Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
طريقة عمل كيكة الدخن للشيف منال العالم ، كيكة الدخن، والتي يتم إعدادها من نبات الدخن الذي يشبه كثيراً نبات القمح الذي ينمو في قارتي آسيا وأفريقيا، وذلك بعد طحن حبوب الدخن لتصبح مثل الدقيق، كما يدخل في وصفات عديدة أخرى، وتوجد وصفات عديدة لعمل كيكة الدخن، وسنتعرف على أحد هذه الطرق. طريقة عمل كيكة الدخن المكونات: 4/3 كوب دقيق دخن، نصف كوب دقيق أبيض، نصف كوب زبادي، 5 ملاعق زيت، بيضة، نصف ملعقة كبيرة حبة البركة، ربع كوب سكر، نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر، نصف ملعقة كبيرة فانيليا، تمر أو عجوة. طريقة تحضير كيكة الدخن نضع الزبادي والسكر في وعاء جاف، ونضرب جيداً حتى نحصل على قوام جيد، ونقوم بوضع البيض والفانيليا مع استمرار الخفق. كيكة التمر منال العالم. ننتظر حتى تختلط المكونات، ونضيف إليها الزيت والبيكنج بودر، ونستمر في ضرب المكونات مع إضافة الدقيق الأبيض والدخن تدريجياً. نحضر صينية مناسبة، وندهنها بالزيت، ونضع نصف مكونات الخليط في الصينية ونضع طبقة من التمر العجوة ثم نضع باقي الخليط فوقها. نضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، وتترك حتى تبرد بعد أن تنضج ثم تقطع على حسب الرغبة. طريقة عمل كيكة الدخن بدون تمر تشتهر كيكة الدخن بإضافة التمر لها، ولكن هناك وصفة أخرى لا تستلزم وضع التمر سنتعرف عليها.
نضيف البيض والفانيليا إلى الزبادي والسكر ونخفق المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج كل شيء جيدًا وتختفي ملامح المكونات. نضيف البيكنج بودر والزيت ونخفق المزيج مرة أخرى بمضرب كهربائي، ثم نضيف نوعي الطحين تدريجياً ونقلب الخليط حتى يضاف كل من الدقيق المدخن والدقيق الأبيض. دهن صينية الخبز بالقليل من الزيت وضعي الكثير من خليط الكيك في ربع الصينية، ثم وزعي الخليط جيداً على ورق الزبدة وأضيفي إلى خليط الكيك وباقي خليط الكيك في عجينة التمر أو الخليط. حتى تغطى الحشوة جيداً، نوزع حبة البركة على سطح الكيكة ثم نضعها في الفرن على الطريقة الصينية. يجب تشغيل الفرن قبل إدخال صينية الخبز ثم ترك الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة بالكامل. من أجل أن يتلون وجه الكيك، يتم تشغيل شواية الفرن وتوضع صينية الخبز تحتها حتى يصبح لون الكيك ذهبيًا وجميلًا، يتم إخراج الصفيحة من الفرن وتقطيعها إلى وسط- قطع الحجم وتقدم باردة. هذه هي الطريقة التي تحضر بها حشوة التمر لعمل حشوة التمر في كعكة الدخن، يجب على منال العالم تحضير الحشوة أولاً عن طريق تحضير المكونات المتوفرة لها، وهي بسيطة للغاية. كيكة التمر منال العالم Archives - أكلاتى. مكونات حشوة التمر يتم تحضير هذه المكونات في حالة عدم وجود عجينة أو تمر جاهز وكانت المرأة تريد استخدام التمر، يتم تحضير المكونات التالية: كيلو تمر جاف.
ملعقة كبيرة سمسم. ماء بارد لنقع التمر. إناء كبير. وعاء عميق. عجان كهربائي أو كبة. الإعداد لعمل حشوة التمر بالتمر الجاف كبديل عن عجينة التمر ومعجون التمر، يتم تحضير الحشوة على النحو التالي: اغسل التمر وانقعه في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. تتم إزالة الحبوب من التمر ثم إعادة وضعها في الماء الساخن. توضع التمر في مصفاة لسحب الماء منها. نضع التمر في الخلاط أو الكبة مع قليل من الزيت لتسهيل تحريك الخلاط أو الكبة. كيكة التمر منال عالم. نضع معجون التمر على قطعة سمن على النار ونتركها تسخن جيداً ونقلب جيداً ثم نضيف بذور السمسم. طريقة عمل كعكة الدخن بدون بيض أو تمر منال العالم الآن بعد أن عرفنا كيف نصنع كعك الدخن بالتمر، منال العالم، سنقدم طريقة صنع كعك الدخن بدون بيض أو تمر ليسهل على كل امرأة تحضير هذا النوع من الحلوى في حال عدم وجود البيض. في منزلها أو منزلها المتاح في مكان قريب، وكذلك للتواريخ. مكونات من الأطباق البسيطة التي تقدمها الشيف منال العالم كعكة الدخن بدون إضافة بيض أو تمر، لذا فإن المكونات بسيطة وسهلة وموجودة في كل منزل، كما سنرى أدناه: كوب دقيق الدخن ونفس الكمية من الطحين الأبيض. كوب حليب. حوالي نصف كوب زيت نباتي.
| مشاهدات: 509 | مشاركات: 0 | 2015-07-13 10:45:28 | الكهرباء سالفتي طويله وياك يمته الكاك ؟؟ عبد الجبار نوري أنّ الكهرباء بالتأكيد يعتبر الشريان الرئيسي لكل مفاصل الحياة ، وأنّهُ الداينمو المغذي لها بل أوكسجين رئة الدولة في بث أحياء وأثبات الوجود في أقتصادها وحياتها الأجتماعية ، وأنّ الدول بغض النظر من كونها متقدمة أو نامية ينصب أهتمامها في توفير الطاقة الكهربائية فتأخذ الأولوية والصدارة في موازنتها السنوية ، فحينها تثبت وجودها.
