ماهو الكالسيوم. خصائص الكالسيوم. استخدامات الكالسيوم. وظائف الكالسيوم في جسم الإنسان. نقص الكالسيوم. كالسيوم Calcium | مصادر الكيمياء. الأعراض التي تدل على نقص الكالسيوم في جسم الإنسان. مصادر الكالسيوم. ماهو الكالسيوم: عنصر من العناصر الكيميائيّة المُهمة، له رمز كيميائيّ خاص به"Ca"، وعدد ذري يُساوي"20″، ينتمي إلى الفلزات الترابيّة القلويّة، يقع الكالسيوم في المجموعة الثانيّة من الجدول الدوريّ. لا يُمكن للكالسيوم أن يتواجد بشكل حر في الطبيعة؛ هذا مايجعله يتميز بنشاطه الكيميائيّ، وفي حال تم تعريضُه للهواء سيتم تشكيل طبقة من الأكاسيد والنتريد على سطح الكالسيوم. يتشابه عنصر الكالسيوم في خصائصه الفيزيائيّة والكيمائيّة مُقارنةً مع عناصر الفلزات القلويّة الأخرى، كما أنّه يتوافر بشكل كبير في الطبيعة، يأتي بالمرتبة الثالثة من حيث الترتيب بعد الألومنيوم والحديد، ومن الممكن ان يتواجد على شكل مركب ككربونات الكالسيوم التي تدخل في تركيب الحجر الجيريّ، أو على مركبات أخرى تتواجد في معدن الجبس. يُعدّ الكالسيوم من المعادن القلويّة الأكثر وفرةً في جسم الإنسان خاصةً في العظام والإسنان، كما أنّه يحتل المرتبة الخامسة من بين العناصر من حيث الوفرة والوجود، يتم فصله عن باقي المركبات والمعادن للحصول عليّه نقيّاً وذلك عن طريق تمرير تيار كهربائيّ يقوم بفصل العناصر عن مصادرها.
قد يتواجد الكالسيوم في اللؤلؤ وقشر البيض، والشِّعاب المُرجانيّة، إضافةً إلى تواجده في الطباشير والأصداف مما يجعله ضروريّ للنباتات والحيوانات إلى جانب أهميته لدى الإنسان، حيث يلعب الكالسيوم دوراً مُهماً في العديد من العمليّات والوظائف الحيويّة الموجودة في خلايا الجسم، إضافةً إلى دوره في تركيب بُنيّة القمر. يحتوي الكالسيوم على عدد من النظائر التي تنتج خلال عمليّة احتراق السيليكون عند اندماجها مع جُسيّمات ألفا، كما أنّه ينتج بسبب عمليّة الإضمحلال البطيء للنويدة الإبتدائيّة لنظير البوتاسيوم. خصائص الكالسيوم: له درجة انصهار وغليان ثابتة ومُحددة. يمتاز بلونه الأبيض المائل للفضيّ. يمتاز بلمعانه الناتج عن خدشه. منتديات ستار تايمز. موصل جيد للكهرباء. له قدرة سريعة على التفاعل مع الهواء مما يجعله قادراً على تكوين عدد من الأكاسيد الرّماديّة. يمتاز بصلادته العاليّة بالمقارنة مع الرصاص. يُعد من المعادن ثنائيّة التكافؤ نظراً لاحتوائه على الكترونيّن من الكترونات التكافؤ. له قدرة كبيرة على التفاعل مع الماء؛ الأمر الذي يجعله قادر على انتاج هيدروكسيد الكالسيوم وغاز الأكسجين. له قدرة على تشكيل مركبات عضويّة فلزيّة مُتباينة.
