طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل، بالإضافة لطبقة من المكرونة مما يجعلها وجبة متكاملة ولذيذة، يمكنك إستخدام اللحم المفروم كبديل للفراخ حسب المتوفر، وصفة لذيذة وسهلة التحضير تعرفي معنا عليها وأسهل طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج والبشاميل. مقادير كفتة بطاطس بالدجاج أولاً نجهز الحشوة: بمقلاة نضع قليل من الزيت مع بصل مفروم وفص ثوم مهروس ويشوح قليلاً. نضيف شرائح الدجاج المقطعة والمخلية مع البهارات، مكعب مرقة مذاب بكوب ماء ساخن، نصف ملعقة صويا صوص معتدلة. بعد أن ينضج الدجاج يوضع بالصينية وعليه طبقة بشاميل ثم مكرونة مسلوقة. طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج والبشاميل تسلق البطاطس وتصفى وتهرس جيداً. نضع عليها رشة ملح، بصل بودرة، كمون، فلفل أسود، كزبرة خضراء مفرومة، وتخلط جيداً. تشكل كرات وترص على المكرونة. نضع قليل من البشاميل على الوجه مع رشة جبن شيدر و جبن كرافت "إن توفر" ويدخل الفرن متوسط الحرارة ربع ساعة. توضع صينية كفتة البطاطس بالفرن لدقيقة تحت الشواية ويقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
اعداد الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل اعداد الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل, وصفات البشاميل من الوصفات اللذيذة والتى تمتاز بمزاقها وطعمها الجميل والرائع وتعتبر من اكثر الوصفات المفضلة عند كثير من الاشخاص, وتعتبر ايضا مناسبة جدا للمناسبات والعزومات فهى من الوصفات الفخمة على سفرة الطعام ويوجد انواع مختلفة من وصفات البشاميل اشهرها المكرونة بالبشاميل او اللازانيا او الكوسة بالبشاميل وغيرها كثير واخترنا لكم اليوم احدى الوصفات الرائعة بالبشاميل وهى كرات الدجاج بكرات البطاطس والبشاميل.
النجاح الإخباري - حضري طبق جديد ولذيذ في الوقت نفسه، سيعجب أطفالك بكل تأكيد في حال الملل من الأطباق التقليدية المألوفة، إليكِ بالخطوات طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل. مكونات البطاطا 55 جرام جبن قشقوان مبروش 4 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة 1/4 كوب بقدونس 1/4 كوب جزر مبروش ملح وفلفل أسود مكونات الدجاج 1 كيلو دجاج مسلوق ومقطع 1 فص ثوم مهروس 1/4 كوب شبت 1 حبة بصل مفروم ناعم ملح، فلفل أسود كاري القليل من الزيت مكونات البشاميل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 3 كوب حليب طريقة التحضير 1-ابدئي بتحضير الدجاج، ضعي الزيت و البصل والثوم على النار، ثم أضيفي باقي المكونات، وقلبي حتى تندمج مع بعضها. 2- اخلطي جميع مكونات البطاطس مع بعضها البعض، ثم شكليها إلى كرات، واحشيها بحشوة الدجاج، وضعيها في صينية الخبز. 3- حضري البشاميل، ضعي الزبدة على النار واتركيها لتذوب، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتغير لونه، بعدها أضيفي الحليب وقلبي بسرعة حتى يصبح البشاميل جاهز. 4- اسكبي البشاميل فوق كرات البطاطس، ثم ضعي فوقها جبن القشقوان، وأدخليها الفرن لتتحمر.
