عظَمة عقلك تخلق لك الحساد.. وعظَمة قلبك تخلق لك الأصدقاء لا تنظر إلى صغر الخطيئة.. ولكن انظر إلى عظم من عصيت إذا قدرتَ على عدوك.. فاجعل العفو عنه شكرًا للقدرة عليه جوهرة فلسطين **//**نائب المدير**//** عدد المساهمات: 2400 تاريخ التسجيل: 14/04/2012 ابو احمد **//نائب المدير**//** عدد المساهمات: 6783 تاريخ التسجيل: 27/12/2009 جوهرة فلسطين **//**نائب المدير**//** عدد المساهمات: 2400 تاريخ التسجيل: 14/04/2012 لكل أجل كتاب
ولو آمن أولاً بالقضاء، وسلم الأمر لرب الأرض والسماء، وأخلص في الدعاء، وانتظر الفرج في وقته والنصر في حينه، وحين العاقبة في زمانها، وجميل الصنع في ساعته، وفرحة إدراك المطلوب في موعده، لو فعل ذلك كله لأَدرك سعادة من إذا أذنب استغفر، ومن إذا ابتلي صبر، وإذا أنعم عليه شكر، ولحصل على أعظم الأجر، وانشراح الصدر، ورفعة الذكر، فالله هو المقدِّر، جعل لكل شيء قدراً. لا تثمر الشجرة حتى يأتي حينها، ولا تبزغ الشمس حتى يحل ميقاتها، ولا يطل القمر حتى يحصل زمن إطلاله، ولا تضع الحامل حملها ولا تفطم ولدها إلا بأجل، ولا يندمل الجرح، ولا يبرأ الموعوك، ولا تعود الضالة إلا بعد ما يمر بالكل العمر المقدر والأجل المقرر. فاعلم أنه لا يعني بذل الأسباب حصول المطلوب في الوقت المقترح، والزمن المختار، بل في الساعة التي كتبها الله وحده، فإنه غالب على أمره، فعال لما يريد، كل شيء عنده بمقدار، وكل شيء بأجل مسمى، وقد جعل الله لكل شيء قدراً، وهو المقدِّم والمؤخِّر، أحاط بكل شيء علماً، ووسع كل شيء رحمة وعلماً، وعلَّم الكائنات لطفاً وحلماً، فقد أتى أمره فلا يستعجل، وقرب فرجه الأجمل، له الحكم وإليه ترجعون، فلكل أجل كتاب، ولكل شيء حد، ولكل بلاء زمان، ولكل حدث عمر، فسبحان المدبِّر جل في علاه، لا إله إلا هو.
المصدر: حدائق ذات بهجة
• أو أن يدفع عنه به شرًّا. • أو أن ييسِّر له ما هو خير منه. • أو أن يدَّخره له عنده يوم القيامة؛ حيث يكون العبد إليه أحوج، وقد ورَد أن صِلة الرحم تزيد في العمر. فاستنار وجه السائل وبدا عليه الاستبشار. • بعد أسبوع اتَّصل بالعيادة ليؤكِّد موعد إعادة الكشف فأُخبر أن طبيبَه توفي مساء السبت الماضي. مرحباً بالضيف
ذكر اسم المصدر الأساسي الذي تم تلخيصه. أهمية التلخيص تقديم نسخة موجزة حول المعلومات الأساسية في القصة التي يتضمنها النص، بحيث يمكن للقارئ الذي لا يمتلك الكثير من الوقت قراءة الملخص فقط للحصول على نبذة عامة حول الموضوع الأساسي للقصة. [٢] تأكد المعلمين من أن الطالب قد فهم القصة، حيث أن تمكن الطالب من تلخيص أي نص بلغته الخاصة يثبت بشكل قطعي أنه قد فهم النص. تلخيص النص من أجل فهم المادة بشكل أفضل. [٢] عمل بحث حول المادة التي يراد تلخيصها، بحيث يقوم الفرد بتحليلها ونقدها. [٢] المراجع ↑ "Summarizing a Paragraph",, Retrieved 2-5-2018. Edited. ^ أ ب ت "Writing Tips: Summaries",, Retrieved 2-5-2018. Edited.
1- صوص التمر هندي: اغلي ½ كوباية من التمر الهندي في 2 كوباية ماية ، لحد ما التمر هندي يطرى ، صفي الخليط باستخدام مصفاه شبك ضيقة واتخلصي من اللب واحتفظي بالماية ، في طاسة ضيفي ½ معلقة صغيرة من بذور الكمون, ومعلقة صغيرة زنجبيل مفروم, وحمصيهم مع بعض ثواني ، وبعدين ضيفيهم لماية التمر هندي مع ½ كوباية سكر بني, وملح ومعلقة صغيرة شطة ، اغلي كل المكونات مع بعض على النار لحد ما قوامها يبقى سميك ، وكده يبقى صوص التمر هندي جاهز. صوصات السمبوسة 2- صوص النعناع: في الخلاط ضيفي ½ كوباية من اوراق النعناع, ½ كوباية من اوراق الكزبرة الخضرا, 1 معلقة صغيرة حمص محمص, 1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم, ثوم, ملح, ½ معلقة صغيرة خليط توابل ماسالا, ماية ، واضربي كل المكونات كويس مع بعض لحد ما يبقى عندك خليط ناعم. الي تعرف طريقه السمبوسه الهنديه تقولي. 3- صوص المانجا: في طاسة ضيفي ½ كوباية مانجا مهروسة, ½ كوباية سكر بني, واطبخيهم مع بعض عللى النار لحد ما الخليط يتقل ، ضيفي ½ معلقة صغيرة شطة, ½ معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة ، وقلبيهم مع بعض لمدة 2 – 5 دقايق ، وبعدها ارفعيه من على النار ، وكده الصوص يبقى جاهز. 4- صوص الثوم الحار: انقعي من 12 – 20 حبة فلفل احمر مجفف حار في ماية سخنة لمدة 3 ساعات ، واتأكدي من ازالة البذور من الفلفل قبل نقعه ، بعدها صفي الفلفل من الماية واهرسيه في الخلاط ، في طاسه على النار حطي 2 معلقة كبيرة زيت وضيفي لها 2 معلقة كبيرة ثوم بودر مع الفلفل الحار المهروس وقلبيهم مع بعض لحد ما الزيت ينفصل من الخليط ويتسبك، ضيفي 2 معلقة كبيرة سكر عادي او سكر بني واخلطيهم كويس ، وكده الصوص يبقى جاهز.
يتم تقسيم العجينة بأقسام متساوية إلى تسعة أقسام، ويتم فرد على قطعة على شكل دائرة يتم تقسيم جميع الدوائر إلى نصفية يتم وضع ملعقة كبيرة من الحشو في كل قسم من الأقسام، وتغلق على شكل المثلث في مقلاة عميقة وكبية يتم وضع كمية غزيرة من الزيت ويتم قلي السمبوسة بها حتى تصبح لونها أصفر وحتى تصبح مقرمشة.
هل جربتي يوماً تحضير السمبوسة بالطريقة الهندية ؟تتميز تلك الوصفة بأنها تعطي للسمبوسك طعم مختلف ونكهة فريدة مستوحاه من المطبخ الهندي المشهور بالتوابل القوية والطعم الحريف، يمكنك تحضير تلك الوصفة بكل سهولة في المنزل كالتي تقدم في المطاعم فتابعينا لتعرفي المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل. المقادير اللازمة لمعل الطبق: مقادير العجين كوبان من الدقيق الأبيض الناعم. كمية من الماء للعجن. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام الأبيض. مقادير الحشو: ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة. حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع مكعبات صغيرة. ثلاث بصلات كبيرة مقطعة شرائح. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الفريش المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم. طريقة عمل السمبوسة الهندية الأصلية مع حشوتها الخاصة | المرسال. نصف كوب من البازيلاء الطازجة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو زيت الذرة. كوبان من زيت الذرة للقلي. خطوات تحضير السمبوسة بالطريقة الهندية: يتم نخل الدقيق في وعاء ثم يضاف إليه زيت الزيتون والملح. قلب الكونات معاً ثم ابدأي في إنزال الماء بالتدريج.
