نقوم بوضع قطعة من اللحم فوق الكيس البلاستيك الموجود على الغطاء حتى تتشكل بطريقة مناسبة، ويكون المقاس متناسق. بعد الانتهاء من تشكيل كل كمية اللحم، نقوم بتغليف كل قطعة من البرجر بكيس ونضعها في طبق مناسب، ثم نضعها في الفريزر. في طاسة على نار متوسطة ننتظر حتى تسخن ثم نضع عليها ملعقة صغيرة من الزيت، وننتظر حتى يسخن ثم نضيف قطعة من البرجر ونقلبها بعد قليل على الجهة الأخرى. بعد أن ننتهي من كل الكمية، نقوم بفتح الخبز الخاص بالهمبرجر ووضعه في الطاسة في نفس المكان الذي تم فيه تسوية البرجر، وذلك حتى يأخذ من نفس نكهة الهمبرجر. ثم نضع حلقات البصل والطماطم في الطاسة أيضا حتى يتغير لونهم. في الخبز الخاص الهمبرجر نقوم بوضع مقدار من المايونيز والكاتشب، وشريحة من الخس، وقطعة من البصل والطماطم، ثم واحدة من البرجر، شريحة من الجبن الشيدر، شريحة من الخس وبذلك أصبح جاهزا للتقديم. يمكن تقديمه مع بطاطس محمرة، مشروب بارد وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الهمبرجر البيتي بفول الصويا بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي مكونات عمل الهمبرجر البيتي بفول الصويا بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي نصف كيلو من اللحم المفروم مضاف إليه ٢٠% من الدهون.
– كاتشب. – مايونيز. – خردل ( مستردة). – شرائح من الجبن الشيدر. – حلقات من البصل. – حلقات من الطماطم. – خس. – شرائح من التركي ( ديك الرومي او الحبش المدخن). – خبر البرجر. طريقة تحضير سندوتشات الهمبرجر: – أولا ضعي صوص الكاتشب و المايونيز معا في طبق واحد واخلطيهم جيدا. – قطعي أوارق الخس او افرميها صغيرا ، و قطعي الطماطم و البصل إلى شرائح او حلقات رفيعة. – اقسمي خبز الهمبرجر الى نصفين. – ادهني نصف من الخبر بصوص الخردل ( المستردة) و النصف الأخر بصوص خليط الكاتشب و المايونيز. – ضعي شريحة من الجبن الشيدر على قطعة من الخبز ثم شريحة من التركي ثم ضعي قطعةالهمبرجر و بعد ذلك شرائح البصل و الطماطم ثم القطعة الأخرى من الخبز. – قدمي سندوتشات البرجر مع البطاطا المقلية و مشروب بارد. وفي نهاية المقال نتمنى أن نكون قد وفقنا في عرض طريقة عمل الهمبرجر البيتي بأكثر من طريقة ونرجو منكم إبداء آرائكم وكتابة أكثر طريقة أعجبتكم حتى نستمر في تقديم المزيد
كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
﴿ وَاذْكُرُوا نِعْمَتَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ وَمَا أَنْزَلَ عَلَيْكُمْ مِنَ الْكِتَابِ وَالْحِكْمَةِ يَعِظُكُمْ بِهِ وَاتَّقُوا اللَّهَ وَاعْلَمُوا أَنَّ اللَّهَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ ﴾ [البقرة: 231]، بارَك الله لي ولكم في القرآن العظيم. [1] مسلم الطهارة (251)، الترمذي الطهارة (51)، النسائي الطهارة (143)، أحمد (2 /303)، مالك النداء للصلاة (386). [2] مسلم الطهارة (250)، النسائي الطهارة (149)، أحمد (2 /371).
