نسخن الزيت ونضيف البصل و نقلب حتى يأخذ اللون الذهبي و يذبل. نضيف الجزر ثم اللحم و نقلب حتى يأخذ اللحم اللون البني. نضيف الملح و الزنجبيل و البهارات و الفلفل والقرفة ونستمر في التقليب. نضيف الماء و نغطي الوعاء و نتركه على النار الهادئة لمدة عشرون دقيقة. في وعاء نضع البطاطس و البيض ثم الفلفل و نهرس جيدا حتى تصبح البطاطس ناعمة. نقسم كمية البطاطس إلى 8 كرات ليست بالكبيرة ، نقوم بفرد كل كرة ونحشيها باللحم ثم نقلبها ونكورها مرة أخرى. نغمس الكرات بالدقيق ثم بالبقسماط و نقليها حتى تأخذ اللون الذهبي. توضع كرات البطاطس في صينية و بالإضافة إلى الجبنة الشيدر أو الفلامنك على كل كرة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه لمدة 30 دقيقة. ندخل الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة. قدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكِ. وبذلك نكون قد انتهينا من وصفتها اليوم وهي طريقه عمل كرات البطاطس بـ 3 طرق مختلفة و قدمناها لكم ببعض طرقها المختلفة نتمنى أن تنال إعجابكم وننتظر تعليقاتكم… فيديو طريقة عمل كرات البطاطس اقرا ايضا: ضعي الصابون على الخيار ومش هتصدقى النتيجة طريقة عمل كولاجين طبيعي لشد البشرة فوائد الشاي الاخضر وطريقة عمل ماسك الشاي الأخضر لعلاج مشاكل الوجه
يُمزج الجبن مع الكراث في وعاء ويخلط جيدًا. تُصنع كرات متوسطة الحجم من البطاطس المهروسة، ثم تُلف وتُملأ بخليط الجبن وتُغلق. تُغمس الكرات في الدقيق وتُقلى وتُترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتجمد. تقلى كرات البطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تُرفع كرات البطاطس من الزيت، ويُزين الوجه بالكراث ويقدم ساخناً. كرات البطاطس المقلية بالبقسماط هذه الوصفة هي طريقة يتم فيها طهي البطاطس بشكل مختلف عن المعتاد، يُعرف باسم الكروكيت باللغة الإنجليزية، تعتبر من المقبلات التي يمكن العثور عليها في العديد من المطاعم؛ لأنها لذيذة ويفضلها الكثيرون خاصة للأطفال ويمكن صنع هذه الوصفة بطرق مختلفة، أهم شيء أنه سهل التحضير. المكونات: البيض – 4. طحين – كوب. بقسماط- 2 كوب. بطاطس مهروسة ممزوجة بالثوم – 3 قطع. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. الطريقة: اخفقي البيض في وعاء صغير وأضيفي الدقيق والبقسماط إلى طبقين آخرين. ضعي البطاطس المهروسة في وعاء واغمسي كل كرة في الدقيق والبيض والبقسماط. ضع الكرات على صينية خبز وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخني الزيت النباتي في قدر على النار واشوي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة. طريقة عمل البطاطس بانيه كيلوغرام البطاطس يعادل البطاطس المقشرة.
نغمس الكرات في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم البيض والبقسماط مرة أخرى. نُحمّي الزيت في وعاء عميق على النّار. نضع كرات البطاطا في الزيت، ونقلّب حتى تكتسب اللون الذهبي. نضع كرات البطاطا بالجبن في طبق التقديم، ومن ثم نقدّمها مباشرة وهي ساخنة. أقرأ التالي منذ 39 دقيقة ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية منذ 39 دقيقة طريقة عمل جراتان الفاصولياء البيضاء منذ 39 دقيقة طرق تحضير يخنة الفريكة الخضراء منذ ساعة واحدة حيل بسيطة وسهلة لإزالة الملح الزائد من الطعام منذ ساعة واحدة طرق للمحافظة على زيت القلي من الفساد يجب اتباعها منذ ساعة واحدة خطوات تجميد عجينة الخبز بالفريزر منذ ساعتين طريقة عمل سندويشات بالثوم منذ ساعتين طريقة عمل الفطيرة الإيطالية منذ ساعتين طريقة عمل فطائر الخضار منذ 15 ساعة طريقة تحضير طبقات البطاطس بالجبنة والزعتر
٢- العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفسفور و الزنك و هي مصادر جيدة للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة. ٣- البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم و المعادن الأخري مثل الزنك و الفوسفور. ٤- البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم. ٥- الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم ٦- تساعد الألياف في بطء إمتصاص السكريات البسيطة في القناة الهضمية ، و بالتالي تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم للمعدل الطبيعي لها و تجنب حدوث أي تقلبات. و تعتبر البطاطس مصدر معروفة للكربوهيدرات بالنسبة لمرضي السكر. ٧- تحتوي البطاطس علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين و النياسين و حمض البانتوثنيك و الفولات.
