تاريخ النشر: 2019-02-12 آخر تحديث: 2022-04-05 يمكنك إضافة صوص الكراميل إلى أيّ من أطباق الحلو التي تريدينها، واليوم سنوافيكِ بطريقة عمل صوص الكراميل بعدة طرق مختلفة تلبي كل احتياجاتك. صوص الكراميل بالحليب مكونات صوص الكراميل بالحليب: كوبان من السكر نصف ملعقة كبيرة من القرفة ملعقتان صغيرتان من الزبدة أربع أكواب من الحليب طريقة تحضير صوص الكراميل بالحليب: ضعي القرفة في وعاء، ثمّ أضيفي إليها السكر، وامزجيهما جيداً، وضعي الخليط على النار. أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب على مزيج القرفة الساخن، ثمّ قلبي المكوّنات جيداً حتّى يثخن المزيج. طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة - وصفة ماما. أضيفي كوب الحليب المتبقي، والزبدة، ثمّ حركي المزيج حتّى يتجانس، واستخدميه كما تريدين. صوص الكراميل بالقشطة مكونات صوص الكراميل بالقشطة: ملعقة كبيرة من الزبدة نصف كوب من السكر علبة من القشطة طريقة تحضير صوص الكراميل بالقشطة: ضعي كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة. اتركي السكر على النار حتى تلاحظي أنّه قد ذاب تماماً مع مراعاة ملاحظته بشكل جيد من حين لآخر، ولكن لا تستخدمي الملعقة بل فقط ححرك الإناء، وبعد ذلك ستلاحظي بأنّ كميّة السكر قد ذابت بشكل كامل وأخذت اللون العسلي، وفي هذه الأثناء أضيفي كميّة الزبدة وحركيها بشكل جيد حتى تندمج مع كمية الكراميل.
Last updated أغسطس 11, 2021 صوص الكراميل بدون كريمة الكراميل من أنواع الصوص المهمة والأساسية في معظم أصناف الحلويات فمكوناته بسيطة عبارة عن سكر وحليب وزبدة ذات طعم توفي كريمي وكأنها تحتوي على كريمة ولكن بدونها وبوصفة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير كوب سكر ٣ أرباع كوب حليب سائل ساخن كوب حليب بودرة ٣ ملاعق كبيرة زبدة رشة ملح طريقة التحضير في وعاء نضع السكر على نار هادئة ليتكرمل مع الاستمرار بالتحريك بعد ذوبانه. الكريم الكراميل بالقشطة - يمي ليالينا. نضيف الزبدة ثم الحليب السائل الساخن مع التحريك السريع حتى يتعقد المزيج قليلاً. عندها نضيف الحليب البودرة مع التحريك للتخلص من التكتلات ويمكن الاستعانة بالهاند بليندر لنحصل على مزيج ناعم وسلس. وأخيراً نرش رشة ملح ونحرك قليلاً ثم نرفعها من على النار. بهذه الطريقة السهلة والسريعة نكون قد حصلنا على كراميل ذو قوام كريمي ولون ذهبي رائع اذا كانت سميكة بعد أن تبرد يمكن ان نشكلها كرات ونحشيها بالمعمول كنوع من الاستخدامات الأخرى.
رشّة من الملح. حشوة الكراميل كوب من السكر. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الزبدة. صوص الشوكولاتة 100 غرام من الزبدة. نصف كوب من السكر الناعم. ستة ملاعق كبيرة من الحليب السائل. ستة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. جوز هند محمص حسب الرغبة. جوز مفروم ومحمص حسب الرغبة. تحضير الكيك تحمية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم دهن صينيتان للفرن بالزبدة ورّ القليل من الطحين عليهما، ثم تركهما جانباً. تنخيل الطحين مع الكاكاو والبيكينج باودر والملح جسداً في وعاء، ثم تركه جانباً. خفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر. إضافة الفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج كريمياً. إضافة الحليب، ثم خفقه جيداً حتى يمتزج تماماً. إضافة خليط الطحين تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج تماماً. توزيع المزيج على صينيتي الفرن، ثم إدخالهما إلى الفرن حتى ينضج الكيك. طريقة عمل صوص الكراميل بدون كريمة - طريقة. إخراج الكيك من الفرن، تركه حتى يبرد. خلط السكر مع الماء جيداً في قدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتكرمل المزيج، ثم رفعه عن النار. إضافة القشطة مع الاستمرار في التحريك حتى تمتزج. إعادة القدر إلى النار، إضافة الزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب.
صوص الكراميل صوص الكراميل سهل للغاية وبــ 10 دقائق فقط، واستخدميه لكافة انواع الحلويات التي تحبينها، وصفة بسيطة، لذيذة لاستخدامه في تزيين الكيك وفي مكوناته ايضا. المقادير ــ 1 كوب من السكر البني ــ نصف كوب من كريمة half-and-half ــ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ــ رشة ملح ــ 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا الطريقة 1. امزجي السكر، والكريما، الزبدة والملح في مقلاة على نار ضعيفة – متوسطة، 2. اخفقيهم وهم على النار لــ 5 -7 دقائق ، حتى يصبح المزيج ثخيناً 3. أضيفي الفانيلا واطبخيهم لــ 1 دقيقة 4. أبعدي المزيج عن النار، برديه قليلا، واسكبيه في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. طريقة عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو
ز الي شاغلني معاك لما صبري زاد عن حده ومل.. قل ابعديمكن القى البعد حل وذا قراري ف ختيراي.. مابي اسمع رجاوي سمآ صحار اداريه عدد المساهمات: 82 تاريخ التسجيل: 10/08/2009 العمر: 26 الموقع: موضوع: رد: اصيل >>رجاوي الخميس أكتوبر 29, 2009 2:07 pm يسلمووو اصيل >>رجاوي صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتـــــدى ســـــمــــــآ صُـــحــــــار:: سما العامة:: سما الفن والموسيقى انتقل الى:
رجاوي - راشد الماجد - الكويت 2020 - YouTube
راشد الماجد - رجاوي (جلسات صوت الخليج) | 2014 - YouTube