زيت جوز الهند العضوي أو جوز الهند البكر هو نوع من الزيوت يستخلص من ثمار جوز الهند الطازجة والناضجة ويمتاز بكونه لا يخضع إلى عمليات معالجة الزيوت بدرجات الحرارة المرتفعة أو إضافة المواد الكيميائية، كما أنه يمتاز بلونه الأبيض النقي والرائحة الطبيعية لجوز الهند، وفي معلومة سوف نتعرف أكثر على ذلك الزيت. زيت جوز الهند العضوي للاكل يمتاز زيت جوز الهند باحتوائه على أحماض دهنية فريدة، لذا فإن لها العديد من الفوائد ومنها على سبيل المثال: يعمل على تحسين صحة القلب. كما أنه يساهم في التخلص من الزيادة في الوزن، وذلك عن طريق تعزيز عملية حرق الدهون. أيضا يعمل على تقليل الدهون في منطقة البطن. إلى جانب ذلك فإنه يعمل على تقليل الإحساس بالجوع. كما أنه يمتاز بتأثيره المضاد للبكتيريا. أيضا فإنه يعمل على تقليل نوبات الصرع. كما أنه يساهم في رفع نسبة الكوليسترول الجيد وكذلك تقليل نسبة الكوليسترول الضار. بالإضافة إلى كونه يحسن من وظائف المخ. كما أنه يساهم في المحافظة على صحة الكلى والكبد والبنكرياس. أيضا من فوائد زيت جوز الهند العضوي في الأكل أنه يعمل على السطر على مرض السكري. كما أنه يمنع زيادة مستوى السكر في الدم عن المعدلات الطبيعية.
يرطب شعرك: يتم امتصاص حمض اللوريك بسهولة في أعماق جذع الشعر ويمد شعرك بمجموعة من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على ترطيبه. يحمي من قشرة الرأس: يحافظ على شعرك وفروة رأسك خالية من القشرة، و الإصابة بالقمل. يثخن الشعر: يزيل التراكمات والدهون من الشعر، مما يؤدي إلى شعر أكثر كثافة. زيت جوز الهند العضوي للأطفال: ومن فوائد زيت جوز الهند العضوي للأطفال: [8] يعالج الأكزيما: يساعد التدليك المنتظم بزيت جوز الهند، على تلاشي أعراض الأكزيما لدى طفلك. يعالج الطفح: تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا، والخصائص المطرية لزيت جوز الهند في علاج طفح الحفاض. يعالج الشفاه الجافة والمتشققة: يساعد استخدام زيت جوز الهند في تقليل جفاف الشفاه. يعالج لدغ الحشرات: توفر الخصائص الالتهابية والمطرية لزيت جوز الهند الراحة من الألم الناجم عن لدغة الحشرات. يعالج القمل: استخدمي القليل من خل التفاح لشطف شعر طفلك، واتركيه على الشعر حتى يجف بشكل طبيعي، وبمجرد أن يجف، ضعي زيت جوز الهند على كامل فروة الرأس. علاج لآلام التسنين: إن استخدام زيت جوز الهند لتخفيف آلام التسنين موثق جيداً في الطب البديل بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. فرك الصدر في حالات الرشح والبرد: يساعد ذلك في تخفيف احتقان الأنف والصدر، والمساعدة في علاج أعراض البرد.
لذلك ، بعد الكثير من الأبحاث العملية، تم التأكيد على أن زيت جوز الهند يمكن أن يشفي جراثيم المعدة، وذلك لاحتوائه على مادة فعالة تسمى حمض اللوريك، والتي بدورها تعمل على محاربة وقتل الفيروسات والجراثيم الضارة. حيث يمكنك تناول ملعقة كبيرة من الزيت مرتين في اليوم وتستمر لمدة شهر، وإليك النتائج الإيجابية في تخفيف آلام المعدة والحد من انتشار البكتيريا. علاج قرحة المعدة: يقلل زيت جوز الهند من التهابات المعدة التي تهاجم الغشاء المخاطي وتؤدي إلى التقرحات. كما أنه يقلل من الآلام المصاحبة لقرحة المعدة. علاج وتقوية الامعاء: يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك وهو من الأحماض الدهنية المفيدة حيث أنه ينتج مادة المونولورين التي تقتل البكتيريا والفيروسات والفطريات مما يؤدي إلى صحة الأمعاء. معالجة عملية الهضم: يمتص زيت جوز الهند الفيتامينات أثناء عملية الهضم مما يحسن ويسهل عمل الجهاز الهضمي في إمداد الجسم بالعناصر المهمة. قتل الديدان في المعدة: يساعد زيت جوز الهند على التخلص من الديدان المعوية التي تتشكل في المعدة وتسبب الألم. كما أنه يزيل الطفيليات من الأمعاء. طريقة تحضير زيت جوز الهند في المنزل حتى يتم الاستفادة من فوائد زيت جوز الهند العضوي للمعده، لا تحتاج إلى شرائه من الخارج حيث يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام فاكهة جوز الهند واتباع الخطوات التالية: أولاً ، نقشر جوز الهند.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تشيز كيك الفلاديلفيا القاعدة: 16 قطعة بسكويت دايجستيف مطحون ناعم ½ علبة جبن فيلادلفيا ½ كوب زبدة 2 ملعقة سكر بني الحشو: 2 علبة جبنة فيلادلفيا ½ كوب كريمة خفق ¾ كوب سكر ¾ كوب قشطة 4 ملعقة كبيرة جيلاتين 1 كوب ماء مغلي ½ كوب ماء بارد طريقة تحضير تشيز كيك الفلاديلفيا القاعدة: ذوّبي الزبدة والجبن في حمام مائي إلى أن يمتزجا تمامًا. في وعاء كبير، ضعي البسكويت والسكر البني واخلطيها جيدًا. ضعي خليط الزبدة على البسكويت واخلطيها جيدًا. صُبي الخليط في صينية ذات قاعدة متحركة، وضعيها في الثلاجة. الحشو: اضربي كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة. أضيفي القشطة والجبن والسكر إلى الكريمة واضربيها جيدًا. ذوّبي الجيلاتين في ماء مغلي، ثم ضعي عليه الماء البارد. أضيفي خليط الجيلاتين إلى خليط القشطة والكريمة واضربيها. صُبي الخليط في الصينية. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات. زينيها بالفواكه أو صوص الشوكولاتة أو الكراميل. طريقة عمل تشيز كيك الفلاديلفيا | سوبر ماما. شاهدي بالفيديو: طريقة عمل تشيز كيك على البارد [video: width:500 height:500]
يقدم الشيف حسن سعيد طريقة عمل التشيز كيك الساخن. جبنة للدهن فيلادلفيا لشيز كيك و الحلويات بمكون واحد فقط | مطبخ سيدتي. مكونات التشيز: 250 جرام بسكويت سادة مفروم فى الكبة، 150 جرام زبد فى درجة حرارة الغرفة، 150جرام سكر بودرة. الحشو: 200 جرام جبنة فيلادلفيا، 200 جرام جبنة ريكوتا، أو أى جبنة بدون ملح، 150جرام سكر خشن، 6 بيضات، معلقه نشا (تخلط مع الجبنة)، 2 كيس فانيليا. الطريقة: يفرك مكونات التشيز باليد لتتجانس وترص وتضغط فى صينية التشيز كيك، أو فى أرضية صينية مغلفة بورق الألمونيوم. يضرب البيض والسكر حتى يتغير اللون للأبيض ثم تضاف الفانيليا، ثم خليط الجبن ويضرب برفق على الهادى، ثم يصب الخليط فى الصينية السابقة فوق البسكويت المفروم، ثم تدخل الفرن فى حمام ماء لاستكمال التسوية مثل الكريم كراميل فى درجة 150 لمدة 45 دقيقة.
