- يُترك القدر على النار لمدة نصف ساعة حتى تمام نضج اللحم، ويُزال اللحم من المرق ويترك جانبا. - في مقلاة نضع الزيت ويتم إضافة الفستق ويقلب حتى يتحمص ويُزال ويصفى على مناشف ورقية. - نضع مكان الفستق في نفس المقلاة البصل واللحم المفروم، ويتبل بالقرفة والسبع بهارات والملح ويقلبوا، ويترك حتى تمام النضج. - نضع قدر آخر على النار به الزيت ونضيف إليه الأرز ويقلب. - يُصب عليه 6 كوب من المرق ويترك على النار العالية حتى يغلي ونضع البازلاء واللحم المعصج، ويتبل بالفلفل الأسود والبابريكا والقرفة والبهارات. - تُترك المكونات على النار حتى تمام النضج لمدة حوالي نصف ساعة. - يُغرف الأرز في طبق التقديم ويزين بالفستق ويُرص عليه قطع لحم الغنم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الأوزي باللحم للشيف نجلاء الشرشابي المقادير: 2 كوب من الأرز الناضج. ربع كيلو من اللحم المفروم. ربع كيلو من البازلاء والجزر. بصلة مفرومة. 3 أوراق من الجلاش. سمن. كاري. كركم. زنجبيل. قرفة ناعمة. طريقة عمل سمن الغنم عبء على الانسان. ملح وفلفل أسود. طريقة تقطيع أضحية عيد الأضحى المبارك بالتفصيل طريقة التحضير: - نضع مقلاة على النار ونضيف إليها اللحم والبصل، ويتم تشويحها على النار. - تُتبل بالكاري، الكركم، القرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود.
نبدأ في تتبيل الدجاج، بتتبيلة خاصة، فنقوم بإضافة كوب من الزيت، و4 فصوص من الثوم، والقليل من دبس الرمان، وبهارات مشكلة، وملح حسب الرغبة، وكزبرة ناشفة، ونترك الدجاج ليتشرب الخلطة، لمدة ساعتين على الأقل. كما نضع الدجاج في صينية بعد التتبيل، ونتركها في الفرن حتي تنضج. يتم غرف الكبسة في صينية تقديم، ورص الدجاج على السطح مع إمكانية التزيين ببعض البقدونس المفروم. طريقة عمل الكبسة باللحمة 0. 25 كيلو لحم مقطع مكعبات. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 1 طماطم مقطعة مكعبات. 2 عود قرفة خشب. 1 ملعقة صغيرة كاري. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم. رشة قرفة بودرة. رشة فلفل اسود. و2 كوب من الماء لكل 1 كوب من الأرز. طريقة عمل لحم الغنم بالصلصة البيضاء. نبدأ في غسل الأرز جيداً،ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعة على الأقل، ونقوم بتصفيته بعد ذلك. في حلة على النا، نقوم بإضافة السمن، وننزل بقطع اللحم، حتي نعطيها صدمة،ونبدأ في تشويحها، وتتحول قطع اللحم للون الذهبي. نقوم بإضاف ورق اللوري، والحبهان، والقرنفل، وعيدان القرفة، والليمون المجفف، والبصل، والكزبرة الناشفة، ونقلب حتى تمتزج قطع اللحم بالبهارات وتأخذ رائحتها. كما نضيف الطماطم المقطعة على الخليط، وبهارات اللحم،والماء، ونترك اللحم حتى ينضج، مع مراعاة الحفاظ على منسوب الماء، وفي حالة جفاف الماء في الحلة قبل أن ينضج اللحم نضيف القليل من الماء المغلي.
