ألقى الشاعر الدكتور فواز بن عبدالعزيز اللعبون رئيس قسم الأدب بكلية اللغة العربية في جامعة الإمام، اليوم، قصيدة شعرية خلال افتتاح مهرجان الجنادرية بحضور خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وأصحاب الجلالة والفخامة والسمو والمعالي حضور الحفل. القصيدة تكونت من 68 بيتا و حملت عنوان "سِفْر الرؤية" وجاءت كالتالي: ١. مِن غابرِ الدهرِ حتى صبحِ ماضينا ومَطلَعُ الفجرِ باقٍ في أمانِينا ٢. ما مات فينا طُموحُ المجدِ مذ خَضعتْ لنا النواحي وما خابت مَساعينا ٣. تَروي التواريخُ عنا أننا أُمَمٌ كنّا وصرنا وما زِلنا سلاطِينا ٤. شِدْنا لهذا الورَى أمجادَ عالمِهِمْ ولَمْ نَزَلْ نحملُ البشرَى بأيدِينا ٥. نَجودُ خيراً على مَن ليس يسألُنا ولا تَخِيبُ بنا آمالُ راجِينا ٦. فواز اللعبون شعر حزين. نَرعَى الحدودَ ونَستبقي العهودَ ولا يَلْقَى العداوةَ إلا مَن يُعادِينا ٧. حمامةُ السِّلْمِ حَطّتْ فوقَ نخلتِنا وسالمتْ أُمّةً تَرعى الشواهينا ٨. شادت من السَّعَفِ المُخْضَلِّ جنّتَها ولحّنتْ ما شجاها من أغانينا ٩. حتى إذا الصبحُ غنّاها مُوَشَّحَهُ غنّتْ وراقصَتِ الزيتونَ والتينا ١٠. ها نحنُ من غابرِ الأزمانِ ما وهَنتْ منا القلوبُ ولا كَلّتْ مواضينا ١١.
أتى على فَتْرَةٍ مِن رُوحِ أُمّتِنا ونحنُ فينا مِن الآلامِ ما فينا ٢٧. فجَمّعَ اللهُ فيه أُمّةً تَعِبَتْ مِن الشَّتَاتِ وخِذلانِ المُوالينا ٢٨. وها قد ازدان منه الحزمُ واكتمَلَتْ به البشائرُ وانزاحتْ مآسينا ٢٩. أحرارُ أُمّتِهِ في حِلْفِ دولتِهِ يَستأصِلونَ الأفاعي والسراطينا ٣٠. أَلقَوا إليه مقاليدَ النُّهَى فسما بهمْ إلى غايةٍ تُرضي المحِبّينا ٣١. خليجُنا العربيُّ امتدّ خارطةً للمجدِ واخضرّ بالبشرى بساتينا ٣٢. هذي الإماراتُ فخرُ الشرقِ صَيَّرَها «خليفةُ» الخيرِ بدراً في أَعَالِينا ٣٣. وتلك مملكةُ البحرينِ شامخةٌ يُدْني بها «حَمَدٌ» أقصَى مرامِينا ٣٤. وفي عُمَانَ عريقٌ من حضارتِنا يَرْوِيهِ «قابوسُ» مَزهُوّاً فيَرْوينا ٣٥. وتَمّمَ المجدَ في مَغنَى المها قطَرٍ «تميمٌ» التِّمُّ فازدانت مغانينا ٣٦. وفي الكويت صباحٌ لا مغيبَ لهُ ما دام وجهُ «صباحٍ» لا يُجافينا ٣٧. وأهلُنا الشمُّ من نيلِ الكنانةِ كم كانوا على من يعادينا فراعينا ٣٨. فواز اللعبون شعر كروشيه. بَنُو العروبةِ والإسلامِ ما افترقوا كيف التفرقُ والأرحامُ تُدنينا؟! ٣٩. أيديهمُ في يدي سلمانَ ما بَرِحُوا يَبنونَ ما رامهُ فينا أَوالِينا ٤٠. إذا انتشَى للندَى مَدوا أياديَهمْ وإن دعا للوغَى هَبّوا مُلَبّينا ٤١.
