هاني المزيني – البلاد أنهت مجموعة صناعة الأفلام يوم أمس مهرجان " حكايا مسك " بمركز الأمير سلطان الحضاري بمدينة تبوك، تنظيم مؤسسة محمد بن سلمان بن عبدالعزيز "مسك الخيرية". حتى حرصت على المشاركة في مهرجان " حكايا مسك " بنسخته الثانية بعد النجاح الكبير التي حققته في "حكايا مسك جدة " كان لها حضور كبير في مهرجان حكايا مسك تبوك بتقديم أكثر من سبعة ورش متخصصة في صناعة الأفلام للزوار المهرجان من الشباب والفتيات. وصرح المخرج هاني المحمادي مؤسس مجموعة صناعة الأفلام عن الدور الذي تقوم به المجموعة في نشر ثقافة صناعة الفيلم بين المهتمين بها واكتشاف المواهب وتنميتها عبر ورش تطبيقية متخصصة تقدمها المجموعة في كافة مدن المملكة بإشراف مخرجين سعوديين ذوي كفاءة وخبرة عالية. استراحة مسك تبوك الإلكترونية. يذكر أن مهرجان " حكايا مسك " الذي اختتمت فعاليته يوم أمس بحضور أكثر من 23 ألف زائر يأتي امتداداً لاهتمام مؤسسة الأمير محمد بن سلمان " مسك " في المجتمع من خلال إقامة المناسبات والفعاليات والأنشطة التي تسهم في رفع الجانب الترفيهي في المحتوى التعليمي والتدريبي لهم, المقدم لكافة فئات المجتمع ، والتركيز على البرامج التفاعلية والإبداعية, واكتشاف المواهب ودعمها.
الموقع مغلق للتجديد موقتا انتظرونا قريبا
إستراحة مسك للمناسبات قاعة ليلتي للمناسبات حي البساتين قصر النبلاء للاحتفالات روز جاردن للمناسبات - تبوك أزهار الشمال للمناسبات - تبوك قاعة لمسة الماسه بتبوك 1 2 انضم إلينا في كل عام يتواصل أكثر من 300 ألف عريس وعروس مع الشركات المسجلة في زفاف. نت، أنت أيضاً يمكنك إضافة عملك والتواصل مع العرسان بسهولة! أضف شركتك
2. لتحضير القطر: ضعي نصف كوب السكر ونصف كوب ماء في مقلاة صغيرة. حركي العسل معهم. واتركيهم ليغلوا. مع التحريك حتى يذوب السكر. أبعدي الخليط عن النار، وحركي معه عصير الليمون والبرتقال والقشر، واتركيه جانباً ليبرد. حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 20 سم بزيت. سخني الحليب في مقلاة متوسطة حتى يصبح ساخناً دكن دون أن يغلي. أضيفي الخزامى، غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة. أطباق منوعة بالبف باستري - موضوع. صفّيه واعيديه إلى المقلاة. اخلطي معه نصف كوب المتبقي من السكر والسميد، حركيهم بملعقة خشبية باستمرار حتى يثخن ويصبح كريمياً، لمدة 8 - 10 دقائق. أبعديه عن النار وبرديه قليلاً. اضربي البيض باليد أو بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح شاحباً وكريمياً، لنحو 2 - 3 دقيقة. بسرعة اسكبي البيض في مزيج السميد، حركيهم باستمرار. اتركي الخليط ليبرد قبل تجميع الحلوى. ضعي 8 رقاقة من باستري الفيلو في طبق الفرن، ادهني الزبدة المقشودة بين كل رقاقتين، واتركي العحين يرتفع فوق الطبق، مددي مزيج السميد فوق الفيلو، ثم ضعي فوقها 6 صفائح من الفيلو، وادهني بينها بالزبدة أيضاً، اطوي خواف الفيلو وادهني الوجه بالزبدة، قطعي 2 رقاقة فيلو وحركيهم في وعاء مع القليل من الزبدة حتى يتغطوا، ورشيهم على الوجه.
اذا كنت تتساءلين عن طريقة لف البف باستري بشكل مضبوط ومثالي في كل مرة تعلمي من موقع اطيب طبخة الخطوات الصحيحة والاستخدامات المتنوعة لهذه العجينة. عجينة البف باستري عجينة البف باستري هي عبارة عن عجينة هشة وخفيفة طبقاتها رقيقة وغنية بالزبدة تنتفخ لدى دخولها إلى الفرن الساخن. ما يميز هذه العجينة هو أنه يمكن استخدامها في تحضير الأطباق المالحة والحلوة على حدّ سواء. طريقة لفّ البف باستري حتى تحصلي على لفّة بف باستري مثالية مثل المطاعم والعجائن الجاهزة لا بدّ أن تتبعي الخطوات التالية: ضعي عجينة البف باستري على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة جداً. كرّري العملية لتحضير قطع العجين المتبقية. قلّبي العجينة باستمرار حتى لا تنكمش. طرق طبخات بالبف باستري - موقع مصادر. عندما تصبح العجينة بالحجم المناسب لفّيها على النشابة واقلبيها. إفرديها حتى تصبح بسماكة 5 مم. لإعادة لفّ العجينة، قطّعيها إلى مربعات وضعي هذه الأخيرة فوق بعضها. إفرديها مجدداً بحسب التعليمات السابقة. استخدامات عجينة البف باستري تتنوع استخدامات البف باستري وكما ذكرنا سابقاً يمكنك استخدامها لتحضير اكلات مالحة وحلوة: فطائر اللحم بحشوة اللحم بالعجين.
