تُشكل الفواكه والخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، إذ يقلل تناول الخضروات والفواكه بكمية كافية ضمن الطعام اليومي من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية كأمراض القلب وارتفاع الضغط وبعض أنواع السرطان، ولكن إذا لم تتعاملي معها من حيث التنظيف والتخزين بشكل صحيح فإنها من الممكن أن تصبح هي مصدرًا لمسببات الأمراض بسبب نمو بعض أنواع البكتيريا فيها، كما أن سوء تخزينها سيؤثر على مذاقها ومظهرها الخارجي، لذا فمن المهم جدًا معرفة طريقة حفظ الخضروات والفاكهة لمدة طويلة بشكل صحيح. طريقة حفظ الخضروات بالثلاجة: هناك عدة نصائح مهمة يساهم اتباعكِ لها في الحفاظ على الخضروات سليمة وصالحة للأكل لأطول مدة ممكنة في الثلاجة: تجنبي حفظ البطاطا والبصل والثوم والبطاطا الحلوة والليمون في الثلاجة، فهي لا تحتاج سوى مكان جاف وبارد نسبيًا. فواكه القرشي. تخلصي من أوراق الجزر والشمندر والفجل واللفت والجزء العلوي منها، وكذلك أي نهايات ورقية لأي نوع من الخضار لأن هذا الجزء يسحب الرطوبة منها، ولكن يجب عليكِ غسلها جيدًا قبل تخزينها. القرنبيط والملفوف من الخضار التي يمكنكِ حفظها مدة 5 أيام في الثلاجة، ولكن أحرصي على عدم إزالة الأجزاء الورقية منها إلا عند الاستخدام.
الخضروات كم نسبة احتواء الخضروات الورقيّة على الماء؟ تتوزع الخضروات على أصناف مختلفة، حيث يأتي بعضها كجذور أو كسيقان أو كأوراق، أما نكهتها فتتميز بالاعتدال، وهذا ما يُشجع على استخدامها كمكوّن للعديد من الوجبات الرئيسة والوجبات الخفيفة، أما قيمتها الغذائية فتتمثل بما توفره من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد النباتية، ومن المعروف بانخفاض محتواها من الصوديوم والدهون، أما ما يميزها فهو محتواها من الماء، فالخضروات الورقية مثلًا تحتوي على 84%-95% من الماء. [١] علمًا بأن الخضروات الصليبية توفر الغلوكوسينولات glucosinolates التي تُسهم في تقليل الإصابة بالسرطان، أما الخضروات الورقية فتعد مصدرًا جيدًا للكاروتينات، التي تقلل الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان، وسيتم في هذا المقال مناقشة كيفية الحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول. [١] خضروات تدوم طويلًا لماذا يعدّ البصل مِن أكثر الخضروات التي تدوم لفترة أطول؟ قبل الانتقال لمناقشة كيفية الحفاظ على الخضروات الطازجة لفترة أطول، تُعرف العديد من أصناف الخضروات التي تُخزّن بطرق مختلفة لغايات استهلاكها لاحقًا، بالمقابل هناك أصناف أخرى تدوم طويلًا طالما كان تخزينها بسيطًا وفي المكان المناسب كالثلاجة أو في المخازن، ومن الخضروات التي تدوم طويلً ا يُذكر ما يأتي: [٢] الملفوف: تصل مدة تخزينه إلى أسبوعين، شرط وضعه في كيس بلاستيكي -فيه ثُقوب- في الثلاجة، مع ضرورة تجنب غسله إلا وقت الاستهلاك المباشر، علمًا بأن ذبوله ينتج عن انخفاض إنتاجه للإيثيلين وهو المسؤول عن نضجه.
ضعي الكمية في وعاء زجاجي نظيف وجاف تمامًا، واحفظيه مغلقًا بإحكام حيث يمكنكِ استخدامه مدة عام كامل. إن تعلمكِ لطريقة حفظ الخضروات والفاكهة لمدة طويلة ستحافظ على استهلاك كميات مناسبة يوميًا دون القلق بشأن تلف الباقي في حال شراء كمية كبيرة، والذي يمكن أن يحدث في موسم بعض أنواع الخضار بسبب انخفاض التكلفة أو في الحالات الطارئة، كما يمكنكِ أن تستخدميها في كافة الحالات للحفاظ عليها طازجة وذو مذاق رائع طوال الوقت.
