يقول ابن مسعود رضي الله عنه: "والذي لا إله غيره ما أعطي عبد مؤمن شيئا خيرا من حسن الظن بالله تعالى، والذي لا إله غيره لا يحسن عبد بالله الظن إلا أعطاه الله عز وجل ظنه، ذلك بأن الخير في يده " رواه ابن ابي الدنيا". حسن الظن بالله من العبادات الجليلة التي يبنغي أن يملأ المؤمن بها قلبه في جميع أحواله ويستصحبها في حياته، في هدايته، في رزقه، في صلاح ذريته، في إجابة دعائه، في مغفرة ذنبه ، في كل شيء. يقول ابن مسعود رضي الله عنه: "والذي لا إله غيره ما أعطي عبد مؤمن شيئا خيرا من حسن الظن بالله تعالى، والذي لا إله غيره لا يحسن عبد بالله الظن إلا أعطاه الله عز وجل ظنه، ذلك بأن الخير في يده " رواه ابن ابي الدنيا ". ما أروع حسن الظن بالله حين يوقن المؤمن أن بعد الكسر جبرا، وأن بعد العسر يسرا، وأن بعد التعب راحة، وبعد الدمع بسمة، وبعد المرض شفاء، وبعد الدنيا جنة عرضها السموات والأرض أعدت للمتقين. قل للذي ملأ التشــاؤم قلــبه.. ومضى يضيق حولنا الآفاقا سر السعادة حسن ظنك بالذي.. خلق الحياة وقسم الأرزاقا يقول الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم: يقول الله تعالى: [ « أنا عند ظن عبدي بي »]. من ظن بالله خيرا أفاض عليه جزيل خيراته وجميل كراماته، ومن عامل الله باليقين أدهشه الله من عطائه بما يفوق خياله، فالله جل جلاله يعامل عباده على حسب ظنونهم به، ويفعل بهم ما يتوقعونه منه وفوقه.
وأما المسيء المصر على الكبائر والظلم والمخالفات، فإن وحشة المعاصي والظلم والإجرام: تمنعه من حسن الظن بربه، وهذا موجود في الشاهد، فإن العبد الآبق المسيئ الخارج عن طاعة سيده لا يحسن الظن به. ولا يجامع وحشة الإساءة إحسان الظن أبدا، فإن المسيء مستوحش بقدر إساءته. وأحسن الناس ظنا بربه: أطوعهم له. كما قال الحسن البصري: إن المؤمن أحسن الظن بربه فأحسن العمل، وإن الفاجر أساء الظن بربه، فأساء العمل... فتأمل هذا الموضع، وتأمل شدة الحاجة إليه!
ولا تستطل هذا الفصل، فإن الحاجة إليه شديدة لكل أحد، ففرق بين حسن الظن بالله وبين الغرِّة به. قال الله تعالى: إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَالَّذِينَ هَاجَرُوا وَجَاهَدُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أُولَئِكَ يَرْجُونَ رَحْمَتَ اللَّهِ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ ؛ فجعل هؤلاء: أهلَ الرجاء، لا البطالين والفاسقين. وقال تعالى: ثُمَّ إِنَّ رَبَّكَ لِلَّذِينَ هَاجَرُوا مِنْ بَعْدِ مَا فُتِنُوا ثُمَّ جَاهَدُوا وَصَبَرُوا إِنَّ رَبَّكَ مِنْ بَعْدِهَا لَغَفُورٌ رَحِيمٌ ؛ فأخبر سبحانه أنه بعد هذه الأشياء غفور رحيم لمن فعلها. فالعالم يضع الرجاء مواضعه، والجاهل المغتر يضعه في غير مواضعه " انتهى، من "الداء والدواء" (44 - 50). الحال الثانية: أن يكون العبد في حال انقطاع من الدنيا واقبال على الآخرة على فراش موته. فهذا ينبغي له أن يغلّب جانب حسن الظن بالله تعالى، لأن وقت العمل قد ولّى ولم يبق له إلا هذا الرجاء. قال النووي رحمه الله تعالى: " قال العلماء: معنى حسن الظن بالله تعالى أن يظن أنه يرحمه ويعفو عنه. قالوا: وفي حالة الصحة يكون خائفا راجيا ، ويكونان سواء. وقيل: يكون الخوف أرجح. فإذا دنت أمارات الموت: غلّب الرجاء ، أو مَحَضَه ، لأن مقصود الخوف الانكفاف عن المعاصي والقبائح، والحرص على الإكثار من الطاعات والأعمال، وقد تعذر ذلك ، أو معظمه في هذا الحال ، فاستحب إحسان الظن المتضمن للافتقار إلى الله تعالى، والإذعان له.
