يعد الجلاش من أكثر الحلويات التي يعشق تناولها العديد من الأشخاص ويفضلون تناولها خاصة في شهر رمضان الكريم الذي يكثر فيه تحضير الحلويات، وهناك العديد من شتي الطرق التي يمكن من خلالها تحضيره، ولهذا نقدم لكم من خلال موقعنا إحدى هذه الطرق السهلة والسريعة في تحضير الجلاش كالجاهز. طريقة عمل عجينة الجلاش المكونات: كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم المنخول. نصف كوب من الماء. معلقة ونصف من الزيت الأبيض النقي. نصف معلقة من خل التفاح. ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مكعبات زبدة. ورق زبدة. لحم مفرومة. طريقة سهلة وسريعة لعمل عجينة الجلاش الهشة مثل الجاهزة - ثقفني. بقدونس مفروم. بصل. فلفل. توابل ورق فويل. طريقة تحضير عجينة الجلاش نحضر وعاء كبير نقوم بوضع نصف كوب من الماء ثم معلقة ونصف من الزيت الأبيض النقي ونضيف نصف معلقة من خل التفاح وربع معلقة من الملح الأبيض. نقوم بتقليبه جيدا في الماء بمضرب يد أو معلقة خشبية أو بأيدينا. نقوم بإحضار طبق ونضع به كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول ونبدا ننزل بالدقيق تدريجيا على الملح والماء والزيت والخل. نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك. نضع العجينة في مكان دافئ لمدة خمسة دقائق لكي تستريح ويسهل تشكيلها. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلي قطع صغيرة ومتساوية لكي يتم فردها بسهولة ويسر.
يتم تقليب هذا الخليط بشكل جيد عن طريق اليد او ملعقة خشبية. نحضر إناء آخر مناسب ونقوم بوضع الدقيق بشكل تدريجي إلى خليط الزيت والملح والماء والخل. نستمر في عجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وقوامها متماسك. نقطع العجينة إلى أجزاء متساوية. بعد أن تختمر العجينة يتم وضعها في ورق فويل وبعد ذلك يتم تخزين العجينة في الفريزر إلى حين الاستخدام، وهكذا تصبح وصفة عجينة الجلاش جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء شرط أن يكون دافىء. عدد 1 ملعقة و1/4 ملعقة من ملح الطعام. عدد بيضة واحدة كاملة. 1/4ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة تحضير عجين الجلاش بالبيض قم بوضع 2 كوب و1/2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول مع 1 ملعقة و1/4 ملعقة من ملح الطعام في وعاء عميق، ومن ثم قم بإضافة ملعقتان كبيرتان من الزيت وعدد بيضة كاملة و1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا واحدة مع كوب من الماء الدافئ تدريجيا مع الحرص على التقليب المستمر حتى يبدأ العجين بالتشكل ويكون قوامها لين. قم بإضافة 1/2 الكوب المتبقي من الدقيق الأبيض حتى يصبح العجين متماسكا، ويعجن العجين لمدة لا تقل عن خمس دقائق. يمكنك أخذ قطع العجين الذي قمت بتركها ترتاح وتفرد باستخدام النشابة على القليل من النشا. ثم يمكنك وضع طبقات الجلاش فوق بعضها مع الحرص على رش القليل من النشا بين كل طبقة والأخرى حتى لا يلصق العجين في بعضه. ثم يمكنك لف ورق الجلاش بإستخدام ورق الزبدة وتوضع بالفريزر حتى وقت الاستخدام.