ندهن وجه البف باستري بالمزيج السابق، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يسخن. ندخل الصينية الفرن ونتركها إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي من الأعلى والأسفل، ثم نخرجها بعد ذلك ونضيف إليها القطر البارد. نترك الصينية إلى أن تتشرب القطر، ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع متساوية ونزين كل قطعة بالفستق المجروش، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها بالهناء والشفاء. اقرأ أيضاً: الطريقة الأشهى لطبخ الذبيحة على أصولها. طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة. طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز. وصفات بالبف باستري بالكريم الكراميل "الوصفة الثانية" حلى البف باستري بالكريم كراميل عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة عبوة من الكريم كراميل عبوة من بودرة الكريم شانتيه كوب إلا ربع من القشطة نصف كوب سكر بودرة كريمة حلويات "الكمية حسب الحاجة" طريقة تحضير البف باستري بالكريم كراميل في البداية نقوم بتقطيع عجينة البف باستري إلى قطع طولية، ثم نضعها في صينية فرن مفرود بها ورق زبدة. بف باستري بحشوات مختلفة مع مروة - YouTube. ندخل الصينية الفرن ونترك الباستري بها إلى أن تأخذ لون ذهبي من الأعلى والأسفل، ثم نخرجها بعد ذلك ونتركها حتى تبرد. نحضر بعد ذلك الخلاط الكهربائي ونضع به الكريم كراميل البودرة مع بودرة الكريم شانتيه، ثم نضيف إليهم السكر البودرة والقشطة.
البف باستري بالكاسترد ، حلويات رائعة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة المصفّاة، مع حشوة من الكاسترد الشهي الذي يضم مكونات متنوعة غنية ولذيذة الطعم كالعسل البف باستري بالكاسترد البف باستري بالكاسترد ، حلويات رائعة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة المصفّاة، مع حشوة من الكاسترد الشهي الذي يضم مكونات متنوعة غنية ولذيذة الطعم كالعسل، الخزامى، جريي تحضيرها ومتعي ضيوفك. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 2 ساعات المقادير ـ 8 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة ـ 1 كوب من السكر ـ ¼ كوب من العسل ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال ـ قشر 1 برتقالة ـ 3 كوب من الحليب ـ 2 ملعقة كبيرة من أزهار الخزامى الجافة أو الطازجة ـ نصف كوب من السميد ـ 2 بيضة كبيرة ـ 450غ من رقائق عجين الفيلو، جاهز طريقة التحضير ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة وأذيبيها على نار متوسطة حتى تتشكل فقاعات. أبعديها عن النار وبرديها لـ 2 - 3 دقيقة. باستخدام ملعقة، بحذر اكشطي الرغوة الحليبية عن وجه الزبدة، وتخلصي منها. بحذر اسكبي الزبدة المقشودة في وعاء آخر، واتركي خلفها قطع الحليب الصلبة وتخلصي منهم، ثم اتركي الزبدة الناتجة جانباً.
وضع الباف باستري المحشي في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة لتتماسك وتصبح سهلة التقطيع. تقطيعها إلى شرائح متوسطة السماكة ورصه في صاج للفرن وإدخاله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق. تقديمها مع الكاتشب والخردل. أصابع بف باستري مبرومة رشّة من السمسم ، الكمون الصحيح، البابريكا المطحونة، حبة البركة والزعتر الجاف. باكيت عجينة الباف باستري. فرد العجينة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق على شكل مستطيل ثمّ دهنها بالماء لتلتصق التوابل بها. رش التوابل على العجينة على أن يكون كل نوع في جزء معين منها وبشكل رأسي. تقطيع العجينة إلى شرائح طولية بالسكين الحاد ثمّ إخذ طرف كل شريحة من العجين ولفها بإتجاه معاكس للحصول على أصابع مبرومة الشكل. رص الأصابع المبرومة في صاج وإدخال الفرن المحضّر على درجة حرارة 180 درجة مئوية وخبزها لمدّة اثنتي عشرة دقيقة أو حتى تتحمر. تبطين طبق تقديم مناسب بأوراق الخس وتزيينه بشرائح الليمون والخضار المتتنوعة ووضع أصابع البف باستري بالطبق وتقديمها مباشرة. فيديو وصفة لفائف الباف باستري بالشوكولاتة للتعرف على وصفة لفائف الباف باستري بالشوكولاتة شاهد الفيديو:
اخبزي الطبق حتى يحمر الوجه وتستقر الحشوة، لمدة 50 - 1 ساعة. أخرجيه من الفرن، ومباشرة، اسكبي ¼ كوب من القطر المبرد على الوجه، وتأكدي من توزيعه بالتساوي، اتركيه يبرد. قدميه عند الرغبة مع القطر المتبقي.