متابعة – علي معلا: تجفيف البقدونس ليس بالأمر الصعب كما يعتقد بعض ربات البيوت، بل يمكن لأي أم لديها فرن القيام بذلك بسهولة، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة سهلة لتجفيفه في المنزل وتوفير الكثير من الوقت والجهد: 1. اغسلي البقدونس الطازج بالماء البارد. 2. افصلي الأوراق عن السيقان. 3. اسلقيها في ماء مغلي من 15 إلى 25 ثانية، واشطفيها بماء بارد. 4. ضعي البقدونس بشكل متباعد ومتساوٍ في صينية مفروشة بورق مناسب. 5. ضعي الصينية في الفرن، واستخدمي أقل درجة حتى لا يحترق. 6. اتركي البقدونس في الفرن ما بين ساعتين إلى أربع ساعات. فوائد القرنفل أثناء الدورة الشهرية - جريدة الغد. 7. افحصي البقدونس بانتظام، ستعرفين أنه جف بدرجة كافية عندما يمكنكِ سحقه بسهولة بين أصابعكِ. 8. أخرجي البقدونس المجفف من الفرن، واسحقيه بأي طريقة مناسبة، ويمكنكِ استخدام يديكِ. 9. احفظي البقدونس المجفف في وعاء محكم الغلق. 10. ضعي البرطمان في الفريزر أو في مكان جاف ومظلم.
إزالة الجذوع بعد أن يجف البقدونس تمامًا، والاستمرار بالعملية لحين تشكّل مجموعة كبيرة من أوراق البقدونس، ويُمكن تجاهل هذه الخطوة والحفاظ على البقدونس كما هو في حال الرغبة بالإبقاء على الجذوع. لف البقدونس على شكل كرة، وهذه الخطوة هي الأساس في تخزينه جيدًا وبإحكام. تخزين البقدونس في أكياس التجميد، مع الحرص على ملء الكيس كاملًا؛ لذا يُنصح باستخدم كيس صغير الحجم في حال عدم وجود كميات كبيرة جدًا من البقدونس. استخدام البقدونس وقت الحاجة، وذلك باستخدام سكين حادة لحك جانب كرة البقدونس المخزنة، عندها ستخرج كقطع جاهزة للاستخدام. مكعبات ثلج: يُمكن حفظ البقدونس على شكل مكعبات ثلج، وذلك وفقًا للخطوات الآتية: غسل البقدونس وتنشيفه، ويمكن الاستعانة بمصفاة السلطة الدوارة أو منديل ورقي لتنشيفه خلال وقت أقصر. الفصل بين أوراق البقدونس والساق، وذلك لتسهيل عملية صنع مكعبات البقدونس. ملء كل مكعب في علبة مكعبات الثلج بالبقدونس. وضع طبقة من الماء على السطح، على أن تكون كميةً قليلةً قدر الإمكان. وضع علبة مكعبات الثلج في المجمد، وتركها لحين الحاجة لاستخدامها أو إخراجها بعد أن تتجمد ووضعها في أكياس تجميد. إذابة مكعب البقدونس في أي وقت، ويمكن وضعه كاملًا على الوصفة أو تركه حتى يذوب في وعاء، للتخلص من الماء قبل الاستخدام.
حزمة واحدة من البقدونس. حفنة من أوراق النعناع الطازجة. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. قطعتان متوسطتان من الجزر. ربع كوب ذرة. حفنة من الزيتون الأخضر. كمية زيتون اسود حسب الرغبة. اثنين من الفلفل الأحمر الحلو. حبتان من الفلفل الأصفر الحلو. فقط نصف كوب بازلاء. أربع أوراق خس. ملعقة صغيرة ملح. يحضر وعاء متوسط الحجم ، ثم يوضع فيه القليل من الزيت ، وعندما يكون ساخناً يوضع فيه البصل ويقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ، ثم يصفى ويوضع جانباً. يتم تحضير البازلاء بوضعها في القليل من الماء حتى تستقر جيداً وتغلي ، ثم تصفى وتوضع جانباً. كما يتم طهي الذرة بغليها مع القليل من الماء لمدة خمس دقائق. يُسلق الجزر أيضًا بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة ، وعندما يتم تسويته تمامًا ، يتم تصفيته من الماء ووضعه جانبًا. كما يتم تقطيع حزمة البقدونس وأوراق النعناع والخس. يُحضر الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ثم يُقطع إلى قطع صغيرة ويُترك جانبًا. بعد ذلك ، يتم إحضار البصل الأخضر ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا ، مع مراعاة تقطيع الأجزاء التي سيتم تضمينها أيضًا في المكونات. بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ، ثم توضع فيه كمية التونة من العلبتين مع مراعاة أنه يتم تصفيته جيداً من الزيوت الزائدة.
