منتدى مزيكا توداى:: منتديات المراة والاسرة:: منتدى المطبخ 4 مشترك كاتب الموضوع رسالة NighT_AngeL كبار الشخصيات الدرجات: 81 موضوع: سلطة الملفوف ( سلطة كنتاكي) الجمعة أغسطس 06, 2010 3:59 pm
| المقادير: -أربع كاسات ملفوف مبشور. -قليل من الجزر مبشور. -ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير. -ربع كاسة مايونيز. -ملعقتين وثلثين طعام سكر. -ملعقتان طعام حليب سائل. -ملعقتان طعام لبن سائل. -ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض. -ملعقة طعام وربع من عصير الليمون. -ربع ملعقة صغيرة ملح. -رشة فلفل أسمر. الطريقة: 1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس. 2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً. 3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها. |
قومي بوضع السلطة في أطباق التقديم، وقومي بتقديمها. سلطة الملفوف كنتاكي بالعسل يعتبر العسل من أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بالعديد من الفيتامينات، لذلك يحاول العديد من الأفراد أن يدخلها ضمن أكلاته، لذلك سنعرض لكم سلطة الملفوف كنتاكي بالعسل. جزرة كبيرة. ملعقتين كبيرتين من عسل النحل. ملعقتين من الخل. مقدار ملعقتين مسطردة. عدد 2 معلقة من المايونيز. ملح وفلفل. قومي بإحضار إناء، وضعي به العسل ، والمستردة، والمايونيز، والخل، والفلفل، والملح، وقومي بخلطهم معًا، واحفظيها بالثلاجة لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة. اغسلي الملفوف والجزر بالخل والماء، ثم قومي ببشر الجزر بالمبشرة شرائح رفيعة. قومي بغسل الملفوف، وقومي بتقطيعه شرائح رفيعة. ضعي الملفوف والجزر بإناء وقلبيها، ثم قومي بوضع عليهم الخليط الذي صنعتيه. قلبي جميع المكونات معًا، واحفظيها بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، حتى يتجانس الخليط سويًا. ضعي السلطة في أطباق التقديم، ويمكن تقديمها بجانب سندوتشات برجر. شاهد أيضاً: سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي على الرغم من أن سلطة الملفوف كنتاكي محبوبة من الجميع، إلا أن هناك بعض الأفراد يخافون من زيادة الوزن إذا تم تناولها، لذلك سنعرض لكم طريقة يمكن تناولها دون مخافة زيادة الوزن، كما يمكن أن نتناولها أثناء الحمية الغذائية.
قلبي صوص السلطة جيدا حتى يتجانس ثم ضيفيه على خليط الملفوف والجزر السابق وقلبي حتى تمام تجانس كل المكونات. ضعي سلطه كنتاكي ملفوف وجزر بدون مايونيز في الثلاجة مدة ساعتين ثم قدميها في أطباقك سلطة خفيفة وصحية وبسعرات حرارية قليلة. سلطة كنتاكي صحية نصف رأس ملفوف. ثلاث قطع من الكرفس. ثلاث حبات من الجزر. بصلة متوسطة. ملعقتان كبيرتان من المايونيز، والمكون من البيض، وزيت المازولا، والخل. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الخردل. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من معجون الفجل، أو حبة فجل مبروشة ناعمًا. كأس صغير من الحليب الدسم. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. نقوم بتقطيع رأس الملفوف، إلى رقائق طولية، على شكل شرائح. ثم نقطع الكرفس بشكل قطع رقيقة، وناعمة، ونضعها فوق الملفوف المقطع، في وعاء عميق. نبرش حبات الجزر، ونضعها فوق الملفوف، والكرفس، فنجد أن اللون البرتقالي، من الجزر قد غطى على المزيج الأخضر، من الملفوف، والكرفس. نحرك الخليط جيدًا، لتتجانس المقادير. نقطع البصلة على شكل شرائح دائرية، رقيقة، ونضعها فوق الخضار التي في الوعاء.
