التغذية الصحية والسليمة هي من اهم الركائز التي يجب اتباعها في شهر رمضان المبارك حيث ان معظم الناس في هذا الشهر الفضيل يحضرون العديد من عرين شبلي - تصوير موقع بانيت وصحيفة بانوراما المأكولات ويتناولون الحلويات المختلفة ، لذلك يجب الانتباه اكثر في كميات الطعام والحلويات للحفاظ على صحتنا. وايضاً الانتباه لهدر الطعام الذي يضر بالبيئة.. في سياق هذا الموضوع التقت مراسلتنا مع اخصائية التغذية عرين شبلي من قرية الشبلي وحاورتها حول هذه المواضيع وعادت لنا بالتقرير التالي … " لرمضان تأثير إيجابي على الصحة " قالت اخصائية التغذية والباحثة في التغذية المُستدامة عرين شبلي" لا شك أن لشهر رمضان تأثيرا إيجابيًا على صحتنا الجسدية كما النفسيّة والروحانيّة. هذا التأثير لا ينحصر فقط بإنقاص الوزن كما يروّج ويعتقد الكثير من النّاس. أفضل 10 تمارين رياضية لشد الجسم وزيادة الطول للنساء - مجلة هي. بدايةً تعريف الصيام بالنسبة للجسم يبدأ بعد مرور 8 ساعات منذ آخر وجبة دخلت للجسم ". وأضافت شبلي:" يحتاج جسمنا للطاقة بصورة متجددة سواء كان من السكر الموجود في الدم، او من مخازن أخرى مثل العضلات والكبد. بعد مرور ثمانية ساعات يبدأ الجسم باللجوء لمصادر من اجل انتاج الطاقة، ومن هذه المصادر هي المخازن الدهنية.
نواجه في الكثير من الأوقات صعوبة في التركيز، أو تباطؤ التفكير، وقد يؤثر تراجع هذه المقدرات على مزاجنا اليومي، ولكن الخبراء يشيرون إلى أهمية الغذاء الجيد في دعم المقدرات العقلية. فاكهة تساعد على الاهتمام بصحة العقل... ما هي؟. تساعد بعض الأطعمة في تعزيز القدرات العقلية، ويمكن لدمج كمية كبيرة من الخضار والفواكه في النظام الغذائي أن يثير العديد من الفوائد. ووفقا لخبيرة المجلس الطبي في موقع EAT This، أخصائية التغذية توبي أميدور فإن العنب البري هو أفضل فاكهة للحفاظ على صحة الدماغ وجعله يقظا. تقول أميدور: "تظهر الأبحاث أن تناول العنب البري كجزء من نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في دعم صحة الدماغ"وتضيف أميدور "تشير الدلائل إلى أن تناول العنب كجزء من نظام غذائي صحي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالضعف الإدراكي المرتبط بالعمر والخرف ومرض الزهايمر". ووفقا للبحث المنشور في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، استخدمت هذه الدراسة مكملات عصير العنب البري لمدة 12 أسبوعا لتأكيد تحسن وظيفة الذاكرة لدى كبار السن الذين يعانون من تدهور مبكر في الذاكرة، وأشارت نتائج الدراسة الأولية إلى أن متوسط كمية استهلاك العنب يمكن أن يكون له فوائد تجاه القدرة على التفكير والعقل.
أفضل 10 تمارين رياضية لشد الجسم وزيادة الطول للنساء مع أن الأمر قد يبدو غريباً، إلا أنه توجد في الواقع تمارين قد يُساعد الالتزام بها على زيادة طول النساء ومن جميع الأعمار، إذ تعمل هذه التمارين الرياضية على تقوية وتمديد عضلات الجسم وخاصة الساقين. من بين أفضل التمارين الرياضية لشد الجسم وزيادة الطول، تمارين اليوغا التي تهدف إلى تمديد العمود الفقري والعمل على زيادة ليونته ومرونته، كما تعمل على نمو الغضاريف الموجودة بين الفقرات، وهو ما ينعكس إيجابًا على طول الظهر فيزداد ، بالإضافة إلى تمارين التمدد التي تعمل على تقوية العضلات أيضاً وإطالتها. تتميز هذه التمارين لزيادة الطول وشد الجسم بأنه يُمكن ممارستها في أي وقت وأي مكان، وأثناء مشاهدة التلفاز مثلًا. تابعي القراءة وتعرّفي على أفضل التمارين الرياضية البسيطة لشد الجسم وزيادة الطول. التمرين الاول استلقي على الظهر على الأرض. اثني الركبتين، ثم ارفعي منطقة الحوض والأرداف إلى أعلى. حافظي على هذه الوضعية لمدة 20-30 ثانية. التمرين الثاني استلقي على الأرض بحيث يواجه البطن الأرض. ا فردي الساقين واثني الذراعين أسفل الكتفين، وضعي الكتف في مواجهة الأرض.