ليلى الشهراني اطلقت صحة نجران ممثلة بإدارة الصحة العامة يوم أمس الأربعاء دورة بعنوان (دليل الجودة الشاملة للمراكز الصحية) افتتحها مساعد المدير العام للصحة العامة ص/ شنار بن هادي المري. وأوضح مدير العلاقات والإعلام بصحة نجران بالإنابة مهدي آل زمانان انه حضر التدشين مدراء القطاعات الصحية وذلك بمقر مركز التدريب والتعليم المستمر بالصحة العامة. دليل الجودة الشاملة للمراكز الصحية pdf document. وذكر آل زمانان ان الدورة تهدف إلى تعريف العاملين بالمراكز الصحية بدليل الجودة والذي تم اعداده بطريقة إبداعية ليكون دليل لجميع العاملين بمنهجية الجودة الشاملة المتكاملة بالمراكز الصحية وقد تم توزيعه على جميع القطاعات والمراكز، و صحة نجران من ضمن من ساهم في إعداد هذا الدليل. مبيناً أن هذه الدورة معتمدة بواقع (10) ساعات تعليم طبي و تسعى الصحة العامة إلى تطبيق الجودة وسلامة المرضى بجميع المراكز الصحية تمشيا مع تعليمات الوزارة.
هذا وقد انضمت الكلية الأمريكية للجراحين وعدد من الهيئات الأخرى لتشكل ما يعرف بالهيئة المشتركة لاعتماد المستشفيات عام 1951م والتي تابعت حركة تحسين الجودة في المستشفيات وذلك بوضعها لضوابط محددة للأداء في المنظمات الصحية. هذا وقد تتابعت جهود تحسين الجودة في القطاع الصحي تحركها جهات التمويل والمنظمات الحكومية والخاصة والجمعيات المهنية. الرئيسية - صحيفة المناطق السعودية. وقد يكون أهم أعمال هذه الحركات فكرة معايير الجودة النوعية أو توكيد الجودة في السبعينيات والثمانينيات الميلادية. في التسعينات الميلادية انتشرت مفاهيم إدارة الجودة الشاملة (Total Quality Management) أو الجودة الشاملة للجودة والتي تستند إلى المبادئ التي وضعها خبراء الجودة أمثال ديمينغ, وجوران، وكروسبي والتي بدأ تطبيقها في القطاع الصناعي في اليابان في أعقاب الحرب العالمية الثانية ثم امتدت تدريجياً إلى القطاعات الأخرى بما فيها الخدمات الصحية. II / بدايات تطبيق إدارة الجودة الشاملة في المستشفيات: تعاني المؤسسات الخدمية العامة من مشاكل متعددة تعد من أبرزها تلك المتعلقة بالتنظيم والتمويل، وكجزء من منظومة المؤسسات الخدمية العامة تحتل المستشفيات الحكومية صدارة تلك المؤسسات في عدد المشاكل ومدى تعقّدها نظراً لما تقدمه من خدمات صحية وطبية ، وطبقاً للشريحة التي تقدم لها تلك الخدمات وهم (المرضى بكافة أعمارهم وحالاتهم الصحية المختلفة).
إلا أن المنافع التي تنتج عن تطبيق منهج الجودة وما ستفرزه مستقبلاً على الصحة العامة للمجتمع كفيل بمواجهة أي عقبات محتملة. وما أسعدنا ونحن بالمملكة أن نصل للنجاح الذي وصلت إليه المستشفيات في كل من اليابان وأمريكا بتطبيق أسس الجودة مما إنعكس إيجاباً على تحسين أدائها المالي، وتخفيض تكاليف الرعاية الصحية، وتقليل الأخطاء وتحسين العمليات، وتحسين مستوى رضا العملاء، وتسهيل عمليات إتخاذ القرارات ، إلى جانب الحد من التكلفة المترتبة على تقديم خدمات صحية ذات جودة متدنية.
الصحة هي الثروة الحقيقية للإنسان ،وهى حق شرعي كفلت المواثيق الوطنية والدولية رعايته من قبل الدولة تجاه مواطنيها ،حيث تعتبر الصحة سلعة عامة أو سلعة اجتماعية، ومن ثم لا يمكن أن تترك لتقلبات السوق فينهار الحق في الصحة ،خاصة مع انتشار العديد من الأمراض عالمية الانتشار كأنفلونزا الطيور والخنازير, وهكذا صارت الصحة من أولويات المواطن في كل بلاد العالم, وأوضحت مؤشرات الرعاية الصحية المتوفرة من 82 بلدا أن في العديد من البلدان قدراً كبيراً من عدم العدالة، فالدول النامية (قليلة ومتوسطة الدخل) تتحمل90. 3% من عبء المرض في الوقت الذي لديها 12% فقط من الإنفاق على الصحة، في حين تتحمل الدول عالية الدخل (الغنية) 9. 7% من العبء و لديها 88% من الإنفاق على الصحة, إما بالنسبة للأهداف الإنمائية العالمية المتعلقة بالصحة قد أحرزتا مصر والأردن تقدماً واضحاً تجاه تحقيقها مما يضعهما في مركزاً متقدماً في هذا الصدد مقارنة بباقي الدول النامية.
