أما رئيس اللجنة الاعلامية بشركة السينما الكويتية الشاعر الشيخ دعيج الخليفة فقال: ما شهدناه هو خطوة شجاعة لإنتاج افلام كويتية 100% فهو افضل فيلم خليجي تم تصويره في الآونة الاخيرة، ويحسب للمخرج رؤيته الرائعة، وكذلك للنجم طارق العلي، والفنان عيسى العلوي هذه الخطوة الجريئة. فيلم معتوق في بانكوك ايجي بست. واستطرد: سنعرض الفيلم في عيد الاضحى للجمهور امام افلام قوية ومنها: «أولاد العم» لشريف عرفة، مؤكدا ان «معتوق في بانكوك» سينافس على المراكز الثلاثة الاولى لثقته في خبرة طارق العلي الطويلة في عالم الفن. حرص ومسؤولية وفي حديثه لـ «الأنباء»، قال مخرج الفيلم مازن الجبلي: بعد فترة توقف كبيرة في الكويت عن صناعة فيلم سينمائي مصور بكاميرا 35 مل، وخام سينما كان لابد من التعامل بحرص ومسؤولية مع هذه التجربة، خصوصا ان بطلها نجم له جمهور عريض ويعتبر الـ Top في نجوم الكوميديا المسرحيين. وزاد: تم تصوير الفيلم بالكامل في تايلند، مما احتاج مجهودا لأن العناصر والمجاميع كلها غير ناطقة بالعربية، وذلك حتى لا يشعر المتفرج بالغربة في الفيلم الذي يبلغ مدته 105 دقائق، ملمحا الى ان التركيبة المتكاملة للفيلم سيكون لها وقع جيد عند كل من يشاهده، متمنيا ان يدعم الجمهور الكويتي الفيلم، لأن هذا الدعم يصب في مصلحة صناعة السينما عامة.
كتب أحمد ناصر: «برافو طارق العلي» بهذه الجملة أستطيع أن أختصر مشاهدتي لفيلم «معتوق في بانكوك» بطولة طارق العلي وعلاء مرسي والتايلندية شيري وإخراج مازن الجبلي وتأليف أيمن الحبيل، فخلال ساعتين من المتابعة استمتعت وأنا أشاهد رؤية فنية جديدة في العمل السينمائي الكويتي، فبعد العديد من التجارب السينمائية الكويتية الحديثة، نجح العلي في الوصول إلى مزاج المشاهد الكويتي. معتوق في بانكوك» دراما سينمائية جديدة، تجمع بين الترفيه والدراما والواقعية والسفر، وهو ما يغفل عنه المنتجون اليوم، فأجواء السفر والرحلات يحبها الجمهور الكويتي لأنها تقدم له ثقافات أخرى وتسلط الضوء على مجتمعات ربما يجهلها الكثيرون، فيكون الفيلم السينمائي بمنزلة رحلة في عالم جديد.. وهو ما نجح العلي وفريق العمل معه في تقديمه إلى الجمهور في الأمسية التي قدم فيها الفيلم عرضا خاصا للصحافيين.
الإعجاب والضحكات على قفشات العلي لم تتوقف طوال عرض الفيلم. بعد انتهاء العرض هنأ الحضور نجوم الفيلم ومن ثمة ألقى كل من العلي ومرسي كلمة عبرا فيها عن سعادتهما بهذا النجاح.
تفاصيل العمل ملخص القصة: يصاب معتوق بصدمة كبرى بسبب قصة حب لم تكتمل، ويقرر بعدها السفر إلى العاصمة التايلاندية بانكوك، وتجمعه الصدف بالشاب الصعيدي قناوي، ويقعان بدورهما مع نوى التي تعمل مع أحد تجار... اقرأ المزيد المخدرات. المزيد نوع العمل: فيلم تصنيف العمل: ﻛﻮﻣﻴﺪﻱ تاريخ العرض: الكويت [ 24 نوفمبر 2009] اللغة: العربية بلد الإنتاج: الكويت هل العمل ملون؟: نعم مواضيع متعلقة
يعتبر الشيش كباب ، من الأكلات المشهورة التي يكثر تقديمها في الأعياد والمناسبات وخاصة في عيد الأضحى، وتحظى بإقبال كبير من الكبار والصغار لمذاقها المميز والشهي، ويتم تحضيرها من لحم الضأن أو البتلو حسب الرغبة، كما أنها من الأكلات عالية القيمة الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط، وتكون غالية الثمن عند شرائها من المطاعم لذلك يفضل تحضيرها بالمنزل بمكونات متوفرة وغير مكلفة، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل شيش كباب في المنزل بطعم روعة. مكونات عمل شيش كباب يتم تحضير وصفتنا بمكونات متوفرة وغير مكلفة وهى كالتالي:- كيلو من لحم الضأن أو لحم بتلو. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة بهارات اللحم المشوي. كوب من عصير الطماطم ملعقة كبيرة فلفل أسود. طريقة كباب اللحم قبل التجميد لتجنب. ملعقة كبيرة ملح. مكونات شيش كباب طريقة التحضير يتم تحضير شيش كباب اللحم الضاني بخطوات سهلة وبسيطة وهى كالتالي:- يقطع اللحم إلى مكعبات وتتبل بالثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والبهارات وعصير الطماطم، وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. نخرج مكعبات اللحم المتبل من الثلاجة، ثم ندهنها بالزيت ثم توضع في أسياخ الشوى وتشوى على الفحم أو الشواية العادية.
نُقدّم كباب اللحم مع الخبز أو طبق من الأرز مع الخلطة، بالإضافة إلى بعض المُقبّلات مثل متبل الباذنجان، وصلصة المايونيز، والكاتشب، والبطاطا المقلية.
