شغّلي الفرن عند درجة حرارة 180 ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق، إلى أن تتحمر ثم أخرجيها واتركيها إلى أن تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقدّميها. كرات جوز الهند بالشوكولاتة مغلّفان من البسكويت السادة. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. كوب من جوز الهند الناعم غير المحلى. نصف كوب من الحليب. طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت. طريقة التحضير أحضري وعاءً ثم كسّري البسكوت إلى قطع صغيرة جداً، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو، والسكر، ونصف كوب من جوز الهند، والحليب، ثم حرّكي المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتجانس الخليط، أمّا إذا كنت تحتاجين إلى المزيد من الحليب أضيفيه إلى أن يتماسك الخليط. شكّلي كرات صغيرة من الخليط، ثم اخلطي المكوّنات واعملي كرات صغيرة، ثم اغمسي كل كرة من كرات جوز الهند بجوز الهند المجفف لتغليفها بشكل كامل بجوزالهند، وضعيها في داخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم ضعيها في طبق التقديم. كرات جوز الهند الفرنسية أربعة أكواب من جوز الهند المجفّف. علبة من الحليب المكثف المحلّى. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من اللوز المحمّص. كوب من الفستق المحمص. طريقة التحضير أحضري وعاءً وفرّغي محتويات علبة الحليب المكثّف والمحلّى مع خلاصة الفانيلا بهدوء، ثم أضيفي أربعة أكواب من جوز الهند المجفّف مع التحريك المستمر إلى أن تتجانس المكوّنات وتتشكل لدينا عجينة، ثمّ غلّفي العجينة واتركيها لمدة عشرين دقيقة.
نُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، ولمدة ربع ساعة حتى تكتسب اللون الذهبيّ. نخرجها ونتركها تبرد، ثمّ نقدّمها. بسطة جوز الهند كوب من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة من بيكربونات الصودا. كوب من السكّر. نصف كوب من السمنة. ثلاث بيضات، حجم كبير. ربع كوب من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلاّ السائلة. كوب من لبن الزبادي. كوب من القطر الساخن. نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، ونُحضر طبق فرن أو صينيّة متوسطة ومربعة الحجم، وندهنها بالقليل من السمنة. نضع السكر، والسمن في الخلاط الكهربائيّ، ونُشغل مضرب التقليب لتختلط المكونات. نضيف إليه البيض بالتدريج، ونخفق حتى يختفي. طريقة عمل كرات جوز الهند - ويب طب. نضيف إلى الخليط كلاً من الزبادي، وجوز الهند، والدقيق، والملح، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والفانيلاّ. نوزّع الخليط على صينيّة الخبز، ونُساوي السطح بسكينة. نضعها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبيّ. نخرج الصينيّة من الفرن، ونوزّع القطر الساخن مباشرة، ونتركها حتى تتشرّبه. ننثر جوز الهند، وندعها تبرد تماماً، ثم نقطّعها ونقدّمها.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند نصف كوب من جوز الهند المبشور. ربع كوب من الكاكاو. علبة بسكويت من السادة. علبة حليب من المحلى والمكثف، أو ما يقارب 250 غرام. جوز هند، للتزيين. طريقة التحضير: نطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي، ونضعه في الوعاء. نضيف جوز الهند والكاكاو للبسكويت المهروس، ونخلطهم لتمتزج الخلطة معاً. نضيف الحليب المكثف المحلى، ونمزجهم معاً لتتجأنس الخلطة. نكوّر الخلطة لكرات صغيرة، ونزينها بجوز الهند المبشور، ونكرر العملية إلى أن تنتهي الخلطة. نضع الكرات في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة. نقدم هذا النوع من الحلويات مع المشروبات الساخنة، كالقهوة والشاي. مغلفان من بسكويت الشاي، أي عدد 23 قطعة في كلّ مغلف. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. سكر ناعم (مطحون). كوب من جوز الهند الخشن، ويمكنك استعمال الناعم بدلاً من الخشن، بما يناسب رغبتك. نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير: نهرس أو نكسّر البسكويت لقطع صغيرة. كرات جوز الهند الباردة. نضيف للبسكويت المهروس، السكر والكاكاو، مع إضافة نصف كوب من جوز الهند. نخلط المكوّنات جيداً، لتمتزج بشكل متماسك، ونضيف بعدها الحليب، وفي حال لم يتماسك الخليط، نزيد من كمية الحليب. نكوّر الخلطة لكرات صغيرة، ونرشها بجوز الهند المخصص للتزيين.