القول الثاني: الختان واجب وهو المشهور عند الشافعية والحنابلة، وقد استدلوا باختتان سيدنا إبراهيم -عليه السلام-، فقد ورد في الحديث الصحيح: (اخْتَتَنَ إِبْرَاهِيمُ -عَلَيْهِ السَّلاَمُ- وَهُوَ ابْنُ ثَمَانِينَ سَنَةً بِالقَدُّومِ)، [٤] وقد أمر الله نبينا محمد باتباع ملة إبراهيم واتباع شريعته، قال -تعالى-: (ثُمَّ أَوْحَيْنَا إِلَيْكَ أَنِ اتَّبِعْ مِلَّةَ إِبْرَاهِيمَ حَنِيفًا). [٥] وقد ذهبوا إلى أن القطعة التي تُقتطع في الختان تحبس النجاسة وتجمعها، فيجب قطعها لتحقيق الطهارة، ووجوب الصلاة. سنن الفطرة العشر - ملتقى الخطباء. وقالوا بوجوب ختان البالغ أو الكبير، وأجازوا النظر إلى موضع العورة للاختتان، ولو لم يكن واجباً لما أبيح ذلك، بل لكان من ارتكاب المحظورات. وقت الختان فيما يأتي ذكر أقوال العلماء في وقت الختان: [٦] أفضل وقت لاختتان الصبي في صغره؛ رحمة به، وحتى ينشأ على الحسن والكمال، وهذا قول النووي -رحمه الله-. إن الاختتان يجب أن يكون قبل البلوغ؛ فتعليمهم على الصلاة يكون بعمر سبع سنوات، فيكون الاختتان قبل ذلك، وهذا قول ابن القيم -رحمه الله-. إن الاختتان يكون بأي وقت، شرط أن يبلغ وهو مختون، وهذا قول الإسلام ابن تيمية -رحمه الله-.
– على الرجال عدم ارتداء ملابس تشبه تلك الخاصة بالنساء ل تحريم التشبه بالنساء. – يحرم أيضا ارتداء الملابس التي قد تظهر العورة ، و كذلك يحرم عليه أن يسبل في ملابسه أو يرتدي ملابس الشهرة. – على الرجل أن يهتم بنظافته الشخصية ، و قيل أنه يستحب أن يرتدي الملابس البيضاء. أحكام تزين المرأة أما فيما يتعلق بأمر الزينة فهناك عدد من الأنواع المتواجدة في هذا الصدد منها المباح و منها المحرم. – الزينة المباحة و هي تلك التي شرعها الدين و سمح للمرأة بها ، و منها استخدام الحلي و الأقمشة الحريرية و الملونة و غيرها. – الزينة المستحبة و هي باختصار سنن الفطرة التي شرعها الدين الإسلامي. من سنن الفطرة :. – الزينة المحرمة و تشمل عدد من الأنواع و منها النمص و وصل الشعر و رسم الوشم. أحكام التزين للرجال هناك عدد من التفاصيل التي تتعلق بهذا الأمر ، و التي يتم الاعتماد فيها على الدين و العرف المتبع في البلد المتواجد فيها الرجل ، فعلى سبيل المثال لا يفضل أن يستخدم الرجل مستحضرات التجميل للتزين ، فهي لا تناسب طبيعته الرجولية كما أن فيها تشبه بالنساء ، و لكنه يمكنه استخدام المستحضرات التي تزيل الحبوب و البثور من باب التداوي ، كذلك يحرم على الرجل ارتداء الحرير و الحلي الذهبية.
سابعها: إكرام الشعر إذا وفر بأن يغسل ويدهن ويمشط لما رواه أبو داود أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من كان له شعر فليكرمه. ثامنها: ترك الشيب وإبقاؤه فلا ينتف سواء كان في اللحية أو في الرأس لما رواه أحمد والترمذي والنسائي وأبو داود أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: لا تنتف الشيب فإنه نور المسلم ، ما من مسلم يشيب شيبة في الإسلام إلا كتب الله له بها حسنة ورفعه بها درجة وحط عنه بها خطيئة. من سنن الفطره. تاسعها: تغيير الشيب بالحنة والحمرة والصفرة ونحوها فقد روى الجماعة أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: إن اليهود والنصارى لا يصبغون فخالفوهم، ورووا أيضا أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: إن أحسن ما غيرتم به هذا الشيب الحناء والكتم (نوع من الربيع يخضب به كالحناء). عاشرها: التطيب فقد كان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويحث عليه، روى مسلم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من عرض عليه طيب فلا يرده فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة ، و قال صلى الله عليه وسلم: حبب إلي من الدنيا النساء والطيب وجعلت قرة عيني في الصلاة. الحادي عشر: السواك وكان النبي صلى الله عليه وسلم يداوم عليه ولا يتركه بحال وأمر به المسلمين وأوجبه عليهم ولو مرة في اليوم على الأقل فقد روى أحمد والنسائي أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: السواك مطهرة للفم مرضاة للرب.
نعم.