3%47 زنك (mg) 5. 1%74 منغنيز (mg) 0. 5%21 سيلينيوم (mcg) 7. 2%13 نحاس (mg) 0. 2%27 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. طريقة عمل خبز القرصان السعودي - يمي ليالينا. اضغط لعرض المزيد عرض اقل القرصان النجدي واحدة من الأكلات الشعبية السعودية التي تتكون اللحم والخضار مع خبز القرصان، ويشبه القرصان أكلات سعودية وخليجية أخرى مثل المطازيز والمرقوق، لكن ما يميزه خبز القرصان الرطب أو الناشف. الخطوة 1: تحضير كشنة القرصان النجدي ضعي ربع كوب زيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي لها كوب ونصف الكوب من البصل المفروم وقلبي المكونات مع بعضها. بعد أن يذبل البصل قومي بإضافة ملعقة صغيرة من ( الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة اليابسة، البهارات المشكلة) ثم حركي المكونات مع بعضها جيداً. أضيفي ملعقة كبيرة من معجون طماطم ثم اتركي البصل مدة 5 دقائق على نار هادئة ثم أرفعي كشنة القرصان عن النار وغطيه واتركيه جانباً. الخطوة 2: طبخ لحم القرصان ضعي ربع كوب زيت في وعاء كبير على نار متوسطة ثم قومي بإضافة نصف كوب بصل مع التقليب، ثم أضيفي الثوم المهروس مع التقليب أيضاً.
القائمة الرئيسية برعاية × الوقت المتبقى للإفطار دعاء اليوم أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم و سلطانه القديم من الشيطان الرجيم. بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله. المطبخ جميع المطابخ المصري السعودي الخليجي الشامي الإيطالي الغربي الشرقي الأوروبي العالمي المغربي الصيني الآسيوي التركي الهندي المكسيكي الأمريكي التصنيف أطباق رئيسية معجنات حلويات سندويشات مشروبات صلصات شوربات سلطات مقبلات أكلات رجيم فيديوهات دليل الطهي وصفات كيتو المناسبات الجميع رمضان عيد الفطر عيد الأضحى عيد الأم شم النسيم رأس السنة عيد الحب تاريخ النشر: 2020-12-15 آخر تحديث: 2021-09-12 التقييم: المكونات 20 دقيقة 6 اشخاص مقادير خبز القرصان 4 أكواب دقيق أسمر. ½ 1 كوب ماء دافئ. ¾ ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير 30 دقيقة في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح، ثم أضيفي الماء ببطء واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. تم نسخ الرابط غلِّفي العجين بكيس بلاستيكي، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة. موقع حراج. قسمي العجين إلى كور صغيرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق. افردي الكرات حتى تصبح عبارة عن طبقة رقيقة، ثم ضعيها في المقلاة. اتركي كل جهة على النار لمدة 3 – 4 دقائق.
بعد أن يذبل البصل قومي بإضافة اللحم وقلبيه قليلاً ثم قومي بإضافة ملعقة صغيرة من ( الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، الكركم، البهارات المشكلة) وحركي المكونات مع بعضها البعض. اتركي اللحم مدة 5 دقائق ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وعصير الطماطم مع التقليب. بعد إضافة عصير الطماطم اتركي اللحم مدة 10 دقائق ثم اغمري اللحم بالماء واتركيه على النار مدة 60 دقيقة حتى ينضج اللحم. طريقة عمل القرصان النجدي باللحم - مطبخ حلوها. الخطوة 3: إضافة خضار القرصان بعد أن تشارف اللحمة على النضوج قومي بإضافة الجزر والفاصولياء فوقها وقلبيها مع بعضها اللبعض بضع دقائق، ثم أضيفي الكوسا والباذنجان والفلفل الأحمر الحار ثم قلبي المكونات مع بعضها، واتركي الوعاء على النار حتى نضوج الخضار ثم ارفعيه عن النار. الخطوة 4: طبقات القرصان النجدي في طبق عميق مناسب للتقديم قومي بتقطيع خبز القرصان إلى قطع متوسطة ثم ضعيها أرضية الطب، وأضيفي نصف كمية الكشنة المحضرة مسبقاً ووزعيها على القرصان. ثم اسكبي كمية مناسبة من مرق اللحم والخضار حتى يتشرب القرصان منها وضعي كمية من الخضار واللحم. قومي بوضع طبقة ثانية من الكشنة والقرصان والخضار واللحم واتركي بضع قطع اللحم لتزيني بها وده القرصان النجدي مع الفلفل الرومي الحار والباذنجان.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
[1] هناك فرق بين قرصان أهل الرياض وقرصان أهل القصيم، قرصان أهل الرياض يستخدم فيه القرصان الناشف بينما أهل القصيم يستخدمون الرطب. مراجع [ عدل] ^ "معلومات عن قرصان (طعام) على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 07 أبريل 2020.
