البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المصرية والشامية وهي حلوى تقدم في جميع المناسبات المصرية وتتميز بطعمها المميز ويفضلها الجميع لمذاقها الرائع ووصفة البسبوسة من الوصفات السهلة التحضير. ويتم تحضير البسبوسة بعدة طرق وبعدة أطعمة شهية ولذيذة، واليوم سوف نقدم لكم وصفة البسبوسة بالقشطة وصفة رائعة للبسبوسة تشرفك أمام ضيوفك وتبهري بها أفراد أسرتك. مقادير تحضير البسبوسة بالقشطة Basbousa: كوب ونصف من الحليب البودر. كوب من دقيق السميد الناعم. كوب إلا ربع من السمنة المذابة. نصف كوب من السكر الأبيض. علبة من القشطة. نصف كوب من الحليب المكثف. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل البسبوسه بعلبة القشطه. مكونات تحضير القشطة للبسبوسة: 2 كوب من اللبن. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر. باكت من الكريم شانتيه. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى لنسقي بها البسبوسة. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة: في مقلاة غير لاصقة واسعة نضعها على النار ونضيف إليها كوب ونصف من الحليب البودر. نعمل بتحميص الحليب البودر مع التقليب المستمر حتى يأخذ لونا ذهبيا. إحضار وعاء عميق ونضع فيه دقيق السميد الناعم ونضيف عليه السمنة المذابة.
وصفات ذات صلة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة! 30 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسه بعلبة القشطه طريقة تحضير مقادير البسبوسه بعلبة القشطه المكوّنات بيض – 2 قشطة – علبة جوز الهند – نصف علبة سميد – علبتان سكر- علبة بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة زيت نباتي – علبة قطر جاهز – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي البيض والسكر حتى تتجانس المكونات. 2-أضيفي على المزيج القشطة، الزيت النباتي وجوز الهند. 3-امزجي المكونات جيداً ثم أضيفي السميد والبايكنغ باودر. 4- اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة لينة. 5 ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي واسكبي مزيج البسبوسة. 6- ادخلي الصينية إلى الفرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها. 7- اخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر الجاهز ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة. 8- قدمي البسبوسة على سفرتك. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
[ ص: 400] سورة التين مكية، آياتها ثمان نزلت بعد البروج بسم الله الرحمن الرحيم والتين والزيتون وطور سينين وهذا البلد الأمين لقد خلقنا الإنسان في أحسن تقويم ثم رددناه أسفل سافلين إلا الذين آمنوا وعملوا الصالحات فلهم أجر غير ممنون فما يكذبك بعد بالدين أليس الله بأحكم الحاكمين أقسم بهما لأنهما عجيبان من بين أصناف الأشجار المثمرة، وروي: أنه أهدي لرسول الله صلى الله عليه وسلم طبق من تين فأكل منه وقال لأصحابه: "كلوا، فلو قلت: إن فاكهة نزلت من الجنة لقلت هذه، لأن فاكهة الجنة بلا عجم، فكلوها. فإنها تقطع البواسير وتنفع من النقرس ". تفسير سورة التين السعدي. ومر معاذ بن جبل بشجرة الزيتون فأخذ منها قضيبا واستاك به وقال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "نعم السواك الزيتون من الشجرة المباركة يطيب الفم ويذهب بالحفرة ". وسمعته يقول: " هي سواكي وسواك الأنبياء قبلي " وعن ابن عباس - رضي الله عنه -: هو تينكم هذا وزيتونكم. وقيل: جبلان من الأرض المقدسة يقال لهما [ ص: 401] بالسريانية: طورتينا وطورزيتا، لأنهما منبتا التين والزيتون. وقيل: "التين" جبال ما بين حلوان وهمدان. و"الزيتون" جبال الشام ، لأنها منابتهما، كأنه قيل: ومنابت التين والزيتون.
وأضيف الطور: وهو الجبل، إلى سينين: وهي البقعة. ونحو سينون: يبرون، في جواز الإعراب بالواو والياء، والإقرار على الياء، وتحريك النون بحركات الإعراب. وللبلد: مكة حماها الله. والأمين: من أمن الرجل أمانة فهو أمين. وقيل: أمان، كما قيل: كرام في كريم. تفسير سورة التين وسبب نزولها. وأمانته: أن يحفظ من دخله كما يحفظ الأمين ما يؤتمن عليه، ويجوز أن يكون فعيلا بمعنى مفعول، من أمنه لأنه مأمون الغوائل، كما وصف بالأمن في قوله تعالى: حرما آمنا [القصص: 57]. بمعنى ذي أمن: ومعنى القسم بهذه الأشياء: الإبانة عن شرف البقاع المباركة وما ظهر فيها من الخير والبركة بسكنى الأنبياء والصالحين. فمنبت التين والزيتون مهاجر إبراهيم ومولد عيسى ومنشؤه، والطور: المكان الذي نودي منه موسى. ومكة: مكان البيت الذي هو هدى للعالمين، ومولد رسول الله صلى الله عليه وسلم ومبعثه. في أحسن تقويم في أحسن تعديل لشكله وصورته وتسوية لأعضائه. ثم كان عاقبة أمره حين لم يشكر نعمة تلك الخلقة الحسنة القويمة السوية: أن رددناه أسفل من سفل خلقا وتركيبا، يعني: أقبح من قبح صورة وأشوهه خلقة، وهم أصحاب النار أو أسفل من سفل من أهل الدركات. أو ثم رددناه بعد ذلك التقويم والتحسين أسفل من سفل في حسن الصورة والشكل: حيث نكسناه في خلقه، فقوس ظهره بعد اعتداله، وابيض شعره بعد سواده، وتشنن جلده وكان بضا وكل سمعه وبصره وكانا حديدين، وتغير كل شيء منه: فمشيه دليف، وصوته خفات، وقوته ضعف، وشهامته خرف.
وعن النبي صلى الله عليه وسلم: أنه كان إذا قرأها قال: "بلى وأنا على ذلك من الشاهدين". عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من قرأ سورة [التين] أعطاه الله خصلتين: العافية واليقين ما دام في دار الدنيا، وإذا مات أعطاه الله من الأجر بعدد من قرأ هذه السورة ".
كتاب: تفسير الجلالين (نسخة منقحة)
التفسير الجزء اسم السوره {وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ (1) وَطُورِ سِينِينَ (2) وَهَذَا الْبَلَدِ الأَمِينِ (3) لَقَدْ خَلَقْنَا الإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ (4) ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ (5) إِلاَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ (6)} أَقْسم الله بالتين والزيتون، وهما من الثمار المشهورة، وأقسم بجبل طور سيناء الذي كلَّم الله عليه موسى تكليمًا، وأقسم بهذا البلد الأمين من كل خوف وهو مكة مهبط الإسلام. إسلام ويب - تفسير الكشاف - سورة التين. لقد خلقنا الإنسان في أحسن صورة، ثم رددناه إلى النار إن لم يطع الله، ويتبع الرسل، لكن الذين آمنوا وعملوا الأعمال الصالحة لهم أجر عظيم غير مقطوع ولا منقوص. {فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ (7)} أيُّ شيء يحملك- أيها الإنسان- على أن تكذِّب بالبعث والجزاء مع وضوح الأدلة على قدرة الله تعالى على ذلك؟ {أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ (8)} أليس الله الذي جعل هذا اليوم للفصل بين الناس بأحكم الحاكمين في كل ما خلق؟ بلى. فهل يُترك الخلق سدى لا يؤمرون ولا يُنهون، ولا يثابون ولا يعاقبون؟ لا يصحُّ ذلك ولا يكون.