ذات صلة طريقة عمل الكباب باللحم المفروم طريقة عمل الكباب العراقي كباب اللحم يعود أصل كلمة كباب إلى اللغة الآرامية، ولكن أصل الأكلة هي مدينة حلب في سوريا؛ إذ إنّ الحلبيّين هم أول من قاموا بتحضير أول وجبة للكباب، ثمّ انتشرت إلى باقي دول العالم ولاقت إقبالاً واسعاً عند الكبار والصغار أيضاً. كلّ بلدٍ من البلدان تُضيف نكهتها الخاصّة إلى الكباب، فمثلاً يتمّ تحضير الكباب في إيران بنكهة الزعفران، أمّا في تركيا فينتشر الكباب الأورفلي والأنطاكي والسلطاني، ويُستعمل لحم الغنم في تحضير الكباب بجميع أنواعه، ويدخل الكباب أيضاً في تحضير الكثير من الأطباق مثل داود باشا، وصينية الكباب بالطحينية، وكباب اللحم مع الأرز. إعداد كباب اللحم المكوّنات كيلوغرام من لحم الغنم. كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. بصل صغير مخصص للشواء. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. نصف كوب من الصنوبر المقلي. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. فصان من الثوم المهروسان. حبة من الباذنجان المقطّعة إلى مربعات. عصير حبتان من الليمون. رشة صغيرة من الكمون. طريقة كباب اللحم بالمقاس الصغير. ملعقة صغيرة من الخل. حبتان من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات.
ذات صلة طريقة عمل الكباب باللحم المفروم طريقة عمل كباب دجاج مفروم كباب اللحم يعتبر كباب اللحم من الأكلات المشهورة واللذيذة، والذي يحضر باستخدام أسياخ الشوي ويشوى على الفحم أو في الفرن، ويختلف الكباب من منطقة إلى أخرى حسب النكهة التي تعتمدها تلك البلد، وتستخدم هذه الأكلة كثيراً في الرحلات والنزهات لسرعة نضوجها، ويمكن أن يحضر الكباب بأكثر من طريقة حسب الرغبة، وسنتناول في هذا المقال طريق تحضير الكباب على الفحم في الفرن. كباب اللحم المفروم على الفحم المكوّنات كيلوغرام من لحم الضأن المفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. حبتان من الفلفل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة كباب اللحم مع الفطر الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من مطحون جوزة الطيب. نصف ملعقة من الكركم. ملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الغارام ماسالا. رشة من السماق للتقديم. طريقة التحضير نضع اللحم المفروم في وعاء متوسط، ثمّ نضيف إليه البصل والفلفل الحريف، وعصير الليمون وملعقة دقيق الذرة. نضيف المنكهات من الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والكركم، والملح، والغارام ماسالا إلى خليط اللحم المفروم.
يفضل تقليب الأسياخ حتى ينضج اللحم من جميع الجوانب، مع دهنها بالصوص المتبقي من التتبيل حتى تمام النضج. ثم تقدم وهى ساخنة مع شرائح الليمون والسلطة الخضراء. طريقة عمل الكبدة المشوية تتميز الكبدة بقيمتها الغذائية العالية فهى تحتوي على نسبة عالية من الحديد، كما أن لها طعم شهي ومحبب للجميع، ويتم تحضيرها بالمكونات التالية:- نصف كيلو من كبدة الضأن أو الكندوز. عصير ليمونة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ذرة جنزبيل. ملعقة صغيرة ملح. طريقة العمل يمكن تحضير الكبدة المشوية بالخطوات التالية:- تقطع الكبدة إلى شرائح رفيعة، وتتبل بعصير الليمون والملح والكمون والفلفل والجنزبيل. ثم تترك لمدة ربع ساعة في التتبيلة، وتشوى على شواية فوق البوتاجاز مع إضافة قليل من الزيت. تنضج الكبدة بسرعة ولاتستغرق سوى عشر دقائق، وذلك حتى تحتفظ بطراوتها ولا تصبح قاسية. توضع في طبق التقديم مع بقدونس مفروم، ثم تقدم مع سلطة الطحينة والخبز البلدي. كفتة داوود باشا المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم. نصف كوب بقدونس مفروم. بصلة مبشورة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. للصلصة:- 2 كوب عصير طماطم. ملعقة صغيرة صلصة طماطم. طريقة عمل كباب اللحم بالصور – إفتي. بصلة صغيرة للصلصة. فص ثوم مفروم.
مع توضيح إحدى الوصفات الطبيعية الجبارة القادرة على إزالة أصعب البقع بسهولة. دون الحاجة إلى استخدام مواد كيميائية ضارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في وعاء آخر نضع شرائح البصل والخل والبابريكا والشطة وزيت الزيتون ورشة من الملح. نبدأ في فرك المكونات السابقة جيداً حتى يخرج الماء من البصل. نشكل اللحم على السيخ لتكون في شكل أسطواني مع ترطيب حبات اللحم في خليك ماء البصل مع الخل. نسخن الشواية على النار أو على الفحم قبل وضع اللحم عليها. طريقة عمل الكباب باللحم البقري على طريقة المطاعم - ثقفني. ندهن الكباب بخليط من ماء البصل مع الخل باستخدام الفرشاة الخاصة بذلك وهو على الشواية. يجب الحرص على قلب الكباب كل فترة حتى ينضج من جميع الأطراف ويصبح جاهزًا لرفعه من على النار. يتم تقديم الكباب على أطباق التقديم مع المكونات الأخرى. حيث نفرش البقدونس المفروم في أرضية الطبق وعليه شرائح البصل المفرومة بالخل مع رشة من السماق. توضع قطع الكباب فوق المكونات السابقة ثم يتم تقديمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