اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ميني بان كيك سهل وسريع تفقدي من موقع اطيب طبخة خطوات بسيطة ومكونات دقيقة لتحضري هذا الفطور المميز خلال اقل من 15 دقيقة تقدّم ل… 1 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 2 دقيقة مجموع الوقت 12 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. 2 فس وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب والبيض. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 3 إدهني مقلاة كبيرة الحجم بالزيت النباتي وضعيها على نار هادئة. 4 ضعي مزيج البان كيك في كيس حلويات وشكّلي البان كيك داخل المقلاة. اطهي قطع البان كيك لحوالي دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. 5 ضعي البان كيك في طبق التقديم. ألف صحة! وصفات ذات صلة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة.
المكوّنات دقيق - مصف كوب سكر - ملعقة كبيرة بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة حليب - نصف كوب بيض حجم صغير مخفوق - 1 زيت نباتي - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. 2- فس وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب والبيض. أضيفي مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 3-إدهني مقلاة كبيرة الحجم بالزيت النباتي وضعيها على نار هادئة. 4- ضعي مزيج البان كيك في كيس حلويات وشكّلي البان كيك داخل المقلاة. اطهي قطع البان كيك لحوالي دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. 5- ضعي البان كيك في طبق التقديم. المصدر: أطيب طبخة
10 دقيقة
كيكة بلاك فورست من وصفات الكيك الرائعة وخصوصاً فى تناغم النكهات الموجودة بتورتة البلاك فورست فهى تتميز بقوام رطب ومذاق غنى ورائع. تعرفى على طريقة مميزة ورائعة لعمل كيكة بلاك فورست من وصفات وتكات وكما تعودنا سوف تجدين الوصفة بالمقادير الدقيقة، والشرح المفصل. لكي تستطيعي تنفيذها بكل سهولة. مقادير كيكة بلاك فورست لخليط الكيك 60 جم دقيق كيك منخول (1/2 كوب) 42 جم زبدة مذابة ودافئة (3 ملعقة كبيرة) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 30 جم كاكاو غير محلى (1/3 كوب) 4 بيضة كبيرة الحجم 135 جم سكر ( 2/3 كوب) ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لحشو كيكة بلاك فورست 500 جم كريز طازج او معلب 150 مل سيرب الكريز او اكثر حسب الاحتياج 600 جم كريمة الخفق السائلة مغلف كريمة خفق بودرة للتزيين كريز شوكولاتة مبشورة طريقة عمل كيكة بلاك فورست تدهن صينية كيك مقاس 23 سم بمادة دهنية وتبطن بورق الخبز. يسخن الفرن الى 180 درجة مئوية. فى وعاء ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح ويترك جانباً. فى وعاء اخر يخفق البيض مع السكر بالمضرب الكهربائى على السرعة العالية حتى يثقل قوامه حوالى 7 دقائق. كيكة بلاك فورست – Shop. ثم تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً لتمتزج مع البيض والسكر.
نصف ملعقة فانيليا. ثلث كوب من السكر البودر. كريم شانتيه مخفوق. ثالثا مكونات التزيين كوب من الشوكولاته المبشورة. علبتان من الكرز رابعا مقادير الشربات مقدار لتر ماء. 2 كوب سكر. طريقة عمل كيكة البلاك فورست قومى بنخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والملح والنشا وبيكربونات والفانيلا واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم جانبا. ذوبى الشيكولاتة بماء دافى وضعيها على جنب. ا افصلي صفار البيض عن البياض وضعي كل منهم فى وعاء. طريقة عمل كيكة بلاك فورست - موقع مصادر. قومى بخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر ورشة ملح فى وعاء بالمضرب الكهربائى مع الحليب حتى يصبح لون الخليط ابيض ناعم. فى الوعاء الذي به صفار البيض قومى بخفق صفار البيض مع باقى كمية السكر وقليل من الزيت واستمرى فى الخفق حتى يصبح لون الخليط ابيض. اضيفي الشوكولاته السائله الى صفار البيض مع استمرار عملية الخفق بالمضرب ثم اضافة النشا والماء الدافئ وتخلط المكونات جيدا. بعد ذلك اضيفي بياض البيض إلى الخليط بشكل تدريجي مع استمرار التقليب مع بعض الزبدة. اضافة خليط الدقيق والكاكاو إلى المزيج تدريجيا مع التقليب المستمر بالمضرب الكهربائى. سخنى الفرن على درجة 180 درجة. احضرى صينية الفرن وادهنيها ببعض الزبدة والزيت.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير أشهى قالب بلاك فورست. جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أيام الأعياد والعزومات. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 1 ساعة 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيكة،: ذوّبي الشوكولاتة واتركيها جانباً. 2 أفصلي صفار البيض عن الزلال. 3 أخفقي الزلال مع رشة الملح، ثمّ أضيفي نصف كمية السكر واخفقي مجدداً إلى أن يتماسك المزيج. أتركيه جانباً. 4 أخفقي صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ويكتسب لوناً يميل نحو الأبيض. 5 أضيفي الشوكولاتة المذوبة إلى مزيج الصفار وواصلي الخفق ثم أضيفي الماء الساخن والنشاء المنخول واخلطي بخفّة بواسطة ملعقة خشبية. 6 أضيفي زلال البيض على مرحلتين أو ثلاثة وقلّبي المكونات بخفّة دون أن تخفقيها. 7 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة. 8 أسكبي الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيه وضعيه فوق الشبك إلى أن يبرد، ثمّ اقلبيه فوق صينية. 9 قطّعي الكيك من الجوانب إلى ثلاث قطع متساوية، ثم ضعي أول قطعة فوق صينيّة التقديم.
نقوم بإضافة بياض البيض على مراحل (مرتين أو ثلاث) مع تقليبها بتأني دون أن يتم خفقها. يجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يتم تفريغ الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة وخبزه في الفرن مدة 15 دقيقة. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقوم بقلبها على الصينية، عندها نقوم بتقطيع الكيكة من الأطراف أو الجوانب إلى ثلاث قطع كبيرة متساوية ونضع القطعة الأولى فوق طبق التقديم. هنا نكون انتهينا من تحضير الكيكة نبدأ بتحضير الحشوة. تحضير الحشوة: نخفق الكريمة جيداً ونتركها جانباً. ثم نخفق الجبن الكريمي في إناء ونضيف إليه اللبن الزبادي ونخفقهما من جديد ويتم إضافة الكريمة المخفوقة إلى المزيج بشكل تدريجي. تحضير القطر: نضع السكر والماء في قدر على نار هادئة ونتركه ليغلي لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ثم تركه جانباً. صنع الكيكة بعد أن تم تجهيز جميع المكونات السابقة نحضر قطعة الكيك الأولى ونقوم بتشريبها بقليل من القطر، وتغطى القطعة بطبقة من الكريمة ثم نقوم برش حبات الكرز فوق الكريمة ونغطي سطحها بقليل من الكريمة. نضيف القطعة الثانية من الكيك فوق القطعة الأولى ويتم تكرار العملية السابقة. يتم وضع القطعة الثالثة والأخيرة من الكيك بعد أن تشرب بالقطر، ثم تدهن بالكريمة وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.