شكلي البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم، واحشيها بالدجاج. رصي كرات البطاطس بالدجاج في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبد، ثم وزعي فوقها البشاميل. وزعي الجبن على الوجه، ثم ضعيها في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة، حتى يُصبح الوجه ذهبي اللون. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
بالنسبة لـ خليط البطاطا ، نحضر طبق متوسط الحجم ونضع بداخله البطاطا المسلوقة ونقوم بهرسها جيداً من خلال استعمال الشوكة ثم نضيف إليها لبن الزبادي والملح والبقدونس المفروم ونقوم بتحريكهم من خلال استعمال ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تختلط كافة المواد مع بعضها البعض. بالنسبة لـ خليط الدجاج ، نحضر مقلاة واسعة وسميكة القاعدة ونضع بداخلها الزيت ونتركها على نار متوسطة لعدة دقائق حتى يسخن الزيت جيداً ثم نضيف إليه البصل ونقوم بتقليبه حتى يحصل على اللون الذهبي الفاتح ثم نضيف الدجاج مع الاستمرار بالتقليب حتى يتحمر من كافة الجهات وبعدها نقوم بإضافة ملعقة واحدة من خليط البهارات الذي أعددناه في البداية ثم نضيف الملح والبقدونس المفروم و نقوم بتحريكهم. بالنسبة لـ خليط الصلصة ، نحضر مقلاة واسعة ونضع بداخلها الزيت ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً ثم نضيف إليه البصل والثوم مع الاستمرار بالتحريك حتى تتصاعد رائحة الثوم في كافة أرجاء المطبخ ، حينها نقوم بإضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وملعقة واحدة من خليط البهارات وملعقة صغيرة من الملح ونحركهم من خلال استعمال ملعقة خشبية ، بعدها نخفف النار تحتهم ونتركهم على نار هادئة لعدة دقائق حتى تتسبك جيداً ويتكون لدينا خليط صلصة متجانس.
أضيفي جبن الموزاريلا، الكمون، الملح والفلفل الأسود. 2- أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الحليب وقلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون. 3- لتحضير مزيج الدجاج: في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل. زيدي الثوم وقّلبي المزيج حتى يذبل. 4- أضيفي قطع الدجاج واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق. قلّبي باستمرار حتى يتغير لون الدجاج من كل الجهات. 5- أضيفي قطع الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 6- زيدي الجزر والبازيلاء المعلّب. قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. خففي النار واطهي المزيج لـ5 دقائق. 7- أضيفي الطماطم المفرومة. قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. 8- زيدي صلصة الصويا. نكّهي ببهارات الدجاج، الكاري، الملح والفلفل الأسود. أطهي المزيج لـ3-5 دقائق ثمّ أطفئي النار. 9- ضعي مزيج الدجاج في قعر صينية فرن. إصنعي كرات من مزيج البطاطس وضعيها على وجه مزيج الدجاج. 10- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على حرارة هادئة، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى تحصلي على قوام معجون. 11- زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى يكثف المزيج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
يُعد الامتياز التجاري والاستثمار فيه مجالًا واسعًا جدًا، لا سيما أن هناك الكثير من المجالات والجهات التي تحرص على الدخول في هذا المجال والحصول على أكبر قدر من المكاسب؛ لذلك فإن معرفة فرص الفرنشايز ستدخر لك وقتًا كثيرًا. ليس هذا فحسب، بل إنه سيضمن لك عدم المخاطرة في الحصول على الامتياز التجاري لعلامة لا تحقق ربحًا، ولا تمتلك سمعة جيدة في السوق. اقرأ أيضًا: المخطط المبادر.. هل يمكن لشخص واحد أداء المهمة؟ عام حافل بالتغيرات إذا كنا شارفنا على نهاية الربع الأول من العام الجاري، وهو ذاته ذاك الربع الذي شهد أحداثًا جسامًا، ليس أقلها فيروس كورونا وما نتج عنه من آثار سلبية في اقتصادات العالم أجمع، ناهيك عن تلك الآثار التي سببها للمجتمع والأفراد وتعطل الحياة بشكل عام. فرص الفرنشايز في السعودية. لذا، وإن كان الاستثمار في هذه الظروف الاستثنائية التي يمر بها الكوكب أمرًا محفوفًا بالمخاطر، فإن السعي إلى الامتياز التجاري وشروطه، وطرق تحقيق الربح من ورائه؛ عن طريق معرفة فرص الفرنشايز في هذا العام والإلمام بها، هو الخيار الأمثل في ظل الظروف الحالية. اقرأ أيضًا: فريق العمل المَرِح.. هل يمكن الجمع بين متناقضين؟! علامات تجارية رائجة سنحاول فيما يلي الإشارة إلى أبرز فرص الفرنشايز وأهم العلامات التجارية التي يُعد الاستثمار فيها أمرًا مضمونًا إلى حد كبير؛ فكثير من هذه العلامات -التي سنأتي على ذكرها بعد قليل- له سمعته في السوق، ويقوم عليه أشخاص مهرة وذوو خبرات واسعة في هذا المجال، بالإضافة إلى أن هؤلاء الأشخاص سيقفون إلى جوارك، أنت الساعي للحصول على حق امتياز هذه العلامة أو تلك.
