أخبار طريف > "راصد الشمال" هاوٍ أصبح مرجعاً للشماليين بتويتر لأخبار الطقس بمحطة طقس في منزله "راصد الشمال" هاوٍ أصبح مرجعاً للشماليين بتويتر لأخبار الطقس بمحطة طقس في منزله خالد السويلمي: عرعر لم يدُر في خلد سالم المويسان الهاوي لأخبار الطقس عبر صفحته بموقع التواصل الاجتماعي " تويتر" بعنوان: "راصد الشمال" أن يكون مرجعاً للشماليين خصوصاً منطقة الحدود الشمالية؛ من هواة البر وأهل الماشية، لا سيما أنه يملك محطة خاصة بالطقس ترصد البرودة والرياح ودرجات الحرارة والرطوبة وتوقعات الأمطار. وقال "المويسان": "لم أدرسه، إنما هو موهبة عاشق لها لدرجة أنني أملك محطة في منزلي، ومن خلال الحساب في موقع "تويتر" أبث الأخبار الخاصة بالطقس من درجات الحرارة وتوقعات الأمطار وخلافها، بالإضافة إلى رصدي جميع المتغيرات المناخية". وعن آخر التوقعات التي بثها قال: "ستبدأ حالة عدم استقرار على أجواء شمال المملكة من يوم الثلاثاء المقبل، وذلك بدخول منخفض ماطر مصحوب بصواعق رعدية ورياح جنوبية شرقية متوسطة السرعة على الأجزاء الشمالية الغربية والشرقية من المملكة، حيث يتوقع هطول أمطار من متوسطة إلى غزيرة -بمشيئة الله تعالى- تشمل تبوك، والجوف، والحدود الشمالية، وعرعر، والقريات، وحائل، وطريف، وطبرجل، وحزم الجلاميد، وجديدة عرعر، والعويقيلة، ورفحا، وشعبة انصاب، والهباس، ولينة".
الحرارة في الشمال تصل إلى 3 مئوية توقّع الراصد الجوي عبدالله الحربي، أن تشهد أغلب مناطق المملكة أجواء باردة، صباح غد السبت. وعبر حسابه على "تويتر"، قال الحربي: صباح الغد (السبت).. أجواء باردة على اغلب المناطق، ودرجات الحرارة الصغرى، تتراوح بين ٣ و٤ مئوية على مناطق الشمال. من ناحيته، توقّع المركز الوطني للأرصاد، الأحوال الجوية ليوم السبت، لافتًا إلى تكوُّن سحب رعدية ممطرة، مصحوبة برياح نشطة على 4 مناطق. وفي بيان، عبر موقعه الرسمي، قال المركز: يستمر نشاط الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار؛ تحد من مدى الرؤية الأفقية على مناطق (الحدود الشمالية، الشرقية، القصيم والرياض)، ومنطقتي المدينة المنورة ومكة المكرمة خاصة الأجزاء الساحلية منها. ولفت المركز إلى غيوم السماء جزئيًّا على وسط وشرق وغرب المملكة؛ قد تتخللها سحب رعدية ممطرة مصحوبة برياح نشطة على مناطق (القصيم والأجزاء الشمالية من الشرقية، كذلك على الأجزاء الشرقية من منطقة مكة المكرمة)؛ تمتد إلى الأجزاء الغربية من منطقة الرياض. اقرأ أيضًا: طقس الأحد.. استمرار هطول الأمطار الرعدية والرياح النشطة على 10 مناطق ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
توقّع الراصد الجوي عبدالله الحربي، عودة الأمطار الغزيرة، مع أجواء باردة أواخر الأسبوع القادم. وعبر حسابه على "تويتر"، قال الحربي: الخميس القادم، تستقبل تبوك وشمال الجوف الأمطار الغزيرة مع أجواء باردة، مشيرًا إلى أن أخر تحديثات "الخرائط التراكمية" تفيد بعودة مميزة للأمطار، ومناطق الشمال لها نصيب الأسد منها. وأضاف الحربي، أن الليلة باردة على أغلب المناطق، والأكثر تأثرًا بالدرجات الصفرية فجر الغد، مناطق (الشمال والقصيم والوسطى والمدينة المنورة، والشرقية). وتابع: "البرد يكون محسوسًا غدًا في جدة ومكة وما جاورها".