الخطة الاستراتيجية – نادي الفتح السعودي
شاهد أيضا: قناة سبورت 360عربية على يوتيوب
إدارة الموارد البشرية تقيم غبقة الفتح الرمضانية لموظفي الإدارة التنفيذية أبريل 21, 2022 أقامت إدارة الموارد البشرية في نادي الفتح غبقة الفتح الرمضانية لموظفي الإدارة التنفيذية وذلك لتحسين بيئة العمل والذي يعتبر معيار أساسي ضمن خطة إدارة الموارد البشرية. اخبار نادي الفتح يعتمد برنامج التوقف. وتقدم الحضور رئيس النادي المهندس سعد بن عبدالعزيز العفالق والرئيس التنفيذي الأستاذ أحمد بن عبدالمجيد العيسى وعضو مجلس الإدارة الأستاذ خالد المخايطة. أخضر البلياردو يستدعي رباعي الفتح أبريل 9, 2022 استدعى المنتخب الوطني السعودي الأول للبلياردو رباعي الفريق الأول بنادي الفتح مهند الغميز – سعود الشمري – فهد الضعيان يوسف الخليوي للمعسكر الإعدادي للمشاركة في بطولة كأس العرب 2022 والتي ستقام في شهر مايو المقبل في جمهورية مصر. الفتح يشارك في فعالية امش 30 مارس 23, 2022 شارك نادي الفتح ممثلاً في قسم العلاقات العامة بالنادي وبحضور رئيس النادي المهندس سعد العفالق في فعالية #امش30 والتي تنظمها وزارة الصحة والتجمع الصحي بالاحساء بمشاركة أمانة الأحساء في منتزه المشقر وذلك بهدف التوعية بالرياضة بشكل عام و رياضة المشي بشكل خاص، و تمثلت مشاركة نادي الفتح بعروض فريق الكاراتية بالنادي بالأضافة إلى حصة تمارين… راشد بن سعد الراشد يسدد رسوم العضوية الذهبية للفتح مارس 22, 2022 جدد العضو الذهبي بنادي الفتح والداعم للكيان الفتحاوي المهندس راشد بن سعد الراشد عضويته الشرفية، حيث قام اليوم بتسديد رسوم الاشتراك لعضوية النادي الذهبية.
سبق - الأحساء: قدم أحمد الراشد عضو مجلس إدارة نادي الفتح والمشرف العام على كرة القدم مساء اليوم الاثنين بملفه الانتخابي للترشح لرئاسة نادي الفتح لأربع سنوات قادمة وكان برفقته لحظة وصوله لمقر النادي المهندس عبدالعزيز العفالق رئيس مجلس إدارة نادي الفتح المنتهية فترته الرئاسية وكان في استقبالهما الجماهير الفتحاوية التي استقبلت الراشد بالورود والأهازيج الفتحاوية لحظة وصوله لمقر النادي وسط ترحيب الجميع، كما وجد عضو مجلس إدارة الاتحاد العربي السعودي لكرة القدم محمد السليم وعضو شرف نادي الفتح راشد الراشد. وكشف أحمد الراشد عن أسماء المرشحين والذين وجدوا برفقة لتعبئة الاستمارات الخاصة للترشح لعضوية مجلس الإدارة وهم: المهندس سعد بن عبدالعزيز العفالق وسعد بن عبدالعزيز الراشد وإبراهيم بن حسن الشهيل وعلي بن محمد اليوسف وأحمد بن عبدالمجيد العيسى وحسن بن عبدالمحسن الجبر ونبيل بن صالح البراهيم ومالك بن عبدالعزيز الموسى وصالح الكثير وخالد الحليبي. كما زار عبدالعزيز العفالق لاعبي فريق كرة السلة بالنادي وبرفقته أعضاء مجلس الإدارة المرشحين من أجل تهنئتهم ببطولة كأس الاتحاد لكرة السلة والتي حققها الفريق الأول لكرة السلة بنادي الفتح أخيرًا بعد فوزه على أحد في المباراة النهائية والتي أُقيمت في جدة.
للإقتراحات والشكاوي عن النادي الخطة الاستراتيجية الهيكل التنظيمي إنجازات رعاة النادي النادي في سطور التقرير السنوي إستبيانات التوجه الاستراتيجي الأخبار كرة القدم كرة السلة الدراجات السباحة تنس الطاولة كرة اليد كرة الطائرة التنس الأرضي الكاراتيه الجودو التاكواندو أخبار عامة المسؤولية الاجتماعية أخبار إنجازات المتجر المعرض صور فيديو الإستبيانات المباراة الأخيرة الزوار العامة المباريات الإسبوعية اتصل بنا مباريات الأسبوع 📆 (الأسبوع الثاني- مايو 2022) عدد المباريات: 3 مباريات
الفتح يكتسح الفيصلي في الدوري السعودي
وفاز الهلال بهدف نظيف على الفتح... شاهد لاعب الهلال السوري عمر خربيين بعد الفوز ع الفتح يردد_ صدارة بس 27, 144 الزهراني: إذا اكتسح الهلال فالرياضة فاسدة.. ولو تحقق العكس فكل شيء في السليم!