تشيز كيك بالفيلادلفيا بطريقة مضمونة وسهلة، ننصحكم بتجربتها:) مكونات طريقة عمل تشيز كيك بالفيلادلفيا جبنة فيلادلفيا 300 غ, 1/2 كوب سكر ناعم, علبة قشطة نستله سادة 160 غ, علبة كريمة الخفق 200 مل, فانيليا, علبة جيلو حامض, علبة جيلو فراولة او النوع المفضل, 1/4 قالب زبدة مذوبة, علبة بسكويت مطحون خطوات - طريقة عمل تشيز كيك بالفيلادلفيا 1 - نخلط الزبدة المذوبة مع البسكويت المطحون ويرص الخليط في قاع القالب و يوضع في البراد. نذوب جيلو الحامض بنصف كوب ماغ ماء ساخن و نضعه جانباً ليفتر قليلاً. 2 - في هذه الاثناء تخفق الكريمة مع السكر و الفانيليا الى ان تتماسك. 3 - نضيف القشطة ثم الجبنة و نخفق جيداً ثم نضيف جيلو الحامض و نخفق الى ان يصبح المزيج متجانس. 4 - نصب المزيج فوق طبقة البسكويت و نضعه في البراد ل 4 ساعات. 5 - بعد ل 4 ساعات نذوب ظرف الجيلو( النكهة المفضلة) في نص كوب ماء ساخن و نتركه ليبرد قليلاً ثم نصبه فوق خليط الجبنة. 6 - نضعه مجدداً في البراد حوالي 2 ساعة الى ان تجمد طبقة الجيلو جيداً. طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة | أطيب طبخة. 7 - يزين بالكريمة او الفواكه حسب الرغبة و يقدم.
تشيز كيك بصلصة التوت المكونات البسكوت: كاس و نص من بسكويت دايجستف. اصبع من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من العسل. الجبنة: 300 غرام من الجبن. 250 مل كاس كريم خفق. ربع كاس من السكر البودرة. نصف معلقة صغار من عصير الليمون. ملعقة صغار من الفانيلا. التزيين علبة Pie Filling فراولة او توت حسب المتوفر-. كيفية التحضير البسكويت: ضعى البسكويت و الزبدة فالخلاط و اخلطيهم جيدا حتي يكون البسكويت كالبرغل و ليس ناعما كالطحين. افردية بصينية التشيز كيك الخاصة و ساو سطحة بظهر الملعقة او بالكوب و امسحى عالبسكويت، واضغطى بخفة حتي يكون السطح املس، ثم غطية و ضعية بالثلاجة حتي تنتهى من اعداد باقى التشيز كيك. الجبن: ضعى مقادير الجبنة فالخلاط و اخلطيها حتي تمتزج جيدا و تصبح كالكريما الجامدة. صبيها فوق البسكوت، ثم افرديها جيدا و ضعيها بالثلاجة مدة لا تقل من ست ساعات. زينيها بالباى فيلنج و قدميها. تشيز كيك بالشوكولاتة المكونات البسكويت: ثلاثة ارباع الكوب من بسكويت فانيلا سادة. ثلاثة ارباع الكوب من بسكويت الشوكولاتة السادة. 150 غراما من الزبدة السائحة. الجبن: ثلاثة ارباع الكوب من الكريمة المخفوقة. 400 غرام من الجبن الكريمي.
تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة. نُقدم لكم طريقة تحضيرها فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي". المكونات: - كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر - 3 ملاعق كبيرة سكر - ثلث كوب زبدة أو سمن مذاب - 4 عبوات جبنة كريم فيلادلفيا - كوب سكر - ملعقة صغيرة فانيليا - 4 بيضات طريقة التحضير: - سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. - امزجوا فتات غراهام كراكر مع 3 ملاعق سكر والزبدة وضعوها مع الضغط على قاع صينية. - اخفقوا الجبنة مع كوب سكر وفانيليا بالخلاط حتى تمتزج، وأضيفوا البيض واحدة في كل مرة، واخلطوا المزيج على سرعة منخفضة بعد كل واحدة حتى تمتزج، ثم صبوها فوق العجين. - اخبزوا الكيك مدة 55 دقيقة، ثم اتركوها تبرد ومرروا السكين حول حافة الصينية لفك الكيك؛ وتوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات قبل تقديمها.