فاذا استطعنا تحديد تناول الحلوى مرّة حتى اثنتين في الاسبوع حيث تكون ضمن الاحتياج بحسب كل شخص. ومن جهة اخرى يمكننا تحسين الوصفات لتجنب كميات السكر والدهنيات العالية، وكطريقة يمكننا شوي القطايف وتخفيف تركيز القطر اذا لم نستطع الاستغناء عنه ". " كسر الصيام بحبة تمر، كاس ماء وشوربة " وأضافت شبلي: " لتجنّب الاضطرابات السابقة علينا بأن نكسر صيامنا بحبة تمر، كأس ماء وشوربة، بهذه الطريقة نقوم بموازنة مستويات السكر والسوائل والأملاح في الجسم مما يؤدي الى تقليل التوتر في الجسم نتيجة الجوع وتهيأته للوجبة الرئيسيّة والتي مفضل ان تحتوي كل المجموعات الغذائية ومن ضمنها أيضًا النشويات. كثير من الأشخاص يتجنبون تناول النشويات ظنًا منهم بأن ذلك سيقلل من الوزن بصورة أفضل وأسرع، إلا أن التنازل عن النشويات يزيد من الشعور بالعطش خلال الصيام، بالإضافة سيكون الرجوع لتناولها بشراهة أكثر بعد الانقطاع، لذا وجب الاعتدال. " التغذية المستدامة " وحول التغذية المستدامة، قالت عرين شبلي: " الفكرة المركزيّة من التغذية المستدامة هي الحفاظ على صحتنا والكوكب لضمان حياة صحيّة وآمنة للأجيال الحاليّة والقادمة. من أحد المظاهر السيئة في رمضان حتى أنها تزداد في رمضان بنسبة ما يقارب ال 15-20% هي هدر الطعام.
alamrany تكشف الحضارة المصرية القديمة كل يوم عن سر جديد من أسرارها، ورغم ما يأتينا من جديد تظل المعلومات القديمة عن هبة النيل، راسخة في وجدان المصرين والعرب والعالم أجمع. حينما كانت مصر دولة ذات حدود واضحة، ومعالم بارزة ونظام حكم قائم، ودستور وشرائع وأعراف ونُظم ري وزراعة وعمارة وتشييد وبناء، كان العالم يعيش تحت وطأة الجهل والحياة البدائية، ومن معالم عظمة مصر وتقدمها إضافة للعلوم السابقة الذكر، أنها عرفت الإله الواحد، وقدّسته بل وتقرّبت له وقدمت له القرابين، واتخذت مقدسًا من نبات أو طير أو حيوان واعتبرته رمزًا للخير الذي فاض به الرب على شعب مصر، بل ورفعت هذا المُقدس وأعلت من شأنه وبنت له المعابد ونقشت رموزه على جدران المعابد وأطلقت عليه لقب الإله. لم يكن لقب الإله الذي أطلق على هذه المقدسات مقصود به الإله الأكبر خالق الكون، وإنما إله خاص بشأن معين من شئون الحياة، كالزراعة والخصوبة، والنيل، والهواء، كنوع من أنواع العرفان والشكر لهذا المُقدس وفق المعتقد المصري القديم. خلال الشهر الفضيل تصحبكم "البوابة" في رحلة للتعرف على أشهر مقدسات مصر القديمة التي كان لها النصيب الأكبر لدى المصريين من التقديس والإجلال والاحترام.
