 إجابة 4. 8ألف مشاهدة ماهو بف باستري نوفمبر 5، 2017 غسق 1 إجابة 4.
تولية أبو بكر له لقتال الفرس عندما أسلم المثنى بن حارثة كان يغِير هو ورجال من قومه على تخوم ممتلكات فارس، فبلغ ذلك الصديق أبا بكر، فقال عمر: مَنْ هذا الذي تأتينا وقائِعهُ قبل معرفة نسبه؟ فقال له قيس بن عاصم التميمي: "أما إنه غَيْرُ خامل الذّكر، ولا مجهول النسب، ولا قليل العدد، ولا ذليل الغارة، ذلك المثنّى بن حارثة الشّيبانيّ. ". ولم يلبث المثنى أن قدم على المدينة المنورة، وقال للصديق: "يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، ابعثني على قومي؛ فإن فيهم إسلامًا؛ أقاتل بهم أهل فارس، وأكفيك أهْلَ ناحيتي من العدوّ" ففعل ذلك أبو بكر، فقدم المثنى العراق، فقاتل وأغار على أهل فارس ونواحي السّواد حَوْلًا مُجَرَّمًا، ثم بعث أخاه مسعود بن حارثة إلى أبي بكر يسأله المدد، ويقول له: إن أمدَدْتني وسمعَتْ بذلك العرب أسرعوا إليّ؛ وأذلَّ الله المشركين، مع أني أخبرك يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم أن الأعاجمَ تخافنا وتتّقينا. فقال له عمر: يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، ابعث خالد بن الوليد مدَدًا للمثنى بن حارثة يكون قريبًا من أهلِ الشّام؛ فإن استغنى عنه أهل الشّام ألحّ على أهل العراق حتى يفتح الله عليه؛ فهذا الذي هاج أبا بكر على أن يبعث خالد بن الوليد إلى العراق.
بعض مواقف المثنى بن حارثة مع الصحابة: عندما أسلم المثنى بن حارثة كان يغِير هو ورجال من قومه على تخوم ممتلكات فارس، فبلغ ذلك الصديق أبا بكر رضي الله عنه، فسأل عن المثنى، فقيل له: "هذا رجل غير خامل الذكر، ولا مجهول النسب، ولا ذليل العماد". ولم يلبث المثنى أن قدم على المدينة المنورة، وقال للصديق: "يا خليفة رسول الله استعملني على من أسلم من قومي أقاتل بهم هذه الأعاجم من أهل فارس"، فكتب له الصديق عهدًا، ولم يمضِ وقت طويل حتى أسلم قوم المثنى. أثر المثنى بن حارثة في الآخرين: وعندما رأى المثنى البطء في الاستجابة للنفير قام خطيبًا في الناس فقال: "أيها الناس لا يعظمن عليكم هذا الوجه؛ فإنا قد فتحنا ريف فارس، وغلبناهم على خير شقي السواد، ونلنا منهم، واجترأنا عليهم، ولنا إن شاء الله ما بعده". بعض كلمات المثنى بن حارثة: وقال المرزباني: كان مخضرمًا وهو الذي يقول: سألوا البقية والرماح تنوشهم *** شرقي الأسنة والنحور من الدم فتركت في نقع العجاجة منهم *** جزرًا لساغبة ونسـر قشعم وفاة المثنى بن حارثة: لمّا ولي عمر بن الخطاب الخلافة سيّر أبا عبيد بن مسعود الثقفي في جيش إلى المثنى، فاستقبله المثنى واجتمعوا ولقوا الفرس بـ(قس الناطف) واقتتلوا فاستشهد أبو عبيد، وجُرِحَ المثنى فمات من جراحته قبل القادسية، رضي الله عنهما.
