حارس باب الحاره. بير المكسور - YouTube
باب الحارة - حارس جديد لـ حارة الضبع! فادي الشامي - YouTube
وعن رأيه في قول الفنان المخضرم أسعد فضة من أن مسلسل أبو كامل فتح الباب لمسلسلات البيئة الشامية، قال تحسين بك: أول عمل في مسلسلات البيئة الشامية لاقى نجاحا كبيرا هو أيام شامية، أما مسلسل أبو كامل فهو مختلف تماما عن أيام شامية، وليعذرني الزميل أسعد، فكلامه غير دقيق، فمسلسل أبو كامل لم يقدم البيئة الشامية بشكل صحيح، ومن قدمها بشكلها الحقيقي هو مسلسل أيام شامية. وحين سئل حسام تحسين بك عن أكثر الأدوار التي يرتاح إلى أدائها، خصوصا أنه برع في الكوميديا وفي التراجيديا وفي الأعمال الاجتماعية المعاصرة، فأجاب: أنا وضعي مختلف، أنا لست ممثلا، أنا جئت بطريق الصدفة. حارس باب الحارة 10. لقد دخلت مجال الفنون الشعبية أواسط ستينات القرن الماضي من خلال فرقة أمية، ووجدت نفسي ألحن وأكتب وأمثل، وتطورت الأمور، ومن كان حولي حرضوني على التمثيل، خصوصا دريد لحام الذي قال لي: أنت ممثل، وضروري أن تكون معي في الأعمال الكوميدية. وأنا لا أختار الدور، وأقدمه كما يكون، ولا أشترط ولا أختار كوميديا أو تراجيديا، لأنني أعتبر نفسي حالة عفوية في التمثيل. وحول نجاح أغنيته ناتالي بشكل كبير رغم أنه ليس مطربا، قال تحسين بك: أنا أؤدي الغناء أداء ولست مطربا، وأقدم أحيانا قصصا من الواقع مثل أغنية ناتالي، ولذلك أخذت شعبية.
خبر انتشر عن اصابة الممثل السوري بسام لطفي، بمرض خطير دخل على إثره إحدى المشتفيات في دمشق، وإنه حالتها باتت سيئة للغاية. بسام الذي اشتهر بشخصية الحارس في مسلسل (باب الحارة) لا يعاني من شيء، وكل تلك الأخبار شائعة، لكنه دخل المستشفى وأجرى عملية (المياه الزرقاء) لعينيْه، وهذه العملية بسيطة جدًا. وفي تصريح صحافي قال: (إنه بخير ولا يعاني من مرض خطير، ودخل المستشفى لساعات قليلة حتى انتهى من العملية البسيطة، وإن سيأخذ قسطًا من الراحة قبل عودته لمزاولة مهنته في نقابة الممثلين السوريين)
باب الحارة ـ معقول حارس من برات الحارة يحرس حارة مو حارتو!! ـ عادل علي ـ سامر المصري ـ عبد الرحمن ا - YouTube
باب الحارة - ابو بدر و ابو قاعود و حارس حارة الضبع - ما عم كح!! بدي احكيلكم نكتة - قصي خولي - YouTube
ديناميت دجاج يعد ديناميت الدجاج من أشهر وصفات المقبلات التي تقدم في المطاعم باستخدام قطع من الدجاج المقلي والمغطى بطبقة مقرمشة ثم تغمس بصلصة حارة حلوة باستخدام المايونيز والعسل والصلصة الحارة ثم تقدم، وهو طبق مقبلات ياباني يتميز بطعمه الحار الحلو، وكان يقدم بالأصل بالجمبري ثم أصبح يقدم بالدجاج، وسندرج في هذا المقال طريقتين لعمل ديناميت الدجاج. طريقة عمل ديناميت دجاج المكونات نصف كيلو من صدر الدجاج الفيليه. ثلاث ملاعق خل أبيض. ربع كوب عصير ليمون. ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة. نصف ملعقة ملح صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. للعجينة: ثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأبيض. ثلاث حبات من البيض. ثلاث أرباع كوب من النشا. طريقة ديناميت دجاج منتهي الصلاحية قبل. ملعقتا حليب كبيرتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للتغليفة: ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الحار حلو. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من بودرة الشطة. خمس ملاعق كبيرة من الكاتشب. نصف كوب من المايونيز. ربع كوب من صلصة التشيلي. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. طريقة التحضير ينظف الدجاج بالخل وعصير الليمون والملح وينقع فيها لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى جيدًا.
– نقوم بترتيب قطع الدجاج المقلية في صحن التقديم ثم نسكب فوقها الصلصة الحارة وتقدم ساخنة. ساندويش دجاج ديناميت المكونات – 2 قطعة من فيليه الدجاج مقطعتان إلى قطع صغيرة الحجم. – 3 ملاعق كبيرة من صويا صوص. – 1ملعقة صغيرة من: الفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم، وبودرة البصل. – 1/2 كوب من الطحين الأبيض. – 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. – 2 كوب من الزيت النباتي للقلي. – 1/4 كوب من زيت الزيتون. – 1 ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق. -1/2 كوب من الشطة الحمراء الحارة. – 1 كوب من الكاتشب. – 1/2 كوب من صلصة الدجاج الحارة. – 3 شرائح من الخس المفروم فرماً خشناً. – 1بصلة مقشرة ومقطعة إلى شرائح دائرية. – ثمرة من البندورة المقطعة إلى شرائح دائرية. – 2 ملعقة كبيرة من اللبنة. – 3 قطع من خبز التورتيلا الجاهز. طريقة عمل ديناميت الدجاج | سوبر ماما. طريقة التحضير – يوضع الدجاج، ويتم مزج البهارات في وعاء والخلط جيداً، ثم تضاف صلصة الصويا مع الاستمرار في الخلط، ويترك الخليط جانباً. – يخفق البيض في وعاء ويترك جانباً. – يوضع الطحين، والنشا في وعاء أخر مع الخلط جيداً، ويترك جانباً. – تغمس قطع الدجاج بالبيض المخفوق، ثم في خليط الطحين والنشا، وتترك جانباً. – يتم تسخين الزيت النباتي في قدر مناسب على النار، ثم توضع قطع الدجاج وتحريكها كي تتحمر من كل الجهات، وبعدها يتم إخراجها من الزيت على ورق المطبخ.