تاريخ النشر: 2022-02-01 آخر تحديث: 2022-04-01 الصنف: مقبلات التقييم: البطاطا من أهم الوجبات الرئيسية في جميع أنحاء العالم، وتعتبر كرات البطاطا من الوصفات غير التقليدية تعتمد علي التوابل اللذيذة ويمكنك تقديمها بجانب الصوص الذي تفضلينه. المكونات 15 دقيقة 8 اشخاص 186 سعرة حرارية مقادير كرات البطاطا 3 حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة لشرائح. بيضتان. ربع كوب من البقدونس المفروم. فصان من الثوم المفروم ناعماً. كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الجبنة المبشورة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير 60 دقيقة سلق البطاطا تم نسخ الرابط اسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تمام النضج. تتبيل البطاطا بالتوابل والثوم أضيفي الملح، والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، والثوم إلى البطاطا، وقلبي المزيج جيداً. تشكيل البطاطا كرات شكلي البطاطا إلى كرات متوسطة الحجم، ثم احشيها بكمية من الجبن. قلي كرات البطاطا اقلي كرات البطاطا لمدة 4 دقائق في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين. تقديم كرات البطاطا أخرجيها على مناديل ورقية وصفيها من الزيت وقدميها دافئة وبالصحة والعافية.
٨- تعد البطاطس من المصار الغنية بالنشا و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية ، فكل 100 جرام من البطاطس يوفر حوالي 70 سعرة حرارية و مع ذلك تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون حوالي 0،1 جرام لكل 100 جرام بطاطس دهون و ليس كوليسترول. ٩- و هي مصدر طبيعي أيضاً للألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان. و تعمل الألياف علي تنظيم وظائف الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك و إنخفاض إمتصاص الكوليسترول الغذائي و بالتالي تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. بالإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد في حماية الجسم من الأورام الحميدة مثل سرطان القولون الحميد.
Last updated يناير 22, 2022 كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا كرات البطاطس بالجبنة الموتزاريلا ستكون دائماً إلى جانب أطباقك الرئيسية بعد أن تجربيها فهي لذيذة جداً وسهلة والجميع سيحب لونها الذهبي وقرمشتها الرائعة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 2 حبة بطاطس مسلوقة 2 ملعقة كبيرة بصل ناعم 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة أوريغانو ¼ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس مربعات موتزاريلا زيت للقلي لتحضير الطبقة المقرمشة: طحين ماء بقسماط طريقة التحضير نبشر البطاطس المسلوقة ونضعها في وعاء ونضيف عليها كلاً من البصل والفلفل الحار والبقدونس والثوم ونعجن. نضيف البهارات أي كلاً من الملح والفلفل الأحمر والأوريغانو والبقسماط ونعجن جيداً. نشكل أقراص من العجينة ثم نضع في كل منها مربع موتزاريلا ونغلق القرص بإحكام حتى تتشكل لدينا كرات. نغمر الكرات بالطحين جيداً ثم نخلط في وعاء القليل من الطحين بالماء ونغمر الكرات فيه ثم نغمرها بالبقسماط. نحمي زيت القلي ونقلي فيه الكرات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
أقرأ أيضا مصمم الأزياء الياباني يوجي ياماموتو Yohji Yamamoto حياتها المهنية في عام 1965 ، بدأت هيريرا حياتها المهنية كداعية لإميليو بوتشي ، وهو صديق مقرب للعائلة. ثم بدأت العمل في متجر بوتشي في كاراكاس ، وانتقلت إلى نيويورك عام 1980. وطدت هيريرا علاقتها مع ميك وبيانكا جاغر وآندي وارهول ، في استوديو 54 ، وأصبحت معروفة بأسلوبها الدرامي. ظهرت لأول مرة في قائمة أفضل الأزياء العالمية في عام 1972 ، ثم تم انتخابها في قاعة المشاهير عام 1980. في عام 1981 ، اقترحت عليها صديقتها ديانا فريلاند ، التي كانت رئيسة تحرير مجلة فوغ ، أن تقوم بتصميم خط ملابس. بعد أن صنعت هيريرا عينات في كاراكاس ، وظهرت مجموعتها لأول مرة في نادي متروبوليتان في مانهاتن لتلقى استحسان النقاد. وافقت مارثا ، بوتيك بارك أفينيو الشهير ، على عرض ملابسها في نوافذها البارزة. بعد حصول هيريرا على نجاحها الأولي ، عادت إلى كاراكاس وجمعت رأس المال لتمويل إطلاق عرض أزياء رسمي كما تضمن أول عرض لها في عام 1980 عارضة الأزياء المستقبلية إيمان. قدمت كارولينا هيريرا مجموعتها للملابس الجاهزة بشكل نصف سنوي في أسبوع أزياء مرسيدس-بنز في نيويورك. إطلاق شركة Herrera's Fashion Career يقع مقر شركة هيريرا في مدينة نيويورك منذ عام 1980 ، وفي عام 1981 تلقت العلامة التجارية تقديرًا من العديد من المنشورات الرئيسية ، بما في ذلك Women's Wear Daily و Tatler ، مع إيلاء اهتمام خاص مبكر لأكمامها المصممة جيدًا.
