ألية طباعة شهادة الدورة التدريبية عبر رابط منصة منار تسجيل الدخول، ألما اجتاز واحدة من الدورات التي تتاح عبر موقعها، حيث تعد أحد أهم المنصات المتميزة في المملكة العربية السعودية، والتي تستهدف أعداد كبيرة من المتدربين في جميع الأنحاء، وتسعى نحو تدشين بيئة تتسم بالمرونة، وتستقطب نخبة من المتدربين في المعاهد والمؤسسات الحكومية، وهو ما دفع البعد للمبادرة بالتساؤل حول هل خدمات منار معتمدة أم لا؟، أمر أخر سنعمل على توضيح طريقة التسجيل في منصة منار وإنشاء حساب للمستخدم. ألية الاستفادة من خدمات منصة منار الإلكترونية، تستلزم إنشاء حساب للمستخدم، منع سيتمن من تسجيل الدخول واستعراض البرامج التدريبية المتاحة من خلال "دواراتي"، ثم إمكانية تقديم طلب لالتحاق بالدورات التدريبية المتاحة عقب استعراض محتوياتها، كما يتاح عبرها، إمكانية قيام المنصات التي تقوم بتقديم نفس النوعية من الحدمات التدريبية، القدرة على عرض وتسويق الدوارات التي تخصها. موقع منصة منار تسجيل دخول جديد يمكن إنشاء حساب منصة منار من خلال الإنترنت بخطوات سهلة، وذلك من خلال اتباع التالي: الولوج إلى منصة منار الإلكترونية. النقر على خيار تسجيل الدخول.
لتسجيل الدخول لأول مرة للمتدرب في المنصة. موقع المنصة. سجل البريد الإلكتروني كما وضح بعالية والمسجل لدى المعهد. ختر لتحقق ثم تأكيد. ادخل على بريد الإلكتروني ستجد ربط منه يتم تحديد اسم المستخدم وكلمة المرور. وبنفس الخطوات يمكن استعادة المتدرب كلمة مروره في حال فقدها، من خدمات المنصة المتاحة على صفحة الدخول. طباعة الشهادة منصة منار أوضحت معاهد أم القرى التدريبية وغيرها من المؤسسات، كيفية استخراج شهادة دورة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، عبر خدمات منار، حيث يتم اتباع الطريقة المشروحة بعالية من أجل دخول المستخدم أو المتدرب على حسابة، بنفس بريده الإلكتروني الذي سجل به في المعهد، اختيار دوراتي، وتقييم الدورة، ثم طباعة الشهادة. ورد العديد من الاستفسارات حول عدم مقدرة بعض المتدربين، طباعة الشهادة الخاصة بهم، أو الوصول لاسم الدورة من خلال منصة منار، وفي هذه الحالة وجب التواصل مع خدمات الدعم الفني من خلال رقم هاتف (920033211)، أو عبر استخدام البريد الإلكتروني للمنصة ()، ثم قم بتسجيل الشكوى، مدعمة ببعض التفاصيل التي تثبت حصولك على الدورة، واستيفاء الشروط إن وجدت.
تسجيل منصة منار الإلكترونية للتدريب المهني والتي تأتي ضمن عدد كبير من المنصات الإلكترونية التي أطلقتها المملكة العربية السعودية في خلال العام الحالي، والتي تحقق عدم التزام والاختلاط وأيضا تواكب أحدث أنظمة العصر الحديث للتعامل التكنولوجي والإلكتروني، وذلك لضمان دقة خروج النتائج وسرية البيانات والنتائج، وتكون أيضا ضمن خطط المملكة للإصلاح والتطوير المستهدف لها في 2030. المنصات الرقمية الجديدة 2020-1442 استخدامات منصة منار الإلكترونية قامت الإدارة العامة للتدريب المهني بالمملكة باستحداث المنصة الإلكترونية الجديدة، منصة منار، وذلك للتدريب المهني للمتقدمين إليها، بعد أن قام المتدرب بالاطلاع على دليل المتدرب وتعلم كيفية الاشتراك والتسجيل حيث تقوم المنصة بتحقيق عدد من النتائج: التدريب المهني للطلاب المتقدمين للهيئة. الالتحاق بالدورات التدريبية لتحسين أداء المتدرب في جميع المجالات. بيان الهيئات والمعاهد ومستوياتها للمتدرب للاختيار بينها. تقوم الهيئة بطباعة شهادة الطالب عبر رابط منصة منار. خطوات التسجيل في منصة منار يقوم المتدرب بالدخول عبر رابط منصة منار الإلكترونية ( من هنا). يختار أيقونة "المساعدة".
