اقرأ المزيد: فوائد زيت السمسم للبشرة وعلاج مشاكلها فوائد أخرى للسمسم هناك العديد من الأبحاث التي أشارت إلى فوائد السمسم الصحية الأخرى، ولكن حتى الآن لم يتم إثباتها ومازالت بحاجة للمزيد من الأبحاث، مثل: الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: السمسم غني بالألياف الطبيعية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتي تحمي من إصابتك بالإمساك. تقليل ضغط الدم المرتفع: فاستحدام زيت السمسم في الطهي لمرضى ارتفاع ضغط الدم، قد يساعدهم على خفض ضغط الدم وبالتالي الحماية من أمراض القلب. الكوليسترول والدهون الثلاثية: بعض الأبحاث أشارت إلى أن السمسم قد لا يساهم في تقليل الكوليسترول، ولكن قد يساعد بنسبة قليلة على تقليل الدهون الثلاثية في الدم. خفض السكر في الدم: يمكن لاستخدام زيت السمسم في الطعام أن يساعد على خفض السكر في الدم لمرضى السكري، بجانب تناول أدوية السكري. فوائد السمسم المذهلة واحذر منه في 5 حالات - كل يوم معلومة طبية. الوقاية من السرطان: فالسمسم يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لصحة الخلايا، ومنع تكون الخلايا السرطانية وانتشارها. بناء العضلات: من فوائد اكل السمسم أيضا أنه يساعد بشكل كبير على بناء العضلات خاصة لمن يمارسون كمال الأجسام، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين. تعزيز عملية التمثيل الغذائي: السمسم يحتوي على كمية من فيتامينات ب المركبة مثل النياسين والثيامين وفيتامين ب6، والتي تساهم بشكل كبير في تعزيز حرق الدهون في الجسم.
7 جم 35٪ الكربوهيدرات 9. 28 جم 3٪ السكريات 0. 45 غم 0٪ نشا 0. 4 جم الدهون 56. 4 غرام 81 ٪ منها الأحماض الدهنية المشبعة g -10 حمض ميريستيك 0. 0475 جم حمض البالمتيك 4. 59 جم حمض ستياريك 2. 1 جم الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 18. 8 جم الأحماض الدهنية غير المشبعة 21. 8 غ الأحماض الدهنية أوميغا 3 0. 143 ز - منها حمض ألفا لينولينيك / ALA 0. 143 جم -68 الأحماض الدهنية أوميغا 6 20. 9 جم - حمض اللينوليك 20. أضرار السمسم وبعض فوائده - ويب طب. 9 جم + 82 - حمض الأراكيدونيك / AA أو ARA 0 g -100 أوميغا 9 الأحماض الدهنية 18. 6 جم - حمض الأوليك 18. 6 جم الصوديوم 2. 31 ملغ 0٪ يعادل في الملح 5. 8212 ملغ الماء 4. 24 جم الألياف 7. 9 جم 32 ٪ + 3 المعادن المغنيسيوم 324 ملغ 86٪ الفسفور 604 ملغ 86 ٪ البوتاسيوم 468 ملغ 23٪ -8 الكالسيوم 962 مجم 120٪ المنغنيز 1. 23 مجم 62٪ الحديد 14. 6 مجم 104٪ النحاس 1. 58 مجم 158٪ زنك 5. 74 مجم 57٪ السيلينيوم 51. 9 ميكروغرام 94٪ اليود 5 ميكرو جرام 3٪ + 35 الفيتامينات فيتامين أ - بيتا كاروتين 5 ميكروغرام 1٪ فيتامين E / توكوفيرول غير معروف فيتامين ك غير معروف - فيتامين ك1 0 ميكرو جرام -100 - فيتامين ك2 نسبة غير معروفة فيتامين ب 1 / الثيامين 0.
يحتوي السمسم المجفف على خمسمائة وثلاثة وسبعين وحدة من السعرات الحرارية. تجدر الإشارة إلى أن ما مقدار سبعة عشر فاصل ثلاثة وسبعين جرام من البروتين يوجد في السمسم المجفف. تسعة وأربعين فاصل سبعة وستين جرام من الدهون توجد في السمسم المجفف. من الجدير بالذكر أن نسبة ثلاثة وعشرين فاصل خمسة وأربعين جرام من الكربوهيدرات توجد في السمسم المجفف. يحتوي السمسم المجفف على أحد عشر فاصل ثمانية جرام من الألياف الغذائية. يوجد ما مقداره تسعمائة وخمسة وسبعين ملي جرام من الكالسيوم في كل 100 جرام من السمسم المجفف. يحتوي السمسم المجفف على الحديد بنسبة أربعة عشر فاصل خمسة وخمسين ملي جرام. المغنيسيوم هو أحد العناصر المكونة للسمسم المجفف ويكون بمقدار ثلاثمائة وواحد وخمسين مليجرام. من الجدير بالذكر أن نسبة ستمائة وتسعة وعشرين ملي جرام من الفسفور توجد في السمسم المجفف. البوتاسيوم يوجد في السمسم المجفف بمقدار أربعمائة وثمانية وستين ملي جرام. يوجد ما مقداره أحد عشر ملي جرام من الصوديوم في السمسم المجفف. من الجدير بالذكر أن نسبة سبعة فاصل خمسة وسبعين ملي جرام من الزنك يوجد في السمسم المجفف. تجدر الإشارة إلى أن السمسم المجفف لا يحتوي على أي ذرة من ذرات فيتامين ج.
