وقد وثّقت الفيديوهات حتى عملية حفر المقبرة الجماعية، وحرق الجثث بالدواليب والمازوت وردم الحفرة التي تثبّت الصحفيان من وجودها عبر دلالات الكتابة على الجدران، وعبر مرشدين محليين تعاملا معهما بسرية. طبق بيض صغير الفيل. استطاعت الصحفية شحود الإيقاع بالمجرم الرئيس عبر عقد صداقة معه في "فيسبوك" باسم وهمي، وتمكّنت من إجراء لقاءات مطولة معه، وتوثيق أقواله التي يفتخر فيها بالقتل وهو يقرّ علنًا أنه قتل الكثيرين. وبيّنت المقابلات حتى تفاصيل المكتب الذي كان يحتله في فرع الأمن العسكري المذكور، وأورد التقرير اسم رئيسه المباشر، ورئيس الفرع الذي كان يدير تلك العمليات، وأسماء المجرمين المساعدين من أصحاب السوابق، حتى إن التقرير سمّى مجرمًا معروفًا بعدد من جرائم الاغتصاب في حي التضامن، وقد تم إخراج أمثاله من السجن عبر إعفاءات الأسد الخاصة للمجرمين الذين من الممكن أن يستفيد منهم في الجرائم ضد المدنيين السوريين والتبرؤ من مسؤولية أجهزته عنها. ما يلفت في التقرير هو التفاصيل الكثيرة الموثقة والملاحظات العميقة، مثل الحقد الذي يتم خلاله تنفيذ القتل، وصوت الضحك الذي كان أكثر إيلامًا من صوت الرصاص، كما قال أحد الصحفيين، والتحقير الذي يناله المدنيون الذين لا يدرون ما المصير الذي يساقون إليه وهم غير مسلحين ولا محترفين، بل وصلوا إلى المجزرة بثيابهم العادية كأنهم ذاهبون لشراء ربطة خبز أو طبق بيض من "البقالية" المجاورة لبيتهم، وكذلك الإهانات الشديدة للنساء واستعمال الألفاظ الجنسية المقذعة ضدهن بشكل مضاعف عن الرجال الذين نالهم الكثير من الشتم الحقود إلى درجة مذهلة.
الأحد 01/مايو/2022 - 02:12 ص العجة السورية انتهى شهر رمضان، ويعتبر اليوم هو آخر أيام السحور، ومعها تنتهي حيرة الكثير من ربات البيوت في إعداد وجبات السحور، التي يجب أن تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. في السطور التالية نقدم وصفة "العجة السورية" أحد أشهر الأطباق الشامية خاصة في شهر رمضان، فهو مناسب لسحور اليوم الأخير في رمضان. مكونات العجة السورية: ثلاثة بيضات نصف كوب من الدقيق صلة مقطعة صغيرة نصف معلقة من باكينج باودر بقدونس مفروم ملح وفلفل أسود نصف كوب من الزيت طريقة عمل العجة السورية: في وعاء ضعي البايكنج باودر والبيض والدقيق والملح واخلطي المزيج حتى يتجانس، وبعد ذلك يتم إضافة البصل والبقدونس واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، ويشكل أقراص متساوية الحجم من المزيج، ويتم قلي العجة في الزيت لمدة ربع ساعة. طريقة عمل العجة السورية بالفرن: في مقلاة على النار ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ويتم فرم البقدونس وابشري البطاطس، وبعد ذلك يتم خلط كل مكونات العجة في وعاء متوسط. موقع خبرني : نظام غذائي للرجيم لمدة شهر. ضعي الخليط في الوعاء المناسب للفرن، ادخليها الفرن حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي، وتقدم مع العيش المحمص.
- نشكل الكفتة أصابع ونرصها فى طبق ونضعها جانبا. -بعدها نحضر طبق نضع به البقسماط مع القليل من الدقيق ونقلبهم مها. طبق بيض صغير – لاينز. -نحضر بولة ونضع بها البيض ونخفقه جيدا بعد رشه بالملح والفلفل. - نأخذ الكفتة ونضعها فى البيض ثم البقسماط، وهكذا حتى تنتهى الكمية. - نضع الكفتة فى الزيت الساخن الغزير حتى يحمر لونها، ثم ننشلها من الزيت ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. - تقدم الكفتة بعدها ساخنة بجانب الأرز أو المكرونة حسب الرغبة ويمكن تقديمها بجانب الخبز الأسمر والسلطة.
للمزيد عن كافيه سهم إضغط هنا 2.
المولات / / بواسطة مدير الموقع مطعم متخصص بالباستا - سفري حياة مول ( الدور العلوي – بوابة ستة - منطقة المطاعم) شاهد: اخر العروض لاتوجد عروض حاليا × للتواصل مع المحل اضف تعلقيك لاضافة الرد يرجى تسجيل الدخول