وظائف: دشنت إدارة تعليم منطقة جازان اليوم, الفعاليات والبرامج المصاحبة لأسبوع الموهبة والإبداع " الموهبة …رعاية مستدامة ". وتتضمن الفعاليات تنفيذ عدد من البرامج في جميع المدارس التابعة للإدارة ، عبر منصة مدرستي سعيا لتعزيز دور الموهوبين والموهوبات وتنمية قدراتهم ومواهبهم وتوجيهها وتوظيفها ، بما يعود عليهم وعلى مجتمعهم بالنفع والفائدة ، إضافة لاستعراض أبرز أعمال وتجارب الطلبة الموهوبين الموهوبات الإبداعية الفائزة على مستوى وزارة التعليم ، وتكريم المتميزين منهم. كما دشن تعليم جازان اليوم ، حملة "الصلاة نور" عبر الاتصال المرئي. وتستمر الحملة لمدة ستة أشهر وتستهدف أكثر من 200 ألف طالب وطالبة بمختلف مكاتب التعليم إضافة لجميع فئات المجتمع التعليمي، حيث تتضمن كلمات في بداية الحصة الدراسية عبر منصة مدرستي ورسائل توعوية ومسابقات، إضافة لاستثمار مواقع التواصل الاجتماعي لإيصال مضامين الحملة.
جازان نيوز - عمر شامي دشّن مدير إدارة النشاط الطلابي بتعليم جازان الأستاذ إبراهيم حملي ومدير مكتب التعليم بوسط جازان الأستاذ يحيى أبو هادي فعاليات اليوم العالمي للتطوع وذلك على الشاطئ الجنوبي بمدينة جازان بمشاركة 400 طالب متطوع و35 رائد نشاط وذلك بحضور رئيس الشؤون التعليمة بالوسط الأستاذ أبو بكر بابعير ورئيس المجلس البلدي الأستاذ أحمد أبوشملة حكمي ورئيس قسم النشاط الاجتماعي الأستاذ محمد النعمي ورئيس وحدة النشاط سليمان زيلعي وبمشاركة الدفاع المدني بمدينة جازان. وأوضح المشرف على البرنامج بوسط جازان الأستاذ يحيى معشي أن البرنامج الذي يشرف عليه قسم النشاط الاجتماعي استهدف جميع طلاب المكتب في جميع المراحل ويهدف إلى غرس حب العمل التطوعي في نفوس الطلاب ليكونوا مبادرين في حياتهم الاجتماعية وفق رؤية المملكة 2030 وقدم المعشي شكره وتقديره لجميع قادة المدارس ورواد النشاط المشاركين. وفي نهاية البرنامج كرمت الإدارة العامة للتعليم ممثلة في إدارة النشاط القسم الاجتماعي مكتب تعليم وسط جازان ووحدة النشاط ورواد النشاط المشرفين على البرنامج التطوعي على جهودهم المميزة في تنفيذ البرنامج.
تعليم جازان يطلق المرحلة الثانية من تصفيات تحدي القراءة العربي المناهج السعودية انطلقت اليوم، المرحلة الثانية من تصفيات مسابقة تحدي القراءة العربي في دورته السادسة على مستوى الإدارة العامة للتعليم بمنطقة جازان، والتي تنظمها... استعراض 60 مشروعاً علمياً للموهوبين والموهوبات في تعليم جازان دشن المدير العام للتعليم بمنطقة جازان د. إبراهيم بن محمد أبوهادي أمس معرض الأولمبياد الوطني للإبداع العلمي "إبداع 2022" الذي أقامته إدارتا الموهوبين والموهوبات. ويستعرض 60 مشروعاً علمياً لطلاب وطالبات المنطقة وذلك بفندق الراديسون... تنظيم معرضًا تعريفيًا باليوم العالمي للعصا البيضاء في تعليم جازان نظمت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة جازان ممثلة في إدارة التربية الخاصة " بنين وبنات " أمس، معرضًا تعريفيًا باليوم العالمي للعصا البيضاء. وأكد المدير العام للتعليم بالمنطقة الدكتور إبراهيم بن محمد أبوهادي، أن المعرض يهدف لتمكين...
حفل تعليم جازان بمناسبة اليوم الوطني 89 لبلادنا الغالية كامل - YouTube
وأكد سموه أهمية إقامة مثل هذه الملتقيات والمنتديات الوطنية في بحث كل ما يهم الوطن، ويحفظ أمنه واستقراره ويسهم في تنميته وتطويره، داعياً الله تعالى أن يديم على بلادنا نعمة الأمن والامان، والتطور والنماء في ظل قيادتها الرشيدة.