كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنتم تتساءلون كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير جربوا هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة. تستخدم كريمة الخفق لتحضير العديد من الحلويات. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق كريمة الخفق والحليب. 2 نستمر في خفق المكونات حتى نحصل على خليط كثيف. 3 استخدمي كريمة الخفق لتحضير الذ الحلويات. وصفات ذات صلة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! كيف اسوي كريمه خفق - أكلات لجميع الأذواق. 25 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة
إذا لم تتمكن من إيجاد الخط، فقد يحتاج الحليب والقشدة لمزيد من الوقت لينفصل كل منهما عن الآخر، ومن الممكن أيضًا أن تضطر لاستعمال الحليب المتجانس. ارفع الكريمة بمغرفة، من عند المكان الذي يعلو خط القشدة. اختر مغرفة حساء أو صلصة صغيرة بما يكفي لتناسب فم المرطبان، وارفع الكريمة باستخدامها مباشرةً، لكن لا تُنزِل المغرفة للأسفل كثيرًا لدرجة الوصول للحليب، فالهدف من هذه الخطوة هو فصل الكريمة فحسب. [١٩] إذا كان خط القشدة رفيعًا للغاية بالنسبة للمغرفة، استخدم أداة تطرية اللحم بدلًا منها. اغرف الكريمة من الحليب إلى حاوية منفصلة. كيف اسوي كريمة خفق في البيت | أطيب طبخة. ارفع المغرفة من المرطبان وانقل الكريمة إلى مرطبان منفصل. إذا لم يكن لديك مرطبان آخر، يمكنك استخدام وعاء أو حاوية زجاجية ثانية، شريطة أن يكون لها غطاء. [٢٠] إذا كنت تستخدم أداة تطرية اللحم، احرص على عدم أخذ أي حليب. قد لا تتمكن من تمرير جزئها المُدوّر على جميع أجزاء القشدة. كرر العملية حتى يتبقى حوالي 2. 5 سم من الكريمة. ترك بعض الكريمة في مرطبان الحليب سيقلل من فرص نقل الحليب لمرطبان الكريمة بطريق الخطأ، كما أن الكريمة الزائدة ستعطي الحليب قوامًا أفضل مماثلًا لقوام الحليب كامل الدسم.
كوب من المارشملو. يذوب المارشملو في وعاء عميق، على نار متوسطة ويقلب بإستمرار حتى يذوب. تضاف إليها الجبنة الكريمية، والسكر ويحرك جيدًا حتى تتماسك المكونات. تسكب كريمة المارشملو في وعاء إلى حين الإستخدام. كريمة الحلويات بدون بيض كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة الحليب البودرة. علبة من الحليب المحلى. علبة من القشطة. يوضع كل من الماء، والحليب المحلى، وحليب البودرة في وعاء عميق ويخفق جيدًا حتى يصبح مزيج لزجًا. تضاف إليه علبة القشطة مع الإستمرار بالخفق حتى يتكون مزيج متماسك. يسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة إلى حين الإستعمال. كريمة الحلويات بالبيت وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ربع ملعقة صغيرة من الملح. بياض ثلاث بيضات. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يوضع كل من الملح، والسكر، وبياض البيض في وعاء عميق ويخفق جيدًا حتى يتكون خليط متماسك وهشًا. كيف اسوي كريمة الخفق للمكرونه - عالم حواء. يضاف إليه الحليب، وعصير الليمون مع الإستمرار بالخفق حتى يصبح قوامه كريميًا مناسب. يسكب الخليط في وعاء، ويوضع في الثلاجة إلى حين الإستعمال. كريمة الشوكولاته لتزيين الكيك وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
كريمة الشوكولاتة بالفانيلا أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان حليب مجفف لكل كوب ماء. كوبان ماء. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبة قشطة. نصف باكيت زبدة. ملعقتان كبيرتان نشا أو دقيق. لوح واحد من الشوكولاتة الجاهزة. يُذوب الحليب المجفف مع كمية مناسبة من الماء، ثمّ يوضع في قدر مناسب، وتُضاف إليه بقية المكونات وتحرك جيداً مع بعضها البعض. *ينقل القدر إلى نارٍ متوسطةٍ، ويحرك جيداً حتى تتجانس المواد سوياً، وحين يصبح قوام المزيج كثيفاً يُنقل إلى وعاء آخر لحين الاستخدام، أو يتم حفظه في الثلاجة في برطمان زجاجي نظيف. استخدامات كريمة الشوكولاتة يمكن استخدام الكريمة بعد تحضيرها في الكثير من الحلويات. يمكن استخدام كريمة الشوكولاتة في عمل ساندويشات من خبز التوست المدهون، ليضيف إلى فطور أطفالك الحيوية والنّشاط المستمد من طاقة الشوكولاتة الغنيّة. يمكنك تزيين قالب الحلوى المصنوع من الكيك الإسفنجي بطبقةٍ من كريمة الشوكولاتة الغامقة. يمكن عمل طبقات من البسكويت وكريمة الشوكولاتة وتزيينها بالفستق الحلبي ووضعها في الثلاجة؛ هذا الطبق من الحلويات الشهية الباردة واللّذيذة. يُمكنك استعمال هذه الكريمة في كثير من أطباق الحلويات، مثل: الباونتي كيك، أو كيك الشوكولاتة، أو كريب الشوكولاتة، والكثير منها.