السعرات الحرارية 417 سعرة مدة الطبخ 90 دقيقة درجة الصعوبة صعبة المكونات 1 كيلو لحم ضاني 2 كوب بصل مفروم 1 كوب عصير طماطم حبة كوسا مقطعة حبة باذنجان مقطعة 4 قطع نصف كوب فاصولياء نصف كوب جزر مقطع 2 فلفل رومي حار عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 350 جرام السعرات الحرارية (kcal) 417 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 234 الدهون الكليّة (g) 26%12 الدهون المشبعة (g) 6%22. 9 الدهون المتحولة (g) 0. 8 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 12. 9 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 5 - الكوليسترول (mg) 104. 5 - الصوديوم (mg) 733. 8%49 مجموع الكربوهيدرات (g) 16%3 من الألياف الغذائية (g) 3%10 من السكر (g) 6. 2%38. 3 بروتين (g) 31%6 فيتامين C (mg) 46. 1%51 فيتامين A (IU) 138. 1%15 فيتامين K (mcg) 30%25 فيتامين D (mcg) 0. 6%4 فيتامين E (mg) 4%27 فيتامين B1 (mg) 0. 3%22 فيتامين B2 (mg) 0. 4%27 فيتامين B3 (mg) 8. 5%53 فيتامين B5 (mg) 1. 6%31 فيتامين B6 (mg) 0. 7%51 فيتامين B9 (mg) 74. 9%12 فيتامين B12 (mg) 2. 8%118 كالسيوم (mg) 69. 5%7 حديد (mg) 3. 7%46 بوتاسيوم (mg) 960. 3%20 مغنيزيوم (mg) 65. 3%16 فوسفات (mg) 329.
وأوضحت المصادر أن عقبة المحمدية سوف تسهم في تخفيف الضغوط وتحل أزمة تكدس السيارات على طريقي الهدا والسيل. وأشارت المصادر إلى أن العقبة تبدأ من جبل دكا بشفا الطائف وصولاً إلى منطقة الشعيبة على ساحل البحر الأحمر.
مع أن أغلب العقبه ممهده تماماً والمعدات شغاله للسفلته وقد تم أنجاز مايقارب أربعه كم بعد بوابة العقبه الرئيسيه وأنت نازل الوادي والباقي ممهد لا أعلم كم المسافه بالضبط لكن أكثر من عشرة كم تقريباً ثم تجد العقبه الثانية المذكوره في التقرير.. وبالنسبه للموقع وأنت طالع مع طريق الشفاء فيه مخرج يمين في منعطف لليسار وسط الطلعه يوجد لوحة مكتوب عليها بيت الورد قبل مركز الدفاع المدني تدخل يمين بالقرب من جبل دكا وتمشي مايقارب ثلاثة كم وتجد بعد ذلك البوابه الرئيسيه لعقبة المحمدية أتمنى لك رحلة موفقه تحياتي لك....!!! 06/01/2012, 01:12 AM #13 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو سمر يعطيك العافية على الموضوع والصور التي توضح الطريق لهذه الأماكن.. ولعل يكون لي بمشيئة الله تعالى مرور بتلك المناطق.. وألف شكر لك.. مشكور أخوي أبوسمر على المرور والله يعافيك ويبارك فيك يالغلا 08/01/2012, 07:05 AM #14 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمتي حكايه ":. :" وبالفعل العقبه لازالت في غاية الصعوبه كنت أتمنى توافينا بصور من أرض الوادي صمتي حكاية مشكور على المرور والله يعطيك العافيه يالغالي والله أخوك وصل الوادي في وقت متاخر ولم أتمكن من التصوير وماكنت متوقع ها المسافه..... ولم نشاهد مياه وطبيعه مثل تقريرك السابق وياليت توضح مكان المياه الجاريه هل هو على الطريق أم بعيد عن الانظار 08/01/2012, 07:18 PM #15 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجرة الرمان مشكور أخوي شجرة الرمان على المرور والاجمل تشريفك للموضوع لا والله مايوجد مطاعم على الطريق سوى بقاله في وادي نمار.
ويساعد المناخ البارد والمناظر الطبيعية الخلابة في جعل هذه الوجهة جميلة، وجذابة للسياح، والمصورين، والمدونين، ومحبي الطبيعة. وهناك الكثير من المنتجعات والفنادق في الشفا ومنطقة جبل دكا، والتي يمكن أن تساعد السياح في الوصول إلى منطقة المحمدية بسهولة بالغة. وأوضح ابراهيم أنه يمكن رؤية مجموعة من القرود المتجولة، لذلك يجب أن يتوخى الزوار حذرهم أثناء تسلق الجبال للوصول إلى الطريق الضيق المتعرج. وبشكل عام، يعتبر المصور أن هذا المكان يستحق علامة كاملة لجماله الطبيعي وظروفه المناخية. وفي بعض الأحيان، يتفاجأ متابعو ابراهيم من صوره لبعض المعالم في السعودية، والتي لا يُوجد حولها الكثير من المعلومات. وخلال زياراته الأخيرة إلى الشفا وجبل دكا، نجح في رصد بعض اللقطات البانورامية، التي أبهرت العديد من الأشخاص، وجعلتهم يضعون عقبة المحمدية ضمن قائمة الوجهات التي يجب زيارتها مستقبلًا. وسيستمر ابراهيم في استكشاف مثل هذه الجواهر الخفية في السعودية، ومشاركتها مع الناس للتعرّف على الجمال الحقيقي في البلاد.
03/01/2012, 12:28 AM #9 ":. ألف شكر لك عزيزي أبو أزهـر على هذه الجوله المميزهـ. :" وبالفعل العقبه لازالت في غاية الصعوبه كنت أتمنى توافينا بصور من أرض الوادي هل لازال على ماهو عليه من الماء والخضره أم أصبحت أقل مما كانت عليه. :" شكري وتقديري لشخصكم الكريم والله يوفقك. :" 03/01/2012, 07:32 AM #10 تقرير جميل جداااااااااااااا انما هل يوجد مطاعم على الطريق او انتبهو على انفسكم من الطرقات والمنعطفات الله يتقبل من الجميع طاعتنا وقيامنا 04/01/2012, 12:00 AM #11 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (هزاع) هزاع مشكور على المرور ووجهك أبيض ياغالي والله يسلمك ويبارك فيك تحياتي لك....!!! 04/01/2012, 02:21 PM #12 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسافر1 وعليكم السلام تغطية جميلة لتلك العقبة الحديثة والتي أعتقد تختصر الكثير الثاني: كيفية الوصول إلى العقبة من جهة الشفاء بالوصف ؟ شاكر ومقدر مرحبا ً مليوووووون والاجمل من التغطيه مرورك أخوي مسافر1 والله يعطيك العافية والحقيقه الطريق طويل وفيه خطوره شاسعه أنهيارات صخريه ومنحدرات مستمره ومنعطفات خطره طبعاً العقبه طويله شوي ومن الضروري تكون السياره جيب دفع رباعي. وبامكانك أن تصل من الشفاء عبر العقبة إلى طريق الشميسي الآن.
ويمكنك الشعور بالراحة والاسترخاء بمجرد الحصول على جولة في هذا المنتزه الرائع. ويوجد الكثير من المناطق المميزة التي تستطيع فيها الحصول على جولات سياحية رائعة، والتي قد تبدو غريبة بالنسبة إليك للوهلة الأولى، وهناك العديد من المصورين الذين يذهبون إلى أماكن متعددة في المملكة، والتي لا يعرف عنها الكثير لاستكشافها وتصوريها بطريقة احترافية.