أدوية السكري؛ مثل: الإنسولين، والجليميبرايد (بالإنجليزيّة: Glimepiride)، والغليبوريد (بالإنجليزيّة: Glyburide)، وغيرها. أدوية ارتفاع ضغط الدم؛ مثل: الكابتوبريل (بالإنجليزيّة: Captopril)، والإنالابريل (بالإنجليزيّة: Enalapril)، واللوسارتان (بالإنجليزيّة: Losartan)، وغيرها. التاموكسيفين (بالإنجليزيّة: Tamoxifen). الأدوية التي تنتقل عبر المضخّات في الخلايا؛ مثل: الإيتوبوسيد (بالإنجليزيّة: Etoposide)، والباكليتاكسيل (بالإنجليزيّة: Paclitaxel)، والفينبلاستين (بالإنجليزيّة: Vinblastine)، وغيرها. فيديو عن فوائد أكل السمسم للتعرُّف على المزيد من المعلومات حول فوائد أكل السمسم شاهد الفيديو. [٩] المراجع ↑ Folasade Makinde and Rahman Akinoso (2014), "Comparison between the nutritional quality of flour obtained from raw, roasted and fermented sesame (Sesamum indicum L. ) seed grown in Nigeria", Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, Issue 3, Folder 13, Page 309-319. Edited. ^ أ ب ت Marsha McCulloch (13-2-2019), "15 Health and Nutrition Benefits of Sesame Seeds" ،, Retrieved 31-3-2021.
كما يمكن الاستفادة من فوائد السمسم مع العسل للرجال ، عن طريق تناول العسل مع السمسم بأي طريقة ممكنة، والذي يعد إضافة جيدة؛ حيث يزيد العسل من الخصائص المضادة للأكسدة للسمسم، كما أنه مصدر جيد للطاقة، مما قد يدعم فوائد بذور السمسم للرجال. اقرأ أيضاً: ما هي فوائد الطحينية اضرار بذور السمسم للرجال في حين أنه يوجد العديد من فوائد بذور السمسم للرجال، إلا أن هناك بعض المخاطر المحتملة التي يجب وضعها في الاعتبار. وتشمل أضرار السمسم للرجال المحتملة، ما يلي: الإسهال: يحتوي السمسم على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي عند الإفراط في تناولها قد تسبب الانتفاخ، والإسهال؛ لتأثيرها على حركة الأمعاء. حساسية السمسم: قد يعاني البعض من الحساسية عند تناول السمسم، ويعد السمسم تاسع أكثر مسببات الحساسية شيوعاً، وتتراوح ردود الفعل التحسسية في شدتها، لكنها يمكن أن تكون شديدة بما يكفي للتسبب في أعراض تهدد الحياة. ينصح بطلب العناية الطبية الفورية عند ظهور أي أعراض للحساسية مثل التورم، أو احمرار الجلد. زيادة الوزن: على الرغم من أن السمسم يحتوي على أحماض أوميغا 3 ، وأوميغا 6 الدهنية الصحية للقلب، إلا أن الكثير من الزيت يمكن أن يؤدي إلى آثار غير مرغوب فيها.
إذا هدأ القيء أو الإسهال لدى الطفل ، يمكن للوالدين محاولة استعادة النظام الغذائي الطبيعي في اليوم التالي. لا ينبغي أن تدار محاليل إلكتروليت السوائل بمفردها لأكثر من 24 ساعة بسبب المشاكل المحتملة المرتبطة بالتغذية غير الكافية. الإسهال والتقيؤ و الأطفال الذين يعانون من الإسهال والتقيؤ ولكن القليل ينبغي أن يحصل أكثر مرونة ليحل محل فقدت السوائل مع الإسهال. ولكن ، على عكس الأطفال الذين يعانون من القيء ، يمكنهم الحصول على كميات أكبر من السوائل لكل مدخول وتناول الطعام بشكل طبيعي. ومع ذلك ، في حالة الإسهال الشديد ، فمن المحتمل أن يتم تقليل استهلاك منتجات الألبان (التي تحتوي على اللاكتوز). تجربتي مع أعراض مرض التهاب المعدة والأمعاء - مجلة الدكة. يمكن أن يقلل التهاب المعدة والأمعاء الحاد من قدرة الطفل على امتصاص اللاكتوز ، مما يؤدي إلى المزيد من الإسهال. الأطفال الذين لا يستطيعون الاحتفاظ برشفات صغيرة من السوائل أو الذين تظهر عليهم علامات الجفاف الشديد (مثل الخمول وجفاف الفم وقلة الدموع وعدم تدفق البول لمدة 6 ساعات أو أكثر) معرضون للخطر ويجب عليهم استشارة الطبيب على الفور. يجب على الأطفال الذين لا تظهر عليهم هذه العلامات مراجعة الطبيب إذا استمرت الأعراض لأكثر من يوم أو يومين.
