وجاء تصدر هاشتاغ "فتح المحلات وقت الصلاة" البحث على المحرك الشهير غوغل عقب القرار المفاجئ الذي تم إعلانه في السعودية. وفي التفاف واضح من ولي عهد السعودية محمد بن سلمان، أعلن اتحاد الغرف التجارية ليل الخميس السماح للأنشطة التجارية والاقتصادية في أثناء أوقاف الصلوات. وجاء مبرر السماح بالأنشطة التجارية والاقتصادية في السعودية أثناء أوقات الصلوات تحت مزاعم التدابير الاحترازية بسبب فيروس كورونا. كما ادعى أنه يهدف من وراء قراره الحفاظ على صحة المتسوقين والعملاء وسلامتهم في السعودية. إضافة إلى الزعم أن القرار يعمل على تفادي مظاهر الازدحام والتجمع والانتظار لوقت طويل خلال الإغلاق أوقات الصلوات. كما زعم أنه يسعى إلى تحسين تجربة التسوق ومستوى تقديم الخدمات للمتسوقين والعملاء في أنحاء السعودية. وذكر في بيانه أن الأمر تم "بعد التنسيق مع الجهات ذات العلاقة"، دون أن يكشف عن هذه الجهات. ووجه دعوة لاستمرار فتح المحلات، ومزاولة الأنشطة التجارية والاقتصادية طوال ساعات العمل وخلال الأوقات المشار إليها. وزير الأوقاف: ندعم احتياطات السعودية في شأن حج هذا العام. كما دعا لاستقبال المتسوقين والعملاء، مع اتخاذ الترتيبات اللازمة والإجراءات المناسبة لتنظيم العمل. لكن إضافة إلى تقديم الخدمات والتناوب بين العاملين، بما لا يتعارض مع أداء العاملين والمتسوقين والعملاء للصلوات.
أكد الدكتور محمد مختار جمعة وزير الأوقاف، أنه في ضوء أن جائحة كورونا لم تنته بعد، وما زالت التخوفات الارتدادية قائمة، وما زالت الإصابات موجودة بالفيروس بنسبة أو بأخرى في معظم دول العالم. وأوضح جمعة: إننا ندعم جميع الاحتياطات التي اتخذتها المملكة العربية السعودية في شأن حج هذا العام من ضرورة تلقي جرعات اللقاح الأساسية وعمل مسحة حديثة وتكون سلبية قبل السفر بـ 72 ساعة ، وأن يكون سن الحاج أقل من (65) عامًا ، والالتزام بجميع التعليمات الصحية في هذا الشأن. وزير الأوقاف يطلع نظيره السعودي على تطورات الأحداث في "الأقصى" و"الإبراهيمي". وتابع وزير الأوقاف في تصريحات اليوم:"نرى أن ذلك كله يأتي في إطار تحقيق مقاصد الشرع الشريف في الحفاظ على النفس في ظل أن الوضع الراهن ما زال بالفعل يستدعي توخي الحذر سواء من جهة الدولة المضيفة أم من جهة جميع الدول التي ينبغي أن تساعد في تطبيق هذه الإجراءات ، واتخاذ كل ما يلزم لتفادي التزاحم الشديد في موسم الحج في ظل هواجس عودة انتشار الفيروس". واختتم وزير الأوقاف: "اسأل الله عز وجل أن يعجل برفع البلاء عن البلاد والعباد ، وأن يحفظ مصرنا العزيزة وبلد الحرمين الشريفين المملكة العربية السعودية الشقيقة وسائر بلاد العالمين من كل مكروه وسوء". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الرياض – خليج 24| قوبل حديث وزير الأوقاف السعودي عبد اللطيف آل الشيخ بشأن أن غالبية الحجيج لهذا العام من المسلمين بسخرية وضجة واسعة في مواقع التواصل الاجتماعي. وقال الوزير السعودي إن عدد الحجاج بلغ لهذا العام 60 ألف، وأن غالبيتهم كانوا من المسلمين. ورد مغردون بسخرية بالغة من حديث الأوقاف السعودي الذي أكد أنه لم بات يخلط كما بقية المسؤولين بين الحجيج ومشاركي الحفلات. الناس دي بتتعاطي ايه أكيد صنف مغشوش بيقول غالبية الحجاج من المسلمين ليه يا تيس هو فيه حجاج ل بيت الله الحرام من غير المسلمين #مقاطعه_الإمارات #مقاطعه_المنتجات_الفرنسية266 #مساء_الخير #كورونا #سدالنهضة #إلغى_اتفاقية_العار_وإضرب_السد #عيد_اضحى_مبارك #عيدكم_مبارك #EidAdhaMubarak — سعيد وهبه حميده (@SaeidWahba) July 20, 2021 وكتب حساب ""aljanobi2030: "جديده بالنسبه لي الله يعين"، وعلق حمود بن احمد غيلان: "هل هناك حجاج كفار او يهود الله يستر على الحرمين".?? وزير الأوقاف #السعودي.. غالبية حجاج هذا العام من المسلمين.. يعني فيه يهود وهندوس يعني امارات جديده — أ. وزير يمني سابق ... هذا هو المسؤول السعودي الذي يلعب الدور الرئيسي في الملف اليمني. بدر الشقردي (@720a) July 20, 2021 وغرد حساب ذعار التوم على حسابه بـ"تويتر": "أبشركم غالبية حجاج هذا العام من المسلمين".
وندد عشرات الناشطين عبر مواقع التواصل الاجتماعي بهذه التصريحات، وقالوا إنه اختصر جرائم الحرب التي ارتكبها النظام السوري بعبارة "وإن كان فيها ما كان فيها"، ثم ألقى اللوم على الشعب السوري، مع أن السعودية كانت على رأس الدول الداعمة للثورة، واتهموه بإطلاق تلك التصريحات لتبرير توجه السعودية الجديد نحو التطبيع مع النظام.
الحياة برس - أطلع وزير الأوقاف والشؤون الدينية الشيخ حاتم البكري، نظيره السعودي عبد اللطيف آل الشيخ صباح، اليوم الثلاثاء، على مجمل التطورات في الساحة الفلسطينية وخاصة المتعلقة بالانتهاكات الإسرائيلية بحق المقدسات وخاصة المسجد الأقصى المبارك والحرم الإبراهيمي الشريف. جاء ذلك على هامش فعاليات جلسات مؤتمر المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية الثاني والثلاثين بعنوان "عقد المواطنة وأثره في تحقيق السلام المجتمعي والعالمي". واكد البكري أن المقدسات في القدس وباقي الأراضي الفلسطينية تتعرض لانتهاكات يومية من قبل الاحتلال الإسرائيلي خاصة المسجد الأقصى الذي يعاني من سياسة الحصار الظالم والاقتحامات اليومية ودعوات ما تسمى منظمات الهيكل المزعوم التي تطالب بالسماح لهم بالصلوات العلنية ودعواتهم المتكررة لهدمه. وشدد على ضرورة التحرك الجاد والمسؤول للعمل على إنهاء هذه الانتهاكات التي تعتبر اضطهاداً دينياً تجاه المقدسات. وزير الاوقاف السعودية. كما اطلع البكري الوزير السعودي على خطط ومشاريع الوزارة والأعمال التي تقوم بها، مؤكدا على ضرورة الاستفادة من خبرات وامكانيات التجربة السعودية في هذه المجالات. وفي نهاية اللقاء أشاد البكري بحجم الدعم السعودي للفلسطينيين ودوره في تعزيز صمود الشعب الفلسطيني في أرضه، ووقوف الملك سلمان وولي العهد الأمير محمد الدائم مع حقوق شعبنا وقضاياه العادلة.
