10-22-2019, 10:28 PM #1 اسماء غانم زائر تعتبر البامية من الوجبات الواسعة الانتشار في معظم الدول العربية، تتميز بطعمها اللذيذ المرغوب عند جميع الفئات العمرية، وقيمتها الغذائية العالية من الفيتامينات مثل: حمض الفوليك وB1 وB3 وB6 والألياف والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبيتاكاروتين، والمنغنيز، وتتميز البامية بتعدد طرق تحضيرها حيث يمكن تحضيرها على شكل شوربة وتقديمها إلى جانب الأرز، أو قليها مباشرةً في الزيت مع الملح والبصل. طريقة عمل البامية سادة المكوّنات: بصلة مفرومة بشكل ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كيلوغرام من البامية المجمدة. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. رشة قرفة. طريقة التحضير: ضعي الزيت في قدر سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة حتى يسخن، ثمّ أضيفي البصل إليه وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الطماطم والملح والفلفل وقلبي المكوّنات معاً واتركي المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام. أضيفي البامية إلى المزيج وقلبي المكوّنات معاً من وقت إلى آخر حتى تنضج البامية. ساهم معنا في نشر الموضوع 10-24-2019, 01:02 PM #2 صيته الدوسري أطباق رائعة أستاذة أسماء سلمت يداك 11aa معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) المواضيع المتشابهه مشاركات: 2 آخر مشاركة: 10-28-2019, 01:34 PM مشاركات: 0 آخر مشاركة: 09-24-2019, 12:33 PM آخر مشاركة: 09-20-2019, 10:50 AM آخر مشاركة: 09-09-2019, 11:54 AM آخر مشاركة: 07-31-2019, 09:50 AM ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي طريقة عمل البامية سادة من موقع أطيب طبخة فمكوناتها سهلة وبسيطة ان كنت نباتية او ان لم يكن يتوفر لديك اللحم جربي وصفة البامية بالزيت فهي تحتوي على الفوائد تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
يتم وضع الصلصة وتقليب الخليط وتركها حتى يتم تسبيك الصلصة. يتم وضع الخبز المحمص فوقها الأرز المطبوخ وفوقهم الصلصة. شاهد أيضا: طريقة عمل الكوارع بالصلصة في ختام الحديث عن موضوع طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات، فالكوارع عبارة عن أكلة شعبية مصرية بها الكثير من الفوائد الغذائية، ولها أكثر من طريقة تحضير وجميعها شهي ولذيذ.
- طماطم: 3 حبات (مقشرة ومفرومة) - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة - البصل: 1 حبة (مفروم) - الثوم: 4 فصوص (مفروم) - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة - البامية: 500 غراماً - الماء: نصف كوب طريقة التحضير سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي البامية واقليها لمدة 10 دقائق حتى تذبل ثم ارفعي البامية وضعيها في طبق جانبي أضيفي الثوم والطماطم والبصل للقدر وقلبي لمدة دقيقتين صُبي الماء وأضيفي الملح والفلفل والبامية واتركيهم حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لـ 30 دقيقة أو حتى تنضج البامية وتتسبك ارفعي القدر عن النار واسكبي البامية في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة
يتم إضافة التوابل التي تتكون من الحبهان والمستكة وكمية الفلفل الأسود والقرنفل. كذلك يجب وضع المستكة في البداية عندما تكون المياه باردة كي تذوب بشكل جيد. بعد أن يتم غليان المياه يتم وضع الكوارع بها ويتم تركها لمدة تصل إلى ساعة ونصف بالتقريب حتى تنضج تمامًا. شاهد من هنا: اضرار الكوارع على الكبد وكوليسترول الدم طريقة تجهيز فتة الكوارع المصرية الكوارع هي أكلة شعبية مصرية، وهناك أكثر من طريقة لتجهيز الكوارع، ومن هذه الطرق طريقة فتة الكوارع، وتتمثل فيما يلي: أرز مطبوخ الكمية تكون حسب الرغبة. 3 أرغفة خبز. كذلك 3 ملاعق صلصة طماطم. 3 فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب صغير الحجم من الخل. كمية من شوربة الكوارع. في البداية يتم تكسير الخبز إلى قطع صغيرة الحجم وتحميصه بشكل جيد. يوضع الخبز المحمص بوعاء عميق. يتم إضافة الأرز فوق الخبز، وبعد ذلك يتم وضع الشوربة وتقليب الخليط جيدًا. كذلك يجب التأكد من سخونة الشوربة خلال وضعها فوق الأرز والخبز. يتم تحضير وعاء على النار ووضع السمنة به كي تسخن وبعد ذلك يتم تحمير الثوم. بعد تحمير الثوم يوضع الصلصة ويقلب الخليط بشكل جيد، ثم يتم إضافة البهارات التي تشمل الفلفل الأسود والملح وقليل من الكمون.
ذات صلة طريقة عمل كب كيك بالفانيليا طريقة عمل الكب كيك كب كيك بالفانيلا مدة الطهي 20 دقيقة مدة التحضير 15 دقيقة عدد الأشخاص 6 المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الحليب. كوب وربع من الدّقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ثلثا الكوب من السكر الناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة اللينة. مكوّنات كريمة الزّبدة بالفانيلا: كوبان ونصف من السّكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من الحليب. نصف كوب من الزّبدة ، لينة. نصف كوب من الجوز أو البندق، مجروش للتقديم. طريقة تحضير الكب كيك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضر القوالب الخاصّة بالكب كيك ونختار القوالب صغيرة الحجم، ونحضر كذلك كؤوس الكب كيك الصّغيرة. ننخل الدّقيق والملح والبيكنج باودر على قطعة من الورق، ونتركه جانباً لتحضير خليط الكيك. نضع الزّبدة في وعاء الخفاقة الكهربائيّة، ونضيف عليها السّكر والفانيلا، ونثبّت مضرب الشّبك، ونخفق المكوّنات مع بعضها على سرعة بطيئة لتختلط جيداً. نضيف إلى الخليط بيضة ونخفق حتّى تختفي، وبعدها نضيف البيضة الأخرى، والفانيلا ونخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
تُوزع العجينة على خمسة أكواب مقاومة للحرارة. تُدخل الأكواب إلى الميكرويف لحوالي دقيقتين. يُخرج الكب كيك من الميكرويف، ثمّ يُوضع في طبق التقديم، ويُقدم.
كب كيك فانيليا - YouTube
احضري صينية الكب كيك وضعي فيها ورق الكب كيك وبعد ذلك قومي بتوزيع خليط الكيك في الصينية وقومي بإدخال الصينية الفرن بعد ذلك علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكب كيك أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. زيني الكب كيك بعد ذلك بالكريم شانتيه وشرائح الليمون وبشر الليمون وقدميه بعد ذلك لأطفالك وعائلتك فسوف يستمتعون بطعمة كثيراً فهو شهي ولذيذ ومذاقة مميز عن باقي أنواع الكب كيك وارجوا أن تجربي هذه الوصفة الرائعة وتنال إعجابك. ياسمين محمود.. كاتبة محتوى متخصصه في مجال الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم وكتبت العديد من المقالات في كثير من المواقع الإلكترونية والأن أعمل في موقع نجوم مصرية..
كاب كيك الفانيلا - YouTube