ذات صلة طريقة تزيين الدونات طريقة عمل صوص الشوكولاته للدونات الدونات الدونات من الحلويات المفضّلة للكثير من الأفراد، وتحتوي حبة الدونات التي يبلغ حجمها خمسون غراماً على 183 سعراً حرارياً وحدها دون زيت التحمير، لذلك تُعتبر الدونات من الحلويات الدسمة، والإفراط بها يؤدّي إلى زيادة الوزن كما أنها لا تغني عن تناول الوجبات الغذائية. إعداد الدونات المكونات كوبٌ من السمن. كوب سكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نصف كوب من الدقيق. بيضة. رشة ملح. أربع ملاعق من الخميرة. طريقة عمل الدونات بالصور | بنات One. ثلاث ملاعق من البيكنج باودر. خمس ملاعق من الفانيليا. طريقة التحضير أحضري وعاءً زجاجياً عميقاً، واخلطي به الدقيق والفانيلا والبيكنج باودر والخميرة بشكلٍ جيدٍ. أضيفي البيضة إلى الخليط الجاف واخلطيها بشكلٍ جيدٍ حتى تتجانس المكونات، ثمّ أضيفي الحليب واعجنيه مع المكونات للحصول على عجينةٍ لينةٍ، ثم اتركيها جانباً لمدّة ساعة لتختمر. قطِّعي العجينة على شكل حبات الدونات ثمّ صفّيها في صينية الخبز ثمّ أدخليها إلى الفرن المسخّن، وبعد أن تنضج أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد. زيِّني الدونات بالسكّر المطحون أو إحدى طرق التزيين. طرق تزيين الدونات صوص الدونات كوبٌ من السكر المطحون على شكل بودرةٍ.
واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها, خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار وابدئ بفردها بالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة واقليها في زين عميق حرارته متوسطة بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم. ************************************************** **** ممكن تستخدم اشياء اخرى للتزين تجدونها في محلات الكيك او السوبرماركت او حلوى الماء السادة او بالشوكولاتة هادي طريقة للتقديم مستخدم فيها الشوكلاتة السوداء والبيضاء مع السكر الملون اوتغمس في شيرة وترش بالنارجيل وتوضع في طبق التقديم.
- نسخن الزيت لدرجة حرارة متوسطة ونقلي حلقات الدونات لتكتسب لوناً ذهبياً. - نخرجها من الزيت ونضعها على ورق النشاف للتخلص من بقايا الزيت - نسكب الشوكلاتة السائلة على وجه الدونات أو كريمة ملونة أو نتركها سادة ونرش بعض المكسرات. - وتقدم باردة مع القهوة وبالهناء والشفا
وانخلى الدقيق مع البيكنج بودر وضعية على الخليط السابق وضعى مقدار الزيت واضربى كل هذه المكونان فى الخلاط جيدا. ثم ضعيها فى القوالب المخصصة لها. (جهاز الدونات) وزينيها بالشيكولاتة فقط أو الشيكولاتة مرشوش عليها جوز الهند.
اعيدي تشكيل العجينة وقطعيها ثانية. اتركي قطع الدونات ترتاح لمدة نصف ساعة. ضعي مقلاة على النار وأضيفي لها زيت ساخن ثم ضعي الدوناتس ليُقلى ويصبح لونه ذهبي. اخرجي الدوناتس من الزيت واتركيه على مصفاه للتخلص من الزيت. حضري مكونات التزيين عن طريق خلط السكر والحليب والفانيلا معاً. ضعي وجه الدوناتس في الحليب م ضعيه على صينية حتى يجف. ضعي الدونات في طبق التقديم وقدميه. طريقة الدونات بالصور أمير. اقرئي أيضًا طريقة عمل البيتي فور الهش. طريقة عمل قشطة القطايف. كيف تصنع زنود الست.
نقوم بإستخدام صوص الشيكولاته او صوص الكراميل. ويمكنك أن تزين الدونات بالقرفة والفارميسل وشكولت اتشبيس. تعتبر الدونات وجبة إفطار متكاملة ومغذية خاصة لطفلك قبل ذهابة للمدرسة وبالهنا والعافية.
تجهيز وعاء خلط لإضافة كل من الحليب الدافئ، الخميرة، السكر، وتركهم معاً لمدة 5 دقائق حتي يتم حل الخميرة تماماً. قد تحتاج إلي إستخدام يديك في خلط المكونات ويصبح الطعم أفضل. وبعد مرور خمس دقائق يتم إضافة الطحين، الملح، مسحوق جوز الطيب، الزبدة، البيض. العمل علي خلط المكونات معاً علي سرعة منخفضة في الخلاط ، يمكنك زيادة السرعة ما بين المتوسطة أو العالية. طريقة الدونات بالصور الجوية. ترك الخلاط حتي يتم عجنه لمدة 5 – 7 دقائق. سوف تحتاج إلي الحصول علي ملمس عجينة مثل الموضح أمامك في الصورة وتصبح العجينة ناعمة وبراقة. يمكنك إضافة القليل من الزيت علي يديك وتدليك العجين ونقله إلي وعاء أخر. قم بتغطية الوعاء بمنشفة فضفاضة وترك العجين حتي يرتفع لمدة 1 ساعة بمجرد أن يتضاعف حجم العجين قد يستغرق الكثير من الوقت أطول فترة ممكنة خصوصاً إذا كان المكان بارد. يمكنك تجهيز العجين من خلال فرد العجين علي سطح مرشوش بالطحين وفرد علي شكل دائري حوالي 12 بوصة ورش القليل من الطحين علي سطح العجين ويمنع الدوناتس من الإلتصاق. يفضل تقطيع الدوناتس بإستخدام القاطع الخاص، ثم تجهيز الدوناتس في صينية الخبز ورش القليل من الطحين علي السطح وتركه لمدة 30 دقيقة حتي يرتفع مرة أخري.