طريقة عمل معمول التمر السعودي، يكثر البحث عن طريقة عمل معمول التمر السعودي ليس فقط في السعودية وإنما في كافة البلدان العربية، نظرًا لكثرة محبيه فهو من الحلويات الهشة واللذيذة ولا يقتصر تحضيرها على الأعياد فقط فمذاقها الرائع وحشواتها المتنوعة يجعلها مطلب الكثيرون في الكثير من الأوقات، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير من خلال السطور القادمة. طريقة عمل معمول التمر السعودي المكونات: كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالمعجنات. رشة ملح. عجينة العجوة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر البودر الناعم. نصف كوب من السمن اللين. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل الناعم. خطوات تحضير معمول التمر السعودي احضري بولة عجن كبيرة الحجم وضعي بها المكونات الجافة ( الطحين، البيكنج بودر، الملح، الهيل الناعم، سكر البودرة) اخلطي كافة المكونات مع بعضهم بشكل جيد. أضيفي السمنة والزبدة المذابة إلى الخليط السابق، وقومي ببثهم حتى يتشرب الخليط المواد الدهنية المضافة ويصبح لدينا خليط رملي ناعم اخلطي البيضة مع الفانيليا ثم ضيفيهم إلى الخليط، وقومي بالتقليب والعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتظل محتفظة بنعومتها.
أضيفي على العجوة بعض من الزيت أو ما يعادل ملعقتين كبيرتين من الزبدة اللينة واعجنيه جيدا. أضيفي ملعقة صغيرة من القرنفل البودرة، وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وربع كوب من السمسم المطحون وامزجيهم جيدا مع التمر. لفي التمر في ورق الفويل، واستخدميه في حشو المعمول. طريقة عمل معمول التمر لضبط طريقة عمل معمول التمر والحصول على نتائج مضمونة ورائعة، اتبعي الإرشادات التالية: في وعاء ضعي جميع المكونات الجافة، ثم أضيفي عليها الخليط المذاب من الزبدة، السمنة والزيت ويراعى أن يكون دافئا وليس ساخنا. أضيفي بعد ذلك مقدار الماء واجمعي به الخليط حتى الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة. اتركي العجينة تختمر مدة نصف ساعة. شكلي كريات من العجينة، ثم افرديها واحشيها بالعجوة وبعد ذلك ضعيها في قالب المعمول. رصي المعمول في صينية مفروشة بورق الزبدة، وضعي الصينية في فرن مسخن سابقا ومظبوط على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اخرجي المعمول من الفرن بعد أن ينضج ويأخذ اللون الذهبي، ورشيه ببعض من سكر البودرة للتزيين. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كعك العيد بالسميد بدون سمنة معمول التمر بالطحين تختلف طريقة عمل معمول التمر، ويعد معمول التمر بالطحين أكثر شيوعا، وفيما يلي وصفة سهلة ومضمونة.
مقادير الوصفة: 250 جرام من الحليب البودرة. 1 كيلو ونصف من الطحين. 250 جرام من السكر البودرة. 125 جرام من القشطة. 500 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 150 ملل من الزيت. 2 بيض كبير الحجم. 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. عجوة. طريقة التحضير: ضعي على كمية الطحين المكونات الجافة. استخدمي الخلاط الكهربائي أو العجانة لمزج الزبدة مع القشطة، ثم أضيفي البيض واستمري في العجن مع إضافة الزيت تدريجيا. أضيفي المكونات الجافة واستمري في العجن حتى الحصول على عجينة لينة ومتجانسة. غطي العجينة واتركيها لتختمر مدة نصف ساعة إلى ساعة، حسب حرارة الجو. قسمي العجينة بعد اختمارها إلى أجزاء صغيرة متساوية، افردي كل جزء واحشيه بالعجوة ثم اجعليها بشكل كرات. ضعي الكرات المتحصل عليها في قالب المعمول، ومن ثم رصيها في صينية الفرن. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركي المعمول ليكتسب اللون الذهبي. أخرجي المعمول من الفرن ورشيه بالقليل من السكر البودرة للتزيين. معمول التمر بالسميد يمكن في طريقة عمل المعمول بالتمر على السميد، إذ أن معمول التمر بالسميد من الوصفات الرائعة وتمنح هذا النوع من الحلويات ملمسا ومذاقا مميزا.
رشّي السميد بمزيج الخميرة وكوب الماء، وافركي الماء والسميد بين كفيك دون الضغط كثيراً، لمدة عشر دقائق. غطيه واتركيه لمدة ساعة قطعي عجينة المعمول إلى قطع صغيرة مناسبة الحجم. ضعي كلَّ قطعة من العجين في باطن اليد واحفريها بأصابع اليد الأخرى من الداخل بالتساوي. احشي التمر فيها ومن ثم ردّ الأطراف بخفة، ثم ضعي القطعة في قالب المعمول واضغطي عليها برفق. اضربي حافة القالب بطرف الطاولة لإنزال القطعة، وصففي القطع في صينية مناسبة حمي الفرن مدة ربع ساعة إلى درجة مئة وتسعين مئويّة. اخبزي المعمول في الرفّ العلوي من الفرن مدة عشر دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
الأعمال الإنشائية: وهي الأعمال سواء كانت هدم مباني أو إنشاءات أو إضافات أو تعديلات أو صيانة. كما تشمل الردم والحفر. المبنى متعدد الوحدات عبارة عن مبنى به شقق في عدة طوابق. كل شقة مستقلة عن الأخرى ولها مدخل مباشر من خلال مدخل مشترك أو من خارج المبنى. مبنى متعدد الاستخدامات: هو مبنى له استخدامان أو أكثر ،مثل تجاري ،ومكتب ،وسكني. البروز التجاري: وهو جزء من البناء يتم استغلاله ويواجه جزء من الشارع أو انتكاسة أمامية تنظيمية مخطط لها. النتوء المعماري: وهو جزء من البناء غير مستغل ،وهو بالإضافة إلى كونه بارزاً لأغراض الديكور يمنع الطقس من إتلافه. على سبيل المثال ،أحواض الزهور وشبكات النوافذ وإطارات مستحضرات التجميل وصناديق الستائر. كم الارتداد المسموح به؟. المادة رقم (4) فقرة (ب) تنص على أن الأراضي المستخدمة لبناء المساكن العادية هي تلك التي تندرج تحت فئة الإسكان عالي الكثافة. تطبق اللوائح والقواعد. فإنه ينص: أن يكون الحد الأدنى للارتداد 5 أمتار على الأقل. أما نسبة الحد الأدنى فتبلغ 15٪ (300٪). يجب أن يكون ارتفاع المبنى 28 متراً من البلاط. في المساحات المزروعة يجب ألا تقل عن عشرة بالمائة من قطعة الأرض ،ويجب الالتزام بالحد الأدنى من النسبة.
أفكار للارتدادات -الزراعة والتشجير -تنوع المواد وتحديد مسارات المشاة -وضع مطل خاص للمنزل -وضع دورات مياه غير تقليدية تفتح على حدائق خارجية -إضافة الخشب والحصى والأحواض -توفير الإضاءة والتهوية الطبيعية لكافة الفراغات أنظمة الارتدادات للمباني السكنية (الفلل) للدور الأرضي فقط -يسمح بالبناء بالارتدادات جهة المجاورين فقط بحد أقصى جهتين بالنسبة للفلل المنفصلة -يُسمح بالبناء بارتداد واحد إضافي جهة المجاورين بالنسبة للفلل (الدوبلكس) المتلاصقة -مع السماح بتلاصق الملحق الخارجي بالمبنى
ارفاق صورة البطاقة الشخصية مع الطلب. ارسال صورة العقد المشهر، وصورة من بيان الصلاحية. صورة رسم كروكي للموقع، وجدول الإحداثيات. إيصال سداد رسوم الرفع المساحي. و يقوم المركز التكنولوجي بإعداد الرفع المساحي لقطعة الأرض، ومعاينتها بواسطة جهة معتمدة. يتم إخطار المواطن بعد 30 يوما من تسليم الملف الرخصة للحضور للمركز التكنولوجى لاستلام الرخصة ودفع الرسوم وفقا لقانون البناء. وذلك بعد التعاقد مع المهندس أو المكتب الاستشاري على أن يتم إعداد ملف الترخيص بالكامل، ونموذج إعداد الترخيص المؤمن والصادر من نقابة المهندسين موقع من صاحب الشأن. نرشح لك.. بعد تطبيقها اليوم.. ننشر اشتراطات البناء الجديدة وتكلفة إصدار التراخيص