زبدة الفول السوداني هي من الأطعمة اللذيذة والحلوة، والغنية بالعناصر الغذائية التي تمدّ الجسم بمنافع كثيرة. لذا تناولها بطريقة معتدلة يساعد بشكلٍ أساسي في تحسين صحة الجسم من كافّة النواحي، سواء في ما يتعلّق بالبشرة، الشعر، خسارة الوزن وغيرها. في هذا المقال إليكِ أبرز فوائد لتناول زبدة الفول السوداني: 10 أسباب ستدفعكِ إلى إدخال هذا الطعام إلى روتينكِ الغذائي. فوائد زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني تحسّن صحة البشرة تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة كبيرة من الفيتامين E الذي يحسّن صحة البشرة من خلال تجديد خلايا الجلد والمحافظة عليها من تأثير الإجهاد التأكسدي على البشرة. كما أنّه يحتوي على الفيتامين C الذي يعالج علامات التقدّم في السنّ ويخفّف من ظهور التجاعيد. 30 فائدة من " فوائد زبدة الفول السوداني " | المرسال. زبدة الفول السوداني مفيدة للشعر بفضل احتوائها على الفيتامين E، تساعد زبدة الفول السوداني في تقوية بصيلات الشعر، مما يساعد في تعزيز نموّ الشعر وإطالته. كما أن هذا الطعام يرطّب الخصلات ويعمل على منع جفافها. زبدة الفول السوداني تساعد في خسارة الوزن تساعد زبدة الفول السوداني على خسارة الوزن عن طريق التقليل من الشهية للطعام، فتناولها يزيد الشعور بالشبع ويعزز من عمليات الأيض وهذا من شأنه جعلها مناسبة لخسارة الوزن والرجيم.
كما تحتوي زبدة الفول السوداني على الفسفور الذي يُعد من العناصر الضرورية لبناء والحفاظ على صحة العظام، كما يساهم الفسفور في زيادة إنتاج خلايا الجسم للطاقة أيضًا، بالإضافة إلى معدن الزنك الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في تقوية الجهاز المناعي للجسم، وأيضًا يساعد في إنتاج وتصنيع البروتين في الجسم كما يساهم في تكوين مادة ال DNA، هذا بالإضافة إلى احتواء زبدة الفول السوداني على العديد من المعادن الضرورية الأخرى للجسم منها النحاس، الحديد، المنغنيز، والبوتاسيوم. وبالإضافة إلى المعادن السابقة فإن زبدة الفول السوداني تحتوي على العديد من الفيتامينات أيضًا ومن أهمها فيتامين ب3 الذي يساعد في تحسين عملية الهضم ووظائف الجهاز الهضمي كذلك، بالإضافة إلى تحفيز إنتاج الطاقة في الجسم. زبده فول سوداني جديد. إضافة إلى احتواء زبدة الفول السوداني على فيتامين ب6 الذي يؤدي دورًا مهمًا في أكثر من 100 تفاعلٍ أنزيمي لجسم الإنسان، كما أنّه من أهم العناصر الضرورية للحفاظ على صحة القلب وتقوية الجهاز المناعي، ومن أهم الفيتامينات في زبدة الفول السوداني أيضًا فيتامين ب1، والفولات، بالإضافة إلى فيتامين ب5. تحتوي على مضادات الأكسدة زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بنسبه كبيرة من مُضادات الأكسدة؛ وتشمل على: بارا- حمض الكوماريك(P-coumaric acid) كما أنّه تحتوي على مركّب الريسفيراتول (Resveratrol) الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
ويتضح دور زبدة الفول السوداني في إنقاص الوزن عندما يتم تناولها قبل تناول الوحدات الرئيسية حيث تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة مما يساعد على تقليل كمية الطعام وبذلك يساعد في إنفاض الوزن، حيث تُعد بديلاً طبيعيًا لتعويض الجسم بما يحتاجه من الدهون الصحية كلّ من البروتينات والألياف دون أن تسبب ارتفاع في مستوي السكر في الدم. دراسات حول فوائد زبدة فول السوداني لقد أجريت العديد من الدراسات حول الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني وفيما يلي توضيح لأهم النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسات. [1] [3] أشارت أحد الدراسات التي تم نشرها في مجلة British journal of nutrition عام 2013 على السيدات التي تعاني السمنة والأكثر عرضه للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري على أنّ تناول زبدة الفول السوداني لوجبة الإفطار ساعد في الحفاظ على مستوي الجلوكوز في الدم والتقليل من التعرض للإصابة بالسكري من النوع الثاني. اشتري اونلاين بأفضل الاسعار بالسعودية - سوق الان امازون السعودية: زبدة فول سوداني قابلة للدهن سموذ اوبيراتور من بينت بتر اند كو، 454 غرام - عبوة واحدة : السوبر ماركت. ولقد أوضحت أحد الدراسات الأُخرى التي تم نشرها عام 2002 في مجلّة Jáma، إلى القيمة الغذائية للمكسرات وزبدة الفول السوداني للحماية من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أنها تعوض الجسم عن تناول كمية كبيرة من الأطعمة المُصنعة واللحوم الحمراء التي تحتوي على نسبه عالية من السعرات الحرارية، لذلك يُنصح الأطباء بتناول كمية من المكسرات بشكلٍ منتظمً.
تحتوي على الدهون الصحية زبدة الفول السوداني تُعد من الأطعمة الغنيّة بالدهون الصحية؛ حيث إنّه تحتوي على نسبة من الدهون التي تتكوّن من حمض الأولييك (Oleic acid) وهو أحد أنواع الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة الجسم؛ حيثُ يساعد حمض الأولييك في تحسين حساسية الإنسولين، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة من حمض اللينولييك (Linoleic acid)، وهو أحد أحماض الأوميغا-6 الدهنية، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية إلا أنها تُعد الخيار الأمثل عند تناولها بكمياتٍ معتدله لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص وخسارة الوزن الزائد. تمتلك مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً تعتبر زبدة الفول السوداني الطبيعية ذات موشرٍ جلايسميَّ منخفض؛ وهو أحد مقايس الطعام، ويمتلك الفول السوداني مؤشراً لوجيسيمياً بنسة 14، ويُعد ذلك من أقل الأطعمة ذات مؤشر لجلايسيمي ويُسير ذلك إلى سرعة تأثيرها في الجسم مما يعمل على رفع مستويات الجلوكوز في الدم بشكلٍ بطيءٍ وثابت، وذلك بعكس الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي التي تحدث ارتفاع في مستوي السكر في الدم مما يتسبب في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية. [1] فوائد زبدة الفول السوداني العامة تقي من الإصابة بسرطان القولون وخاصة لدي النساء.
زبدة فول السوداني مصدر للطاقة تزودنا زبدة الفول السوداني بـ 3 عناصر أساسية مهمة هي: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون. وكل 100 غم منها يحوي على: 20 غ من الكربوهيدرات، التي تكون 13٪ من السعرات الحرارية، و6 منها ألياف. 25 غ من البروتين، التي تكون 15٪ من السعرات الحرارية، وهذا ما يجعلها مصدرًا مرتفعا للبروتين بالمقارنة مع الأطعمة النباتية الأخرى. 50 غ من الدهون، التي تكون حوالي 72٪ من السعرات الحرارية. الفيتامينات والمعادن في زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني غنية بالفيتامينات والمعادن، فكل 100 غ منها تمدنا بـ: 45% الاحتياج اليومي من فيتامين هـ. 67% الاحتياج اليومي من فيتامين ب 3 (نياسين). 27% الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6. زبدة فول سوداني. 18% الاحتياج اليومي من حمض الفوليك. 39% الاحتياج اليومي من المغنيسيوم. 24% الاحتياج اليومي من النحاس. 73% الاحتياج اليومي من المنغنيز. شروط تخزين عبوة زبدة الفول السوداني تخزن في درجة حرارة الغرفة دون تعريضه لأشعة الشمس المباشرة. لا تضعه في الثلاجة. معلومات إضافية الوزن 320 g الماركة حجي مصطفى