**وقد توصلت الدراسة إلي عدد من النتائج كان أهمها ما يلي:- 1- إن الاهتمام بالجودة هو المقياس الأساسي الذي من خلاله تستطيع المنشأة التعرف علي مستوى أدائها مقارنة بالمنشآت الأخرى كما تعطيها القدرة علي تحقيق النجاح بشكل مستمر وليس فقط البقاء ضمن الإطار التنافسي مع المنشآت الأخرى. تطبيق دليل الجودة الشاملة بالمراكز الصحية بنجران - صحيفة عين الأخبار Ein Newspaper. 2- من أهم مشاكل مستشفيات وزارة الصحة في مصر قلة الدعم المالي, وانخفاض في مستوى الأجهزة، والسبب الرئيسي لتدهور الخدمة الصحية بالمستشفيات الحكومية هو سوء الإدارة. 3-كما أكدت الدراسة المقارنة للوضع الصحي في مصر بالوضع الصحي بالأردن علي تفوق التجربة الأردنية في تطبيق الجودة الشاملة في جميع الجوانب الصحية. 4- كما توصلنا من التحليل الإحصائي للدراسة الميدانية لمستشفيات العينة المختارة من مستشفيات وزارة الصحة المصرية علي صحة فروض الدراسة الثلاثة الأولي. 5- كما أوضحت الدراسة إن وزارة الصحة المصرية بدأت تتبع تقريبا نفس نهج وزارة الصحة بالأردن, حيث وضعت أهداف إستراتيجية عامه لبرنامج اعتماد الجودة بالمستشفيات مما أدي إلي تزايد إعداد المترددين علي المستشفيات التي قامت بالتطبيق الفعلي للجودة الشاملة والحصول علي الاعتماد وبالتالي يترتب علي ذلك زيادة الدخل الاقتصادي للمستشفي, وهذا يثبت صحة الفرض الرابع والأخير وهو" إمكانية الاستفادة من التجربة الأردنية في تطبيق الجودة الشاملة بمستشفيات وزارة الصحة المصرية وتعظيم العائد الاقتصادي".
وإدارة الجودة الشاملة تحقق الاستخدام الأمثل للموارد وتقنين الإنفاق وجودة متكاملة في العمليات والخدمة المقدمة للمرضى والمراجعين للمستشفيات. ويمكن تلخيص أهم فوائد تطبيق إدارة الجودة الشاملة في المنظمات الصحية فيما يلي: جودة الرعاية المقدمة: الهدف من تطبيق إدارة الجودة الشاملة هو تحقيق مستويات عالية من الجودة في الرعاية الطبية التي توفرها المستشفيات والاستخدام الأمثل لمواردها المادية والبشرية وترشيد النفقات والاستخدام وتقويم جودة الإنتاجية المتمثلة في الخدمات الصحية والعمل الدائم والمستمر على تحسين جودة الخدمات الصحية رضا العملاء: تستهدف ادارة الجودة الشاملة تقديم خدمة صحية عالية الجودة وبما يتفق مع تطلعات المستفيدين منها وذلك من خلال عملية تستهدف تحسينا مستمرا للجودة بما يتفق ويتفوق على توقعات العملاء. مجلة الجودة الصحية إدارة الجودة الشاملة في المستشفيات - مجلة الجودة الصحية. رفع معنويات العاملين: تعد مشاركة العاملين في صنع القرار من أساسيات إدارة الجودة الشاملة، فهم يعتبرون عملاء داخليين يجب إرضاءهم. إن تطبيق إدارة الجودة الشاملة على المستشفيات الحكومية بالمملكة هو تحدّي ذو شقين: الأول هو مدى توفّر إدارات متميزة تسعى لتحقيق الجودة ، والثاني هو الدعم الذي يمكن أن تحظى به تلك الإدارت في حال توفرّها.
25 أبريل 2022 - 7:11 مساءً رئيس جمهورية السنغال يصل إلى المدينة المنورة 25 أبريل 2022 - 6:01 مساءً ما هي الأسباب المُعينة على قيام الليل؟.. الشيخ عبدالله المطلق يجيب 25 أبريل 2022 - 5:42 مساءً شاهد.. الشيخ عبدالله المطلق يكشف عن أفضل صفة لتحصين الأطفال بالأذكار 25 أبريل 2022 - 5:26 مساءً ما حكم الصلاة على الجنين السقط.. وهل له عقيقة؟.. عبدالله المنيع يحيب (فيديو) 25 أبريل 2022 - 5:23 مساءً الأرصاد: أمطار متوسطة إلى غزيرة على منطقة الباحة 25 أبريل 2022 - 4:47 مساءً مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 13543. 25 نقطة