2018-11-17 دمشق-سانا "إن شعبا يقدر مهندسوه رسم صرح شبيه بخان اسعد باشا وعماله قادرون على تنفيذه لن يموت في مجال الفنون" هكذا وصف الشاعر الفرنسي لامارتين عبقرية العمران الدمشقي عندما زارها عام 1833. أزقة متعرجة بعيدة عن الرتابة والملل.. بيوت نجد القديمة موجودة في. بيوت متعانقة متلاصقة تعكس طبيعة ساكنيها لتختصر بذلك بعضا من صفات مدينة دمشق القديمة بكل ما تمتلكه من إرث حضاري وتاريخي وانساني وأسلوب عمارة بطرازه الفريد ادهشت كل من زارها لتستحق إدراجها على لائحة التراث العالمي لمنظمة اليونيسكو. وتتصدر البيوت القديمة ببنائها المتقن مزايا العمارة الدمشقية بأدق تفاصيلها التي اهتمت بكل شيء ففي زاوية نجد بروزات معمارية تبدو كمظلة تقي من مطر الشتاء وفي زاوية أخرى عرائش نباتات خضراء متدلية تخفف من وهج شمس الصيف اما الساحة بين البيوت فمحددة للباعة الوافدين من القرى المجاورة كخلاصة لإبداع المعماري الدمشقي الذي لم يكتف بتزيين داخل البيت بل ذهب الى حارات وأزقة المدينة ليسطر ما يدهشنا من المشاهد الجمالية. الباحث الآثاري حسان النشواتي ذكر في حديث لـ سانا إن هناك الكثير من العلماء الذين ادهشتهم عبقرية العمران الدمشقي بما عكسه من إمكانات التقاليد الفنية للعمارة السورية في دقة الصنعة وانتقاء الموضوعات الزخرفية مثل خان أسعد باشا وغيره.
واذا دخل الزائر المطبخ يشاهد مفرداته في البيت الشامي وهي المدخنة والموقد ومكان تخزين الحبوب وبيت المونة- السقيفة- ويجد في اسفل الدرج او في اسفل الجدران الداكونة الخرستانة. واذا ما انتهى الزائر من داخل الدار ووصل الى الدهليز يصل الى باب الخروج الذي دخل منه وهناك يتأمل البوابة الضخمة التي تتمفصل مع ساحق الباب ويغلق بزعرور أي مفصل اسطواني من صلب خشب الباب ومصفح بالصاج السميك ليحميه من تآكل الاحتكاك. اكلات شعبية سعودية نجدية وأشهر الحلويات في المنطقة | مدونة بيوت السعودية. وهناك الساقط الذي يرفع وينزل وهو وتر خشبي داخلي وكذلك يشاهد القنصلية (كونسول) وهي من مفردات البيت الشامي حيث فيها مراة جدارية وطاولة بيضاوية الشكل. وينتشر في احياء دمشق القديمة البيت العربي الرشيق ذو الطابقين المبني في اساسه من الحجارة وفي جدرانه العلوية من اللبن والخشب وسقفه من الخشب والتراب الذي اثبت مقاومة مقبولة امام الذات وقابلية كبيرة لاضافة الملاحق وللتوزيع في التزيينات والزخرفة. وشاع في دمشق القديمة استخدام الشرفات المطلة على الحارات والازقة من الاعلى بنوافذ واسعة وكذلك شاع استخدام المساحات الهوائية من الممتلكات العامة عن طريق بناء امتدادات للطابق العلوي على قناطر فوق الطرق والازقة والحارات واستخدام السطوح لاستقبال الهواء النقي واشعة الشمس عن طريق مصاطب وحدائق علوية وحجرات اضافية صغيرة وخاصة بعنايتها بالحجرات الداخلية وتزويدها بتجهيزات اضافية تستوعب مقتنيات الاسرة بالاضافة الى الاثاث ومواد المؤونة.