مركز تدريب معتمد ومرخص من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني ومن المركز الوطني للتعليم الإلكتروني. نقدم الدورات التدريبية التطويرية التي تساهم في تطوير الكوادر البشرية للقيام بأعمالها بجودة عالية. 0508000513
تفضل الكثير من الأسر المصرية، تناول الفسيخ والرنجة، في عيد شم النسيم، وفي الأعياد المختلفة، إذ تعتبر الأسماك المملحة من أساسيات فصل الصيف، وعيد الربيع، مع الفلفل والبصل الأخضر، مع البيبسي والبطاطس المحمرة، وتتساءل السيدات، على طريقة عمل الفسيخ بالزيت، في المنزل بعيدا عن المحلات والأماكن مجهولة الهوية، ويمكن أن تتسبب في الكثير من المشكلات. ويُقدم السلطة طريقة عمل الفسيخ بالزيت، بوصفات الشيف الشربيني، ومعرفة تكات نجاح الفسيخ وسر الخلطة. مقادير الفسيخ بالزيت موضوعات ذات صلة سمك بوري بصل أخضر فصوص ثوم طحينية فلفل أخضر حار ليمون ملح زيت للقلي طريقة تحضيرالفسيخ بالزيت في البداية تقوم ربة المنزل، بغسل السمك البوري جيدا، وبعدها قومي بنزع الأمعاء وانقعيهم في المياة والليمون لفترة حتى تتخلصي من الرائحة، لمدة دقائق وبعدها قومي بتقطيع الثوم والفلفل الاخشر، مع إضافة الملح جيدا. قومي بإعداد الطحينة اللازمة لتناولها مع الفسيخ، وبعدها قومي بوضع الليمون والفلفل والماء عليها، حتى تصبح بقوام متماسك، وبعدها قومي بضرب المكونات مع بعضهم البعض. قومي بفرم الثوم في المفرمة، وبعدها قومي بوضعها على الطحينة، وبعدها قومي بتسخين الزيت على النار في طاسة وقومي بقلي السمك البوري في الطاسة وقلبيها من كل الجوانب، ويصبح لونه ذهبي.
في وعاء نظيف يوضع ربع ملعقة من الشطة، مع ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح ، بمقياس كل سمكة، مما يعني أن السمكة الواحدة تحتاج لثلاثة ملاعق ملح، وربع ملعقة شطة، ويقاس على ذلك باقي الكمية، بعد أن يحف السمك تماما و يصفى من الماء، توضع خلطة الملح والشطة داخل السمك وخارجه، وفي جميع الفتحات الموجودة بالسمك، والخياشيم. في أكياس بلاستيك نظيفة توضع كل سمكة على حدة في كيس، ويغلق الكيس بعد تفريغ الهواء منه تماما، ويحكم إغلاقه، ثم ترص الكمية كل سمة في الاتجاه المعاكس للسمكة الأخرى، وتوضع داخل أكثر من كيس واحد ويغلق جيداً، مع ضرورة الغلق جيدا، وضمان تغطية الكيس لكامل السمكة، وتفريغ الهواء من الكيس، يلف الكيس بورق فويل، واكياس بلاستيك أخرى. يجهز قالب أو صينية، ويوضع بها شطة، وترص الأكياس على الرمل وتغطى بالرمل كذلك، على أن تكون طريقة وضع السمك في الرمل مثل عملية الدفن لا يظهر من السمك شئ ويحيطه الرمل من فوقه وأسفله والجوانب تماما، ويغطى القالب بأكياس وورق الفويل وتترك على حالها من عشرون يوم إلى ثلاثين، ثم تصبح جاهزة للأكل. [2] طريقة عمل الفسيخ بدون رائحة من أكثر ما يزعج الجميع عند تجهيز الفسيخ، أو تناوله، هي الرائحة الخاصة به والناتجة عن التخليل، ودرجة الحرارة التي يحتاجها للتخليل والتي تتسبب في ظهور تلك الرائحة، ولعمل الفسيخ بدون رايحة يمكن اتباع الخطوات التالية: يجهز ربع كيلو من الملح في وعاء أو بطرمان جيد الغلق، ويوضع السمك البوري بداخله بعد تجهيزه ويغلق الوعاء جيدا، ويترك في مكان جاف منخفض الحرارة، ثم يترك لمدة اسبوعين قبل الأمل.