تصدرت عودة السعوديين والمقيمين بالسعودية من الإمارات وإثيوبيا وفيتنام، وبدأ السعوديون في هذه الدول العودة إلى المملكة، وظهرت بعض مافيا استغلال الحدث وحاجة المواطنين إلى العودة للمملكة. وفي الإمارات ظهرت شركات نقل جماعي فجأة في استغلالٍ للوضع وعمل حملات لنقل الركاب إلى المحطة الرئيسية في الأحساء، ومنها ينتقل الركاب إلى مدنهم داخل المملكة. يقول محمد عسيري من الرياض: إنه حضر إلى دبي وحجز 10 أيام، وفور علمه بالقرار تَواصل مع شركات الطيران ولم يجد مقعدًا واحدًا. ثم ظهرت إعلانات عن وجود حملات العودة بالباص إلى الأحساء. ويُلفت فهد عساكر من الجنوب، إلى أن القرار جاء كوقع الصدمة؛ حيث لم يتوقع أحد هذا القرار، وأنه اضطر إلى شراء تذاكر جديدة. «غرفة الأحساء» تستضيف «العقيل» في أمسية مسيرة نجاح - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. وبيّن أحمد الغامدي أنه أراد أن يقدم حجزه؛ لكن لم يستطع نهائيًّا، وذهب إلى مطار دبي لعله يجد مكانًا أو مقعدًا؛ لكنه لم يستطيع أن يحصل على ما أراد. وانتشرت في دبي شركات نقل جماعي أمام فندق سان ريجنس دبي، ومن الشارقة أمام مسجد الملك فيصل، وتنطلق الباصات إلى مدينة الأحساء ثم تأتي ثانية لتأخذ الركاب إلى وجهاتهم النهائية، وقد وصلت أسعار التذكرة الواحدة إلى 300 حتى 400 ريال، بعدما كانت في الأصل 150 ريالًا إلى منفذ البطحاء فقط.. وفي رصد لأسعار تذاكر الطيران من دبي وأبو ظبي إلى 5000 ريال لاتجاه واحد.
المحاربان يختفيان بقي الحديث عن عضوين آخرين، حاربا حد الموت ليعلن الخضير موافقته على الرئاسة، عبد العزيز الربدي، ويوسف التويجري، سينصدم الرائدي إذا علم أنهما لم يقدما للخضير ريالا واحدًا. وفور إعلان الخضير موافقته على الرئاسة، غاب التويجري والربدي عن المشهد الرائدي، لدرجة النسيان، لم يكن لهما حضور بارز، يبدو أن دورهما كان هو إقناع الرئيس الشاب بقبول المهمة فقط، دون دعمه أو الوقوف إلى جانبه ومساعدته كحال الأندية الأخرى وشرفيوها. مصرع وإصابة 17 في حادث نقل جماعي جنوب الأفلاج -. الرميخاني والتويجري مبتعدان يواصل رئيس النادي السابق وعضو شرفه الحالي عبد العزيز التويجري ابتعاده عن الدعم المادي، بعد الهجوم الحاد الذي تعرّض له في الموسم الماضي من قبل الرئيس السابق للرائد عبد العزيز المسلم، في الموسم الحالي يكتفي التويجري بالدعم المعنوي والحضور المتفاوت للتدريبات والمباريات المقامة في بريدة، لكنه يتمسك بموقفه وإيقاف الدعم المادي على الرغم من تقديمه الموسم الماضي ما يقارب المليون ونصف المليون ريال لإدارة المسلم كدعم غير مسترد. في الجانب الآخر، اكتفى نائب رئيس أعضاء الشرف سليمان الرميخاني باستقالته المعلنة من منصبه نهاية الموسم الماضي، دون تسجيل تواجد في الوقت الحالي على الجانبين المادي والمعنوي، لكنه تكفل قبل أيام بجزء من تكاليف معسكر الفريق في الأحساء استعدادًا للقاء الفتح الجمعة الماضي.
