انخفاض نتائج الأطفال الأكاديمية أشارت الدراسات السابقة أن الوجبات السريعة لا تحمل أثراً صحياً فقط، بل امتد أثرها ليصل إلى تطور المستوى الأكاديمي ونموه، حيث أظهرت نتيجة البحث الذي تم إجراؤه على مجموعة من الأطفال المعتادين على تناول الوجبات السريعة بمعدل يتراوح ما بين أربع إلى ست وجبات أسبوعيا قد حصلوا على مؤشرات أداء أقل بمعدل 20% من أقرانهم ممن لم يتناولوا الوجبات السريعة وذلك في القراءة والرياضيات والعلوم. شاهد أيضًا: كم سعره حراريه بالاندومي.. ما القيمة الغذائية للاندومي بالتفصيل التأثير على القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي تتشبع الوجبات السريعة بكميات كبيرة من المواد الكربوهيدراتية في مقابل كميات قليلة من الألياف، مما يتسبب في تعزيز زيادة معدل السكر في الدم بصورة متكررة وبالتالي ارتفاع معدل الأنسولين، الأمر الذي قد ينتج عنه حدوث خلل في الإفراز الطبيعي لمادة الأنسولين وبالتالي التعرض للسمنة وزيادة الوزن وتعزيز فرص الإصابة بالدرجة الثانية من مرض السكري. تحتوي على كمية كبيرة من السكريات والدهون الوجبات السريعة تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية وذلك لما يوجد بها من مقدار كبير من السكريات المضافة وخاصة في المشروبات الغازية والدهون الغير مشبعة والتي تعزز رفع معدل الكوليسترول الضار في الجسم وتقليل معدل الكوليسترول المفيد، مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري.
تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم قد يتسبب التناول المفرط للأملاح احتباس الماء في الجسم مما يعرض الجسم للشعور بالانتفاخ عقب تناول الوجبات السريعة، كما يمثل ارتفاع معدلات الأملاح الكثير من الخطورة على مرضى ارتفاع ضغط الدم نظراً لدور الأملاح الواضح في رفع معدل ضغط الدم. تؤثر على صحة الجهاز التنفسي إن التناول المفرط للوجبات السريعة بما تحتويه من سعرات حرارية ودهون شديدة الارتفاع قد يتسبب في زيادة الوزن الملحوظ والسمنة، الأمر الذي يتسبب في مشكلات واضحة في التنفس وعدم القيام بالتنفس بشكل طبيعي وتظهر هذه الأعراض جلية في الأطفال على وجه التحديد. تؤثر على صحة الجلد والشعر من أكثر الأطعمة التي تتسبب في ظهور حب الشباب هي الأطعمة المشبعة بالمواد الكربوهيدراتية والمتمثلة في الوجبات السريعة، وذلك نظراً لدورها الواضح في رفع معدل السكر في الدم، كما يتسبب تناول الوجبات السريعة ثلاث مرات أسبوعيا في ظهور الاكزيما وخاصة لدى الأطفال. تؤثر على صحة العظام تساعد الوجبات السريعة في زيادة الوزن والسمنة بصورة ملحوظة، مما قد يتسبب في حدوث بعض الآثار السلبية على كثافة العظام والكتل العضلية، كما تتسبب المواد السكرية والكربوهيدراتية في تعزيز معدلات الأحماض في الفم مما يؤثر سلبيا على طبقة المينا المغلفة للأسنان.
[٣] انخفاض النتائج الأكاديمية عند الأطفال: حيث ربطتْ بعض الدراسات السابقة بين تناول الوجبات السريعة عند الأطفال وبين العديد من المشكلاتِ الصحيّة، كما بينت هذه الدراسات أنّ كمية الوجبات السريعة التي يتناولها الأطفال لا تؤثر فقط في الصحةِ، بل إنّها قد تؤثر في النمو والتطور الأكاديمي أيضاً. فَقد وَجَدَ فريق البحث أنّه كلما زاد تناول الأطفال في الصفِ الخامس للوجباتِ السريعة، كان أداؤهم أسوأ في اختباراتِ الرياضيات والقراءة في الصفِ الثامن. وقد كشفتْ نتائج بعض الدراسات الأخرى أنّ الأطفال الذين تناولوا الوجبات السريعة من 4-6 مرات في الأسبوع قد انخفضت نتائجهم في اختباراتِ الرياضيات والقراءة والعلوم بنسبة 20% مقارنة بالأطفال الذين لم يتناولوا أي وجبات سريعة. [٤] كما أنّ للوجبات السريعة العديد من الأضرارِ التي تؤثر في الأطفال والبالغين على حدٍّ سواء، ونذكر منها ما يأتي: [٢] التأثير في صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية: فعادةً ما تكون الوجبات السريعة مليئةً بالكربوهيدرات وقد تحتوي على القليلِ من الأليافِ، وقد يؤدي ذلك إلى الارتفاعِ المُتكرر لمستويات السكر في الدم، وبالتالي ارتفاع