مكونات مسقعة باللحمة المفرمة والبطاطس تتكون مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 4 حبات باذنجان حجم وسط مقطع شرائح. 4 حبات بطاطس حجم وسط مقطع شرائح. 2 حبة بصلة مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مهروس. زيت للقلي. ملح. فلفل أسود. 500 جم لحمة مفرومة. أوريغانو. رشة قرفة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 400 جم صلصة طماطم. بشاميل. 100 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي: نضع شرائح الباذنجان في وعاء، ثم نرش عليهم ملح ونترك الباذنجان حتى يخرج ماءه. ثم نصفي الباذنجان من الماء ونجففه جيدا. ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت، ثم نقلي فيه شرائح البطاطس وعندما تنضج من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تنضج أيضا. بعد ذلك نرفع البطاطس من على النار. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
يعزز صحة القلب، فيخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كما يعزز صحة العظام، فيقي من هشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور. يساعد في منع زيادة وزن الجسم. فوائد مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس تحتوي مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي: تعد غنية بالقيمة الغذائية، ومفيدة من الناحية الصحية نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والحديد والفسفور والمعادن المختلفة. تعزز صحة الجهاز الهضمي، نظرا لاحتوائها على الألياف، مما يمنع الإمساك. كما تعزز صحة العظام، فتساعد على الوقاية من هشاشة العظام. تعالج الأنيميا نظرا لاحتوائها على الباذنجان الغني بالحديد. كما تنظم ضغط الدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات المسقعة السادة باذنجان رومي. فلفل رومي. ثوم مفروم. خل. طماطم مبشورة. سكر. فلفل. كمون. زيت خطوات تحضير المسقعة السادة - قلي الباذنجان والفلفل في الزيت، ويصفوا. - تشويح الثوم على النار، ثم إضافة الطماطم والخل والملح والفلفل والكمون وعصير الطماطم، ثم الباذنجان والفلفل. طريقة عمل مسقعة دايت نقدم لكِ طريقة عمل مسقعة دايت، على طريقة الشيف سالي فؤاد، مقدمة برنامج «حلو وحادق»، على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات المسقعة الدايت شرائح باذنجان مشوية. شرائح طماطم. شرائح فلفل أخضر. نصف كيلو لحم مفروم. 2 كوب طماطم معصورة. 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض. ملعقة كبيرة خل. بودرة قرفة. بهارات مشكلة. زيت ذرة. زبيب. بقدونس مفروم. خطوات تحضير المسقعة الدايت - وضع اللحمة في وعاء على النار، مع ملح وفلفل وبصل. - إضافة الصلصة وعصير الطماطم والعسل والخل والبهارات والقرفة. - دهن وعاء الفرن بزيت ذرة، ثم إضافة طبقة من الباذنجان والطماطم. - إضافة طبقة من اللحمة فوقها، ثم طبقة أخرى من الباذنجان والطماطم والفلفل. - تدخل الفرن، وتقدم ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس والزبيب.
أعلنت نقابة الفنانين في سوريا، فرع دمشق، أمس الثلاثاء، وفاة الممثل محمد الشماط الذي اشتهر بدور "أبو مرزوق" في مسلسل باب الحارة، في الولايات المتحدة بعد صراع مع المرض، عن عمر ناهز 85 عاما. وعانى "أبو مرزوق" صاحب الأدوار الكوميدية، من المرض في الأشهر الماضية، وبينها إصابته بكوفيد 19، لكنه نجا من تداعيات الفيروس الذي دخل بسببه العناية المركزة قبل شفائه. إلى هذا، نعاه عدد من الفنانين السوريين عبر وسائل التواصل الاجتماعي، منهم تيم حسن وتولاي هارون وتماضر غانم ونديم شراباتي وسلاف فواخرجي. الشهير بأبومرزوق في باب الحارة ولد الشماط عام 1936، وبدأ مشواره من المسرح حيث كان من أوائل المنضمين للمسرح القومي ثم انتقل إلى التلفزيون ومنه إلى السينما. ممثلين مسلسل باب الحارة 2006بعد مرور15سنه - YouTube. شارك في العديد من المسلسلات منها (حارة القصر) و(وادي المسك) و(طرابيش) و(مزاد علني) و(الخوالي) و(حارة خارج التغطية). من أبرز أدواره "أبو رياح" في مسلسل (صح النوم) مع دريد لحام ونهاد قلعي وإخراج خلدون المالح.
وفور شيوع نبأ وفاته، نعاه عدد كبير من الفنانين السوريين. وقال الفنان باسم ياخور، إنه لم يعرف الراحل عن قرب، إلا أن كل "الذين عرفوه قالوا إنه صاحب أطيب قلب، ومحب، متسامح، وشهم" متقدماً بالعزاء لأهله. أيمن زيدان والفنان الراحل ونشر الفنان أيمن زيدان، والذي جمعته مع الراحل أعمال شهيرة، كيوميات مدير عام وأيام الغضب، صورة تجمعه بالراحل، كتب فوقها: الغالي مأمون الفرخ وداعاً. ونعاه الفنان قصي خولي، وكتب على حسابه الفيسبوكي: الأستاذ مأمون الفرخ في ذمة الله. رحمك الله وجعل الجنة مثواك وصبّر أهلك.
زوجات ممثلين مسلسل باب الحارة الحقيقين! ستنصدم من جمال زوجة النمس - YouTube