كما أنها مسؤولة عن أول خط لإنتاج مستحضرات التجميل للعلامة، هيريرا بيوتي. ترتبط هوية كارولينا هيريرا بطابع مدينة نيويورك، وتظهر تفاصيل الدار من خلال خطوطها الثلاثة، حيث تجسّد مجموعة كارولينا هيريرا نيويورك، بإشراف المدير الإبداعي ويس جوردون، النساء المعاصرات اللواتي يجرأن على التفرّد بإطلالات مميزة؛ أمّا مجموعة CH كارولينا هيريرا فتمثّل منهجاً جريئاً بروحٍ منطلقة للأزياء والجمال؛ وأخيراً تتماشى مجموعة عطور 212 مع الطاقة المتجددة لسكّان نيويورك الذين يحبّون حياة الاحتفال ومشاركة التجارب. ومن جهتها، تتميز تشكيلات الدار من الموضة والجمال بالأناقة ولمسةٍ من الجرأة بما يعكس الأسلوب المرموق لمؤسسة كارولينا هيريرا ونظرتها الخاصة لمعنى الحداثة العفوية. للاطلاع على أحدث الأخبار، يرجى متابعة صفحة العلامة على موقع إنستاجرام: carolinaherrera @ وموقع فيسبوك:
وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت كارولينا هيريرا: "سمعت الكثير من الكلام الذي يصف العادات العربية، فمن المعروف أن أثاث المنزل يُعطّر قبل استقبال الضيوف للتعبير عن احترام الضيف، كما أن هناك مبخرةٌ مشتعلة دائماً في منتصف الطاولة بين الحضور. لكن زيارة هذه المنازل ومشاهدتها شخصياً يجعلنا ندرك أن الدور المهم الذي تلعبه العطور يتعدى حسن الضيافة، فالموضوع يرتبط في الحقيقة بهوية العائلات وتقاليدها". ورافق كارولينا في هذه الرحلة خبير العطور جوردي فيرنانديز الذي قضى أكثر من 20 عاماً في دراسة تقاليد الشرق الأوسط ويملك قاعدة واسعة من المعلومات عن المنطقة وتقاليد سكانها، حيث يعود العديد منهم إلى المنزل بعد العمل ويقضون باقي اليوم في غرف المعيشة ومنطقة تناول الطعام برفقة العائلة والأصدقاء، ويرحبون بأخذ آراء الضيوف حول العطور التي سيتم تبخيرها. وتتميز المناسبات الخاصة باستخدام أحد أكثر المكونات المرغوبة في عالم العطور، عطر العود. ولا يُعد الحصول على العود عمليةً سهلة، فمن بين مئة شجرة عود، لا ينتج إلا عددٌ قليل منها الراتنج العطري قاتم اللون الذي يحتاج ما يصل إلى خمسين عاماً ليتكوّن طبيعياً. ولهذا السبب يُشبَّه زيته العطري بالذهب السائل.
