4TECH - كيف يصنع السكر في كوبا وما أهمية هذه الصناعة على البلاد؟ - YouTube
قصب السكر قصب السكر وهو نوع من النباتات التي من فصيلة النجيلية، وهناك أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً وينمو نبات قصب السكر عادةً في المناطق الحارة، ويُعد قصب السكر من المصادر الاساسية لإستخراجه، وهناك مصدر أخر وهو نبات الشمندر السكريّ والذي يُزرع ايضاً اراضي خصبة ويتطلب الكثير من الماء، ودولة البرازيل تُعتبر من اكبر الدول التي تقوم بتصدير قصب السكر ومن خلال موضوع كيف يصنع السكر سنقوم بمعرفة طريقة صناعة السكر في الاسفل. كيف يصنع السكر صناعة السكر من قصب السكر قصب السكر يُستخدم بشكل كبير حول العالم بحوالي أكثر من 75% في صناعة السكر وفيما يلي طريقة صناعة السكر من قصب السكر: أولاً: تُجمع عيدان قصب السكر، وذلك بعد التخلُص من أي مواد عالقة به كالصخور أو التراب على سبيل المثال. ثانياً: يتم عصر عيدان قصب السكر لإستخراج العصير الذي بداخله ويكون لونه بنيّ، وبالإضافة لتفل السكر أيضاً. ثالثاً: تُصفى عصارة قصب السكر التي تم إستخراجها، ويفصلونها عن التفل المُستخرج منها بعد العصر عن طريق إستخدام مصافي متخصصة. رابعاً: يتم إضافة الحجر الجيري لعصارة قصب السكر وذلك أثناء تسخينها، وذلك لتقوم الشوائب بالتعلق به ومن ثم يتم أزالتها عبر عمليات الفلترة المُخصصة.
صناعة السكر من قصب السكر الإعداد والمعالجة ابدأ بالإعداد والمعالجة، فبعد أن يصل قصب السكر إلى الطاحونة الخاصة أفرغها ميكانيكياً، وتخلص من الأتربة والصخور العالقة فيه. نظف القصب بإغراقه في الماء، أو انشره على الناقلات المحرضة التي تمر عبر بخاخات قوية تضخ الماء للتخلص من جميع الشوائب العالقة في عيدان القصب للحصول على عيدان قصب نظيفة جاهزة لعملية الطحن. استخدم عملية الضغط، حيث تُسحق عيدان القصب بين بكرات معدنية ثقيلة لفصل الألياف "التفل" من عصير القصب الذي يحتوي على السكر. طحن عيدان القصب ضع عيدان قصب السكر في مطحنة تحتوي على بكرتين أو ثلاث بكرات قوية لتكسير عيدان القصب سحقها واستخراج أكبر كمية من العصير. رٌش القصب المسحوق بالماء الساخن، ومن ثم مزق سيقان قصب السكر ليتم فصل السكر عن السيقان المقطعة بإذابته في الماء الساخن أو العصير الساخن، وستحصل على عصير بلون أخضر غامق وعكر. ابدأ بعملية التخلص من الشوائب القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل الأتربة والرمال، وتخلص منها عن طريق الفحص الأولي، واستخدم في هذه العملية الجير والحرارة كعوامل للتنقية. استخدم لكل طن واحد من القصب، رطل من الجير، وذلك للتخلص من الحموضة الطبيعية للعصير وتشكيل أملاح الجير غير القابلة للذوبان في الماء، وافصل الطين عن العصير من خلال عملية الترسيب للتخلص من الشوائب، وذلك بطريقة الترشيح المستمر.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، وذلك لتوفير ميزات الشبكات الاجتماعية وتحليل الزيارات الواردة إلينا. إضافةً إلى ذلك، فنحن نشارك المعلومات حول استخدامك لموقعنا مع شركائنا من الشبكات الاجتماعية وشركاء الإعلانات وتحليل البيانات الذين يمكنهم إضافة هذه المعلومات إلى معلومات أخرى تقدمها لهم أو معلومات أخرى يحصلون عليها من استخدامك لخدماتهم.
