2010-09-27, 08:26 #1 عضـــ متميــزة ـــوة تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) عزيزاتي كثرت الأسئلة عن أفضل نوع كريمة لتزين الحلوياتب الذات الكب كيك والكيك ودائماً أنصح بكريمة خفق مكتوب واليوم سأشرح عن هذه الكريمة شرحاً مستفيضاً حتى لا تترد أي عضوة أو زائرة في تجربتها كما أنني سأستخدمها في تزين نوعين من الحلويات وهما الكيك والكب كيك بإسم الله نبدأ. كريمة خفق مكتوب كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب) وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة علماً بأنني سنحتاج إلى: ½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9". وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11". وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك.
AliExpress Mobile App Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
وبكل بساطة نقوم بغرز ملعقة البسكويت بالشكولاتة في وسط وردة الكريمة لتثبيتها وممكن كنوع من جمالية التقديم نضع ملاعق التزين بزواية مختلفة على سطح الكب كيك على سبيل المثال ملعقة بشكل عمودي وملعقة بشكل مائل وهكذا كما هو موضح أدناه أحبتي وهذا هو شكل الكب كيك المزين بملاعق البسكويت بعد الانتهاء. وهني أحبتي صورة جماعية للحلويات الي سويتها بإستخدام كريمة خفق مكتوب وهي (كيكة اللوز بالكراميل)و(كيكة الغابة السوداء)و(كب كيك ملاعق البسكويت). أتمنى تحوز على إعجابكم وأنصحكم بإستخدام هذا النوع من الكريمة لإنه في منتهى السهولة من حيث الإعداد وأترك لكم مساحة للإبتكار والإبداع في عالم الحلويات الممتع والأنيق.
نبدأ بحشو الكيك بكريمة خفق مكتوب كما هو موضح في الصور أدناه وكمية الكريمة ترجع إلى أذواقكم الشخصية أحبتي. ونقوم بتغطية قالب الكيك بعد الانتهاء من حشو الطبقات كما هو موضح في الصور أدناه ونقوم بتغطية جوانب الكيك بلوز الكراميل المجروش كما هو موضح في الصور أدناه. ونقوم بعمل نفس الخطوات بقالب الكيك الاسفنجي الأخر ولكن نستخدم في تغطية الجوانب بشوكلاتة الفارمسيل كما هو موضح أدناه أحبتي. تطبيق رقم 2 استخدام كريمة مكتوب في تزين الكب كيك سنحتاج إلى حبات من الكب كيك المعد مسبقاً بأي نكهة وانا اخترت هني كب كيك الشوكلاتة. بوصفة (الكيكة المعتمدة) وستجدونها على الرابط أدناه. تقرير مصور عن أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) - الصفحة 6. يتبع احبتي وللتزين إستخدمت (ملاعق البسكويت بالشوكلاتة) وطريقة إعداده هي باستخدام عجينة البسكويت المعتمد وممكن تلاقين الطريقة المصورة في ملف حلويات عيد الفطر2010 على الرابط الي في توقيعي. وشكلته على شكل ملاعق بإستخدام قطاعة بنفس الشكل وشوكلاتة طبخ مذابة على حمام مائي نغطس جزء من ملاعق البسكويت في الشوكلاتة المذابة. ونرصهم على صينية مبطنة بورق الزبدة وممكن نستخدم لتزين الكب كيك دوائر البسكويت المغطسة بالشوكلاتة بنفس فكرة ملاعق الشوكلاتة وراح يعطي جمالية حلوة للكب كيك وهني شكل ملاعق البسكويت بالشوكلاتة بعد ما جمدة الشوكلاتة نبدأ بوضع كريمة خفق مكتوب على سطح حبات الكب كيك بإستخدام القمع بالدزاين الي نختارة كما هو موضح في الصوره أدناه.
ذات صلة طريقة عمل أقراص جوز الهند بدون بيض طريقة عمل كيكة هشة دون بيض كيكة جوز الهند تعد كيكة جوز الهند من أطباق الحلويات الشهية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالكربوهيدرات والسكريات، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالكريمة، أو الشوكولاتة، أو البسكويت، علماً أنّ طرق إعدادها تختلف من منطقة لأخرى، حيث من الممكن الاستغناء عن البيض في تحضيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل كيكة جوز الهند دون بيض. عمل كيكة جوز الهند دون بيض كيكة جوز الهند بالكاسترد المكوّنات: كوبان من الماء. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الكاسترد. نصف كوب من كلّ من: السكر، والنشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كيكه جوز الهند منال العالم. ثلاثة أرباع كوب جوز الهند. طريقة التحضير: ضعي النشا في وعاء على النار، وأضيفي جوز الهند، والسكر، والكاسترد، والحليب، والفانيلا، والماء، وقلبيه جيداً حتى يتجانس. ضعي المزيج في القالب الذي ترغبين به، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعتين، ثمّ زينيه بالشوكولاتة أو المكسرات. كيكة جوز الهند بالبسكويت مغلف من البسكويت. كأس من الحليب السائل الدافئ. اربع ملاعق صغيرة من النسكافيه.