طريقة عمل محشو لخنة ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة. 150 غرامًا من دهن الغنم المقطع تقطيعًا ناعمًا. 750 غرامًا من لحم الغنم المقطع تقطيعًا خشنًا. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ثلاث ملاعق طعام من صلصة الطماطم. مكونات المرق عشرة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة الحجم من النعناع اليابس. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. كوبان ونصف الكوب من دبس الرمان أو عصير الرمان. لتر ونصف من الماء. كمية قليلة من الطماطم المقطعة لشرائح سميكة. طريقه عمل مخلل الملفوف. ماء (حسب الحاجة). نغسل الأرز قصير الحبة باستعمال الماء البارد للتخلص من النشا الموجود فيه. نضع الأرز في مصفاة ونتركه إلى أن يتصفى. نضع الأرز في وعاء ثم نضيف له صلصة الطماطم، ودهن الغنم، واللحم المقطع خشنًا. نتبل المزيج السابق ببهار الدقة والملح ونخلط المكونات مع بعضها خلطًا جيدًا حتى تمتزج مع بعضها. نزيل الجزء القاسي السفلي من الملفوف ونضعه جانبًا. نسكب كميةً كبيرةً من الماء المغلي في قدر ثم نضع فيه رأس الملفوف ونتركه لعشر دقائق ثم نفصل أوراق الملفوف عن بعضها بخفة كي لا تنكسر. نقطع كل ورقة من أوراق الملفوف من المنتصف ونضع في كل جزء مقدار ملعقة كبيرة ونصف من حشوة الأرز واللحم.
وضع خليط الملفوف في المرطبان وإضافة كلٍ من: البصل، والكمون، والشومر عليه، ومن ثمّ وضع كمية أخرى من خليط الملفوف وإضافة الماء والخل، ثمّ الانتظار حتى يبرد الخل، وبعد ذلك يتم وضع ورقة من الزبدة على الوجه وإغلاقه. يتم الانتظار لمدة ثلاثة أيام على الأقل ليكون جاهزاً، وفي حالة كان الماء المستخدم بارداً يجب الانتظار لمدة ثمانية أيام على الأقل. الملفوف الأحمر: إزالة القطع القاسية الموجودة في الداخل، ومن ثمّ تقطيعه إلى قطع صغيرة جداً وووضعه في قدر. وضع الملح على الملفوف وتركه لمدة ليلة كاملة دقيقة حتى يتم إزالة كل الماء الموجود في الملفوف. وضع الملفوف في المرطبان، ومن ثمّ إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، والبصل، ورشة من السكر المخلوطة مع الخل الساخن. مخلل الملفوف الأحمر كيلو غرامان من الملفوف الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة عرضياً. خمسون غرام من الملح. طريقه عمل الرقاق الطرى الملفوف. خلط الملفوف مع الملح في طبق، ووضع الطبق جانباً لمدة ستون دقيقة، سوف ينتج الملفوف كمية كبيرة من السائل من أجل غمر القطع. عند وصول السائل تقريباً إلى أعلى الملفوف، يتم وضع ثقل في الأعلى من أجل إبقاء الملفوف مغموراً بشكل جيد في مكان قليل الإضائة، ودرجة حرارته من ست عشرة إلى عشرون درجة مئوية إلى أن يصبح الملفوف حامض المذاق، ويترك لمدة ثلاثون يوم تقريباً.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الملفوف السوري ملفوف وزن (3 كجم). كيلو (1000 جم) أرز منقوع نصف ساعة. نصف كيلو (500 جم) لحم مفروم. نصف كيلو (500 جم) لحم مُقطع. 3 رؤوس ثوم مُقطعة أنصاف. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) عصفر. 6 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (10 جم) ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كمون. ¾ كوب (187. 5 مل) زيت نباتي. كوب (250 مل) عصير ليمون. طريقة عمل الملفوف المحشي بالصور. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) نعناع مُجفف. طريقة تحضير الملفوف السوري جهزي الحشو، في وعاء أضيفي الأرز المنقوع واللحم والفلفل والكمون والعصفر والملح والثوم، وقلبي جيدًا. أضيفي الزيت وقلبي مرة أُخرى، ثم اتركي الحشو جانبًا. اسلقي أوراق الملفوف في ماء مغلي ثلاث دقائق، وكرري حتى الانتهاء، ثم أزيلي الأضلاع وقطعي الأوراق. في قدر، أضيفي قطع اللحم وتبّليها بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي أنصاف رؤوس الثوم. احشي أوراق الملفوف بحشو اللحم والأرز، ثم رتبيها في القدر. رُشي قليلًا من الملح على وجه قدر الملفوف، وضعيها على نار عالية، ثم أضيفي قليلًا من الماء الساخن. ضعي طبقًا مقلوبًا على وجه الملفوف، وضعي ثُقلا فوق الطبق، ثم اغمري الملفوف بالماء الساخن.