[1] انظر: مقاييس اللغة (3/ 462)، التعريفات للجرجاني (144). [2] انظر: المفهم لما أشكل من تلخيص كتاب مسلم (5/ 7). [3] انظر: إكمال المعلم (8/ 172). [4] انظر: شرح رياض الصالحين (3/ 335). [5] انظر: تفسير الرازي (27/ 557). [6] انظر: صحيح مسلم (2877). [7] انظر: شرح رياض الصالحين (3/ 335). [8] انظر: الجواب الكافي (ص: 28). [9] انظر: الجواب الكافي (ص: 13 - 15) مختصرًا. [10] انظر: تذكرة المؤتسي شرح عقيدة الحافظ عبدالغني المقدسي (167). [11] انظر: الجواب الكافي (ص: 24). [12] انظر: الداء والدواء (44 - 50). [13] انظر: المفهم شرح مسلم (7/ 5). [14] انظر: صحيح البخاري (9/ 121)، صحيح مسلم (4/ 2061). [15] انظر: تفسير ابن كثير (7/ 158). [16] انظر: تفسير الثعلبي (6/ 281)، تفسير البغوي (5/ 327). [17] انظر: صحيح البخاري (5/ 4)، صحيح مسلم (4/ 1854).
ويؤيده الحديث المذكور بعده: ( يبعث كل عبد على ما مات عليه)، ولهذا عقبه مسلم للحديث الأول، قال العلماء: معناه يبعث على الحالة التي مات عليها، ومثله الحديث الآخر بعده: ( ثم بعثوا على نياتهم). " انتهى. "شرح صحيح مسلم" (17 / 210). عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللهِ الْأَنْصَارِيِّ، قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، قَبْلَ مَوْتِهِ بِثَلَاثَةِ أَيَّامٍ، يَقُولُ: ( لَا يَمُوتَنَّ أَحَدُكُمْ إِلَّا وَهُوَ يُحْسِنُ الظَّنَّ بِاللهِ عَزَّ وَجَلَّ) رواه مسلم (2877). " ومعنى ( يحسن الظن بالله تعالى): أن يظن أن الله تعالي يرحمه ، ويرجو ذلك ، ويتدبر الآيات والأحاديث الواردة في كرم الله سبحانه وتعالى ، وعفوه ورحمته ، وما وعد به أهل التوحيد، وما ينشره من الرحمة لهم يوم القيامة ، كما قال سبحانه وتعالى في الحديث الصحيح " أنا عند ظن عبدي بي " هذا هو الصواب في معنى الحديث وهو الذي قاله جمهور العلماء " انتهى. "المجموع" (5 / 108). ولمزيد الفائدة ينظر جواب السؤال رقم ( 150516). والله أعلم.
مكونات الخبز المنفوخ المقلي يتكون الخبز المنفوخ المقلي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كوب ماء مغلي (200 مل). 2 كوب ونصف دقيق (300 جم). ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. 2 كوب ونصف زيت نباتي للقلي (500 مل). طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة الخبز المنفوخ المقلي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الماء المغلي والملح والسكر، ثم نقلب جيدا حتى تذوب المكونات. ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب جيدا بالملعقة حتى يختفي الدقيق. ثم نعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نقسمها إلى كور صغيرة ومتساوية في الحجم. طريقة عمل الخبز العربي المنفوخ – عرباوي نت. ثم نفرد كل كرة بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق على شكل فطيرة صغيرة. ثم نضع مقلاة على نار عالية، ثم نضيف إليها الزيت ونتركه يسخن جيدا. بعد ذلك نضيف إلى المقلاة الخبز، ثم نقوم بسكب الزيت عليه بالملعقة لكي ينتفخ وعندما يكتسب لونا ذهبيا من أسفل نقلبه على الجهة الثانية، ثم نتركه حتى يكتسب لونا ذهبيا.
نُخرج الخبز من الفرن، ونغطيه بفوطة من القماش، حتى يبقى طرياً. المصدر:
نمدّ كل كرة من العجينة على سطح صلب باستخدام النشّابة. نرتّب قطع العجينة في صينية، ونُدخلها الفرن لمدة دقيقتين، حتى تنتفخ، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ. الخبز التركي المكونات الخميرة: خمسون غراماً من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة مل من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من السكر. العجينة: خمسمئة غرام من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الملح. خمسون مل من زيت الزيتون. زلال بيضة. مئتان وخمسون مل من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. صفار بيضة ممزوجة بكمية قليلة من الحليب السائل، والقهوة. طريقة التحضير لتحضير الخميرة: نضع في وعاء الدقيق، والسكر، والماء، والخميرة، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك، ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يتخمّر. لتحضير العجينة: نضع في العجانة الدقيق، وزيت الزيتون، ونخلط المكونات جيداً. طريقة الخبز المنفوخ - ووردز. نسكب مزيج الخميرة فوق العجينة، ثمّ نضيف زلال البيض، والماء الفاتر، والملح، ونعجن المكونات جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. نغطي العجينة، ونتركها حتى تتخمّر، ثمّ نقسمها إلى ثلاثة أقسام. نشكّل كل قسم على شكل كرة، ونصنع فيها حُفرات باستخدام سكين حادة، ونغطيها، ونتركها حتى تتخمر.