نضيف كرات اللحم إلى البصل، وتستمر بتحريكها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. نضيف كرات اللحم إلى مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة ونقلب المزيج بملعقة خشبية. نضيف كمية الماء حتى ينقع الخليط بالكامل، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج البطاطس. نصب داود باشا البطاطس في طبق التقديم. [1]
نشكّل اللحم على شكل كرات متوسّطة الحجم، أو بالحجم الذي نريده. نحضر صينية بحجمٍ مناسبٍ، ونضع فيها كرات اللحم، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة، ويكون ذلك مدّة ثلاث دقائق فقط. نترك كرات اللحم جانباً، حتّى نحضّر الصلصة. نسخن الزيت النباتي جيداً، ثمّ نقلي البطاطا حتّى تنضج، ويصبح لونها مائلٌ للذهبي. نخرج البطاطا من المقلاة، ونضعها على محارم ورقية، حتّى نتخلص من الزيت الزائد. نذيب مكعب مرقة الدجاج في كميةٍ من الماء الساخن. طريقة عمل كفتة داوود باشا المميزة السهلة .. منوعات. * نضع في قدرٍ على درجة حرارة متوسّطة كمية قليلة من الزيت النباتي، ثمّ نضيف البندورة ونحرّك مدّة دقيقتين فقط. نضيف مرقة الدجاج وننكه بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود. نترك المزيج على النار، حتّى يصل مرحلة الغليان. نضيف إليه كرات اللحم، ونتركها مدّة خمس عشرة دقيقة، حتّى تغلي. نضيف مكعّبات البطاطا المقلية، ثمّ نرش كمية من النعناع المجفف، ونتركه على النار مدّة عشر دقائق. نرفع القدر عن النار، ونقدمه بجانبه الأرز الأبيض المفلفل، بالإضافة إلىطبقٍ من سلطة الخضار. نزيين طبق الداوود باشا بالبقدونس المفروم والمكسرات. داوود باشا بصلصة الطماطم والزبادي المكوّنات: خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
أحضري طبق الفرن وضعي بداخله البطاطا الّتي قمت بتجهيزها. أحضري طبق واسع ثمّ ضعي بداخله اللحم المفروم النّاعم، ثمّ أضيفي إليه البصل المفروم، والكزبرة، والثّوم المهروس، والبقدونس، والبهارات المشكّلة، والهيل المطحون، والقرفة المطحونة، والملح، ومن ثمّ قومي بتقليب جميع المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس وتصبح كالعجينة، ثمّ قومي بتشكيلها على هيئة كرات متوسّطة الحجم. أحضري مقلاةً ثمّ أضيفي زيت الذّرة إليها، ثمّ اقلي كرات الكفتة الّتي قمت بتشكيلها إلى أن يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ، ثمّ ضعيها بنفس الطبق الّذي وضعتِ فيه البطاطا المقليّة. احضري مقلاةً وضعي فيها القليل من زيت الذّرة على نارٍ متوسّطة، ثمّ أضيفي إليها البصل المقطّع إلى شرائح، وأضيفي البصل المفروم، قلّبيهما معاً إلى أن يصبح لونهما ذهبيّاً، ثمّ أضيفي الفلفل الأخضر المفروم، والفلفل الأحمر المفروم، والفلفل الأصفر، والطّماطم، وربّ البندورة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والنّعنع النّاشف، وكوب الماء، ثمّ اتركي المقادير تغلي مع بعضها البعض لعدّة دقائق إلى أن تتسبّك، ثمّ أضيفيها على طبق الفرن. قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ ضعيها في الفرن لمدّة نصف ساعة إلى أن تنضج المكوّنات تماماً، ثمّ أخرجيها من الفرن وزيّني الطبق بالصّنوبر المقلي.
تعلن مدارس دار الرواد النموذجية (بنين) بمحافظة جدة توفر وظائف شاغرة (تعليمية) و (إدارية)، واشترطت المدرسة أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل التالية: الوظائف: 1- معلم لغة عربية. 2- معلم تربية إسلامية. 3- وكيل مدرسة. 4- معلم تربية فنية. التفاصيل: اضغط هنا التقديم من هنا: – من خلال الرابط التالي: اضغط هنا
وظائف مدارس دار الرواد النموذجية تعليمية وإدارية ببعض التخصصات بجدة مدارس دار الرواد النموذجية بنين اعلنت عن توفر وظائف شاغرة تعليمية وإدارية من اجل العمل بمحافظة جدة وذلك حسب التفاصيل المدونة أدناه: الوظائف المتوفرة: - معلم لغة عربية. - معلم تربية إسلامية. - وكيل مدرسة. - معلم تربية فنية. المصدر: اضغط هنا تاريخ التقديم: متاح من اليوم الثلاثاء بتاريخ 1443/8/5هـ الموافق 2022/3/8م. رابط التقديم: اضغط هنا
أعلنت مدارس دار الرواد النموذجية (بنات) بمحافظة جدة فتح باب التوظيف للوظائف التعليمية والإدارية للعام الدراسي 1443هـ في ( مختلف التخصصات)، واشترطت المدارس أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف: - معلمة رياضيات. - معلمة لغة انجليزية. - معلمة تربية بدنية. - مُشرفة لغة إنجليزية. - مُشرفة أكاديمية للمسار الدولي (Native Speaker). المزايا والحوافز والحقوق الوظيفية: - راتب مُميز حسب المؤهلات. - تأمين طبي. - تدريب وتأهيل متخصص مُستمر. - خصم خاص للأبناء. - بيئة عمل مُميزة. - مكافآت وحوافز. التفاصيل: اضغط هنا موعد التقديم: - التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1443/01/02هـ الموافق 2021/08/10م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم: - من خلال الرابط التالي: اضغط هنا - أو من خلال الرابط التالي: اضغط هنا