لنتعرف أكثر على وصفة عيش باللحم - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
3025 views TikTok video from Ahmed Samy (@ahmedsamy50606): "مستر بين المضحك 😂😂💥#مستر_بين_مضحك #مستر_بين #مستر_بين❤️ #مستر_بين_مجنون_عيش_مجنون". اضحك مع مستر بين 😂😂. الصوت الأصلي. bushradarwish1 المذاق المميز 1140 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "عيش السرايا بالسميد #لذيذ #مضمونه #متابعة_لايك_حركة_أكسبلور_فولو #لذيذةجربوها". mustafaaboelkhair0 Mustafa Aboelkhair 2384 views TikTok video from Mustafa Aboelkhair (@mustafaaboelkhair0): "عيش صابح 👌🌸". свежий хлеб. оригинальный звук. عيش صابح 👌🌸 ahmedsamy50606 Ahmed Samy 1908 views TikTok video from Ahmed Samy (@ahmedsamy50606): "مستر بين يقلد الفتاة الهندية 😂😂😂💥 #مستر_بين_مضحك #foryour #مستر_بين❤️ #مستر_بين_مجنون_عيش_مجنون #foryoupage #مستر_بين". sulaiman_alquaiesh سليمان القعيش 599 views TikTok video from سليمان القعيش (@sulaiman_alquaiesh): "احلى حفل تخرج ل الدكتور/علي الدغبشي. واحلى شله بس الي يرموه الى فوق يستاااهلو سلام #حفل_تخرج #اليمن #الخليج". عيش باللحم .. من صنعي - :: ملتقى فتيات الإسلام ::. احلى حفل تخرج ل الدكتور/علي الدغبشي. واحلى شله بس الي يرموه الى فوق يستاااهلو سلام #حفل_تخرج #اليمن #الخليج
نخلط البيضتين مع كوب ماء ونضيفهم للدقيق ونعجن ونضيف باقي الماء بالتدريج وبحسب حاجة العجينة, بالنسبة لي اضفت كوب وربع ماء فلانضع الماء كله مرة واحدة (مهمة لأي عجين) تتكون عندنا عجينة مثل البيتزا نقسمها نصفين ونغطيها ونتركها تخمر من نصف ساعة الى 3/4 ساعة. ندهن صينية بالسمن( ليعطيها قرمشة من اسفل) ونفردالعجينة ونجعل لها جوانب ونتركها تخمر 15 دقيقة. نعصج اللحم المفروم ونتبله وندعه يبرد (والافضل لكي يكون طري نخلط اللحم مع البصل ونضعهم على النار مع التقليب حتى ينضج ويشرب ماءه). نترك اللحم يبرد ونضع عليه الكرات المفروم, ونخلط الطحينة مع الخل ونصف كوب ماء. نضع الطحينة على اللحم ونقلب الجميع ونضبط الملح والتوابل. أكلات سعودية.. طريقة عمل عيش باللحم الحجازي - مجلة الجوهرة. نضع اللحم على العجينة ونغلق الحروف, نخلط بيضة وندهن حروف العجينة ونرشها سمسم ونوزع باقي البيضة على اللحم. ندخلها فرن ساخن على 180 لمدة نصف ساعة او حتى تحمر من اسفل والجوانب نحمرها من فوق شوية. ملحوظات: العجينة ليست مثل عجينة البيتزا ولايوضع بها سكر يجب ان تكون كرسبي بسيط من اسفل وطرية من اعلى لو زاد ماء الطحينة يجعل العيش تحت اللحمة (عجينة) فيجب ان ننتبه لمقدار ماء الطحينة هنا يباع ابزار جاهز للعيش والبعض يستعمل بهارات المعمول ولكن مايكون بها سكر.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كالعادة و مطلع كل شهر موعدنا مع وصفة عربية تراثية من نكهة عربية, و أحب دوماً أن أذكر بهدف مجموعة نكهة عربية وهو أولاً الحفاظ على الموروث الشعبي لأطباقنا التقليدية و ثانياً نشر هذه الأطباق ليتعرف العالم أجمع على تراثنا و عراقتنا و ثالثاً توثيق وصفاتنا العربية تاريخياً.