الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس، بعد قدوم شهر رمضان المعظم علينا من جديد ونحن الآن نعيش في أول ليالي المباركة، تبدأ كل ربة منزل في التفكير في صنع أهم المؤكلات الرمضانية في المنزل، من أجل التوفير، ومن أجل الحفاظ علي صحة أسرتها. يعد طبق الفول المدمس ضيف دائم الوجود على مائدة السحور خلال شهر رمضان المعظم، حيث أن الفول يعد من الأكلات الشعبية التي اشتهر بها الشعب المصري، وهناك أكثر من طريقة لتحضير طبق الفول بعد تدميسه سواء بالزيت أو السجق أو الصلصة أو السمن،…….. والفول المدمس عند تناوله على السحور فأنه يمد الجسم بالبروتين والطاقة ويجعله يقاوم الجوع خلال فترة النهار، واليوم نقدم لكل ربات المنازل والمبتدئات طريقة سهلة وبسيطة لعمل الفول المدمس بطعم خرافي في المنزل من خلال الخطوات التالية: مكونات الفول المدمس 2 كوب فول. 2 طماطم مقطعة مكعبات. طريقه عمل الفول المدمس على قد الايد. ليمونة. ملعقة كبيرة عدس. ماء. طريقة عمل الفول المدمس ننقي الفول ثم ننقعه لمدة 5 ساعات في ماء نظيف. نقوم بغسل الفول والعدس، ونضعهم داخل الدماسة على النار العالية مع الماء حتى يبدأ الماء في الغليان. بعد دقيقتين من الغليان نقوم بتهدئة النار، ثم نضيف باقي المكونات إلى الفول ليصبح لونه جميل.
طريقة عمل الفول بالطماطم ثلث كيلو من الفول المغسول جيداً. نصف كوب من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم. عصير حبتان من الليمون. حبتان من الطماطم. طريقة عمل الفول المدمس - اليوم السابع. ملح. ربع كوب من البقدونس المفروم. نضيف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم إلى الفول ونتركه على النار لساعة أخرى. نرفع الفول من على النار ثم نصفيه جيداً ونهرسه بالشوكة. نقشر الطماطم ونفرمها فرماً ناعماً ونفرم الثوم فرماً ناعماً. نخلط الطماطم مع الثوم وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ثم نضيف الخليط إلى الفول ونقلب جيداً. نضيف البقدونس إلى طبق الفول ونقدمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نقوم بتغطية الفول جيدا ونتركه على حرارة منخفضة ونتركها لمدة ساعة حتى ينضج الفول جيدا مع اضافة ماء كلما احتاج الفول نضيف ماء ساخن. بعد أن ينضج الفول وبعد أن يبرد يمكن تخزينه في أكياس ونضعها في الفريزر حتى تكون جاهزة وقت الاستعمال، وبالهنا والشفا. فوائد الفول المدمس يقوي مناعة الإنسان وحمايته من الإصابة من الأمراض لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة. يعمل على خفض ضغط الدم. يحافظ الفول على مستوى السكر في الدم. طريقه عمل الفول المدمس الشيف هاله. يعمل الفول المدمس على تكوين خلايا الدم الحمراء. يقوم بتأخير علامات ظهور التقدم في السن مثل التجاعيد. يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتقويته. يعمل على توازن السوائل في الجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