من ثم أنزلي التوابل من ملح وفلفل ومسحوق فلفل حار حسب الرغبة. ضعي 4 ملاعق من الخل. قلبي المكونات بشكل جيد على نار متوسطة. قومي بخفض النار حتى تكون هادئة، وتساعد على امتزاج مكونات صلصة الكشري بشكل جيد. أخطاء بعمل صلصة الكشري حرق الثوم هو السبب الرئيسي بالطعم المر الذي قد نجده بالكشري في بعض الأحيان، لذا أحرصي على تحوله إلى اللون الذهبي فقط دون حرقه. ترك الصلصة على نار عالية قد يفسد الصلصة، لذا يجب أن تكون النار منخفضة حتى يكون قوام الصلصة متوازن. إقرأي أيضاً طريقة عمل دقة الكشري بالخل والثوم الأصلية طريقة عمل الكشري المصري الأصلي خطوة خطوة مثل المحلات طريقة عمل الكشري المصري بالتفصيل زي المحلات طريقه عمل الكشري المصري في حلة واحدة How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقه عمل صلصه الكشري. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل سمك الماكريل المدخن وبذلك نكون قد ذكرنا كل ما يخص طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق كما ذكرت عدة مواقع ومن هذه المواقع من ذكر طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق نقلا عنه.
ثم يتم إضافة اثنان من البصل المتقطع ونقلب حتى يتجانس مع الثوم. بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الطماطم المعصورة. ثم إضافة معلقتين من الصلصة الجاهزة. بعد ذلك نترك الصلصة حتي يكون قوامها ثقيل. ثم نقوم بإضافة أربعة معالق من الخل الأبيض السائل. بعد ذلك إضافة معلقتين من الفلفل الأحمر. ثم إضافة كمية من الملح حسب الرغبة. بعد ذلك إضافة كمية من الفلفل الأسود المطحون. ثم نقوم بالتقليب جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها. وهنا تصبح الصلصة جاهزة. دقة الكشري مثل المحلات نقوم بتحضير إناء على النار لعمل الدقة. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلاثة معالق من الكمون المطحون. طريقة عمل صلصة الكشري | سوبر ماما. ثم إضافة ستة معالق من الليمون المعصور. بعد ذلك إضافة معلقتين من الثوم المفروم. ثم نقوم بتقليب المكونات جيداً. بعد ذلك إضافة خمس معالق من الخل في الإناء. وهنا تصبح الدقة جاهزة. في هذه المقالة تحدثنا عن طريقة عمل صلصة الكشري والدقة، وتحدثنا عن أسهل طريقة لعمل صلصة الكشري والدقة، وتحدثنا في هذه المقالة عن وصفة واحدة بمكوناتها وطريقة تحضيرها، وتحدثنا عن طريقة عمل الصلصة، وتحدثنا عن طريقة عمل الدقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة تحضير صلصة الكشري يمكن تحضير تلك الوصفة بالطريقة التالية: نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع حبات الطماطم ثم نقوم بفرمها وتركها جانبا. في قدر على النار نضع الزيت ثم نتركه حتى يسخن. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المفروم، ثم نضيف الثوم. نترك المكونات على النار لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الطماطم. ثم نضيف الملح والفلفل والكمون. نترك الخليط على النار لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة. ثم نقوم بإضافة الخل إليه. طريقة عمل دقة الكشري تحضير هذه الوصفة لا يحتاج إلى وقت، حيث يمكن تحضيرها بسهولة ومكونات بسيطة وتكون باتباع الخطوات التالية: المكونات: ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من الخل. 6 فصوص من الثوم المهروس. طريقة عمل صلصة الكشري مثل المطاعم بالظبط - أكلة فى دقيقتين. شطة حسب الرغبة. طريقة التحضير في إناء على النار نضع الثوم الملح والكمون. ثم نضيف عصير الليمون إليهم. وفي الخطوة الأخيرة نقوم بإضافة الخل لكن بشكل تدريجي حتى نحصل على خليط رائع. صلصة الكشري بمعجون الطماطم صلصة الكشري بمعجون الطماطم من الوصفات السريعة والتي يمكنك تحضيرها بالطريقة التالية: 6 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