ديناميت الدجاج - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
طريقة عمل ديناميت الدجاج تعتبر صدور الدجاج واحد من أكثر أنواع اللحوم تنوّعاً في طرق إعدادها وطبخها، ويعود سبب ذلك إلى كونها من أخفّ أنواع اللحوم دسماً وأقلّها احتواءً على الدهون المسبّبة لارتفاع الكولسترول وتصلّب الشرايين، كما توجد عدّة طرق ومسمّيات لتحضير صدور الدجاج المقلية ومنها ديناميت الدجاج الذي يقدمّ مع صلصة حارّة ليضيف نكهة مميّزة له. مكوّنات ديناميت الدجاج أربع قطع من صدور الدجاج منزوعة العظم. ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح. رشّة ملح. *رشّة فلفل أسود. بيضتان. كوب طحين. ملعقة من مطحون الثوم. ملعقة من مطحون البصل. زيت نباتي للقلي. طريقة ديناميت الدجاج - بيت DZ. مكوّنات الصلصة نصف كوب من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة من دقيق الذرة. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقتان من العسل. ملعقتان من الصلصة الحارّة. ملعقة من صلصة الصويا. ملعقة من الشطّة. طريقة تحضير ديناميت الدجاج تقطّع صدور الدجاج الأربع إلى قطع مربعة الشكل بأحجام متساوية. تسكب ملعقتي خلّ التفاح في فنجان صغير، ويضاف إليها كل من رشّة الملح، ورشّة الفلفل الأسود، مع تقليب المكوّنات الثلاث لحين امتزاجها معاً. يسكب مزيج خلّ التفاح على قطع الدجاج ويقلّب معها، ثمّ تترك قطع الدجاج لنصف ساعة حتّى تتشرّب التتبيلة.
أربع ملاعق كبيرة من صلصة سويت تشيلي. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. نصف ملعقة قرفة صغيرة. نصف ملعقة كمون صغيرة. نصف ملعقة فلفل أسود صغيرة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. طريقة التحضير ينظف الدجاج بالليمون والخل والملح وينقع لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء ويصفى جيدًا. تقطع صدور الدجاج لمكعبات كبيرة. يوضع في وعاء عميق كل من الخل ومعجون الزنجبيل والثوم المهروس والصويا صوص والطحين والنشا والماء وتخلط باستخدام المضرب الشبكي. تتبل الخلطة السابقة بالملح والفلفل الأسود والقرفة والكمون والكزبرة والقرفة وتخلط جيدًا ثم توضع قطع الدجاج داخل الخليط السابق وتقلب جيدًا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة. يقلى الدجاج في زيت حار غزير حتى ينضج الدجاج ويصبح أشقر من كل الجهات. طريقة عمل ديناميت تشيكن - طريقة. يخلط في قدر على النار كل من صلصة البافلو وصلصة السويت تشيلي والصلصة الحارة والمايونيز وتخلط حتى تمتزج المكونات. توضع قطع الدجاج المقلي داخل الصلصة في القدر وتقلب حتى تغطى كل الحبات ثم ترص في طبق التقديم.
يسكب مزيج خلّ التفاح على قطع الدجاج ويقلّب معها، ثمّ تترك قطع الدجاج لنصف ساعة حتّى تتشرّب التتبيلة. تخفق البيضتان في صحن واسع ومقعر، كما يفرد الطحين في صحن مسطّح. تنثر ملعقة مطحون البصل فوق الدجاج وتقلب معه حتّى تختلط مع جميع قطعه. تنثر ملعقة مطحون الثوم فوق الدجاج مع الاستمرار في التقليب. يسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة، مع مراعاة سكب كمية تكفي لغمر قطع الدجاج بها، ثمّ تترك المقلاة على حرارة متوسطة حتّى يسخن الزيت. تغطس قطع الدجاج في البيض وتقلب به من جميع الجوانب، ثمّ تنقل إلى صحن الطحين وتقلب به حتى يغطيها الطحين تماماً، مع مراعاة عدم المبالغة في ذلك. تضاف قطع الدجاج إلى الزيت الساخن على دفعات، ثمّ تخرج كل دفعة من الزيت حال تحولها للون الأشقر وتترك على محارم التنشيف. طريقة ديناميت دجاج مشوي. طريقة تحضير الصلصة يسكب كل من ملعقتي الماء وملعقتي الخل في فنجان صغير، ثمّ تذوّب معهما ملعقة دقيق الذرة. يوضع المزيج السابق في قدر صغير على نار هادئة، ثم يضاف إليه نص كوب المايونيز ورشّة الملح. ترشّ كلّ من ملاعق السكر الثلاث، وملعقة الشطّة في القدر، مع البدء بالتقليب حتّى لا تحترق الصلصة. يسكب كل من ملعقتي العسل وملعقة صلصة الصويا في القدر مع الاستمرار في التقليب.