اكتشفي من خلال موقع يومياتي كيف اسوي كبسة دجاج لوجبة ولا ألذ!
الكبسة تعتبر الكبسة من الأطعمة المشهورة جداً في الأوساط العربية، والتي يحبها الصغار والكبار، ويفضلها الرجل والمرأة في كل الأوقات من اليوم، فهو طبق لذيذ جداً، ومتنوع يحتوي على العديد من العناصر اللذيذة التي تساعدك في الوصول إلى حد الشبع، وأهم ما يميز طبق الكبسة المعدّ في البيت أنّ الأم تضع به كل العناصر الغذائية التي ترى أنها مفيدة جداً لأبنائها، كما أن الجلوس حول طاولة الطعام جميعاً يجعل العائلة تشعر بالراحة والفرح، فالأم من الممكن أن تبذل جهدها في تحضير هذا الطبق الذي يتطلب العديد من الخطوات لكي يتم تحضيره بشكل عام، ولا عجب أن هذا الطبق يظهر بطعم رائع في كل الأوقات. هناك العديد من الطرق لتحضير الكبسة، وتختلف الطرق باختلاف العادات والتقاليد التي يتبعها كل مجتمع، وإن كانت الطريقة الأصلية في تحضير هذا الطبق هي الطريقة الخليجية، فأهل الخليج هم أهل الكبسة، وهم أول من قاموا بتحضيرها في الولائم والعزائم وغيرها الكبسة السعودية لتحضير الكبسة السعودية ينبغي أن تتوافر لديك العديد من التوابل المعدة خصيصا للكبسة، ولتحضير الكبسة السعودية سنتتبع الطريقة التالية: المكوّنات: كيلو أرز بسمتي. بصلة كبيرة.
3- من ثم إضافة الماء الساخن ويترك لمدة ساعة حتى تستوي الدجاج عن أخرها يتم تصفية المرق و رفع الدجاج ووضعه داخل صينية ووضعه بالفرن من ثم يتم وضع الثوم والملح وصفار الزعفران والبهارات المطحونة وعصير الليمون و معلقة السمن وباقي معجون الطماطم ويدهن الدجاج من الجانبين ويدخل الفرن حتى تمام الاحمرار. كيف اسوي كبسة دجاج فارسي. 4- بعد تصفية المرق يتم وضعة داخل وعاء ويترك للغلي من ثم يتم إضافة الأرز طويل الحبة و يترك على نار هادئة ثم يتم تخفيض درجة حرارة النار وتركها حتى تجف تمامًا ويستوي الأرز. 5- يتم تحميص المكسرات الصنوبر واللوز والكاجو والجوز حتى يأخذوا اللون الذهبي ويتم وضعه على مجموعة من الخضروات البقدونس والجرجير لامتصاص الزيت أو تحميصها بالفرن وهو الأفضل، من ثم يحمص باقي البصل لحين يأخذ اللون الذهبي و يتم إضافة الزبيب والملح والبهار وصفار الزعفران ويتركوا دقيقتين على النار من ثم يغرف الطبق الأرز ثم الدجاج المحمر بالفرن ثم الخليط السابق والمكسرات في النهاية ، يقدم طريق الكبسة مع الحليب لامتصاص الحرارة خاصة لو كان الطبق حار. تقدم الكبسة مزينة بالبقدونس حسب الرغبة بجانب سلطة المخلل والدقوس كما في الخطوات التالية: طريقة عمل سلطة المخلل: المقادير: – بصلتين مفرومين ناعم.