أربع بيضات مع اثنين من باكو فانيليا. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت. ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الشكولاتة. كوب من جوز الهند الناعم. لمزيد من الإفادة يمكنك معرفة: طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة المقرمشة عند التحضير لابد من إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نبدأ بعمل الكيكة بالخطوات التالية: نضع السكر والزيت في وعاء الخفق ونقوم بالخفق. نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخفق. كيكه جوز الهند بالشربات. يتم إضافة كوب الحليب ويقلب جيدًا. مع الدقيق المنخول ورشة الملح والبيكنج بودر وكوب جوز الهند الناعم يتم إضافته إلى الخليط حتى نحصل على القوام المطلوب. نقسم الخليط إلى نصفين ونضع في النصف الآخر مسحوق الشكولاتة مع التقليب جيدًا. نقوم بتحضير صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق ونحضر ملعقة كبيرة ونأخذ من الخليط الأصفر ونضعه في الصينية، ثم بملعقة كبيرة أخرى نقوم بأخذ الخليط المضاف إليه الشكولاتة ونضعه على الخليط الأصفر وهكذا إلى أن تنتهي الكمية. نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة ويتم اختبار نضجها. وعند تمام النضج نقلب صينية كيكة جوز الهند ونتركها حتى تبرد. نقوم بتقطيع الكيكة وتظهر بشكل التايجر وتقدم مع الشاي واللبن. يرشح لك موقع جربها قراءة: طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف سالي فؤاد كيكة جوز الهند بدون بيض يعتبر هذا النوع من الكيك المفضل لدى الإخوة المسيحيين لأنها تعتبر صيامي بدون بيض واليكم المقادير وطريقة التحضير: كوب إلا ربع من زيت الذرة.
اسكبي صوص الشوكولاتة على المزيج، وضعيها في الثلاجة، ثمّ زينيها بالفستق الحلبي.
اقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه يبرد تماما.. ضعي الحليب المركز في طبق عميق. ضعي جوز الهند المبروش في طبق واسع.. أمسكي قطعة كيك من القاع واغمسي سطحها في الحليب ثم في جوز الهند ليتغطى السطح تماما. ضعي في طبق للتقديم.. اكملي بقية الكيك بنفس الطريقة. قدميه مع شاي العصرية او حليب الإفطار
سكب الصلصة على وجه الكيك وأطرافه إلى أنْ يتمّ تغطيته تماماً. تزيين وجه الكيك بقطع الشوكولاتة، ثمّ تقديمها باردة. بودنج جوز الهند مع صلصة الفراولة مدّة التحضير عشر دقائق. ستة أشخاص. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف كوب من السكر. كوب من كلٍ من: الحليب المجفف. جوز الهند المجفف. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين السادة. مكوّنات صلصة الفراولة: ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر الناعم البودرة. ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند المجفف وماء الورد. مئتا غرامٍ من الفراولة المجمّدة. للتزيين: إحضار قوالب مهلبيّة أو جيلي بلاستيكية مزخرفة. وضع السكّر، جوز الهند، الماء، الهيل، الجيلاتين، حليب جوز الهند والحليب المجفف في قدر متوسط سميك القاعدة. خلط المكونات معاً باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يصبح المزيج متجانساً. وضع القدر على درجة حرارة متوسطة والاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط ساخناً ويتم ذوبان الجيلاتين فقط. ملء القوالب بخليط جوز الهند. وضع القوالب في صينية واسعة ثمّ وضعها في الثلاجة لعدة ساعات إلى أن يصبح الخليط بارداً تماماً ومتماسك القوام. طريقة عمل كيكة جوز الهند بـ 4 وصفات مختلفة – جربها. تحضير صلصة الفراولة: وضع الفراولة، السكر، ماء الورد والحليب في طبق عميق.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كيك جوز الهند 15 دقيقة 4 - 5 اشخاص 462K مقادير الوصفة خليط الكيك 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيكنج باودر بيكربونات الصودا 1 كوب جوز هند، ناعم 1/2 زبدة، لينة حبة كبيرة بيض فانيليا، سائلة ملعقة كبيرة حليب جوز هند، مجفف للتغطية - -- جوز هند ناعم عبوة حليب مركز محلى طريقة التحضير سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الشبك الأوسط. احضري قوالب كيك صغيرة. إدهني القوالب بالسمن وبطني بالدقيق. دعيها جانبا على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الصودا. أضيفي جوز الهند. في وعاء الخلاط ضعي السكر و الزبدة. ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه فاتح. كيكه جوز الهند الصحيه. اضيفي البيض والفانيليا. اخفقي الى ان يختفي البيض. ضعي جوز الهند المجفف في كوب مكيال واضيفي الحليب وقلبي ليذوب. أضيفي نصف كمية الحليب و نصف مقدار الدقيق على خليط الزبدة والسكر. أخفقي لمدة دقيقة اضيفي بقية الحليب وبقية الدقيق وشغلي الى ان تحصلي على خليط متجانس. ضعي الخليط(على دفعات) في كيس حلواني واملئي ثلثي القوالب. اخبزي الكيك 10-15دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون.
ثم نتركها حتي تبرد، ورصها في طبق التقديم، وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:- قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء. ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً. بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات. كيكة جوز الهند اللذيذة 🍰 أطرى قوام وألذ طعم بمكونات بسيطة جداً! - YouTube. ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية. بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