نفذت وزارة الداخلية أمس، حكم القتل تعزيراً في المدعو حسين بن محمد بن حسين البن صالح؛ لإقدامه على قتل والده وشقيقه إبراهيم (سعوديي الجنسية)، وذلك بضربهما بآلة حادة على رأسيهما وطعنهما بسكين طعنات عدة ما أدى إلى وفاتهما. وبالقبض على الجاني المذكور أسفر التحقيق معه عن توجيه الاتهام إليه بارتكاب جريمته، وبإحالته إلى المحكمة الجزائية، صدر بحقه صك يقضي بثبوت ما نسب إليه، ولبشاعة هذه الجريمة فقد تم الحكم عليه بالقتل تعزيراً، وأيد الحكم من محكمة الاستئناف ومن المحكمة العليا، وصدر أمر ملكي بإنفاذ ما تقرر شرعاً وأيد من مرجعه، وتم تنفيذ حكم القتل تعزيراً بالجاني بمحافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية.
وقال أحد المسؤولين- رفض الإفصاح عن اسمه- إن ما تعرض له مقر المهرجان ما هو إلا تصرفات شاذة ولا تمت إلى مجتمع الأحساء بصلة، وهي تصرفات فردية فليس من الطبيعي أن يتفق الجميع على تخريب زواج الكثير من الشبان والفتيات بهذه الطريقة. وطالب بملاحقة المتورطين في عملية التخريب والقبض عليهم وإيقاع العقوبات بحقهم لوقف تلك التصرفات الشاذة عن المجتمع، وبما يضمن عدم تعكير صفو مهرجانات الزواجات الجماعية، التي تعيشها مدن وقرى الأحساء خلال إجازات الربيع ونهاية العام الدراسي من كل عام. وأضاف أن مهرجانات الزواجات الجماعية الأخرى لن تتأثر بسبب مثل هذه التصرفات التي وصفها بـ"الصبيانية"، بل ستواصل نحو المزيد من التوهج والحماس في بذل المزيد. وكانت بلدة القارة، احتفلت مساء الخميس الماضي بزواج 36 شاباً وفتاة في مهرجان الزواج الجماعي على سفوح جبل القارة، بحضور آلاف المدعوين من داخل الأحساء وخارجها.
غياب جماعي وفي وقت يعيش فيه الرائد أسوأ حالاته وظروفه، يغيب الجفن والغفيص عن المشهد، وكذلك الربدي والتويجري، في حين يطير الشرفي خالد السيف إلى خارج البلاد ويعود قبل أيام، تاركين الإدارة تصارع الأزمة، لاعبين يطالبون بمستحقاتهم المالية، مدرب ينتظر شرطه الجزائي وآخر يتمنى مقدم عقده. بين هذه وتلك، عمالة في النادي تنتظر رواتبها الشهرية، باتوا يقتاتون "الفتات"، قبل ثلاثة أشهر تكفّل الأمين العام عبد العزيز الرشود بمنحهم راتب شهر واحد، وهم يطالبون بأربعة أشهر متأخرة، والحال نفسها يعيشها مدربو الفئات السنية ولعبتا الكاراتيه والملاكمه، أما الخضير فإنه يبرئ نفسه، ويلقي باللائمة على الشرفيين، ويردّد دائمًا أنه بانتظار الدعم المادي. الهزاع أكمل الناقص لأن المصائب لا تأتي فرادى، فإن المشرف السابق على الفريق خالد الهزاع أدخل النادي نفقًا مظلمًا، كون مرتبه الشهري الذي كان يتقاضاه حينها بات مطلبًا لكل من عرضت عليه إدارة الخضير مهمة الإشراف على الفريق. حتى وإن كان أحمد غانم وفارس العمري لاعبا الفريق السابقان، عملا مدراءً للكرة في مواسم سابقة بالرائد، الأول طالب بنفس المرتب الشهري للهزاع (25. 000 ريال)، في حين كان للعمري مطالب أخرى، منها مادية وهي المرتب الذي كان يصرف للهزاع نهاية كل شهر.
توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية إلى عناية رئيس التحرير/ خالد المالك توجه جميع المراسلات الفنية إلى عناية نائب رئيس التحرير/ م. عبداللطيف العتيق Copyright, 1997 - 2006 Al-Jazirah Corporation. All rights reserved
وأكدت الدراسة أن مهرجان بريدة للتمور تصدر الساحة كأفضل المهرجانات السعودية لهذا الموسم، فيما حل مهرجان التمور في الأحساء ثانيا.