التقديم في طبق التقديم نقوم بوضع الأرز ثم نصع فوقه قطع اللحم، ويتم تزين الطبق بالبقدونس أو الصنوبر والزبيب في إناء آخر نسكب الصلصة الحارة ونضع عليها رشة من البقدونس ويقدم الطبق بجانب سلطة الدقوس أو سلطة الزبادي والطحينة وبعض البطاطس المقرمشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أتاح صندوق تنمية الموارد البشرية (هدف)، لأصحاب الأعمال، أربعة خطوات ميسرة للتسجيل والاستفادة من برنامج دعم التوظيف لرفع المهارات، تبدأ بتسجيل المنشأة في البوابة الوطنية للعمل (طاقات) ، ثم تقديم بيانات الإعلان الوظيفي ورفعها على صفحة البوابة، ليتسنى للباحثين والباحثات عن العمل التقديم على الوظيفة، وفي الخطوة الرابعة بعد اكتمال مرحلة التوظيف، يتم انضمام المنشأة لبرنامج الدعم. وتستفيد المنشأة بانضمامها للبرنامج، بتحمل الصندوق لنسبة من أجور السعوديين والسعوديات المنظمين عن طريق البرنامج، حيث تمتد فترة الدعم المالي لراتب الموظف إلى 36 شهرًا، بمعدل 30% من الراتب الشهري للسنة الأولى من الدعم، و 20% للسنة الثانية، و10% للسنة الثالثة، كما تضاف نسبة إضافية للدعم، عند توظيف المنشأة للإناث أو الأشخاص ذوي الإعاقة، وعند التوظيف في المدن الصغيرة والقرى، وفي حال كان حجم المنشأة 50 عامل فأقل. وبحسب ضوابط البرنامج، يوجه 70% من الدعم للتوظيف و 30% لدعم التدريب، كما أن الحد الأدنى من الأجر المستحق للدعم 4 آلاف ريال، والحد الأعلى من الأجر 10 آلاف ريال، ويتركز الدعم في البرنامج على أربعة جوانب، هي: دعم توظيف الخريجين والخريجات العاطلين عن العمل، ودعم التوظيف في المدن والقرى ذات الكثافة السكانية المنخفضة، ودعم توظيف الإناث والأشخاص ذوي الإعاقة، ودعم التوظيف في المنشآت الصغيرة والمتناهية الصغر.
رابط التسجيل في منصة هدف ما هي منصه هدف هي صندوق تنمية الموارد البشرية في إطار سعيه إلى زيادة فرص القوى العاملة الوطنية المتخصصة ذات التأهيل النوعي للعمل في القطاع الخاص. وذلك من خلال توجيه طالبي العمل للالتحاق بالبرامج التأهيلية. التي يحتاجها سوق العمل من خلال برنامج " ماهر 12/12″ لتأهيل الكوادر المتخصصة. وهو برنامج تدريبي غير مرتبط بالتوظيف يهدف الى التدريب والتأهيل في العديد من المهن التي يحتاجها سوق العمل. ويتوقع أن يستفيد من البرنامج (12. 000) طالب عمل ويقدم مجاناً بدعم كامل من الصندوق. وقد تم اختيار البرامج التدريبية بناء على احتياج سوق العمل. الصفحة الرئيسية - TAQAT. و تم اختيار الجهات التدريبية التي حققت نجاحا مميزا في التدريب. مما سيساعد في مخرجات تلك البرامج في الحصول على فرص العمل في القطاع الخاص. وقد اعد هذا الدليل لتحديد ضوابط وإجراءات العمل في البرنامج مما يتيح للجهات المشاركة معرفة دورها. وأن يحقق البرنامج الأهداف المرجوة منه وأن يكون لبنة في طريق التأهيل النوعي لطالبي العمل. هو أحد برامج دعم التوظيف المقدم من صندوق تنمية الموارد البشرية. ويهدف البرنامج لدعم الباحثين والباحثات عن عمل في القطاع الخاص بتحمل الصندوق نسبة من أجر الموظف.
أن يكون الراتب الخاص بالمتقدم أكبر من الراتب الذي سوف يحصل عليه من برنامج هدف أو يساوي. إذا كان المتقدم تعدي فترة الدعم في تلك الحالة يستطيع أن يقوم بالتسجيل في برنامج الدعم الوظيفي. ينبغي أن يكون المتقدم مسجل داخل منشاة خاصة بالتأمينات الاجتماعية أو يكون مسجل في رابطة خاصة بالدعم. يجب أن يكون المتقدم بداية من 3200 ريال سعودي، وذلك كحد أدنى وتصل إلى 15 ألف ريال سعودي كحد أكثر. تسجيل الدخول هدف - تسجيل الدخول - HRDF. ينبغي أن يحصل على الدعم لمدة عامين، يستطيع المسجلين في برنامج حافز وبرنامج وصول برنامج غسيل أيام الكلى، والشهادات الاحترافية الاشتراك في برنامج دعم هدف التوظيفي. شروط الشخصية التي تخص المتقدم لبرنامج دعم هدف التوظيف. بالإضافة إلى الشروط السابق ذكرها أشار صندوق التنمية والموارد البشرية عن شروط الشخصية التي يجب أن يتمتع بها المتقدم الذي يريد الحصول على الوظيفة والشروط هي كالآتي: ينبغي أن يكون المتقدم مشترك في برنامج هدف يتمتع بالجنسية السعودية. ينبغي أن يكون المتقدم غير موظف في جهة حكومية أو يكون صاحب عمل أو يكون أنها فترة عمله في الحكومة، أن يكون شخص متقاعد. أن يكون سن المتقدم أكثر من ثمانية عشر عام، وأقل من ستون عام.