تستخدم مركبات الكالسيوم في العديد من المجالات الصناعية، وإن من أشهر الاستخدامات الصناعية لمركبات الكالسيوم هي ما يلي: ● تستخدم في المجال الصيدلاني، لبعض الأدوية فيما يخص بعض الأمراض. ● تستخدم هذه المركبات في مجالات الطب المختلفة. ● تُستخدم العديد من مركّبات الكالسيوم في عمليات تصنيع مواد الطعام، حيث نلاحظ أنه يتم إضافة الكالسيوم إلى الطعام من خلال إضافة لاتكات الكالسيوم، فوسفات ثلاثي الكالسيوم، بيروفوسفات الكالسيوم على سبيل المثال. ● يُستخدَم فوسفات ثلاثي الكالسيوم في مجالات التلميع في مادة معجون الأسنان، وكذلك في أنواع من مضادات الحموضة. ● ومنها ما يُستخدم كعامل تعليق في بعض المستحضرات الصيدلانية مثل لاكتوبيونيك الكالسيوم؛ حيث يعرف بأنه عبارة عن مسحوق أبيض. ● يُستخدم كعامل تخمير في عمليات الخبز، والذي يستخدم في هذا المجال هو فوسفات أحادي الكالسيوم. كالسيوم الدم: طريقة الفحص وتحليل النتائج. ● منها ما يُستخدم في عملية إنتاج الأوراق، وعلى أنه مبيض ومطهر كذلك، مثل كبريتيت الكالسيوم. ● يستخدم أسيتات الكالسيوم وهو عبارة عن مكون في تركيب القلفونية، في المعامل المتخصصة في عمليات إنتاج الصابون المعدني وكذلك في صناعة الصمغ. ● يكون الاستخدام الأكبر للكالسيوم المعدني بسبب ألفته الكيميائية القوية للكبريت والأكسجين هو عملية إنتاج الصلب، ويكون ذلك ويكون ذلك حين يتشكّل أكسيده وكبريتيده، وهما نواتج عملية صناعة الفولاذ.
تقوم أيونات الكالسيوم بتشكيل مجموعة من المُعقدات مع البروتين وذلك عن طريق ارتباطها بمجموعة الكربوكسيل. يُعدّ من التفاعلات الطاردة للحرارة مع الماء والأحماض. له قابليّة كبيرة على ذوبان مركبات الكالسيوم. استخدامات الكالسيوم: يتم استخدامه في انتاج الصلب؛ وذلك بسبب ألفته الكيميائيّة القويّة الموجودة بين الأكسجين والكبريت. يدخل في صناعة بطاريّات السيارات خاصة البطاريات التي لا تحتاج إلى صيانة. يدخل معدن الكالسيوم في صناعة العديد من السبائك، خاصةً سبيكة الرصاص مع الكالسيوم. يدخل في مُنظفات المصارف؛ مما يؤدي إلى توليد حرارة وانتاج هيدروكسيدات الكالسيوم. يتم استخدامه كعامل مُختزل لانتاج الكروم والزركونيوم واليورانيوم. يدخل في عمليات تخزين غاز الهيدروجين. يتم استخدامه في صناعة العديد من المُستحضرات والمُنتجات الطبّية. يُستخدم كعامل تلميع موجود في معجون الأسنان ومُضادات الحموضة. يتم استخدامه في العديد من عمليّات البناء كالحجر الجيريّ والجبس. يتم استخدامه في عمليّات تحضير المعادن كاليورانيوم والثوريوم. وظائف الكالسيوم في جسم الإنسان: يُعتبر الكالسيوم من العناصر المُهمة في نمو وتقويّة العضلات والأسنان.