طريقة التحضير نمزج الدقيق، وزيت الزيتون، والماء والملح في وعاء، ونخلطهم جيداً حتّى تتجانس مكوّنات العجينة مع بعضها ونحصل على عجينة طريّة. نغطّي الوعاء بقطعة من القماش، ونضعه جانباً لمدّة ربع ساعة. نسخّن الزيت على النار ثمّ نضيف إليه البصل، والبطاطس، والبازيلاء، والثوم، والفلفل الأخضر، والزنجبيل، ثم نقلّب الخليط لمدّة خمسة دقائق. نضيف الكزبرة، والكاري، والملح إلى الخليط، ونحرّكه جيداً ثمّ نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً حتّى يبرد. نشكّل العجينة على شكل دوائر، ونحشوها بالحشوة المجهزّة مسبقاً، ثم نطوّي الأطراف على شكل مثلث لكي نغلقها. نقلي السمبوسة في الزيت لمدةّ ربع ساعة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا كوبان وربع من الطحين. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة. السمبوسة بالطريقة الهندية ألذ وصفة - ثقفني. تسع ملاعق كبيرة من الماء. ثمانمئة غرام من البطاطا المقشّرة والمقطّعة. نصف كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. حبّة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم بشكلٍ ناعمٍ. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المبروش. نصف ملعقة صغيرة من الغارام ماسالا. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
– قوام العجينة ، المفروض تكون قاسية مش طرية ، واستخدمي للعجن الماية بس حسب الحاجة ، لان الرطوبة الزيادة في العجينة هتعمل جيوب هوائية صغيرة في القشرة وهتمنع قرمشة السمبوسة. – العجينة اول ما تعمليها مش محتاجة للعجن ، لكن بتحتاج للراحة ، وبعد الراحة تتعجن كويس لمدة 3 – 4 دقايق ، والعجينة مش بتتشكل بسلاسة المفروض تبقى مشدودة وصلبة. – العجينة المفروض متبقاش سميكة اوي ولا رفيعة اوي ، لان السمبوسة الرفيعة اوي هتتكسر اثناء القلي ، والسميكة اوي هتطلع طرية. – القلي ، المفروض السمبوسة تتقلي في زيت سخن بدرجة معتدلة على نار منخفضة ، ماتقليهاش في زيت سخن اوي او على نار عالية ، الزيت اول ما تنزلي فيه العجينة المفروض ميطلعش صوت عالي ولا يعمل فقاقيع فورا اول ما تنزلي قطعة عجينة في الزيت ، المفروض تشوفي فقاعات صغيرة اوي بعد 30 – 40 ثانية ، دي هي درجة الحرارة الصح. نصايح لعجينة مثالية: النصيحة دي مفيدة لو عايزة تضاعفي الكمية او تعملي تلات اضعافها. ضيفي لكل كيلو من الدقيق ، حوالي 200 جرام دهون (زيت او سمنة) ، اي كمية اكتر من كده القشرة هتتكسر ، ولو الدهون كميتها اقل في العجينة هتتكون قشرة صلبة. صوصات السمبوسة: السمبوسة الهندية بيتقدم معاها صوص تغميس ، والصوص فيه منه انواع مختلفة ممكن تاكليها معاه او تاكليها مع اكلات مقلية تانية ، والنهاردة هنعرف مع بعض 7 صوصات مختلفين.