ذات صلة خطوات صناعة السكر مراحل صنع السكر تصنيع السكر ينتمي السكر إلى فئة الأطعمة المعروفة باسم المواد الكربوهيدراتية والتي يعتبر سكر الطعام أشهرها، وينتج السكر عن عملية التركيب الضوئي التي يتم من خلالها صنع الغذاء في النباتات، والسكر من الكربوهيدرات التي تتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين. يستخرج السكر من قصب السكر ومن البنجر، ويستخدم في الكثير من الأطعمة والحلويات، حيث يضفي مذاقاً حلواً للمأكولات، بالإضافة إلى أنه يزود الجسم بالطاقة، ويستعمل كمادة حافظة للمساعدة في الحفاظ على لون أنواع المربى المختلفة، إلا أنه يجب الحرص على الإكثار من تناول السكر لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن بالإضافة إلى الكثير من الأمراض الصحية التي قد يكون بعضها خطيراً. مراحل تصنيع السكر مراحل تصنيع السكر من البنجر إحضار البنجر الى مصانع السكر. استبعاد ثمار البنجر التالفة والتي تحوي كدمات أو خدوش. غسل ثمار البنجر للتأكد من خلوها من الحجارة والأتربة التي قد تكون علقت بها. تقطع ثمار البنجر إلى شرائح رقيقة بحيث يظهر اللب. وضع شرائح البنجر الرقيقة في الماء الذي يجب أن تكون درجة حرارته 70 درجة مئوية. يظهر بعد مدة من وضع شرائح البنجر في الماء عصير لونه أصفر باهت وسماكته قليلة، حيث يجب غليه مع كمية من الماء لتزيد سماكته ويصبح لونه جميلاً.
اللهم في هذه الجمعة ندعوك بإسمائك الحسنى وصفاتك العلى ان تكشف ضر جدتهم وتشفيها وتعافيها وتكفيها شر الاشرار وكيد الكائدين وسحر الساحرين وعيون الحاسدين يارب يارب يارب يارب ونفسي وزوجي واهل بيتي ووالدي و أخواتي في المنتدى وجميع المسلمين اسال الله العظيم رب العرش الكريم ان يشفيها الله يشفيها ويبعد عنها كل شر يارب.. اختي اولا الله يشفيها ويشفي جميع مرضى المسلمين ثانيا يجب الذهاب بها فورا لطبيب لامراض المخ والاعصاب لان هذي مشابه لاعراض في الدماغ ولاي سؤال راسليني على الخاص
تابع عبر تطبيق يالله ياعظيم وصراخ مريضه تعلن كيف كانت حالة ياسمين عبد العزيز بالمستشفي كشفت إحدى المرضى وتدعى سامية العجمي بمستشفى خاصه كواليس جديدة عن النجمة ياسمين عبد العزيز وذلك أثناء تواجدها في مستشفي خاصه. وكتبت سامية العجمي: "كنت في المستشفى أول إمبارح وشوفتها على الترولي وهي على صرخة واحدة وفضلت تقول يا الله يا عظيم. أضافت: ربنا يشفيها ويرفع عنها البلاء في الأيام المفترجة وليلة الوقوف بعرفة اللهم آمين ندعيلها كلنا. قال دكتور أشرف زكي ، نقيب المهن التمثيلية في تصريح خاص لصدى البلد أنه عضو مجلس إدارة نقابة المهن التمثيلية، إنها لا تعلم أي شيء عن الحالة الصحية للفنانة ياسمين عبدالعزيز. الله يشفيها ويرفع عنها تجد الكثير. أَضاف أشرف زكي: أن النقابة حاولت التواصل مع الفنان أحمد العوضي زوج ياسمين عبد العزيز ، للاطمئنان على حالتها الصحية ولكنه لا يرد على هاتفه. تطورات حالة ياسمين عبد العزيز: يكشف صدى البلد تطورات الحالة الصحية للفنانة ياسمين عبد العزيز ، وذلك بعد تعرضها لوعكة صحية أدت إلى نقلها للرعاية المركزة. وتمكث حاليا ياسمين في الرعاية المركزة أملا في تحسن حالتها خلال الفترة المقبلة ، حيث لا صحة للإخبار التي تم تداولها بخصوص استقرار حالتها الصحية أو دخولها في غيبوبة.
شكرا لكم ، ست البنات.