طريقة عمل التشيز كيك طريقة عمل تشيز كيك يعتبر من أجود أنواع الحلويات المنتشرة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم المختلفة الغربية والشرقية، و الحلويات التشيز كيك عبارة عن حلوى تتكون من طبقة من البسكويت و الزبدة، ويتم تحضير الحشوة بعدد مختلف من الحشوات وبنكهات متعددة ومتنوعة، فهو يعطي تشيز كيك أروع مذاق وألذّ الحلوى، لذا في هذا المقال سنتعرف معًا على وصفات متنوعة ورائعة من أجل الحلويات التشيز كيك. مكونات التشيز كيك 1. 5 كُوب من البسكويت المطحون (فُتات البسكويت). 1/2 كُوب من السكر الأبيض. 1/4 كُوب من الزبده المذابة. 5 أكواب من الجبن الكريمِي. 5 حبات من البيض. صفار بيضتين. 1/4 كُوب كريمة الخفق الثقيلة. 1 كُوب وثلاثة أرباع من السكر الأبيض. 1/8 كُوب من الطحين متنوع الإستخدامات. طريقة تحضير تشيز كيك يُسخن الفُرن لدرجة حراره 200 مئويه. طريقة عمل تشيز كيك بارد - موضوع. اخلطي فتات البسكويت، والزبدة، والسُكر جيداً معاً، و وضع المزِيج في قالب التحضير. وفي وعاء الخلاط الكهربائي، يوضع الجبنة الكريمية، وصفار البيض، والبيض، ويتم خلطهم جيدا إلى أن يصبح الخلِيط ناعماً، ثم أضيفي إلى الخلِيط الطحين، والسكر الأبيض، والكريمة الثقيلة، مع الإستمرار في الخلط إلى أن يُصبح الخلِيط ناعم.
تجدر الإشارة أن تشيز كيك سان سيباستيان من أنواع الكيك التي تظهر محروقة من الخراج ولكن قوام الكيك يكون طري من الداخل وهنا تكون نجحت الطريقة بالفعل. طريقة أخرى لتحضير تشيز كيك في الفرن ومن الممكن تحضير تشيز كيك في الفرن من خلال العديد من الطرق المختلفة الأخرى والتي من بينها ما يلي. مكونات التشيز كيك علبة من بسكويت القمح. كوب وربع الكوب من كريمة الخفق. كوب إلا ربع الكوب من السكر. علبة من الجبن الكريمي أو كوب من الجبن. بيضتان. كمية من الفراولة الطازجة للتزيين. عدد 2 ملعقة طعام ونصف من الزبد. طريقة التحضير 1- في الكبة يتم فرم كمية البسكويت للحصول على بسكويت ناعم القوام. 2- يتم تسييح الزبد على النار مع الأخذ في الاعتبار عدم أحتراق الزبد ومن الممكن وضعها في جهاز الميكروويف، ويتم وضعها على البسكويت المطحون وخلط المكونات حتى يتجانس البسكويت مع الزبد. طريقة عمل التشيز كيك. 3- في الصينية الخاصة بصنع تشيز كيك متحركة الجوانب يتم وضع البسكويت مع الزبد في القاعدة ومن الأفضل التحرك فورا خلال فصل الشتاء حتى لا يتجمد البسكويت مع الزبد في تلك المرحلة. 4- يتم وضع البسكويت في الثلاجة حتى يتماسك تماما لفترة أو حتى الانتهاء من باقي مكونات الوصفة.