نظمت الغرفة ممثلة في لجنة الامتياز التجاري بالتعاون مع الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة اليوم الأربعاء 26 سبتمبر 2018 ملتقى ومعرض الامتياز التجاري "الفرنشايز" بحضور رئيس الغرفة الأستاذ عجلان بن عبدالعزيز العجلان. وأكد الأستاذ العجلان اهتمام غرفة الرياض بتدعيم قطاع "الفرنشايز"، من خلال التعاون مع الجهات الحكومية المعنية، والعمل على تهيئة البيئة التنظيمية الملائمة أمام المستثمرين في هذا النشاط، والذي اعتبره أحد آليات الاستثمار الناجح والآمن، وبات من القطاعات الاستثمارية النشطة والناجحة في السوق السعودية. عقد الفرنشايز وفقاً للنظام السعودي. ومن جهته أكد رئيس لجنة الامتياز التجاري بالغرفة الأستاذ محمد المعجل أهمية هذا النشاط الاستثماري في السوق السعودية، وقال إن هذا النوع من النشاط أقل مخاطر، ويتضمن العديد من المميزات التي تضمن له النجاح، وهو ما يجعله جديراً بالاهتمام في هذه المرحلة التي تشهد فيها المملكة تحولاً اقتصادياً لتنويع مصادر الدخل، وفقا لرؤية 2030. وفي الجلسة الأولى التي أدارها الأستاذ محمد العوهلي، تحدث الأستاذ وليد الحميد مدير عام تنمية الأسواق المكلف بالهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة، وقال إن السوق السعودية تحتاج للتوسع في هذا النشاط الذي مازال يتركز حالياً في أنشطة المطاعم والمقاهي وتمثل نسبتها 56% من إجمالي الاستثمار في الفرنشايز بالمملكة، بينما تمثل أنشطة الخدمات 4% فقط.
ابق على اطلاع بآخر المستجدات.. تابعنا على تويتر. اخر مقالات الكاتب فيديوهات مختارة
مستقبل "الفرنشايز" في السعودية.. فرص واعدة للاستثمار مستقبل الفرنشايز في المملكة أصبح استثمار واعد، وبالنظر الي طبيعة السوق السعودي فكل المؤشرات لدي خبراء الاقتصاد توضح انه عاملُ جذبٍ للعلامات التجارية العالمية التي تعمل بنظام الفرنشايز؛ لما يتسم به من قوة شرائية، واتساع رقعته الجغرافية. جريدة الرياض | محمد العجلان: نظام «الفرنشايز» سيعزز من فرص نجاح العلامات التجارية السعودية. هذه مؤشرات من وجة نظر بعض الخبراء ما يجعله أكثرَ جاذبية لقطاع التجزئة الذي يغطي فقط منه ٥٥٪؛ بمعنى وجود فرصة ذهبية للاستثمار في هذا القطاع الحيوي بحجم يتجاوز ١٠ تريليونات ريال حتى عام 2050م. وتمتلك المملكة بعض المقومات التي تساهم في نجاح "الفرنشايز"؛ مثل البنية التحتية، وقوة السوق ونموها بشكل مذهل، وارتفاع مستوى الحس الاستهلاكي الراقي الذي ينعكس إيجابيًا على القوة الشرائية، بالإضافة الي وجود تنوع في الاستثمار لدي المملكة؛ الأمر الذي يتيح للفرنشايز الأجنبي فرصة الدخول لسوقها في أي نشاط سلعي أو خدمي. أمور مهمه يجب توافر ازيادة استثمارات "الفرنشايز"؟ نتيجة غياب المعرفة في مجتمع الفرنشايز السعودي، والعلامات التجارية الأجنبية التي تقتل نظيرتها الوطنية الامر الذي يتطلب رفع درجة الوعي لدى رجال الأعمال والممنوحين، ورفع كفاءة المستشارين المتمكنين علميًا وفنيًا، بالإضافة الي وجود مكاتب الاستشارات الجيدة من حيث السمعة والثقة والخبرة، والفهم لظروف بيئة الأعمال السعودية، فضلاً ضرورة توافر الأنظمة والتشريعات ومرونتها فيما يخص قطاع الفرنشايز.