أبو فروة يُعد أبو فروة أو الكستناء من فصيلة البلوطيّات التي تنمو في مناطق أوروبا وآسيا، والتي تُعرف أيضًا باسم فاكهة الشتاء، لكثرة تحضيره في هذا الفصل، وتُعد أيضًا من المكسرات المُفضّلة لدى معظم الأشخاص لكونها تحتوي كمًا هائلًا من الفوائد الصحيّة للإنسان، ويُمكن أن تُحضّر بطرق متنوعة لتُلبي رغبات وأذواق الجميع. طريقة عمل أبو فروة بالمايكروويف لتحضير نصف كيلوغرام من أبو فروة يمكن اتباع طريقة التحضير التالية: تُغسل حبات أبو فروة جيدًا بالماء للتخلّص من الشوائب العالقة بها، ثم تُجفف جيدًا من الماء. تُقسم كل حبة باستخدام سكين حاد لنصفين، ثم تُوضع في وعاء زجاجي عميق. تُدخل حبات أبو فروة إلى المايكروويف بعد ضبطه على وضع تحضير البطاطا، وتُترك لمدة خمس دقائق تقريبًا، أو حتى ينضج ويُصبح طريًّا. يُزال اللب الداخلي من كل نصف باستخدام ملعقة صغيرة، ثم يُتخلّص من القشر. يُوضع اللب في طبق التقديم، ثم يُقدم مباشرةً. طريقة تحضير حلى أبو فروة المكونات كيلوغرام من أبو فروة. كوب من الماء. أربعة أكواب من السكر الأبيض. طريقة عمل ابو فروة بالفرن | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. طريقة التحضير تُغسل الحبات جيدًا بالماء لعدّة مرات للتخلّص من الأتربة العالقة بها، ثم تُوضع في قدر عميق ويُسكب الماء حتى يُغمرها تمامًا.
تقلب المكونات جيدًا. في وعاء يتم وضع مكعبات صدور الدجاج مع حبات أبو فروة. يضاف خليط الدجاج على الأرز. تضاف مرقة الدجاج على خليط الأرز مع الدجاج وحبات أبو فروة. يترك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج. يقدم الطبق ساخنًا. طريقة شوي أبو فروة على الجمر تتميز حبات نبات أبو فروة بقشرتها الخارجية الصلبة والفرو الموجود باللب الداخلي فهو له مذاق مميز يعشقه الكبار والصغار، خاصة عند تحضيره من خلال شويه على الجمر وذلك من خلال الخطوات التالية: كيلو من حبات أبو فروة. القليل من ملح الطعام. شق الحبات باستخدام السكين. يوضع أبو فروة على شبكة ومن ثم وضعه على الجمر. من الضروري عند شويه على الجمر الاستمرار في التقليب حتى ينضح من جميع الجوانب ولا يتعرض للاحتراق. بعد الانتهاء من شويه يتم رش الملح عليه ويقدم ساخنًا. طريقه عمل ابو فروه مشوي. اقرأ أيضا: طريقة عمل اللحمة المشوية طريقة شوي الكستناء بالعسل كيلو واحد من حبات الكستناء" أبو فروة ". زبدة. مقدار من العسل. فتح الحبات باستخدام السكين. توضع الحبات في صينية في الفرن لمدة ربع ساعة. بعد خروج أبو فروة من الفرن يتم وضعه على الفحم للشوي مع ضرورة التقليب باستمرار حتى تمام النضج. يقدم أبو فروة ساخنًا مع الزبدة والعسل.
سلق أبو فروة المكوّنات: نصف كيلو أبو فروة. ثلاثة أكواب ماء. نصف ملعقة ملح. طريقة التحضير: اصنعي شقوق على شكل خطوط طوليه في الثمار بالسكين، وضعيها في الماء الفاتر حتى تغلي على نار متوسطة، وبعد أن تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة، ارفعيها من الماء وضعيها في صينية. اشويها في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وقشريها بسهولة. تحضير أبو فروة بالميكرويف هذه الطريقة لا تحتاج إلى وقت كثير حتى تنضج الكستنة، كلّ ما تحتاجينه هو عمل شقوق في الثمار وضعيها في الميكرويف لمدة ثلاث إلى خمس دقائق فقط مع التقليب والتأكد من نضجها. مقلوبة أبو فروة التركية قطعتان من صدور الدّجاج. أربعة أكواب أرز منقوع. مرق دجاج. عشر حبات أبو فروة مسلوقة. حبتان جزر مبشور. طريقة عمل أبو فروة وفوائده المذهلة لصحة الجسم | احكي. كوب حمص مسلوق. كوب زبيب. ربع كوب زيت. ملح، بهارات. طريقة التحضير: سخّني الزيت في المقلاة وقلبي الجزر المبشور لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الأرز المنقوع وقلبيه أيضاً مع الجزر وأضيفي كمية الزبيب وضعيها جانباً. ضعي في وعاء الطبخ قطع الدجاج وأضيفي فوقه حبات الكستناء المسلوقة والحمص، وأخيراً أضيفي كمية الأرز، واسكبي فوقه كمية من مرق الدجاج وغطي الوعاء وفلفليه بالطريقة العادية التي تطبخي بها المقلوبة.