أضيفي مزيج الجيلاتين والماء المذاب؛ للخليط السابق؛ ثم أكملي الخلط. قومي بإضافة خليط الكريم؛ إلى طبقة البسكويت ثم قومي بوضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات. قومي بتذويب الجيلي في الماء المغلي؛ ثم أضيفي له كأس ماء بارد مع التحريك جيدا. قومي بوضع طبقة الجيلي على الطبقة السابقة؛ ثم أعيدي صحن التقديم لتشيز كيك بالجلي إلى الثلاجة. طريقة التشيز كيك بالزبادي: مكونات التشيز كيك بالزبادي: بسكويت شاي مطحون بمقدار كوب ونصف. زبدة مذوّبة بمقدار ربع كوب. سكر بمقدار ملعقة صغيرة. لتحضير الطبقة الثانية: لبن زبادي بمقدار كوب ونصف. جبن كريم بمقدار 675 غرام. سكر بمقدار ثلاثة أرباع كوب. عصير ليمون حامض بمقدار ملعقتان صغيرتان. جيلاتين بودرة بمقدار ملعقتان صغيرتان. مكونات التشيز كيك البارد. لتحضير الطبقة الأخيرة: فراولة مقطعة بالنصف بمقدار 4 أكواب. جيلي بنكهة الفراولة بمقدار علبة. طريقة تحضير التشيز كيك بالزبادي: أول خطوة؛ قومي سيدتي بطحن البسكويت؛ ثم أضيفي له الزبدة وأعيدي خلط المكونات. قومي بوضع الطبقة الأولى من التشيز كيك بالزبادي في صينية التقديم على شكل دائري؛ المكونة من البسكويت والزبدة. قومي بخلط كل من اللبن الزبادي، جبن الكريم، السكر، عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا؛ في خلاط كهربائي بسرعة متوسطة.
محتويات ١ تشيز كيك ٢ طريقة التشيز كيك بالزبادي ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ تشيز كيك بالبرتقال ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير '); تشيز كيك هو نوع من أنواع الحلويّات الذي يصنع بشكل أساسيّ من طبقة من البسكويت، وطبقة ثانية من الجبن والكريمة، وطبقة ثالثة من الجلي، وهو يعتبر من الحلويات الباردة، وسوف تتحدث في هذا المقال عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد تشيز كيك بالزبادي، وتشيز كيك سهل وسريع بالبرتقال. طريقة التشيز كيك بالزبادي المكوّنات الطبقة الأولى مئة وخمسون غراماً من بسكويت الشاي المفتت والمطحون. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة المُذوّبة. الطبقة الثانية ملعقة كبيرة من بودرة الجلاتين. نصف كأس من اللبن الزبادي. ربع كأس من الماء. خمسة وأربعون غراماً من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مئتان وخمسون غراماً من الجبن الكريميّ. طريقة عمل تشيز كيك 7 وصفات لتشيز كيك سهل وسريع التحضير. الطبقة الثالثة ثلاث كؤوس من الفراولة المقطعة. تسعون غراماً من الجيلي بنكهة الفراولة. ثلاثة أرباع الكأس من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكأس من الماء البارد. طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: نمزج البسكويت والزبدة معاً في وعاء، ثم نرصه في قالب التشيزكيك أو في صينية عميقة، ثم نضع القالب داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك البسكويت.
ربع كيلو من الجبن الكريمي، وتكون بدرجة حرارة الغرفة، كما يمكنك أن تستخدم مكعبات جبنة كيري. شوكولاتة مبشورة باستخدامها للتزيين. خطوات التحضير قم أولاً بطحن البسكويت ثم تضيف له الزبدة، ولطعم أغنى يمكنك إضافة ملعقة من الكاكاو الخام وتقوم بمزجهم سوياً جيداً حتى تحصل على خليط رملي. قم بوضع البسكويت بالزبدة داخل الصينية المستخدمة لعمل التشيز كيك، وقم بالضغط على البسكويت جيداً حتى تحصل على طبقة متماسكة ثم تقوم بإدخاله إلى الثلاجة. لعمل الحشو قم أولاً بإذابة الشوكولاتة على حمام مائي وذلك عن طريق وضعها في وعاء ووضع قدر به ماء يغلي تحتها. نحضر وعاء عميق حتى تقم بتجهيز طبقة التشيز كيك به ولتضع أولاً الجبنة الكريمي وتضيف إليها القشطة وأيضًا الشوكولاتة المذابة وتقليبهم بالمضرب اليدوي حتى يتجانسوا سوياً. اخرجي القالب أو الصينية الموجود بها البسكويت ثم أضيفي الحشو إلى الصينية وقم بعدها بإدخالها إلى الثلاجة وذلك لمدة لا تقل عن الخمس ساعات. يمكنك بعدها تقدميها مع بعض من الشوكولاتة المبشورة فوق وجهها. شاهد من هنا: هل الكيك المنزلي يزيد الوزن وبهذا نكون تناولنا معكم وصفتان من أجمل وأسهل وصفات التشيز كيك التي يمكنك تجربتها والاستمتاع بالمذاق المميز لها.