التهاب المعدة والأمعاء مرض شائع يهيج بطانة المعدة، وتحدث هذه الالتهابات بشكل رئيسي عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، والتي تسبب في معظم الحالات قرحة في المعدة، وقد تكون أعراض التهاب المعدة والأمعاء نتيجة لبعض المسكنات التي لا تحتوي على المنشطات. أو قد يكون نتيجة شرب كميات كبيرة من الكحول، وعادة ما يكون التهاب المعدة عدوى خفيفة لا تتطلب دواء للتخلص منها. قد يكون التهاب فم المعدة من أقوى الأسباب التي تجعل الفرد يشعر بألم في الجزء العلوي من المعدة، وقد تتفاقم هذه المشكلة إلى قرحة في المعدة أو سرطان، وهذا النوع من الالتهاب يكون مفاجئًا وعاديًا. فترة قصيرة جدا وأحيانا تحدث ببطء وهذه الحالة هي التهابات مزمنة. التهاب المعدة والأمعاء: 10 أعراض مهمة ، تحقق فورًا - 27health.com. أهم أعراض التهاب المعدة هناك العديد من العلامات والأعراض التي تقدم دليلاً قاطعًا على إصابة الشخص بالتهاب المعدة، على الرغم من أن البعض قد يصاب به دون ظهور أي أعراض، إلا أن هذه الأعراض تبدو مختلفة من شخص لآخر، ولا تظهر بالضرورة جميعها. مريض واحد وهذه الأعراض هي: تشكو من آلام مزعجة في البطن وخاصة في الجزء العلوي من البطن. قد تكون الرغبة في القيء والشعور بالغثيان شديدة، وفي بعض الحالات قد تكون مصحوبة بظهور عسر الهضم.
يمكن لأي شخص أن يصاب بالتهاب المعدة والأمعاء الجرثومي بعد تناول طعام ملوث أو شرب ماء غير نظيف. يمكن أن يتلوث الطعام إذا لم يتم تخزينه وطهيه بالشكل المناسب. قد يحدث تفشي لالتهاب المعدة والأمعاء الجرثومي إذا تناول العديد من الأشخاص نفس الطعام الملوث، ربما من مطعم أو سوبر ماركت أو محل بقالة. ينتقل التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي بسرعة من شخص لآخر، ويمكن للأشخاص أن يحملوا الجراثيم على أيديهم عن طريق التعامل مع الطعام أو الماء الملوثين، وقد ينشروها عندما يلمسون الأسطح أو الأشياء أو عندما يتعاملون مع الأشخاص الآخرين، وقد يصابون هم نفسهم إذا قاموا بلمس فمهم أو عيونهم أو أي فتحات أخرى على الجسم، ونتيجةً لذلك، من الضروري أن يغسل الناس أيديهم جيدًا بعد تناول الطعام أو استخدام الحمام، خاصةً إذا كانوا مصابين بالتهاب المعدة والأمعاء الجرثومي أو أي عدوى أخرى. توجد الجراثيم الضارة أيضًا في براز الأشخاص المصابين بالمرض. أعراض التهاب المعدة والأمعاء: تختلف أعراض التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي بين الأشخاص، وذلك حسب نوع الجراثيم المسببة للمرض. في بعض الحالات، قد يبقى المريض لا عرضي لمدة تصل إلى 4 أيام. تشمل الأعراض: التقيؤ والغثيان.
وهي تنتقل من الأشخاص المرضى او الحاملين للجراثيم اذا ما تناولوا المأكولات بأيديهم الملوثة، ويعتبر التيفود والباراتيفود من اهم الأمراض التي يسببها التسمم بالسالمونيلا. وأكثر الأطعمة تعرضاً للتلوث بهذه الجراثيم هي الدجاج المجمد الذي لا تراعى مدة صلاحيته بدقة، وكذلك الفطائر والألبان ومنتجاتها. وتختلف اعراض التسمم بالسالمونيلا من حالة الى اخرى على حسب نوع الجرثومة. ولكنها تبدأ غالباً بعد تناول الطعام بنحو 12 ساعة وتظهر بشكل آلام في المعدة والامعاء مع بعض الإسهال.