مستويات الإنسولين، ممّا قد يسبب تعطلاً في استجابة الإنسولين الطبيعية، وبالتالي زيادة الوزن وارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وفي الولايات المتحدة تؤدي السمنة إلى وفاة 300 ألف شخص سنويًّا، وتأتي بعد التدخين الذي يتسبب في وفاة 400 ألف شخص. ونظرًا لانتشار مطاعم الوجبات السريعة والجاهزة في مجتمعاتنا العربية؛ فقد زادت نسبة البدانة في تلك المجتمعات؛ حيث تقدر نسبة البدانة في مصر مثلا بحوالي 50% بين النساء والرجال. وأوضحت دراسة حديثة للباحثة الدكتورة منى السماحي في جامعة عين شمس أن "بدانة الأطفال" منتشرة في مصر بصورة تدعو للقلق؛ حيث بلغت نسبة البدانة لدى الأطفال 15% بعد أن كانت في الثمانينيات من القرن الماضي في حدود 6% فقط. وأرجعت هذا لتناول الوجبات السريعة والجاهزة، والأكل بين الوجبات، وإهمال الخضراوات والفاكهة. احذر.. ضريبة البدانة واعتمادًا على أبحاث تؤكد وجود علاقة قوية بين السمنة المبكرة والانتشار السريع لأمراض السكر وضغط الدم والقلب وأمراض العمود الفقري وارتفاع نسبة الكولسترول والربو وبعض أنواع السرطان، ومن ناحية أخرى الأمراض النفسية والخجل والإحباط.. فقد حثّت جهود الجمعية الطبية الأسترالية الحكومة على فرض "ضريبة بدانة" على الوجبات السريعة الدسمة والمشروبات الغازية، وذلك في إطار "إستراتيجية لجعل الناس أكثر وعيًا بمكونات الطعام الذي يشترونه".
4. مجموعة صافولا: شركة مساهمة سعودية ، تأسست في عام 1979 ، تعتبر من أكبر شركات صناعات الأغذية في الوطن العربي ، تشتهر في صناعة زيوت الطعام والسمن النباتي وصناعة السكر والمعكرونة والمحليات ، تقوم بتوزيع منتجاتها على كافة أنحاء الوطن العربي بالإضافة إلى شمال أفريقيا وآسيا الوسطى ، ويذكر أن نسبة استهلاك زيوت الطعام من صافولا في السعودية بلغت 62% و استهلاك السكر وصل إلى 68%. 5. تمور المملكة: تأسست في عام 1987 ، يتمثل نشاطها في تصنيع وتعبئة وتسويق التمور في جميع مناطق المملكة العربية السعودية ، والوطن العربي ، ومن ثم في امريكا الشمالية واوروبا وجنوب أفريقيا وآسيا ، وتمتلك الشركة مزارع لزراعة النخيل بأنواعه ، وهي من أهم شركات تصنيع التمور في المملكة حيث انها تتميز بمستوى رفيع في منتجاتها ، وفي الاونة الاخيرة توسع نشاطها فأصبحت تنتج التمر بالشوكولاته والايس كريم والمعمول بالتمر وغيره من المنتجات التي يضاف إليها التمر. 6. الشركة الوطنية لصناعة البسكويت والحلويات المحدودة: تأسست في عام 1988 ، يتمثل نشاطها في صناعة البسكويت والشيبس ومنتفخات الذرة ، تعتبر من أكبر الشركات المصنعة لهذه الأغذية في الشرق الأوسط ، ومن علاماتها التجارية ، تيشوب وميموريز والبطل ، حصلت الشركة على العديد من الجوائز والتكريمات من أهمها شهادة الجودة العالمية الأيزو.
Edited. ↑ R. Morgan Griffin, "Good Food Goals: Help Kids Eat Healthier"،, Retrieved 10-10-2018. Edited. #أضرار #الوجبات #السريعة #على #الأطفال
أتاح برنامج فرز الوحدات العقارية للمستفيدين الحصول على «شهادة الفرز» إلكترونياً وذلك بهدف تسهيل التصرف بالوحدة، والحصول على الخدمات من الجهات التمويلية. وأوضح البرنامج أن «شهادة الفرز» عبارة عن وثيقة إلكترونية رسمية تصدر باسم مالك الوحدة العقارية المفرزة لتوضح بيانات الوحدة العقارية بعد إصدار صك ملكية مستقل للعقار، إذ يمكن الحصول عليها في أي وقت عن طريق برنامج «فرز الوحدات» لتسهّل على مالك الوحدة التصرف بها في حال البيع والشراء أو التأجير، كما تمكّنه من الحصول على الخدمات التي تقدمها الجهات الخدمية والتمويلية، التي يتطلب الحصول على الشهادة لمعرفة مخطط الوحدة العقارية المفرزة وبياناتها. يُشار إلى أن نظام ملكية الوحدات العقارية وفرزها وإدارتها واللائحة التنفيذية لها تم العمل به منذ شهر سبتمبر الماضي، ويهدف إلى تعزيز دور البرنامج في فرز المجمعات العقارية بشقيها السكني والتجاري مع ضمان حفظ حقوق الوحدات في الأجزاء المشتركة، وتحديد تلك الأجزاء والأنظمة والمرافق الخدمية داخل العقارات والمجمعات.