ملعقتان ونصف صغيرة من البيكنج باودر. علبة من جيلي الفرولة. 255 غرام من الزبدة. كوب من الحليب. أربع بيضات. نصف كوب من الفرولة المهروسة. خليط الكريمة كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من الفرولة شرائح. نصف كوب من المارينج. علبة من الجبن الكريمي. أربع أكواب من السكر. كوب من الفرولة مقطع أرباع. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا. يخفق كل من السكر وجيلي الفرولة المهروسة والزبدة في وعاء عميق. يضاف إليه البيض بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى تختلط المكونات معًا. يضاف إليه الدقيق والفانيليا، والسكر، والبيكنج باودر، والحليب، والفرولة المهروسة مع الإستمرار بالخفق حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط في صينية للفرن. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقًا إلى حرارة 175 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكيك. ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد. لتحضير الحشوة توضع الكريمة المخفوقة، والسكر، والفانيليا في وعاء وتخفق جيدًا. يقطع الكيك إلى ثلاث طبقات وتوزع حشوة الكريمة المخفوقة بين طبقات الكيك ويوزع عليها شرائح الفرولة. يوضع كل من الزبدة، والسكر البودرة، والجبن الكريمي، والفانيليا في وعاء عميق، وتخفق المكونات جيدًا حتى يتماسك الخليط.
مجموع الوقت 10 دقيقة وقت التحضير طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي زلال البيض، الملح وخلاصة الفانيليا حتى تتشكل رغوة بيضاء على وجه الخليط. 2- أضيفي عصير الليمون الحامض والحليب واخلطي المكونات مجدداً. 3- زيدي السكر تدريجياً على الخليط مع الاستمرار بالتحريك حتى تحصلي على قوام كريمي. 4- أدخلي كريمة الخفق إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى تجمد. Source:
[١٦] إن كان الحليب في وعاء زجاجي بالفعل، يمكنك تخطي هذه الخطوة. هذه الطريقة لا تُجدي سوى مع الحليب غير المتجانس، وذلك لأن الحليب المتجانس لا يحتوي على أي كريمة إضافية. أسهل طريقة لمعرفة ما إن كان اللبن غير متجانس أم متجانس هي قراءة الملصق عند شرائه. وفي حالة شراء الحليب في وعاء زجاجي شفاف، يمكنك البحث عن طبقة كريم بأعلاه للتحقق من الأمر. دع الحليب الطازج يرتاح لمدة 24 ساعة. يمكنك استخدام الحليب غير المتجانس الذي يباع في المتجر، أو الحليب غير المتجانس الطازج مباشرة من البقرة، وستحتاج في حالة استخدام الأخير لترك الحليب يرتاح لمدة 24 ساعة على الأقل. [١٧] الحليب الطازج لم تتم معالجته إلى ينفصل بالكامل، بالتالي خلال هذه الـ 24 ساعة أنت تمنح الكريمة الوقت لترتفع إلى قمة الحليب. ابحث عن الخط الذي يفصل بين الحليب والقشدة. هذا الخط معروف باسم "خط القشدة". الحليب أكثر شفافية من الكريمة وأفتح لونًا، بينما الكريمة أثقل كثافة وأكثر إصفرارًا. سيكون الحليب في قاع المرطبان بينما توجد الكريمة قرب أعلاه. [١٨] لن يبدو "خط القشدة" مرسومًا بوضوح، لكنه يشبه صوص السلطة عندما تنفصل مكوناته، حيث يكون السائل في الأسفل والزيت في الأعلى.