يوضع إلى المزيج السابق الماء، الملح، الفلفل الأسود، الشطة، الكمون، وتركها حتى تغلي ثم يتم تهدئة النار حتى تنضج الصلصة وتسبك. دقة الكشري المصرية هي واحدة من أهم عناصر الكشري وهي ذات مذاق ساحر لم يتناولها أحد إلا وقد أبدى مدى إعجابه بها ولا يتمكن من تناول الكشري فيما بعد بدونها، وفيما يلي نعرض أفضل طريقة لتحضيرها. نصف كوب من بذور السمسم الأبيض. ربع كوب من الكمون. ربع كوب من الكزبرة الناشفة. ربع كوب من الفول السوداني. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزعتر. ملعقة كبيرة من السماق. في مقلاة على النار بها ملعقة من الزيت يوضع بذور السمسم ومن ثم يتم تحميصه. صلصة الكشري - صلصة الكشري بمعجون الطماطم - طريقة عمل صلصة الكشري علاء الشربيني - طريقة عمل صلصة الكشري والدقة - معلومة. يتم تحميص الفول السوداني. تحميص الكمون. تحميص الكزبرة. يتم دق كافة المكونات السابق تحميصها إلى أن تصبح مطحون خشن. توضع جميع المقادير في طبق مضاف إليها الملح، الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الشطة الناعمة. يوضع كوب من الماء على الخليط مع ربع كوب من الخل ويقدم إلى جانب الكشري. دقة الفستق الحلبي مع الطرطور والقريدس والسماق هي أحد الأصناف التي يفضل تناولها الكثير من العرب ليس إلا جانب الكشري فقط ولكنه يعد طبقاً مناسب بجانب الكثير من الأطباق والأصناف وهو ما يتم إعداده على النحو التالي.
كمون، وملح. عصير ليمون، وخل. ماء. مقالات قد تعجبك: في إناء مناسب نضع ماء يغلى ثم نضع عليه الحمص المنقوع ونتركه حتى الغليان. ثم نضع حبات الثوم، وصلصة الطماطم، وباقي المكونات ملح، والكمون والخل، والليمون ونتركه حتى ينضج. كيفية عمل دقة كشري أبو طارق إذا كنت تبحث عن كيفية عمل دقة كشري أبو طارق فهي كالأتي: كمون. خل. عصير ليمون. ثوم مفروم. نقوم بوضع الثوم المفروم في وعاء وعليه التوابل، والكمون، والملح، والخل، وعصير الليمون. نقلبهم جيدا حتى يتم الامتزاج ونتركها للتقديم. كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل كبدة الفراخ اندريا للشيف شربيني كيفية عمل شطة كشري أبو طارق أما عن كيفية عمل شطة كشري أبو طارق فهي: شطة حمراء. زيت. نضع الزيت في وعاء، ثم ننزل عليه بالشطة الحمراء حتى يتغير لونها للون الداكن. ثم ننزل بالصلصة ونقلب جيدًا. ثم نضيف عليها ملعقتين من صلصة الكشري المعدة سابقاً. كيف نقدم طبق الكشري؟ نقوم بوضع الأرز في وعاء، ثم نضع فوقه المكرونة الصغيرة ثم الاسباجتى، ثم البصل ثم الصلصة. وجانبه كوب من الحمص، وطبق صغير من الشطة، وزجاجة الدقة. وبصل للزيادة، عيش مقطع صغيرا ومحمص في الزيت، والملح، والتوابل، وبالهناء والشفاء.
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صلصة الكشري ٢ بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 5 فصوص ثوم مهروس. 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. 4 ملاعق كبيرة خل (حسب الرغبة). 2 ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة صلصة طماطم (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة). ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير صلصة الكشري سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.