انتي شاوري ابووج وشوفي شو يقولج…يمكن يقنعج ويمكن تقنعينه… والله يسهل عليج الله ييسر لج امورج … اللي فيه خير ربي يسهلة لج غناتي هلا حبيبتي قال تعالي: (وعسى أن تحبوا شيئاً وهو شر لكم) شوفي الغالية اذا النتيجة طلعت سلبية.. سالفتي سالفــــــــه؟؟؟؟ بليز ردوا علي لحياة صحية - نساء الامارات. فما ينفع تاخذون بعض لا تفكرون بعماركم بس … فكروا بعيالكم اللي بييون على الدنيا فكري انج وااايد بتتعبين من مرضهم.. بسم الله يمكن اعقاة ادري في ناس خذوذا ناس طبيعين.. بس ياهم عيالهم مرضى بس هالشي نادر.. انتوا خذوا بالاسباب.. وادعي ربج يعوضج بكل خير والله ييسرلج أمورج رمسي ابوج والله فيه الخير ربج بيجدمه
طيب انا كيف اخليها تتقبلني لان مااحب احد يكرهني انا مدري تكرهني ولا ماتبي تعطيني وجهه؟ كيف اخليها بس تتقبلني زي باقي البنات اعرف بتقولون انسيها واهتمي بدراستك انا مااهمل دراستي بس قولولي كيف اخليها تتقبلني
فديتج بن خادم لا تخافي الفيمار ا منشط احسن من الكولميد وينتج بويضات احسن بنوعيه وما يسبب تكيسات مثل الكولميد عن تجربه شخصيه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضيفة شرف اول مرة اسمع فيه هالدوا؟!! المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mįşš●Ċlaśŝįč مي توو الله يوفقج الغاااالية
… العشبه يابت مفعول واحسن من الفايتكس وهالدكتورة بس تبا فلوس واتقوللي لا ما تحملين كرهتها.. طبعا اقصد الدكتورة الاولى مب الاخيره ^_^ وان شاء الله برد على العشبه من هالشهر مره ثانيه … خواتي سؤالي لكم ليش يوم خذت الفايتكس ما ظهرن بويضاتي ولا وحده ولا نص وحده ؟؟ وينهن ومنو صار له جيه ؟؟؟ قلت يمكن اتاخر التبويض بس والله لين اليوم الصبح سويت تست بس ماشي تبويض ؟؟ اسفه خواتي طولت وااايد عليكم السموحه منكم ؟؟…..!!!!!
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دكتور هندسة اليوم باكستاني مروح جبته يصلح فيش المكيف صلحه و خلص و قال الحساب 500!!
بنات انا عندي بشكاره هنديه يعني لاباس فيها المهم هي ماتشتغل هذاك الزود المهم انا اطبخ اللهم تنظف وتكوي الثياب وبعد مب كل البيت تنظفه بس الاماكن الي نيلس فيها يتني اليوم وقالتي والله خالتج زايده بشكارتها وانا ابغي زياده وابغي بطاقه وابغي وابغي والله عورت راس ريلي والله حرام قولي شو الحل وياها والسموحه شو الحل اللي تبينه شوفي شو ظروفج تساعد انج تزيدنها وإلا لا؟؟؟؟؟ اختي انا مو مقصره وياها كل اغراضها اشتريلها وحتى ثياب العيد اخذ لها والاكل الي تباه تسويه محد يقولها اي شي الثلاجه مفتوحه لها هههههههههههههههه والله ماعندها سالفهـ!! عاد الخدامات بين بعض يحرضوون بعض.. سألييني عنهم.. خدامتنا يوم ناخذها بيت يدي.. تسمع كلام الخدامات.. فانتي حاولي ماتخلينها تحتك وايد مع الخدامات.. بس اشوويـ!! واخاف اذا مالبتي طلباتها اتسووي بج شيـ!! بس انتي لي طلعتي السوق سرتي مكان!! على الاقل اشتري لها شيـ!! فرحييها.. يوم بتطلعين.. قوليها شو تبين من السوق.. عاد تحملي تطلب طقم ذهب هههههه. المهم قوليها كلمة حلوه.. ومن هالكلام.. ترى الكلمه الحلوه والابتساامه.. تسد عن كل شي امانه جماعه تراني حامل ومافي على شغل البيت وعندي 3 كلهم تحت السته الله يسهــل عليج يالغاليه.. ويخليي لج عيااالج ان شاء الله.. بس مثل ماقلتج.. خذيها بالليـــــــــــــن.. والكلمة الطيبه … هكذا كان الرسول صلى الله عليه وسلم يعامل خادمه!!