قصائد أخرى لنزار قباني الآتي بعض قصائد نزار قبّاني الغزلية: قصيدة سبتمبر الشعر يأتي دائماً مع المطر ووجهك الجميل يأتي دائماً مع المطر والحب لا يبدأ إلا عندما تبدأ موسيقا المطر. إذا أتى أيلول يا حبيبتي أسأل عن عينيك كل غيمة كأن حبي لك مربوط بتوقيت المطر. مشاهد الخريف تستفزّني شحوبك الجميل يستفزّني والشفة المشقوقة الزرقاء تستفزّني والحلق الفضيّ في الأذنين يستفزّني. وكنزة الكشمير والمِظلّة الصفراء والخضراء تستفزّني جريدة الصباح مثل امرأة كثيرة الكلام تستفزّني رائحة القهوة فوق الورق اليابس تستفزّني.. فما الذي أفعله؟ بين اشتعال البرق في أصابعي وبين أقوال المسيح المنتظر؟ ينتابني في أول الخريف إحساس غريب بالأمان والخطر أخاف أن تقتربي.. أخاف أن تبتعدي.. أخشى على حضارة الرّخام من أظافري.. أخشى على منمنمات الصَّدَف الشّامي من مشاعري.. أخاف أن يجرفني موج القضاء والقدر. هل شهر أيلول الذي يكتبني؟ أم أنّ من يكتبني هو المطر؟؟ أنت جنون شتويّ نادر يا ليتني أعرف يا سيدتي علاقة الجنون بالمطر. فالصمت في حرم الجمال جمال. سيدتي التي تمر كالدّهشة في أرض البشر حاملة في يدها قصيدة.. وفي اليد الأخرى قمر. يا امرأة أُحِبّها تُفجّر الشعر إذا داست على أي حجر يا امرأة تحمل في شحوبها جميع أحزان الشجر ما اجمل وافضل المنفى إذا كُنّا معاً يا امرأة توجز تاريخي وتاريخ المطر.
فإذا وقفت أمام حسنك صامتاً فالصمتُ في حَرَم الجمال... جمالُ كَلماتُنا في الحبّ... تقتل حبّنا إن الحروفَ تموت حينَ تقالُ ~ نزار قباني
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
الأفق الأعلى.. الصمت في حرم الجمال جمالُ #المدينة_المنورة 💚 - YouTube
قصيدة حبّك طير أخضر حُبُّكِ طيرٌ أخضرُ.. طَيْرٌ غريبٌ أخضرُ.. يكبرُ يا حبيبتي كما الطيورُ تكبْرُ ينقُرُ من أصابعي ومن جفوني ينقُرُ كيف أتى؟ متى أتى الطيرُ الجميلُ الأخضرُ؟ لم أفتكرْ بالأمر يا حبيبتي إنَّ الذي يُحبُّ لا يُفَكِّرُ... حُبُّكِ طفلٌ أشقرُ يَكْسِرُ في طريقه ما يكسرُ.. يزورني.. حين السماءُ تُمْطِرُ يلعبُ في مشاعري و أصبرُ.. حُبُّكِ طفلٌ مُتْعِبٌ ينام كلُّ الناس يا حبيبتي و يَسْهَرُ طفلٌ.. على دموعه لا أقدرُ. حُبُّكِ ينمو وحدهُ كما الحقولُ تُزْهِرُ كما على أبوابنا ينمو الشقيقُ الأحمرُ كما على السفوح ينمو اللوزُ والصنوبرُ كما بقلب الخوخِ يجري السُكَّرُ.. حُبُّكِ.. كالهواء يا حبيبتي.. يُحيطُ بي من حيث لا أدري به أو أشعُرُ جزيرةٌ حُبُّكِ.. الأفق الأعلى .. الصمت في حرم الجمال جمالُ #المدينة_المنورة 💚 - YouTube. لا يطالها التخيُّلُ حلمٌ من الأحلامِ.. لا يُحْكَى.. ولا يُفَسَّرُ.. حُبُّكِ ما يكونُ يا حبيبتي؟ أزَهْرَةٌ ؟ أم خنجرُ؟ أم شمعةٌ تضيءُ.. أم عاصفةٌ تدمِّرُ؟ أم أنه مشيئةُ الله التي لا تُقْهَرُ كلُّ الذي أعرفُ عن مشاعري أنكِ يا حبيبتي، حبيبتي.. وأنَّ من يًُحِبُّ.. لا يُفَكِّرُ. لا تُحبّيني هذا الهوى ما عاد يغرينيَ فلتستريحيِ ولترُيحينيِ إن كان حبكِ في تقلبه ما قد رأيتُ فلا تُحبينيِ حبي هو الدنيا بأجمعها أما هواك فليس يعنيني أحزانيَ الصغرى تعانقنيَ وتزورني أن لم تزوريني ما همّني ما تشعرين به إن أفتكاري فيكِ يكفيني فالحبُ وهمٍ في خواطرنا كالعطر في بال البساتين عيناكِ من حزني خلقتُهما ما أنتِ؟ ما عيناكِ من دوني فمُكِ الصغير أدرتهُ بيدي وزرعتهُ أزهار ليمون حتى جمالُك ليس يذهلني إن غاب من حينٍ إلى حين فالشوقُ يفتحُ ألف نافذةٍ خضراء عن عينيكِ تغنينيَ لا فرق عنديَ يا معذبتيِ أحببتنيِ أم لم تُحبينيِ أنتِ أستريحيِ من هواي أنا لكن سألتكِ لا ترُيحني.