فلوريد الكالسيوم الاسم النظامي (IUPAC) فلوريد كالسيوم أسماء أخرى فلور الكالسيوم المعرفات رقم CAS 232-188-7 بوب كيم 24617 مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات [F-]. [F-]. [Ca+2] [1] المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/Ca. 2FH/h;2*1H/q+2;;/p-2 [1] InChIKey: WUKWITHWXAAZEY-UHFFFAOYSA-L [1] [2] الخواص الصيغة الجزيئية CaF 2 الكتلة المولية 78, 08 غ/مول المظهر بلورات بيضاء الكثافة 3. 18 غ/سم 3 نقطة الانصهار 1402 °س نقطة الغليان 2497 °س الذوبانية في الماء 1. 6 مغ/100 مل ماء عند 20 °س الذوبانية لا ينحل حموضة (p K a) 1 المخاطر توصيف المخاطر لا يوجد تحذيرات وقائية في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) تعديل مصدري - تعديل فلوريد الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة CaF 2 ، ويكون على شكل بلورات بيضاء. محتويات 1 الخواص 2 الوفرة الطبيعية والتحضير 3 الاستخدامات 4 المصادر الخواص [ عدل] إن انحلالية مركب فلوريد الكالسيوم ضعيفة جداً في الماء ، وكذلك الأمر في الأحماض المعدنية الممدة. البنية البلورية لمركب فلوريد الكالسيوم عبارة عن بنية مكعبية مركزية الوجوه، وهي تمثل بنية نمطية تدعى بنية الفلوريت.
يتطلب امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح تناوله مع فيتامين د ، كما يعدّ المغنيسيوم ضرورياً لامتصاصه واستخدامه في الجسم، إذ يمكن أن يسبب تناول الكالسيوم بصورة كبيرة تزيد عن وجود المغنيسيوم الكافي إلى حدوث مشاكل في الجسم. يوصي العديد من خبراء التغذية بأن تكون نسبة الكالسيوم إلى المغنيسيوم تساوي 2:1، ومع أن جسم الإنسان يتطلب الحصول على الكالسيوم بشكل أكبر، إلا أنه أكثر عرضةً لنقص المغنيسيوم، وذلك بسبب أنه يميل لتخزين الكالسيوم، وإعادة تدويره، بينما يستخدم المغنيسيوم ويفرزه، ليحصل عليه بشكل يومي. تعدّ كربونات الكالسيوم العنصر النشط في العديد من مضادات الحموضة. يشكل الكالسيوم مادةً غذائية أساسية لنمو النباتات، ويلعب دوراً حيوياً في التحكم في درجة حموضة التربة ، كما أنه يمكن أن يؤثر بصورة غير مباشرة على العديد من العمليات الميكروبية الحساسة لحموضة التربة كالتحلل، والنترجة. [٢] يعتمد مقدار الكالسيوم الذي يحتاج إليه الإنسان على عمره، وجنسه، فمثلاً يبلغ الحد الأعلى للكالسيوم يومياً عند الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19-50 عاماً 2. 500 مليجرام، بينما يبلغ الحد الأعلى يومياً عند الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 51-70 عاماً 1.
ما هو الجرانولا الجرانولا من الوجبات الصحية والمشبعة ، وهي عبارة عن وجبة تتكون من خليط من الشوفان المحمص ، والمكسرات ، والفواكه المجففة ، والعسل الطبيعي ، وأحيانًا تضاف إلى الأرز المنفوش ، أو زبدة الجوز ، والبذور مثل الشوفان البذور والبذور. مع كل هذه العناصر الغذائية ، تعتبر الجرانولا من أهم الوجبات الصحية. لاحتوائه على العديد من الفوائد فهو غني بالبروتينات والألياف والحديد والسيلينيوم والعديد من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين ب وفيتامين هـ ، وأحيانًا تضاف صوص الشوكولاتة إلى الجرانولا لإعطاء طعم مختلف. يمكن تناول الجرانولا الصحية على الإفطار ، أو كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. خطوات تحضير رجيم الجرانولا أدناه طريقة عمل الجرانولا صحية ؛ مكونات ؛ كوبين من رقائق الشوفان و الغلوتين يجب إزالتها منه. ربع كوب شوكولاتة داكنة. نصف كوب زبدة لوز طبيعية. نصف كوب عسل طبيعي. نصف ملعقة صغيرة ملح طبيعي. طريقة الجرانولا ” الدايت ” بالخطوات - تعلم. ربع كوب جوز هند مبشور. كيف تستعد الخطوة الأولى: في قدر صغير ، نضع زبدة اللوز مع العسل ونقليها معًا على نار خفيفة ، ونستمر في الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم نرفع القدر عن النار. الخطوة 2: في وعاء كبير نضع المكسرات والشوفان والشوكولاتة الداكنة وملح البحر.