ماء، حسْب الحاجة. كيلوغرام من السكّر. كوبان ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. طريقة التحضير نُزيل القشرة الخارجيّة القاسية لأبو فروة مع الاحتفاظ بشكله، ثمّ نغسلُه جيّداً. نضع الحبّات في قدر فيه كميّة كافية من الماء، بحيث يغطّيها كلّها بشكل كامل. نضع القدرعلى نار متوسّطة الحرارة لمدّة عشر دقائق بعد الغليان. نصفّي حبات أبو فروة، ونزيل القشرة الثانية عنها، ثمّ نتركها جانباً. طريقة عمل ابو فروة. نضع السكر وخلاصة الفانيلّا في قدر، ثمّ نسكب فوقَهما الماء. نترك المزيج على نار بحرارة متوسّطة حتى يغلي مع التحريك من حين إلى آخر. نترك المزيج يغلي لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُضيف له حبّات أبو فروة، مع الاستمرار في التحريك لمدّة عشر دقائق بعد غليان المزيج. نرفع القدر عن النار، ثمّ نسكب المزيج في وعاء، ونغطّيه لمدّة 12 - 18 ساعة. نُعيد المزيج إلى قدر نظيف آخر، ونتركه يغلي لدقيقتين، ثمّ نسكبه في وعاء ونتركه لمدة 18 ساعة إضافيّة كحدٍّ أدنى. نعيدُ الخطوة السابقة 3 أو 4 مرّات حتى تتشرّب الحبّات الشيرة. نصف حبّات أبو فروة في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. نُدخل الصينيّة إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 120 درجة مئويّة، ولمدّة 45 دقيقة حتّى تجفّ لتصبح جاهزة للتقديم.
- ثم نضعها فى الماء الفاتر فى حلة ونضعها على النارحتى تغلى على نار متوسطة. - ثم نترك أبو فروة يغلى على النار لمدة 10 دقائق. - ثم ننشله من الماء ونرصه فى صينية فرن وندخله الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يتغير لونه، ويقدم بعدها ساخنا. - ويذكر أن أبو فروة يحتوى على نسبة عالية من الألياف ومضاضات الأكسدة بالإضافة إلى البروتينات والفولات والعناصر المهمة ما يجعل قيمته الغذائية عالية. طريقة عمل ابو فروة بالفرن - وصفة ماما. - ومن فوائد أبو فروة:- - يقوى المناعة - يمد الجسم بالطاقة اللازمة - يحافظ على صحة العظام والأسنان - يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم - يحارب السرطان - يحافظ على نسبة ضغط الدم بالجسم - يخفض مستوى الكوليسترول بالدم - يعزز صحة القلب والأوعية الدموية - يساعد فى إنقاص الوزن. قد يعجبك أيضا... أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
فيديو طريقة شوي الكستنة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة شوي الكستنة شاهد الفيديو.
دعاء كميل بن زياد | الحاج حسين غريّب - YouTube
موسيقى – صوتيات دينية -قصائد باصوات الشعراء القائمة
اترك تعليقًا ضع تعليقك هنا... إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول: البريد الإلكتروني (مطلوب) (البريد الإلكتروني لن يتم نشره) الاسم (مطلوب) الموقع أنت تعلق بإستخدام حساب ( تسجيل خروج / تغيير) أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. إلغاء Connecting to%s أبلغني بالتعليقات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. دعاء كميل بن زياد | الحاج حسين غريّب - YouTube. أعلمني بالمشاركات الجديدة عن طريق بريدي الإلكتروني