أكرم بآلِ سعودٍ أسرةً نَسَلتْ أهلَ البطولاتِ والغُرَّ الميامينا ٥٧. قد خَصّهمْ باعثُ التقوى بخدمتِهِ فقدَّموا مُهَجَ التقوى قرابينا ٥٨. يُعِينُهمْ خيرُ شَعبٍ ذاد عن وطنٍ حُرٍّ زَكَتْ في مَعانيهِ مَعانينا ٥٩. الواثبونَ إذا نادَى المليكُ بنا والمُرغِمونَ أنوفَ المُستبِدينا ٦٠. المطعِمونَ فَمَ الأيامِ لُقْمَتَنا والنابِتونَ على الأوجاعِ نِسرينا ٦١. الواصلونَ يدينا في يَدَي مَلِكٍ نَفْديهِ وهْو مِن الأَسواءِ يَفْدينا ٦٢. يَدري بأنّا نصونُ العهدَ في زمَنٍ يبيعُنا فيه حتى مَن يُؤاخينا ٦٣. الشاعر السعودي فواز اللعبون... تجوّل بقصائده في متون الحياة - الراي. مِن عهدِ آدَمَ ما خُنّا مبادِئَنا وما حَنَتْ عُودَ ماضينا عَوادينا ٦٤. وحين دوَّى نداءُ اللهِ وانغَلَقتْ مسامعُ الخلقِ لَبّينا مُجيبينا ٦٥. خُضْنا الحروبَ وعانينا الكُروبَ وقدْ آنَ الأوانُ لِيَجني الخيرَ جانينا ٦٦. وعدٌ مِن اللهِ أن يرعَى مآثرَنا وأن تدومَ مع الدنيا مَعالينا ٦٧. هذا الكِيَانُ الذي بالعدلِ أسّسَهُ عبدُالعزيزِ سيبقى رَغمَ شانينا ٦٨. يكفي بأنّا دعونا اللهَ يحفظُهُ مَدَى الزمانِ فقال الكونُ: آمينا
قفاز الثعالب: المفيد في علاج الوذمة والسعال ونزلات البرد ولتخفيف القروح الجلدية. الغردينيا: الشائعة جداً في الطب الصيني كمطهر للدم وعلاج اضطراباته وحل مشاكل المثانة وتعمل على تقليل التوتر والقلق والأرق. الهندباء: الفعالة في تنظيف الدم والمساعدة على حل مشاكله مثل فقر الدم، ويمكن استخدام الهندباء عن طريق تقطيع ملعقتين صغيرتين وإضافتها إلى كوب واحد من الماء المغلي، ثم يصفى الماء من أوراق الهندباء بعد 15 دقيقة، ويشرب دافئاً، كما يمكن عمل منقوع من الأوراق المسحوقة حيث تضاف ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق الهندباء إلى كوب من الماء البارد، وترك هذا المنقوع لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويشرب. نوع من أنواع النباتات ينتج الثمار - منبع الحلول. الياسمين: فيمكن استخدام أزهار الياسمين الجميلة لصنع شاي الياسمين الفعال في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي وقرحة المعدة كما إنها ملائمة للحد من القلق والأرق. في الختام تتميز النباتات الزهرية بجمال منظرها وبدورها المهم في نمو وتطور الخضار والفواكه التي تكون الغذاء الأساسي لمختلف الكائنات الحية وتساهم في تشكيل الغابات التي تمد الغلاف الجوي بالأوكسجين. لذلك يعتبر غياب النباتات الزهرية فاجعة حقيقية لكوكب الأرض ونظام الحياة فيها.
طريقة استخدام دوار الشمس: يُنصح بإدخال بذور دوار الشمس إلى النظام الغذائي على هيئة وجبة خفيفة، حيث أنها مليئة بالسعرات الحرارية، وبالتالي للحصول على فائدة أكبر من بذور دوار الشمس، يُفضل تناول حفنة منها بين الوجبات، فذلك يعطي إحساساً بالشبع. البابونج: ويتكون من أزهار تستخدم في صناعة مشروب مفيد جداً وله استخدامات طبية متنوعة مثل العناية بالبشرة وعلاج سيلان الأنف و التهاب الحلق. ردة الذرة: توضع في خلطات الأعشاب لعلاج الحمى و الإمساك واضطرابات الكبد. فرنسي ينتج 400 نوع من الطماطم دون استخدام قطرة مياه أو مبيدات. الأقحوان: يستخدم لتخفيف يساهم الأقحوان في تخفيف ألام الصداع النصفي والصداع الشائع، لكن يجب استخدام الأقحوان الأبيض أو الأصفر فقط، حيث تُغلى الأزهار لصنع مشروب حلو، ويمكن إضافتها للسلطة. اللوتس الهندي: الذي يعد نبات مائي تكون جميع أجزائه صالحة للأكل فتستخدم أزهارها وأوراقها في علاج الاسهال و الكوليرا والحمى. شوك الحليب: يمكن استهلاكه كغذاء وكعلاج لمشاكل الكبد و السرطان ، ويسمى أيضاً السلبين المريمي، ويستخدم من خلال تقشير ونقع جذر وساق نبات شوك الحليب لإزالة كل المرارة، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة، وطهيها، أو إضافتها للحساء أو اليخنات، كما يمكن أن تؤكل الأوراق -لكن بعد زالة الأشواك- نيئة أو مطبوخة مثل السبانخن إضافة إلى ذلك يمكن تحميص بذور شوك الحليب وطحنها واستخدامها كبديل للقهوة، وهي حلوة جداً حيث يمكن مضغها كوجبة خفيفة.