15 دقيقة
قصب سكر. زيت صويا. قطع شوكولاته داكنه. شوكولاته غير محلاه. زبدة كاكاو. فانيلا. بذر الكتان. جوز هند مجفف. كاكاو. توت منوع مجفف منه الفراولة والتوت الاحمر. نشا الرز. ملح البحر. نكهة طبيعية. فيتامين E. معتمده عضوية USDA وخاليه من المواد الحافظة والالوان وانتجت في مصنع يستخدم الحليب والفول السوداني والقمح. لأصحاب الدايت| في 3 خطوات.. طريقة عمل «الجرانولا بار» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. شايفين كيف شكلها جميل الان؟ اتركوها ساعه تقريبا بالخارج مثل مانا سويت تركتها ساعه على درجة حرارة الغرفة المكيفة. ويمكن تقولون طيب ليش؟ السبب هو انها راح تصير ألين وطعمها احلى مع قرمشة متوسطه لان الجرانولا مقرمشة كثير واحيانا تكون قاسية وصعبه بالمضغ. بس اذا يعجبكم طعمها بقرمشة زياده عادي تقدرون تتناولونها بنفس الوقت! ممكن تتسائلون كيف طعمها؟ طعمها رائع راح تحسون بطعم الشوكولاته الخفيف مع الشوفان اكثر شي. ماهي فوائد هذي الجرانولا لوف كرنش؟ تحتوي على 14 جرام من الحبوب الكامله في الحصه الواحده. مصدر جيد للأوميغا 3 تحتوي على 540 ملجم من ALA في الحصة الواحده لذلك فهي مفيده للبشرة والشعر وتساعد على التركيز ايضا. قليلة الصوديوم. خالية من الدهون المتحولة. جيده للي يتبعون دايت او نظام غذائي معين لانها خالية من الكوليسترول.
يساعد الشوفان وبذور الشيا وبذور الكتان في تعديل مستوى ضغط الدم ويساعد أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم. من أهم فوائد الجرانولا الشعور بالشبع ، وفقدان الوزن الزائد. كما أن تناوله في شهر رمضان المبارك يساعد الصائم على الشعور بالشبع لفترة أطول. تعمل الجرانولا الصحية على تحسين مظهر البشرة ، وتساعد على حمايتها من ظهور الشيخوخة المبكرة ، وتأخير ظهور التجاعيد لفترات أطول. تعتبر الجرانولا الصحية وجبة ممتازة لمرضى السكر ، حيث تساعد العناصر الغذائية الموجودة فيها على تنظيم مستوى السكر. تعتبر الجرانولا الصحية من الوجبات الصحية ، حيث تمنح الطاقة الكافية لإكمال التمرين ، وبقية الأنشطة اليومية الأخرى. يساعد الجرانولا أيضًا على علاج فقر الدم ، لاحتوائه على الفواكه المجففة مثل الزبيب أو المشمش ، فهو يساعد في تزويد الجسم بالحديد وتكوين خلايا الدم الحمراء. تحتوي الجرانولا على كمية عالية من الألياف التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الجرانولا على رفع الدهون المفيدة في الجسم ، وتقليل مستويات السكر الضارة في جسم الإنسان. متى لا تكون الجرانولا مفيدة للنظام الغذائي من المعروف أن الجرانولا وجبة صحية للغاية ، ولكن في بعض الأحيان تصنع الجرانولا من مواد غير مفيدة ، بما في ذلك السكريات المصنعة ، مثل سكر الفركتوز ، الذي يتم إنتاجه من شراب الذرة والزيوت المهدرجة الأخرى والدهون غير الصحية.