أطلقت كارولينا هيريرا أولى حملاتها الترويجية لمجموعة كونفيدينشال في المنطقة بمشاركة أمل الحربي، الكاتبة والشاعرة والمخرجة السينمائية السعودية الشهيرة. وتستعرض الحملة، التي تم تصويرها في العاصمة السعودية الرياض، أحدث إصدارات العلامة من عطور كونفيدينشال الذي يحمل اسم ترو عود، كما تسلّط الضوء على مفاهيم الهوية والانتماء التي تظهر بوضوح من خلال العلاقة الوثيقة التي تربط رائحة العود بمنطقة الشرق الأوسط. وتتعاون العلامة في هذه الحملة مع شركة إنتاج تتخذ من السعودية مقراً لها، بهدف الاحتفاء بحضارة المملكة وثقافتها وتركيزها المتزايد على أهمية تمكين المرأة وتفعيل دورها في المجتمع. كما تساهم الفنانة أمل الحربي في الحملة، إلى جانب مشاركتها في الفيديو الترويجي، من خلال تأليف قصيدة بإلهام من معاني الهوية والانتماء المستوحاة من تركيبة العطر الجديد الغنية بنفحات الخشب والأزهار وعبق العود الذي يرتبط في منطقة الشرق الأوسط بالاحتفالات والمناسبات والذكريات الخاصة مع العائلة والأصدقاء. وفي هذه المناسبة واحتفالا بشهر رمضان المبارك أقامت دار كارولينا هيريرا بالتعاون مع مجلة "هي" سحورا خاصا حضرته شخصيات مرموقة وأسماء لامعة من عالم الموضة والثقافة والفنون في مدينة الرياض.
ألكاراس إلى نادي العشرة الأوائل عن 18 عامًا وبادوسا ثانية من قبل April 25, 2022 11:59 عن 18 عامًا فقط، دخل الشاب الإسباني الواعد كارلوس ألكاراس الى نادي العشرة الأوائل في تصنيف رابطة المحترفين للتنس، محتلاً المركز التاسع، ليصبح أصغر لاعب يحقق ذلك منذ مواطنه الأسطوري رافايل نادال في العام 2005. Reuters وأكد الأحد مرة جديدة أنّه أحد أبرز الأسماء القادمة إلى عالم الكرة الصفراء بتحقيقه لقب دورة برشلونة للـ500 نقطة على الملاعب الترابية، الثالث له هذا العام بعد ميامي للماسترز وريو دي جانيرو، والرابع في مسيرته. وبات أصغر لاعب يدخل نادي العشرة الأوائل منذ نادال في 2005 بعد أن توج الأخير أيضًا بلقب دورة برشلونة بالذات. خسر ألكاراس في الدور الثالث لبطولة أستراليا المفتوحة مطلع العام، ولكن الأنظار ستكون شاخصة عليه في رولان غاروس التي تنطلق في 22 أيار/مايو المقبل. ولا يزال الصربي نوفاك دجوكوفيتش الذي خسر الأحد نهائي دورة بلغراد على أرضه ضد الروسي أندري روبليف الثامن، متمسكًا بالصدارة أمام الروسي الآخر دانييل مدفيديف الذي أعلن بداية الشهر الحالي عن إصابة ستبعده قرابة الشهر أو الشهرين عن المنافسات.
وحظي الحضور بفرصة الاطلاع على عرض خاص لمجموعة العطور الشرقية الفاخرة والاستمتاع بتفاصيل أمسية سحور راقية أقيمت في منتجع أصيل الراقي في الدرعية وازدانت الأمسية بفعاليات مميزة منها عرض حي للحفر على زجاجات العطور ونقش الحناء بزخارف وروسومات رمضانية جذابة تحت ضوء القمر وايقاعات شرقية ساحرة. تدرك كارولينا أدريانا هيريرا الدور الجوهري الذي تلعبه العطور في الثقافة العربية، لأنها اكتشفت أهمية العطور في المنطقة أثناء رحلاتها العديدة إلى الخليج العربي برفقة والدتها، حيث زارت الأسواق التقليدية واندمجت في العالم الفريد للعطور الشرقية. وأطلقت في عام 2017 كجزء من مجموعة هيريرا كونفيدينشال تشكيلة الكنوز الشرقية المستوحاة من العطور العربية والتي تضم عطر جولد إينسينس وبلاتينيوم ليذر وبرونز تونكا وجولد مير أبسولوت. وتستقبل العطور الأربعة الآن أحدث الإضافات إلى التشكيلة، عطر ترو عود، الذي استوحته المديرة الإبداعية لقسم الجمال في العلامة من أحدث تجاربها في قلب الشرق الأوسط، ومما صادفته من روائح مميزة وما تعلمته عن الثقافة العريقة من خلال حضورها الاحتفالات المحلية والمناسبات العائلية المميزة التي لا تُقام دون تبخير أحد أهم العطور، عطر العود.