وانطلاقا من هذه الملاحظة طور باسكال طريقة سمحت له اليوم بزراعة الطماطم دون سقي أو استخدام المبيدات الحشرية. نظرية: تدريب الخضروات لتلقينها كيفية الدفاع عن نفسها يقول باسكال أن "الجميع يحاول زراعة الخضار عن طريق حمايتها قدر الإمكان، ولكن في مزرعتي أحاول تشجيع هذه الخضار على الدفاع عن نفسها، وعملت على تطوير بذور الطماطم بنفسي بحيث تكون قادرة على مقاومة الجفاف والأمراض. وهذه الطريقة سمحت له بالحصور على إنتاج أوفر من الطريقة التقليدية التي يتبعها غيره من المزارعين. "اعتبرني جيراني المزارعون مجنونا عندما صرحت لهم بنظريتي ولكن بعد فترة من الوقت، لاحظوا بأن إنتاجي كان أوفر وأجود من إنتاجهم بكثير، وهكذا بدأ نبأ نظريتي ينتشر بين العامة حتى وصل إلى الإعلام وبالتالي لفت انتباه الباحثين في مجال الزراعة. " ويعمل المزارع اليوم جنباً إلى جنب مع الباحثين ويعرض اكتشافه في كليات الهندسة الزراعية. ويبيع باسكال بذور الطماطم العضوية التي طورها بنفسه بطريقة غير قانونية، إذ أنها لم تصنف بعد ضمن قائمة البذور النباتية المرخصة. ومعظم زبائنه من الشركات متعددة الجنسيات التي تهتم بتصنيع المنتجات العضوية. جينات تكشف نوع أشجار النخيل - أخبار - Nature Middle East. كما تحظى منتجاته بطلب كبير في الأسواق الفرنسية والإفريقية.
ومع ذلك، نظراً لأن التعرض للإيثيلين يمكن أن يؤثر بشكل سلبي على العديد من الخضراوات، يوصى بشدة بتخزين الطماطم مثل الفاكهة الأخرى المنتجة للإيثيلين في سلة بمفردها. والأمر الذي قد يستغربه الكثيرون أن وزارة الزراعة الأمريكية لا توصي بتخزين الطماطم في الثلاجة لأنها قد تؤثر على النكهة. وإذا كنت تريد أن تدوم، يمكن أن تبقى الطماطم في الفريزر لمدة شهرين. البروكلي عند تعريض البروكلي لمنتجي الإيثيلين، تقل مدة الصلاحية بنسبة 50%. عند تخزينه بشكل منفصل، فإن البروكلي لا يستمر إلا من 3 إلى 5 أيام في الثلاجة، لذلك إذا كان بالقرب من أحد منتجي الإيثيلين، فهذه فترة صلاحية قصيرة للغاية لهذا النوع من الخضراوات. ومع ذلك، فإن البروكلي يستمر لمدة تصل إلى 10 إلى 12 شهراً في الفريزر، لذلك قد يكون التجميد أفضل طريقة للحفاظ عليه طازجاً. الجزر عند التعرض للإيثيلين، سيبدأ الجزر في تكوين نكهة مُرة، بينما يستمر بقاء الجزر لمدة تصل إلى أسبوعين إلى 3 أسابيع في الثلاجة، عند تعريضه للإيثيلين، ستظهر النكهة المُرة بعد أسبوعين. وإذا كنت تفضل التجميد، فإن الجزر يستمر لمدة 10 إلى 12 شهراً في الفريزر. الخيار تميل معظم خضراوات القرع إلى أن تكون حساسة للإيثيلين، بما فيها الخيار.
يعاني الخيار من اصفرار وتسوس متسارعين عند تعرضه للإيثيلين، خاصةً عند تخزينه بجوار الموز أو البطيخ أو الطماطم. يستمر الخيار من 4 إلى 6 أيام في الثلاجة، لكن وزارة الزراعة الأمريكية لا توصي بتجميد الخيار، لذلك من الأفضل أكله سريعاً. الخضراوات الورقية على الرغم من أن بعض أنواع الخضراوات الورقية يمكن أن تدوم لفترة أطول من غيرها، فإن معظمها شديد الحساسية للإيثيلين. وسوف يتغير لون الخس والسبانخ في مناطق معينة، ويتعرضان لبعض البقع. فرنسا تحظر التغليف البلاستيكي لـ30 نوعاً من الفاكهة والخضراوات لذلك، إذا كنت تخطط لصنع سلطة من الخضار الورقية التي تختلط مع منتج الإيثيلين (مثل التفاح أو الطماطم)، فقد يكون من الأفضل جعل السلطة طازجة واستهلاكها يومياً للحصول على أفضل جودة. وفيما يخص التخزين المناسب، يمكن أن تدوم السبانخ من 3 إلى 7 أيام في الثلاجة، وأي خضرتوات ورقية، يستمر من 3 إلى 5 أيام بعد الفتح. البصل يتمتع البصل بعمر افتراضي طويل مثل البطاطس، ولهذا يقوم الناس بتخزينهما معاً. ومع ذلك، نظراً لأن البطاطس تنتج بالفعل كمية صغيرة من الإيثيلين، فإن البصل سيبدأ في التبرعم وحتى نمو الفطريات المسببة للتسوس.