يمكن شراؤها بعد أو بمجرد أن تبدأ بذورها في الإنبات. بمجرد نموها، يتم قصها بالمقص واستخدامها بعدة طرق مختلفة. هل تُعتبر عشبة القمح مصدرًا جيدًا للمغذيات؟ كما قرأت بالأعلى، تم ربط عشبة القمح بمزاعم ليس لها ما يدعمها. ولكن هناك العديد من الفوائد التي تقدمها عشبة القمح. فوائد بودرة عشبة القمح المذهلة للبشرة، الصحة والوزن. إنها مصدر ممتاز لمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين أ و فيتامين سي و فيتامين إي. فيتامين أ وفيتامين إي كلاهما من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ولهما خصائص مضادة للأكسدة. توجد مضادات الأكسدة في العديد من الأطعمة ومن المهم توافرها في طعامنا لأنها تساعد في الحفاظ على صحة الخلايا. تحتوي عشبة القمح أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التالية: الحديد: هو جزيء يستخدمه الجسم لصنع بروتين يسمح لخلايا الدم الحمراء بحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. المغنيسيوم: هو معدن لا يقتصر وجوده فقط في البشر ولكن في الأرض والنباتات أيضًا. يتواجد ما يقرب من 60% من مغنيسيوم الجسم في العظام وهو مهم لمساعدة الجسم في التفاعلات الكيميائية الحيوية. الكالسيوم: لا تقتصر أهميته فقط على بناء عظام قوية والحفاظ عليها، بل يلعب أيضًا دورًا حيويًا في الأداء الوظيفي السليم لقلبك وعضلاتك.
[١] قد يساعد على تحسين الهضم: تحتوي عشبة القمح على مستويات عالية من الإنزيمات التي قد تُساعد على الهضم من خلال مساعدة الجسم على تكسير الطعام، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية، وتجدر الإشارة إلى أنّ تأثيرها على تقليل السموم قد يؤدي إلى تنظيف الأمعاء مما قد يُقلل من الغازات، وانتفاخ البطن، بالإضافة إلى ذلك يُمكن أن يساعد استهلاكها على تخفيف الإمساك، ومتلازمة القولون العصبي، وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي. [١] قد يقلل من الالتهابات: وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تُقلل خطر حدوث الإجهاد التأكسدي الذي يُسبب تلف الخلايا والالتهابات، وبالتالي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة الأمراض المزمنة، [٤] كما أشارت بعض الدراسات إلى أنّ الكولوروفيل في عشبة القمح قد يُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم. [٢] قد يُساعد على تقليل الخلايا السرطانية: إذ أشارت إحدى الدراسات المحدودة إلى أنّ مستخلص عشبة القمح قد يساعد على تقليل خطر انتشار خلايا سرطان الفم، كما تُشير بعض الأبحاث إلى أن دمج عصير عُشبة القمح مع علاج السرطان التقليدي يُمكن أن يساعد على التقليل من الآثار الجانبية له. [٦] [٣] قد يقلل نسبة الكوليسترول في الجسم: إذ أشارت دراسة محدودة إلى أنّ عشبة القمح قد تُساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الكلي، والكوليسترول الضار لدى المصابين بارتفاع مستوى الكوليسترول.
وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المهمة التي تحارب الجذور الحرّة، وتمنع تلف الخلايا الناتج من الإجهاد التأكسدي؛ بما في ذلك الجلوتاثيون والفيتامينات سي وهـ ، والتي قد تساعد في الحماية من حالات مرضيّة معينة؛ مثل: أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل والأمراض العصبية التنكسية. - خفض الكوليسترول: الكوليسترول هو مادة شمعيّة موجودة في جميع أعضاء الجسم والتي يحتاجها لصنع الهرمونات وإفراز العصارة الصفراء، لكنّ الكثير من الكوليسترول في الدم يمنع تدفق الدم، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأشارت دراسة نُشرت في مجلة Methods and findings in experimental and clinical pharmacolog، أُجريت على مجموعةٍ من الأرانب، واستمرّت مدّة 10 أسابيع، إلى إمكانية وجود دور مفيد لعشبة القمح في تقليل مستويات الكوليسترول، وأثبتت النتائج أنَّ مكملات عشبة القمح ساعدت على تحسين مستويات الدهون العالية الناجمة عن تناول نظام غذائي غنيّ بالدهون، وانخفاض مستوى الكوليسترول الكلّي، وارتفاع الكوليسترول الجيد HDL. - القضاء على الخلايا السرطانية: تسهم عشبة القمح الأخضر الغني بمضادات الأكسدة، في قتل الخلايا السرطانية، وفق عدد من الدراسات.
