وضعيها مرة ثانية في وعاء على نار هادية وأضيفي إليها الزعفران والحبهان وماء الورد وقلبيها جيدًا لمدة 10 دقائق. اخلطي نصف كوب من اللوز مع نصف آخر من البندق والسمسم، اصنعي عجينة متماسكة من تلك المكونات واغمسيها في تلك المكسرات وقدميها على الفور. طريقة عمل الحليب المكثف نستله وظائف. طريقة عمل البثيث البحريني ½ كوب من التمر المهروس ½ كوب من الدقيق الأسمر ¼ كوب من السمن السائل ¼ كوب من الجوز المجروش ملعقة كبيرة من الهيل الناعم. ¼ كوب من الفستق المجروش ضعي كوبين من الدقيق في إناء على نار درجة حرارتها متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يتحمر، ثم أضيفي إليه الحبهان وقلبي مرة أخرى حتى تتجانس تلك المكونات جيدًا. ارفعي هذا الإناء من على النار وضعي بعد ذلك التمر والسمن والجوز المجروش مع عجن تلك المكونات باستمرار حتى يصبح قوامها متماسكا. ضعي هذا الخليط في أطباق دائرية وزيني البثيث بمقدار من الفستق حتى يكون جاهزا للتقديم. طريقة عمل البثيث باللبن ½ 1 كوب من الدقيق كيلو جرام من التمر المهروس ½ كوب من الزبدة ملعقة كبيرة من ماء الورد ½ كوب من البندق المحمص ½ كوب من اللوز المحمص علبة من حليب نستله المكثف قلبي الدقيق في مقلاة على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا في صينية كبيرة.
يعد البثيت أحد أشهر الحلويات الشعبية والمعروفة في الخليج، ويتم تقديمه في الأعياد والمناسبات، كما يعتبر وجبة غذائية متكاملة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة تفيد الجسم، بالإضافة إلى توافر مكوناته بكل سهولة، وهناك العديد من الطرق لإعداد هذا النوع من الحلوى سوف نتناولها في هذا المقال. طريقة عمل البثيث المكونات 2 كوب من الدقيق كوب من السمن ملعقة صغيرة من الحبهان البودر كوب من التمر المهروس كوب من الجوز المجروش الطريقة ادهني صينية مبطنة بورق ألومنيوم بالقليل من الزبدة واتركيها لحين استخدامها، وضعي كوبين من الدقيق في إناء على نار متوسطة وقلّبيه حتى يأخذ لونا ذهبيا. ملف خاص بحلويات نستلة .... تقديم وترتيب الـنـونه. أضيفي السمن إليه وقلبيه باستمرار على نار هادئة وضعي بعد ذلك الحبهان والتمر وقلبي تلك المكونات باستمرار على نار هادئة حتى تحصلي على عجينة لينة، ثم ضعي نصف كمية الجوز المجروش وقلبي تلك المكونات جيدًا. ضعي عجينة البثيث في الصينية واضغطي عليها جيدًا ثم أضيفي فوقها مقدار الجوز المجروش واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها بعد ذلك. طريقة عمل البثيث الإماراتي 2 كوب من الدقيق الأسمر أو الأبيض ¾ كوب من الزبدة ملعقة من ماء الورد ملعقة صغيرة زعفران منقوعة ملعقة كبيرة من الحبهان البودر كوب من التمر المفروم ½ كوب من اللوز المجروش ½ كوب من البندق المجروش ½ كوب من السمسم المحمص ضعي كوبين من الدقيق في وعاء على نار متوسطة ليتم تحميره ويكتسب لونا ذهبيا، ثم أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار هذين المكونين، وضعي بعد ذلك التمر المهروس واعجني تلك المكونات جيدًا حتى تتجانس.
– ثم شكلي المعمول وأدخليه الفرن حتى ينضج، ثم ضعيه على طبق التقديم بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: كنافة بحشوة الكاسترد والنوتيلا الرابط المختصر:
من الآمن تركه في العلبة نفسها أو يمكن إفراغه في حاوية أخرى، شريطة أن تكون جافة. من الأفضل تخزينه تحت درجة حرارة منخفضة مع غطاء محكم الغلق. الفرق بين الحليب المكثف والمبخر يوجد أنواع عديدة من الحليب منها الحليب المكثف والحليب المبخر، ويمكنك معرفة الفرق بينهما في نقاط: يضاف السكر على الحليب المكثف المحلى على عكس الحليب المبخر. طريقة عمل الحليب المكثف نستله السعودية. يستخدم الحليب المكثف المحلى في تحضير الحلويات غالبًا، بينما يستخدم الحليب المبخر في بعض الوصفات المالحة والحلويات. يميل لون الحليب المكثف المحلى إلى اللون البني أكثر من الحليب المبخر. يزيد عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحليب المكثف المحلى على تلك الموجودة في الحليب المبخر. في النهاية عزيزتي، قدمتُ لكِ العديد من فوائد واستخدامات الحليب المكثف، جربيها فالمطبخ لا يوجد له قوانين، فهو مملكتكِ الخاصة، لذا يمكنكِ تجربة كل ما هو جديد لتتوصلي إلي أفضل مذاق.