طريقة عمل الفسيخ في البيت بوصفة أمنة وبسيطة ( سمك الفسيخ المصري) | مطبخ ميني - YouTube
حاول تجفيف السمكة من خلال استخدام ورق نشاف خاص ووضعه على صينية، ثم وضع السمكة عليه لمدة ليلة كاملة، أو 8 ساعات مع تقليبه باستمرار وتعريض الجهتين للهواء، ويُنصح بحشو الخياشيم أيضًا بورق النشاف لتمتص كافة السوائل. قم بتغير ورق النشاف باستمرار مع محاولة إنزال الرأس للأسفل للسمكة والضغط عليه كل فترة وفترة والتركيز على الرأس للتخلص من السوائل قدر الإمكان وتجفيفه باستخدام الورق النشاف. اخلط الملح الخشن بالفلفل والكمون والكركم وقم بتمليح السمك باستخدم الخليط مع الحرص على حشو الخياشيم بالخليط، وضع كمية من الملح الخشن أعلى السمك وأسفلها، ثم ضعها في كيس من البلاستيك المفرغ من الهواء وأغلقه بإحكام. اترك الكيس في الهواء الطلق مع الحرص على تقليبه على الجهتين خمس مرات في اليوم على الأقل، يُترك السمك هكذا عدة أيام ثم يُصبح جاهزًا لتناوله. قم بتقديمه بإزالة رأسه وتنظيفه من العظام، واعصر قليل من الليمون عليه، ثم أضف زيت الزيتون ليُصبح جاهزًاً وقدمه مع الخضار المشوية أو الطازجة. محاذير وآراء المختصون حول تناول الفسيخ بعد التعرف على طريقة عمل الفسيخ، تعرف على محاذير تناوله بوجهة نظر الخبراء: تناول الفسيخ قد يُسبب تسمم غذائي ، حيث لا يتم طهيه على درجات حرارة عالية تضمن سلامة تناوله، كما لا يضمن خلوه من الميكروبات.
نقوم بتجفيف السمك بطريقة جيدة بالمناديل. نضع السمك في وعاء تصفية على شكل طولي بوضع رأس السمكة الأسفل لتتخلص من كل المياه العالقة به. تركه يجف عدة ساعات لضمان تجففه. نضع في الوعاء كمية من الملح ما تساوي 3 ملاعق كبيرة لكل سمكة وربع ملعقة من الشطة. بعد تصفية السمك من الماء نقوم بحشو السمك بتلك الخلطة بوضعها داخله و خارجه و من الخياشيم. وبعد ذلك نقوم بوضع كل سمكة داخل كيس من الأكياس البلاستيك وإخراج الهواء من الكيس وإغلاقه بشكل جيد بحيث لا يدخل به هواء. ثم نقوم بوضع جميع أكياس السمك داخل كيس كبير ووضعه داخل الغلق أو برطمان محكم الغلق. بعد كل فترة نقوم بفحص السمك بتقليبه دون فتحه. نترك السمك فترة ما بين 8 أيام إلى 10 أيام. نقوم بفتح الأكياس و فحص السمك لمعرفة إذا أصبح جاهزًا. هكذا نكون قد عرضنا طريقة عمل الفسيخ بطريقة سهلة و بسيطة وغير مكلفة. يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات عن: أشهى وألذ مأكولات شم النسيم | 7 أطباق لذيذة طريقة تقديم الفسيخ بعد معرفة طريقة عمل الفسيخ لا بد من معرفة كيفية تقديمه و أكلة: أولًا: مكونات تقديم السمك سمك الفسيخ الجاهز. الليمون. قطع من البصل. ثوم مفروم. عصير الليمون.
ثم تأتي المرحلة المقبلة و هي تمليح الفسيخ: إمسكي السمكة من الذيل و إضغطي عليها قليلاً حتي يصبح اللحم طري. جهزي حوالي 3/4 كيلو جرام ملح خشن. إفتحي الخياشيم و قومي بملئها بالملح جيداً كما تري. بعد ذلك ، ضعي كل سمكة في مقابل الأخري في الطبق. وزعي بقية الملح الموجودة معك بجوار و أعلي و أسفل السمك جيداً. الأن إنتهي التمليح. جهزي حوالي سبع أو ثمانية أكياس بلاستيك و البدء بلف السمك بكل كيس بمفرده حتي يتم الإنتهاء من الأكياس الموجودة معك و اللف جيداً بحيث لا تسمح بدخول الهواء. و كما تري فهذه هي الصورة التي توضح لف الفسيخ جيداً. قومي بوضع الأسماك الملفوفة في مكان جاف و تركه في هذا المكان لمدة لا تقل عن خمس أيام لكي يضمن لكي توزيع الملح جيداً. و بعد مرور خمسة أيام يمكنك فتح الفسيخ و سوف تلاحظي الرائحة النفاذة التي بدأت في الإنتشار و الظهور. و عندما تري بأن شكل السمك البوري أصبح لون أبيض و براق ، فهذه علامة علي أنه تم تمليح الفسيخ جيداً. بعد ذلك قومي بفتح الفسيخ و نقعه في الليمون و البصل معاً لعدة ساعات ، للحصول علي النكهة الجيدة و التخلص من الميكروبات. ملحوظة: البعض يقوم بقطع الرأس و خياشيم السمك قبل التمليح لضمان التخلص من السموم.
أو ثلثينه... أول خطوه بنملأ الخياشيم تماماً لدرجة انها تبقى مفتوحه و الملح لا يسمح لها بالإنغلاق 27-04-2011, 06:04 AM #5 نرص السمك رأس جمب ذيل.