ويتصف المؤرخ باتساع الأفق العقلي وتفتح البصيرة، والتجرد من الخرافات والأساطير التي تنتج أفكارا خاطئة وأنماطا غير سليمة من التفكير، كما أنه يتسم بتقبل النقد والاستعداد لتغيير أو تعديل الفكرة أو الرأي إذا ثبت خطأها في ضوء ما يستجد حقائق وأدلة مقنعة وصحيحة، وأن الحقائق التي توصل إليها في البحث التاريخي ليست مطلقة أو نهائية، ويكون هدفه الأساسي إظهار الوقائع والحقائق بغرض الوصول إلى جوهر الحقيقة التاريخية وحدها. وهو واسع الاطلاع في مختلف المجالات بصفة عامة وفي مجال اختصاصه بصفة خاصة، كما أنه يملك القدرة على التعبير الجيد والقدرة على استنتاج معلومات صحيحة من معلومات غير صحيحة أو مشوشة، كما أن لديه ملكة نقدية لتحري الوقائع والأحداث، وعليه ألا يتأثر في كتاباته بالمؤثرات الحزبية والسياسية أو بما يعتنق من نظريات وقيم جمالية وأخلاقية وسياسية أو بالظروف الاجتماعية بقدر المستطاع. المهارات اللازمة للمؤرخ لابد أن يتوفر في المؤرخ مهارات التفكير المتعددة: مهارة الملاحظة، يستخدم فيها المؤرخ حاسة أو أكثر من الحواس، فهو يرى ويسمع ويلمس ويشم ويشعر ويفكر ويدرك، ويقارن ويحلل ويعلل ويفسر ويطرح فكرة وينبذ أخرى عن وعي وإدراك قوى.
المؤرخ الأخباري (بالإسبانية:Cronista) هو الكاتب الذي يقوم بجمع الأحداث التاريخية، أو الأحداث الحالية. [1] خلال فترة التنوير كانت تتساوى وظيفة المؤرخ الأخباري مع وظيفة المؤرخ التاريخي، وأيضاً كان يشغل منصب رسمي. المؤرخون الأخباريون في العصور الوسطى والحديثة [ عدل] قبل ظهور الصحافة الحديثة، ونظام تسلسل زمني كان هناك المؤرخ الأخباري، الذي يقوم بسرد الأحداث التاريخية المهمة إلى الكاتب، وكان لفظ المؤرخ الأخباري يتساوى بلفظ المؤرخ التاريخي. الأختلاف في أسماء الكُتب سواء مشهورين أو مغمورين، أو مغنيين البطولات، أو مؤرخين، أو مؤرخين أخبارين يتم تميزه من صحة ما يسرده منذ القدم. حيث كان في العصور الوسطى يقوم المؤرخ الأخباري بتوثيق الأحداث، والعادات التي تميزه عن المؤلفين للتواريخ العامة (عل سبيل المثال: الأب خوان دي ماريانا هو مؤلف "تاريخ إسبانيا"(1591-1601م) ،على الرغم من وجود تشابه بينهم. بقت الممالك المسيحية بالعصور الوسطى محافظة على تقاليد التسلسل الزمني، والتي من خلالها تبرر سقوط الأندلس ،وكانوا يعززوا من قوة الملك. الكثير من المؤرخين لبلاد الهند يرتكزون في المناطق الجغرافيا الخاصة، قاموا بتأريخ لممالك أمريكا.
نعم، التاريخ الاجتماعي برز الى الوجود في التاسع عشر لكنه لم يستأثر يوماً بالكتابة التاريخية. هنالك في يومنا الحاضر تأثير عميق جدا للأدب ولنظريات النقد الادبي على التاريخ وكتابته كما كان أيضا لعلم النفس في خمسينيات القرن الماضي. حين يحتاج التاريخ الى نظريات فهو يستمدها في العادة من العلوم والآداب المحيطة به. ولعل المثال الأبرز هو كتاب "دراسة في التاريخ" لارنولد توينبي، الذي استمد نظريته الشهيرة حول "التحدي والتجاوب" من الداروينية الاجتماعية. أما الذاكرة فهي بمثابة "الخاصرة الرخوة" للتاريخ وهي الرابط بين التاريخ والميثولوجيا. الذاكرة المشتركة التي يتكلم عنها لوغوف هي محاولة لبعث الحياة في التاريخ القومي وكثيرا ما تختلط بالميثولوجيا. تذكر فرجينا وولف في سياق حديثها عن السير أن لكل شخص منا "ألف وجه ووجه". لماذا اخترت أن تبدأ أحد وجوه سيرتك الذاتية مع الكتاب؟ طريف الخالدي: السيرة الذاتية هي صنف من أصناف السِيرة بمعناها الأوسع. سيرة زيد بقلم عمرو تختلف عن سيرة عمرو بقلم عمرو. في كلا السيرتين اختيار في التقسيم والتوكيد، لكن السيرة الذاتية اختيارية بامتياز. خذ مثلا السير الذاتيه لرجال السياسة.