5- يقلب البان كيك الى الناحية الثانية ثم تترك العجينة حتى تصبح ذهبية اللون. 6- يتم تكرار الخطوات حتى انتهاء الكمية ثم يقدم البان كيك مباشرة على السفرة. طريقة عمل بان كيك حادق بالجبن 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملح فلفل أسود بيضتان كوب ونصف لبن رايب ثلاث ملاعق كبيرة زيت كوب جبنة شيدر مبشورة ربع كوب بقدونس _ يتم البيض ثم يضاف اليه الزيت و اللبن مع الاستمرار في الخفق. _ يتم خلط جميع المكونات الجافة وتضاف الى المكونات السائلة وتقلب بالملعقة. _ يتم اضافة البقدونس و الجبنة ، ويخبز البان كيك مثلما ذكرنا في السابق ويزين بالبقدونس ويقدم.
بعد ذلك زين وجه البان كيك بقطع الموز وبعض المكسرات، ثم قم بتقديمها. مقادير البان كيك الفرنسي: [3] ثلثي كوب من الحليب. بيضتان كبيرتان. ثلث كوب ماء. ثلاثة أرباع كوب من دقيق القمح. ملعقتان كبيرتان سكر. ملعقة صغيرة باكينج باودر. طريقة تحضير بان كيك الفرنسي: امزج الحليب والبيض والماء والفانيليا باستخدام الخلاط. يُمزج الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح، ثم نضيفه إلى خليط البيض، ونمزجهم جيداً. نضع بضع قطرات زيت نباتي في مقلاة ونشعل الغاز تحتها. نسكب ملعقتين كبيرتين من الخليط في وسط المقلاة. بعد ذلك زين وجه البان كيك بالكريمة البيضاء وقطع الفريز، ثم قم بتقديمها. مقادير البان كيك الأمريكي: [4] 350 مل حليب. 200 غرام دقيق قمح. ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر. ملعقة صغيرة سكر. زيت نباتي للقلي. شراب القيقب (اختياري). طريقة تحضير بان كيك أمريكي: اخفق الحليب والبيض في إبريق ثم اتركه جانباً. نخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر في وعاء. اصنع فجوة في الوسط واسكب مزيج الحليب والبيض تدريجياً. ادهن مقلاة تيفال بقليل من الزيت النباتي وضعها على نار متوسطة. عندما تسخن المقلاة، اسكب حوالي ربع كوب من الخليط في المقلاة لتشكيل فطيرة يبلغ قطرها حوالي 10 سم.
البان كيك وهو طبق غربي يمكن تقديمه كفطور أو تحلية خفيفة، ويتكون من الدقيق والبيض والعديد من المكونات والحليب والزبدة، ويمكن إضافة العديد من النكهات له، مثل الشكولاتة والفواكه، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير بان كيك لذيذ. طريقة البان كيك المكونات كوب من الدقيق. كوب من الحليب السائل. بيضة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من العسل. الطريقة نخفق البيضة والحليب والدقيق والبيكنغ باودر. نضيف الفانيلا ونخفق المكونات من جديد. نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار. نضع القليل من الزيت ونتركه حتى يسخن. نضع ملعقة كبيرة من العجين تكفي لعمل قرص. نترك القرص حتى ينضج ونقلبه. نضع العسل على البان كيك ونقدمه. طريقة بان كيك دون بيض كوبان من الدقيق. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. 3 ملاعق كبيرة من البيكنغ باودر. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نخلط الدقيق في وعاء كبير مع السكر والفانيلا. نضيف البيكنغ باودر ونخلط المزيج. نخفق الزيت والحليب في وعاء آخر. نحرك خليط الحليب والزيت مع خليط الدقيق.
اتركي العجينة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً او حتى تأخذ اللون الذهبي من الجزء السفلي، ثم اقلبيها على الجهة الاخرى لتأخذ نفس اللون وتنضج تماماً. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كمية عجين بان كيك الشوفان. جهزي طبق تقديم مناسب لتقديم بان كيك الشوفان. وابدئي برص بان كيك الشوفان بطريقة منتظة بالطبق، وضعي بمنصف كل قطعتين من بان كيك الشوفان شرائح الموز، ويمكنك أيضاً هرس الموز وإذابته معالقليل من الحليب، وحشو البان كيك بحشوة الموز مع الحليب. بان كيك الشوفان بالزبادي: كوبان ذو الحجم الكبير من دقيق الشوفان المطحون جيداً. ست حبات من البيض كبير الحجم. 200 غرام من الزبادي خالي الدسم. اثنان باكيت من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. أربع ملاعق صغيرة من سكر الدايت أو حسب الرغبة. حبتان من الموز يستخد لتزيين بان كيك الشوفان. كمية مناسبة من الزبيب لتزيين بان كيك الشوفان. كمية مناسبة من العسل الأبيض حسب الرغبة لتزيين بان كيك الشوفان. كمية مناسبة من شوكولاتة مذابة للتزيين. جهزي وعاء متوسط الحجم لتجهيز صنع بان كيك الشوفان. أضيفي إلى الوعاء البيض واخفقيه جيداً باستعمال المضرب الكهربائي أو الشوكة أو المضرب اليدوي.