ففي لقاء الخليج والرائد يغيب عن قائمة الخليج المهاجم... محمد الشلهوب يخطف نجومية الجولة 25 17, 316 قبل اسدال الستار على مسابقة دوري جميل للمحترفين خلال الموسم الحالي، نلقي الضوء على أبرز وجوه الأسبوع ما قبل الأخير بتصويت المحللين. في حراسة المرمى حضر وليد عبد الله حامي عرين النصر،... تركي بن خالد: عودة قوية للبطولة العربية 8, 907 أكد الأمير تركي بن خالد، رئيس الاتحاد العربي لكرة القدم، عودة البطولة العربية بشكل أقوى وأفضل وتنظيم يفوق سابقه، إضافة إلى جوائز مجزية ومغرية.
ونجح الاتحاد في حسم قمة مباريات الجولة... مدرب النصر للإدارة.. أجلوا الهلال! 55, 104 يأمل الإيطالي" كانافارو" مدرب فريق النصر لكرة القدم, تأجيل لقاء فريقه أمام المنافس التقليدي الهلال في الجولة السابعة من دوري عبداللطيف جميل في حال أقيمت مباراة الأخضر أمام فلسطين,... Continue Reading...
يضم برنامج حصن المسلم العديد من الأذكار والأدعية الواردة في كتاب حصن المسلم والتي لا غني عنها في حياتنا اليومية وفي معاملاتنا مع الناس وذلك بطريقة سهلة وبسيطة.
يذكر أن القمح تجري زراعته بشبه القارة الهندية منذ قرابة 8. 000 عام ويتميز الدقيق المصنوع من القمح المتوافر بالهند حالياً بمستوى رفيع من الجودة. ومن الممكن إعداد العجين الخاص بالخبز الهندي بسرعة كبيرة، ويلجأ غالبية الهنود لصنع الخبز الخاص بهم يومياً بأيديهم. ومن أجل توفير الوقت خلال الأيام المزدحمة بالأعمال، من الممكن إعداد العجين في اليوم السابق والاحتفاظ به في الثلاجة لليوم التالي. بعد ذلك، يتم إخراج العجين ووضعه في حجرة دافئة لبضع دقائق قبل الشروع في فرده. وفي ما يلي سنعمل على تقديم بعض الوصفات البسيطة التي يمكن للقراء تجريبها بأنفسهم من أجل الحصول على خبز هندي بسيط وصحي. من بين أنواع الخبز التي تشكل جزءا رئيسا من طعام ملايين الهنود خبز يطلق عليه اسم تشاباتي فولكا أو روتي باللغة ………………………………… الهندية الشائعة، وهو عبارة عن خبز مسطح. أكلات هندية مشهورة: لا تفوت فرصة التعرف عليها - موضوع مسافر. ولا تكتمل أي وجبة من دون وجود هذا الخبز المصنوع من دقيق ومياه مطحونين بدرجة شديدة. وبمجرد أن تتذوق هذا الخبز غير المملح، تقع في أسره. وتتميز طريقة إعداد هذا الخبز بالسهولة وإمكانية تطبيقها داخل المنزل، علاوة على ما توفره من خبز صحي وسهل الصنع. بالنسبة لطريقة إعداد العجين اللازم للخبز الهندي المسطح، يتم وضع كمية من الدقيق في إناء كبير، ثم يتم صنع حفرة في الوسط وسكب الماء بها بحركة دائرية من وسط الإناء إلى الطرف، حتى يصبح العجين مبتلاً بدرجة كافية لجمعه في كتلة واحدة خشنة.
تعلمي من اطيب طبخة ططريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس وقدميها إلى مائدتك إنها وصفة سهلة وسريعة ستلقى حتما إعجابك واعجاب ضيوفك على سفرة غنية بالذ المقبلات. 736 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـخبز هندية. بصل مقلي و خبز مقلي او مشوي و رمان و خليط الكزبرة والتومة.
وبتكرار المحاولة، سينتفخ الخبز. عند إعداد البارنثا المحشوة، يتم ببساطة خلط المادة المراد حشو الخبز بها بالدقيق وهو في شكل العجين ويتم إعداد بارنثا مثل روتي، لكن في الأخيرة يتم بسط العجينة والإبقاء على الحشو في الوسط وإغلاق الخبز المسطح حولها تماماً مثلما الحال مع الأظرف التي توضع بها الرسائل. من الممكن تناول بارنثا المحشوة مع وضع قطعة زبد عليها، لكن من الأفضل تقديم هذا الخبز مع المخللات والزبادي أو الكري السميك مع اللحم والخضراوات. ويفضل البعض لف خبز بارنثا في شكل دائري وتناوله مع اللحم. وغالباً ما يتم تناول بارنثا بعد غمسها في كوب من الشاي. ومن الممكن تناول خبز بارنثا كوجبة خفيفة أثناء الرحلات. وفي الوقت الحاضر يجري تناول خبز بارنثا كل يوم كجزء من وجبة الإفطار من جانب الهنود من سكان الحضر ممن يهتمون بعدد السعرات التي يتناولونها يومياً، أو تقديمها للضيوف المهمين. أما الخبز المقلي فيفضل الهنود تناوله مع أي كري، ويعتبر فريداً من نوعه لأنه عندما يتم قليه في الزيت الساخن ينتفخ إذا كان قد تم طهيه بعناية. خبز البوري …………… يصنع البوري من قطع صغيرة دائرية الشكل من العجين يتم وضعها في الزيت أو الزبد الساخن، حيث تنتفخ خلال ثوان قليلة.