روبيان مقلي - منال العالم - YouTube
- روبيان مقلي مقرمش | أطيب طبخة
روبيان مقلي مقرمش | أطيب طبخة
بالفيديو شاهد طريقة تحضير روبيان مقرمش بالعسل مع الجوز روبيان العسل والجوز هو طبق صيني شهير عبارة عن روبيان مقلي مقرمش مغطى بصلصة كريمة حلوة ومغطى بالجوز المسكر طريقة عمل روبيان بالجوز والعسل روبيان المكونات للجوزالمسكر 1/2 كوب سكر أبيض 1/2 كوب ماء نصف كوب من الجوز الروبيان بيضة 2/3 كوب نشا 1 رطل من الروبيان (لقد استخدمت 21-25 عددًا) زيت للقلي 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة للصلصة 1/4 كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف 1-2 ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير في قدر صغير أضيفي الماء والسكر. يُغلى المزيج على نار هادئة ويترك ليغلي ببطء حتى يصبح الشراب كثيفًا ويتغير اللون إلى لون ذهبي فاتح جدًا. يجب أن يستغرق هذا حوالي 15 دقيقة. يُضاف الجوز ويُحرّك حتى يتغلف بالتساوي في القطر. باستخدام ملعقة مثقوبة ، صفي الجوز من الشراب وضعيه على ورقة من ورق الزبدة حتى يجف. أثناء تقليل الشراب ، يمكنك البدء في قلي الجمبري. أضف الزيت إلى القدر المستخدم في القلي ، مع إضافة حوالي 1 1/2 بوصة من الزيت. روبيان مقلي مقرمش | أطيب طبخة. سخني الزيت على نار متوسطة. يوضع البيض المخفوق جانباً في وعاء صغير ونشا الذرة في وعاء آخر. غلف الروبيان بالبيض وتخلص من قشرة البيض الزائدة.
Last updated يوليو 31, 2019
الروبيان المقلي المقرمش الروبيان من المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض كما أن الروبيان يحتوي على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والبروتينات التي تحافظ على صحة الشعر بالإضافة إلى أنه من الأطباق المناسبة للدايت حيث يكاد يخلو من الدهون، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الروبيان المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل.