نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة الرائعة بحشو القشطة والنشا وهى من الحلويات الرائعة والتى يمكن تحضيرها باكثر من طريقة يعد طبق البسبوسة هو أحد أنواع الحلوى الأكثر شعبية في العالمين العربي والغربي ، لما له من مذاق لذيذ يعشقه الصغار والكبار ، وتتنوع طرق عمل البسبوسة من شخص لأخر ، فهناك من يفضل البسبوسة السادة وهناك من يفضل عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا ، وهناك من يحب البسبوسة بالمكسرات ، وكلها لها مذاقٌ مميز. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا | منتديات فخامة العراق. سنقدم لكم وصفة عمل البسبوسة بالقشطة والنشا بأكثر من طريقة. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 35 دقيقة طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مميزة لعمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا لكِ ولأسرتك ، فأنتِ في المكان المناسب عزيزتي فهنا سنقدم لكِ أكثر من طريقة لعمل البسبوسة اللذيذة ؛ لتختاري منها ما تفضلين. مقادير البسبوسة كوب ونصف من السميد نصف كوب من السكر كوب من الحليب نصف كوب من الزيت 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر كوب قطر جاهز مقادير عمل القشدة كوب ونصف من الحليب ربع كوب من السكر ملعقة كبيرة من النشاء ملعقة صغيرة من ماء الزهر كوب من القشدة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة والنشا قومي بخلط كلٍ من السميد، والسكر، والحليب، والزيت، وجوز الهند، والبايكنج باودر وماء الزهر في وعاء متوسط الحجم اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس القوام ، ثم نحيه جانبًا وابدئي بتحضير القشدة.
لعمل القشدة ، قومي بتسخين الحليب في إناء على النار ، ثم قومي بإضافة السكر وحركي المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا. ضعي القليل من الماء على نشاء الذرة ، ثم اسكبي المزيج فوق الحليب وقومي بالتحريك حتى يغلي ويتماسك. قومي بإزاحة القدر عن النار ثم ضيفي عليه القشدة وقلبيهم معًا ، حتى تتجانس كافة المكونات. هنا أصبحت البسبوسة جاهزة للخبز في الفرن ، ضعي نصف خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت ، ثم وزعي عليه خليط القشدة. ضعي ما تبقى من خليط البسبوسة على الوجه ، وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. بعد نضج البسبوسة أخرجيها ، واسكبي القطر على وجهها ثم قدميها لأسرتك بالهناء والشفاء. طريقة أخرى لعمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا تختلف طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة والنشا من شخص لأخر ، فهناك من يضيف بعض المكونات وهناك من يقلل منها حسب رغبته ، وهذه طريقة لأخرى لعمل البسبوسة بالقشطة. منتديات ستار تايمز. كوب سميد ½ كوب سكر 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 1/8 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا 1/8 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا 1 كوب زبادي ¾ كوب زبدة غير مملحة مقادير القشطة كوب حليب 2 ملعقة طعام نشاء ذرة 2 ملعقة طعام طحين 1 ملعقة طعام سكر ¼ كوب كريمة تحضير البسبوسة بالقشطة والنشا قومي بمزج السميد أولًا مع السكر ومسحوق الخبز وبيكربونات الصودا والملح والبيض والفانيليا واللبن معاً في وعاء.
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة، حيث تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في العالم العربي، وهي مصرية الأصل ومكونها الأساسي هو السميد، كما يمكن تحضيرها بطرق متعددة ومختلفة، ومنها ما يحضر بالشوكولاتة، أو الجبنة ،أو القشطة، أو المكسرات، وسنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة، وذلك على موقع صدى القاهرة. البسبوسة بالجبنة المكونات: كوب سميد. كوب زيت. كوب جوز هند. ثلاثة أرباع كوب سكر. بيضتان ملعقة من البيكينغ باودر. علبة قشطة. مكونات الحشو: ثلاث ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ثلاث وربع ملاعق صغيرة من النشا. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. كوب ونصف من الماء. أربع قطع من الجبنة. مكونات القطر: كوب سكر. كاس من الماء. بعض ماء الزهرة. طريقة التحضير: نخلط مقادير البسبوسة ونضع القليل من الزيت والدقيق على صينية البايركس. ونضيف الخليط إليها ونضعها في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق. اكتشف أشهر فيديوهات بسبوسه سهله ولذيذه محشيه | TikTok. اخلطي مكونات الحشوة ، ثم ضعيها في وعاء على الموقد واستمري في التقليب حتى تصبح سميكة. قومي بإزالة صينية البسبوسة عندما تنضج من الأسفل.
ذوبي الزبدة في وعاء فوق وعاء من الماء المغلي ، ثم قومي بإضافتها إلى خليط السميد واخلطي جيدًا. لعمل القشطة قومي بخلط الحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر في وعاء كبير ، واستمري في التقليب لتجنب حدوث الكتل. قومي بعد ذلك بدهن صينية الخبز بالزبدة ، وصبي ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. صبي كل القشطة بعد ذلك عليها ، ثم ضعي باقي عجينة البسبوسة ، وأخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. يمكنك تزيينها بقليل من الفستق لمذاق أفضل وشكل أجمل.
من ثم في طبق نخلط كل مكونات البسبوسة معاً ونقسمه قسمين متساويين. بعد ذلك نوزع نصف المقدار بالصينية وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تتحمر الجوانب. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد إلى أن نحضر حشوة القشطة والنشا. بعد ذلك نضع كل مكونات الحشوة ما عدا القشطة في وعاء و تقلب جيداً ثم ترفع على النار. من ثم نستمر بالتقليبإلى أن يثقل المزيج ثم نطفي النار ونضيف القشطة ونقلبها. من ثم نوزع الحشوة على البسبوسة الناضجة ونساوي السطح. ثم نخلط على باقي مقدار عجين البسبوسة ربع كوب ماء لجعل القوام أخف قليلاً وسهل الفرد. بعد ذلك نوزع الخليط بالملعقة على القشطة بحذر ونساوي الوجه. ثم تخبز تحت الشواية وتوضع على الرف السفلي حوالي 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر وتنضج. نخرج الصينية وتترك تهدأ وتسقى بالسيرب البارد. تدخل الثلاجة 4 ساعات حتى تتماسك الحشوة ثم تقطع وتقدم
2 ملاعق كبيرة ماء زهر اللوز. 2 كوب سكر. نصف ليمونة. 4- طريقة التحضير أولا نقوم بإعداد الحشوة. ضعي الحليب السائل والقشدة والكريمة المخفوقة في وعاء ثم اخلطيهم جيدًا. نخلط النشا مع الماء حتى يذوب ، ثم نضيفه إلى الكريمة والكريمة المخفوقة ، ونقلبه على النار لمدة دقيقتين أو حتى يتماسك. ثم اتركها تبرد. يمكن إضافة كريم شانتيلي لتحسين الطعم حسب الرغبة. »نوصي أيضًا بقراءة: كيفية جعل البوص العادي سهلًا 5- لتحضير القطر ضع الماء في قدر على النار ، وتكون النار متوسطة الحجم. يضاف السكر وماء الزهر وبضع قطرات من الليمون. قلب حتى يبدأ في الغليان وتصبح الأوراق سميكة ، لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. ثم أطفئ النار واتركها لتبرد. 6- قم بإعداد القوس الجهير يخفق البيض مع الفانيليا أولاً. توضع في وعاء مع السميد ، جوز الهند ، السكر ، الزيت ، البيكنج بودر والملح. ثم اخلطي جيداً حتى يلتصق الخليط. ثم اترك الخليط يمتزج لمدة ثلاثين إلى خمسين دقيقة. ضبط الفرن على 180 درجة مئوية. دهن صينية بالزبدة أو السمن وضعي فيها نصف كمية المزيج. نحضر الكثير من الكريمة والقشدة ونضعها فوق الخليط. ثم نأخذ النصف الآخر من خليط البيسبول ونضعه فوق خليط الكريمة ونغلق الصينية.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب سميد - 1 كوب حليب - 1 كوب قطر جاهز - ½ كوب سكر - ½ كوب زيت - 3 معلقة كبيرة جوز هند مبشور - 2 معلقة كبيرة ماء زهر - 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر مقادير الحشو - ½ 1 كوب حليب - 1 كوب قشدة - ¼ كوب سكر - 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة - 1 معلقة صغيرة ماء زهر الطريقة ضعي في وعاء متوسط السميد والسكر والحليب والزيت وجوز الهند، البيكينج باودر وماء الزهر. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم اتركيه جانباً. لتحضير القشدة، سخني الحليب في قدر على النار ثم اضيفي السكر وحركي حتى تتجانس المكونات. ذوبي النشاء بالقليل من الماء ثم اسكبي المزيج فوق الحليب مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتماسك. أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشدة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات. رصي نصف خليط البسبوسة في قالب مدهون بالقليل من الزيت ثم وزعي خليط القشدة على الوجه. رصي بتأن ما تبقى من خليط البسبوسة على الوجه ثم قطعي الخليط الى مربعات بواسطة سكين. أدخلي القالب الى الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة جيداً. اسكبي القطر على وجه البسبوسة قبل التقديم.
علاوة على ذلك، فإن أطفالنا ليسوا محظوظين مثلنا من حيث الترفيه، بدلاً من الجري واللعب بحرية في الشوارع، فإنهم عالقون في الشقق طوال اليوم. بينما يستكشف طفلك العالم (يلعب الألعاب الإلكترونية)، ويجلس أمام الهاتف أو الكمبيوتر والانترنت كالصنم طوال اليوم. يجب أن يكون لديك 3 معايير لتقول له لا. هل سلوكه عدواني؟ (الضرب، عض الآخرين)، هل ما يطلبه خطير؟ (الجري في الشارع، اللعب بالسكين)، أم غير مناسب؟ (هدم طبق العشاء، أو يرغب في وضع جميع الألعاب على الرفوف في المتجر) اجعل الأشياء خارج هذه المعايير أكثر وضوحًا. دعه يلعب بالماء أو بالقدور في المطبخ. القضاء على الموقف الذي قد يستدعي ضرب الطفل العنيد، من أكثر الأساليب التي يتم إهمالها عند العيش مع طفل صغير تنظيم مساحة المعيشة وفقًا للطفل. العديد من الأشياء التي نقول لا للطفل عليها ونمنعه في الحياة اليومية تتعلق في الواقع بالأشياء أو المواقف التي يريد استكشافها ولكنها تشكل خطورة عليه بالنسبة لنا. بغض النظر عن مقدار ما نقوله من كلمة لا، سيرغب الطفل في القيام بأشياء معينة. سيتم العبث بجهاز التحكم عن بعد هذا التلفزيون، وسوف تصطدم تلك المزهرية بسيارة لعبة، وسيتم إدخال شوكة في مقبس الكهرباء.
ما يظهر في الأطفال ذوي الحساسية العالية هو طاقة التحدي. إنهم يعتمدون على حكمتهم الداخلية، ما يسمى الذكاء الحدسي، على عكس السلطات الخارجية. بعبارة أخرى، هؤلاء الأولاد شديدو الحساسية لا يمكن إدارة أفكارهم من قبل أشخاص من خارجهم، لأنهم متحمسون داخلياً وعندما يريدون فعل شيء ما، سيفعلون ذلك. إذاً ماذا تفعلين عندما تواجهين هذا النوع من العناد مع طفلك؟ إليك 5 نصائح تهون عليك التعامل مع الطفل العنيد: استخدمي التعزيز الإيجابي: أي تشجيع طفلك ومكافأته على السلوك الجيد بدلاً من التركيز على السلوك السلبي. عندما يقوم طفلك بما يجعل عليه فعله، امنحيه بعض الثناء الصادق أو ضعي ملصقاً على مخطط سلوك حتى يتمكن من رؤية تقدمه. إحدى الأدوات المفيدة هي طريقة الكرة القطنية، وهي فعالة بشكل خاص مع الأطفال ذوي الإرادة القوية. كلما لاحظت أن طفلك يقوم بالشيء الصحيح حتى لو كان أمر بسيطاً عادياً، ضعي كرة قطنية في وعاء زجاجي. ثم امنحيه جائزة بمجرد ملء الجرة إلى الأعلى. حددي نوع المعارك مع طفلك العنيد: لدى الأطفال ذوي الإرادة القوية آراء قوية حول كل شيء، ماذا يرتدون، وماذا يأكلون، وماذا يفعلون. لذا تكتشفين بسرعة أنه لا يمكنك الجدال حول كل شيء.
[٧] في حال عدم وجود نتيجة مرغوبة في تعديل سلوك الطفل بعد عقابه، يُمكن التوجه إلى سحب أحد امتيازات الطفل وحرمانه من شيء يحبه، لكن قبل فعل ذلك من المهم ربط الحرمان بالسلوك، ومثال ذلك في حال تجاوز الطفل الحدّ المسموح به للعب ألعاب الفيديو خلال الفترة المخصصة له للعب مع أصدقائه، فيُمكن معاقبته بحرمانه من إعطائه وقتاً إضافياً للعب معهم في المساء مثلاً، ويُعدّ هذا العقاب منطقياً، فالطفل لم يعد يمتلك وقتاً لقضائه باللعب مع الأصدقاء بسبب ضياعه في اللعب بألعاب الفيديو. [٢] فيديو عن التعامل مع الطفل العنيد والعصبي للتعرف على المزيد حول كيفية التعامل مع الطفل العنيد والعصبي شاهد الفيديو. [٨] المراجع ^ أ ب رضوان غزال (19-12-2017)، "كيفية معاقبة الطفل العنيد" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 27-3-2020. بتصرّف. ^ أ ب ت Trudi Griffin (24-3-2020), "How to Discipline a Stubborn Child" ،, Retrieved 27-3-2020. Edited. ^ أ ب Anne Smith (3-2006), "The State of Research on the Effects of Physical Punishment", Social Policy Journal Of New Zealand Te Puna Whakaaro, Issue 27, Page 1. Edited. ^ أ ب ت Sagari Gongala (10-12-2019), "How To Deal With A Stubborn Child? "
4. كن قدوة صالحة له: كن قدوة لأطفالك وقبل أن تمنعه من سلوك معين لا تفعله أنت أولاً لأن طفلك هو مرآة لتصرفاتك وأعلم أن عناده مبني على اعتقادات خاصة به يتبناها و يتصرف من خلالها بعض الأزواج يضربون و يسبون زوجاتهم أمام الأطفال ويتراكم هذا الموقف بذهن الطفل فيقوم بضرب أصدقائه و زملائه و أهانتهم و من دون أن ندري نخلق طفل عدواني. كيفية التعامل مع الطفل العنيد: في أن تكون قدوة حسنة لطفلك و لا تفعل شئ ونقيده أمام الطفل كي لا يفقد الثقة فيك، مثال: " نظف الطبق الذي تأكل فيه بعد الانتهاء من الطعام وأجعل طفلك يري هذا وقل له أن هذا سلوك سليم" 5. لا تصرخ بوجه طفلك: الصرخ والسب والتعنيف يجعل الطفل أكثر عنادا فأنتبه. كيفية التعامل مع الطفل العنيد: يجب عليك شرح وجهة نظرك للطفل بهدوء فالأطفال لن تصغي لكلماتك كاقائد وحاول أنت أيضا أن تفهم وجهة نظرهم ومن ثم الأتفاق على أنسب الحلول أجعلهم يفكرون معك في حلول للمشكلة ومشاكل أخرى، كسب الثقة هو الأهم لا تجعلهم يشعرون أنك عدو. 6. أعطهم الاحترام: لأنهم صغار هذا لا يعني أنهم لا يستحقون الاحترام، عندما تعطي طفلك الاحترام فهذا سيساعده في أن يتحلى هو أيضًا بهذا السلوك بل وتصبح عادة مزروعة في شخصيته ولكن الاحترام لا يعني ألا تكون حازما في بعض المواقف.
أفضل طرق عقاب الاطفال تعرف عليها من خلال موقع مُحيط … في كثير من الاحيان يحتاج الأبناء إلى اهتمام مختلف عن كافة الأشياء التي يمتلكها الوالدين، فهم قطعة جميلة أعطاها الله لهم لتكون العون والسند عند الاحتياج في المستقبل.
تعزيز السلوك الإيجابى للطفل وتشجيعه عليه والتخلص من مشكلة العند والإصرار على الأشياء الخطأ بطريقه هادئة. تجنب شكوى الطفل أو تعنيفه أمام الآخرين. لا تقارن بين الطفل وأصدقائه أو أشقائه. الموضوعات المتعلقة
لذا، اختاري معاركك! من الجيد تماماً السماح لطفلك بارتداء أحذية الثلج في منتصف شهر يوليو، في المقابل كوني أكثر صرامة عندما يتعلق الأمر بعدم ضرب أخيه. كوني الملهمة: يتعلم الأطفال بشكل أفضل ليس من خلال الاستماع إلى الأشياء التي نقولها، ولكن من خلال مراقبة سلوكنا وتصرفاتنا، لذا كوني ملهمة، كوني البطلة! إذا كنت تريدين أن تجعلي طفلك يستمع، فتعلمي ممارسة ما تعظينه به. إذا كنت تريدين أن يكون طفلك لطيفاً، فدعيه يراك تتصرفين بطيبة مع الآخرين، خاصة عندما لا يكون لديك سبب لذلك. إذا كنت تريدينه أن يتوقف عن الصراخ، انتبهي إلى نبرة صوتك. أعطِ الخيارات: قد يشعر الأطفال أحيانًا أن كل شيء خارج عن سيطرتهم، كأن يذهبون إلى المدرسة في وقت محدد، ويعودون إلى المنزل في وقت آخر محدد، ولا يمكنهم تناول المعكرونة والجبن في كل وجبة… وهذا الشعور يمكن أن يجعلهم يتصرفون بشكل غير طبيعي، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال ذوي الإرادة القوية. لذا، دعي طفلك يشعر وكأنه يتمتع بقدر أكبر من التحكم من خلال تقديم خيارين، مثلاً "هل تريد البروكلي أو البازلاء مع العشاء؟" او "هل تريدين ارتداء الفستان الازرق ام الاخضر؟" إختاري الوقت المناسب: في بعض الأحيان، ستجدين نفسك في عمق معركة إرادات، خاصة إذا كنت قوية الإرادة أنت أيضاً.