قال ابن السّراج: سمعْتُ عبد الله بن محمد بن سليمان بن جعفر بن عديّ الهاشميّ يقول: قُتل المثنى بن حارثة الشيباني سنة أربع عشرة قبل القادسيّة. المراجع [ عدل]
[١٠] ثم وفد على أبي بكر الصديق -رضي الله عنه- فأكرمه وأمره على قومه، وعاد يغير على سواد العراق -وهو أول من فعل ذلك من المسلمين- فأمده أبو بكر الصديق -رضي الله عنه- بخالد بن الوليد -رضي الله عنه- فكان بدء الفتح، [١١] وكان المثنى شجاعاً شهماً بطلاً، ميمون النقيبة، حسن الرأي والإمارة. [١٢] وفاة المثنى بن حارثة الشيباني عندما تولى عمر بن خطاب -رضي الله عنه- الخلافة أمد الحارثة -رضي الله عنه- بجيش عليه أبو عبيد بن مسعود الثقفي -رضي الله عنه-؛ فكانت وقعة "قس الناطف" وقتل أبو عبيد -رضي الله عنه-، وجرح المثنى -رضي الله عنه-، فأمده عمر -رضي الله عنه- بجيش يقوده سعد بن أبي وقاص -رضي الله عنه-. [١١] وشهد المثنى بن حارثة الشيباني -رضي الله عنه- عدة وقائع بعد شفائه، فانتقضت عليه جراحته، فمات المثنى -رضي الله عنه- قبل وصول سعد بن أبي وقاص -رضي الله عنه- إليه، [١١] فاستشهد المثنى بن حارثة الشيباني -رضي الله عنه- سنة أربع عشرة قبل القادسية. [١٣] المراجع ↑ ابن عبد البر، الاستيعاب في معرفة الأصحاب ، صفحة 1456. بتصرّف. ↑ محمد الصوياني، السيرة النبوية كما جاءت في الأحاديث الصحيحة ، صفحة 228. بتصرّف. ↑ محمد الصوياني، السيرة النبوية كما جاءت في الأحاديث الصحيحة ، صفحة 228-230.
وأرسل المثنى إلى عمر يطلب المدد، وبعث إلى من يليه من القبائل العربية يستنفرهم، وبعد ورود الإمدادات إليه، حشد جيشه في «البويب»، وفيها التقى المسلمون بجيوش الفرس بقيادة «مهران»، وقد جرت هناك بين الطرفين معركة حاسمة، انتصر فيها المسلمون، وبنصرهم ذاك فتحوا السواد كله حتى بلغوا موقع «بغداد» ومدينة «تكريت». وأخذت فارس بعد هزيمتها هذه تعدّ جيشاً ضخماً لاستعادة العراق من المسلمين، كما ثار أهل السواد على المسلمين، فلم يجد المثنى بدّاً من الانسحاب ثانية إلى تخوم شبه الجزيرة العربية الشمالية، فنزل بـ«ذي قار»، منتظراً وصول الإمدادات التي كان قد طلبها من أمير المؤمنين عمر بن الخطاب، ولكن وقبل وصول سعد بن أبي وقاص، القائد العام الجديد للعراق مع الإمدادات، نفر الجرح الذي كان قد أصابه في معركة «الجسر»، فمات شهيداً قبل وصول سعد، وترك لسعد وصية عسكرية تعدّ عصارة تجاربه وخبرته في الحرب. وكان المثنى إلى جانب مزاياه العديدة، يقول الشعر أحياناً، ولكن أكثر شعره ضاع. عبدو محمد مراجع للاستزادة: ـ ابن جرير الطبري، تاريخ الرسل والملوك (دار المعارف بمصر، د. ت). ـ ابن كثير، البداية والنهاية (دار الفجر للتراث، القاهرة 2003).
". ولم يلبث المثنى أن قدم على المدينة المنورة، وقال للصديق: "يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، ابعثني على قومي؛ فإن فيهم إسلامًا؛ أقاتل بهم أهل فارس، وأكفيك أهْلَ ناحيتي من العدوّ" ففعل ذلك أبو بكر، فقدم المثنى العراق، فقاتل وأغار على أهل فارس ونواحي السّواد حَوْلًا مُجَرَّمًا، ثم بعث أخاه مسعود بن حارثة إلى أبي بكر يسأله المدد، ويقول له: إن أمدَدْتني وسمعَتْ بذلك العرب أسرعوا إليّ؛ وأذلَّ الله المشركين، مع أني أخبرك يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم أن الأعاجمَ تخافنا وتتّقينا. فقال له عمر: يا خليفة رسول الله صَلَّى الله عليه وسلم، ابعث خالد بن الوليد مدَدًا للمثنى بن حارثة يكون قريبًا من أهلِ الشّام؛ فإن استغنى عنه أهل الشّام ألحّ على أهل العراق حتى يفتح الله عليه؛ فهذا الذي هاج أبا بكر على أن يبعث خالد بن الوليد إلى العراق. كان الخليفة عمر بن الخطاب يسمِّيه مؤَمِّر نَفْسه بعض كلماته قال المرزباني: كان مخضرما وهو الذي يقول: سألوا البقية والرماح تنوشهم **** شرقى الأسنة والنحور من الدم فتركت في نقع العجاجة منهم **** جزرا لساغبة ونسر قشعم وفاته لمّا ولي عمر بن الخطاب الخلافة سيّر أبا عبيد بن مسعود الثقفي في جيش إلى المثنى، فاستقبله المثنى واجتمعوا ولقوا الفرس بـ( قس الناطف) واقتتلوا فاستشهد أبو عبيد، وجُرِحَ المثنى فمات من جراحته قبل معركة القادسية.