واستعمال الطين بلا شك يساعد على عزل الحرارة عن الداخل، وكذلك من المعروف أن المباني المبنية بالطين تنخفض داخلها درجات الحرارة بشكل كبير في المساء. واستغل النجديون أسطح المنازل بشكل كبير في ليالي الصيف الحار، وفي الوقت نفسه كان بناء الحوش في المنزل البحري بمثابة المهبط للهواء، مما يساعد على تبريد الغرف في الطابق الأسفل، وبلا شك ترتفع حرارة أرضية الحوش المكشوف بسرعة خاصة عندما تضربه الشمس أثناء النهار، ولذلك قام النجديون بوضع رواق من الأعمدة في الحوش بغرض تظليل جدران البيت المطلة على الحوش من أشعة الشمس المباشرة. بيوت نجد القديمة pdf. والملاحظ في طراز المباني هو وجود مدخلين وحمامين، وعموماً يستخدم الطابق الأرضي للتخزين، ويتميز بوجود حجرة استقبال للضيوف مجاورة للمدخل. وفي البيت الريفي النجدي نجد أن هناك بساتين نخيل وهي تلعب دوراً كبيراً في الراحة التي يحس بها أهل البيت في الداخل، حيث يساعد النخيل على التخلص من الرمال والأتربة، إلى جانب فوائده الأخرى المتعددة. وبالطبع هناك عدد من المشكلات للبناء بالطين بديلاً عن الحجر، أهمها ضرورة عمل إصلاحات دورية للمبنى، وتقوية وعزل الجدران التي لا تصمد طويلاً لعوامل التعرية وخاصة العواصف والسيول، ولذلك نجدهم يقومون باستعمال التبن الذي يساعد على ربط وتماسك الطين ومنع تآكل الأسطح بسبب الأمطار، وسوف نجد أيضاً أن بعض قرى نجد ومدنها قد نجحت في بناء أبراج طينية، وكذلك مآذن عالية مستديرة، كما توصلوا - ربما عن طريق التجربة ومراعاة الطبيعة - إلى إضافة عناصر معمارية بالمبنى، وكذلك مواد مع الطين تساعد على إطالة عمر المباني.
واذا سار الزائر بين هذه المساحات الخضرية الرائعة يجد بساطا من الزخارف المنفذة من الرخام المشقف والزخارف الحجرية السوداء والبيضاء حيث يلاحظ وسطها القبب السوداء والبيضاء ويتوسط هذه الفسحة السماوية البحرة المنفذة من الاجر المشوي والمكسوة احيانا بالرخام واحيانا اخرى باحجار سوداء وبيضاء وتزينها خيوط هندسية وفنية منحنية تتوزع على حافاتها الواح من الرخام او الحجر المزرر والمفصص باللونين الاحمر والابيض. ومن مفردات البيت الشامي «الليوان» وقاعات الاستقبال والضيافة حيث لايخلو سقف الليوان من الزخارف الخشبية المنفذة بعدة اشكال فيرى الزائر في صناعتها الحشوات والملايات والسراويل وغيرها. بيوت نجد القديمة 2012. وهذه العناصر التزيينية توزع لتعطي في لوحتها النهائية هذا الديكور الفريد من نوعه ويتوزع فيه فتحات جدارية فيها الكوى وهي ذات ابعاد صغيرة وتستخدم للشمعدانات وقناديل الكاز او في بعض الابنية تجد فيها فتحة جدارية كبيرة ينسكب منها الماء من الاعلى وعبر نظام تمديد للمياه العذبة التي تذهب في حوض البحرة وهكذا يجد الزائر مرآة تعكس نفسها فصوت الماء وجريانه والجو الرطب الذي يصنعه. وكأنه مكيف هواء ولا تخلو أي دار من هذه الدور الاثرية من قاعة رئيسية للضيافة.
الكليجا النجدية تقدم الكليجا مع القهوة العربية السعودية تعد الكليجا من الحلويات الشعبية السعودية الشهيرة، تتكون الكليجا من الحنطة التي يتم حشوها بعسل التمر ويضاف إليها الزعفران والهيل، ومن الممكن أن يتم عجن الكليجا وتشكيلها بأشكال مختلفة، كما من الممكن أن يتم استبدال عسل التمر بكمية من التوفي اللذيذ. الحنيني النجدي طبق حلى الحنيني بعد أن يتم تفتيته ليصبح جاهزاً للتقديم يتم تحضير الحنيني في عدد كبير من المناطق، ولكن تشتهر الحنيني في منطقة نجد وبشكل أساسي خاصة في شهر رمضان المبارك ، إذ انها تتكون من التمر والطحين والزبدة مع الهيل والزعفران، فمن خلال هذه المكونات سيحصل الجسم على حاجته من الطاقة من اليومية التي فقدها أثناء الصيام.