كأس حليب؛ طريقة التحضير: نضع الطحين والسكر والباكنج باودر والملح والنشا والحليب ثم نقلبهم جيداً مع بعضهم البعض ثم نضع الزيت والحليب والسمن والبيض ونستمر في العجن حتى يتجانس الخليط ثم نترك العجين حتى يتخمر ربع ساعة. ثم نقطع العجين إلى دوائر صغيرة ونملأ كل دائرة بملعقة من الشوكولاتة الجاهزة ونغلق الدوائر جيدًا من جميع النواحي. خطوات وتقنيات أخرى لصنع خلية نحل على شكل هلال ثم نضع الدوائر الملتصقة ببعضها البعض ونضعها في صينية مدهونة وكذلك نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر، ثم نقدمها باردة أو دافئة. لكن العديد من النساء وربات البيوت يميلون إلى صنع خلية نحل بعجينة العشر دقائق، لأن عجينة العشر دقائق هي إحدى الطرق السهلة والناجحة لجميع المعجنات. نحتاج ثلاثة أكواب طحين، ثم خمس ملاعق لبن بودرة، ثم ملعقة سكر، ثم ربع كوب زيت نباتي، ثم ملعقة خميرة، وكذلك ماء دافئ وملعقة بيكنج بودر. وغيرها من الطرق السابقة نعجنها ثم نحشوها كما شرحت لكم في الطرق السابقة أعلاه.
نحالون أمام خلايا ميتة (العربي الجديد) وخلال نوفمبر/ تشرين الثاني 2021، تضرر 100 نحال بمنطقة دبُع في مديرية الشمايتيين بمحافظة تعز (جنوب غربي اليمن)، جراء تسمم خلايا النحل بالمبيدات، كما نفقت في مديرية ماوية شرق مدينة تعز 270 خلية خلال عامي 2019 و2020، ونفق نحو 3500 خلية نحل خلال الفترة من 2015 وحتى 2021 في مديريتي شرعب السلام والتعزية شمالي محافظة تعز، بسبب رش المبيدات الزراعية، بحسب ما أكده لـ "العربي الجديد" رضوان حزام، رئيس جمعة النحالين في التعزية وشرعب بمحافظة تعز. رابطة النحالين تطالب بالإبلاغ عن مواعيد ومناطق رش المبيدات (العربي الجديد) ولا يقتصر التهديد على المبيدات، إذ تنبه مذكرة موجهة من الرابطة التعاونية للنحالين اليمنيين إلى مكتب وزارة الصحة التابع للحوثيين بمحافظة تعز، في 26 يونيو/ حزيران 2019، إلى تلقي الرابطة شكاوى من النحالين بمحافظة تعز من تعرض نحلهم للموت جراء حملات الرش التي ينفذها مكتب وزارة الصحة لمكافحة البعوض في المحافظة. خسائر كبيرة يجب التنسيق بين المزارع والنحّال قبل عملية رش المبيدات، وفق المادة رقم 16 من القرار الوزاري رقم 16 لسنة 2018، بشأن نظام تربية النحل، والتي تنص على "إبلاغ النحالين الموجودين في مناطق الرش قبل 5 أيام من بدء الحملة، لأخذ الاحتياطات اللازمة لوقاية النحل من التسمم بالمبيدات، ويجب الرش بعد غروب الشمس لتجنب الأضرار المباشرة على النحل"، وهو ما لا يعمل به وفق ما وثقه معد التحقيق عبر إفادات النحالين، ومنهم الحكمي الذي أكد عدم إبلاغ المزارعين لهم بمواعيد رش مبيدات في مزارعهم.
وأكمل: «ثالثاً، تغيرت طريقة المشاركة، إذ جرت العادة أن يحضر الجمهور إلى قصر نايف والمشاركة بالمسابقات مباشرة، أما هذه السنة فوضعنا آلية مختلفة من خلال تخصيص رقم هاتف يتم من خلاله التسجيل ثم نتواصل بدورنا مع المشترك كنوع من التنظيم والاحترافية. أما رابعاً، والذي أسعد الجميع، فقد زادت قيمة الجوائز بشكل ملحوظ (صارت دبل الدبل)، ففي الماضي كنا نمنح المشارك مبلغاً مادياً بسيطاً مقدماً من وزارة الإعلام، وحالياً أصبحنا نمنح لكل مشارك من 5 إلى 6 جوائز قيّمة».