احضري طبق تقديم السلطة وقومي بوضع فيه سلطة الملفوف وبالهناء والشفاء.
سمبوسك بالملفوف (الكرنب) المخلل والفطر مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي تكفي لـ اثنا عشرة شخص سبعمئة غرام من الفطر المنظف والمقطع إلى قطع صغيرة. مئتا غرام من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى مكعبات صغيرة. علبة من مخلل الملفوف، أو أربعمئة غرام (مخلل الملفوف الأمريكي) المصفى. كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات. حبتان كبيرتان من البصل المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف حزمة من البقدونس المقطعة إلى قطع صغيرة. مئة ملليلتر من الماء. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. خلط كلٍ من: زيت الزيتون، والطحين، والبيض، ورشة من الملح، والماء في محضرة الطعام إلى أن تتكون عجينة ملساء، ومن ثمّ عجن العجينة على طاولة مرشوشة الطحين إلى أن تصبح ملساء، ويمكن استخدام ماكينة المعكرونة إذا كانت متوافرة، ولابد أن تكون العجينة بنفس سماكة معكرونة الرافيولي. الحشو: إذابة حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبير الحجم على نار منخفضة الحرارة، ومن ثمّ تشويح البصل إلى أن يصبح شفافاً. الملفوف المحشي - المساعده بالعربي , arabhelp. إضافة الفطر وملعقة كبيرة من زبدة، وفي تلك الأثناء يتم غسل الملفوف المخلل إلى أن تصبح ملوحته أقل.
مكونات الملفوف المحشي ملفوفة حجم متوسط, 3 اكواب ارز مصري, 4 فصوص توم مفروم ناعم, 0. 5 كيلو لحمة مفرومة, عصير ليمونتين, نعنع يابس.. الكمية حسب الرغبة, سمنة او زيت, ملح.. فلفل.. بهارات.. كمون بودرة, ريش خاروف لاعناء الوصفة بالدسم وإن لم يوجد نضيف ملعقة سمنة كبيرة للمرق خطوات - الملفوف المحشي 1 - اقوم بغسل الارز و نقعه و من ثم اضعه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه. 2 - أضيف إلى الأرز بعد تصفيته اللحم المفروم ثم نضيف إلى الحشوة أيضاً كلاً من البهارات و الملح و السمنة والتوم المفروم والكمون. محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية | الوصفة العربية. 3 - نخلط بعد ذلك جميع المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيداً إلى أن تتجانس و من ثم نتركها جانباً 4 - لتحضير الملفوف نقوم بتخليصه من جذوره و من ثم نسلقه في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة دقيقتين 5 - ثم نقوم بنزع جميع العروق الموجودة في اوراق الملفوف و نقطعها إلى قطع ذات أحجام مناسبة 6 - نضع كمية مناسبة من الحشوة التي قمت بنحضيرها في كل ورقة من الأوراق و نلفها جيدا حتى نفاد كل الكمية. 7 - نضع الكمية في قدر مناسب بعد اضافة ريش الخروف وبعض العروق في قاعه و من ثم ترتيب حبات الملفوف التي قمت بحشيها 8 - نقوم بتقشير الثوم و تقطيعه و وضعه قي القدر 9 - نغمر الملفوف بالماء و نضعه على نار هادئة ثم نقوم بتغطية القدر حتى لا تتفكك حبات الملفوف 10 - نضيف بعد ذلك كل من الحامض و النعناع اليابس و نتركهم على النار حتى تمام الاستواء.. وألف صحة وعافية.